有没有专门学厨师做菜的软件

滑炒所用的主料是生的，而且必须先经过上浆和油滑处理，然后方能与配料同炒。蜜汁肥桃

制作原料： 肥桃200克。 蜂蜜20克。白糖20克、桂花酱20克、花生油50克。

蜜汁肥桃的做法：

蜜汁肥桃

1、肥桃去皮切成滚刀块，沾匀干面粉，放入六成热(约150℃)油锅中炸透，呈金黄色捞出。

2、炒锅加油、白糖，中火炒至呈红色时，加清水、白糖、蜂蜜炆2分钟，然后将桃倒入再放入桂花酱炆至汁浓时、盛入盘内即成。

1、下厨房APP

下厨房app来自下厨房官方推出的一款菜谱软件，下厨房app收录来自下厨房的所有菜谱很多喜欢做菜喜欢下厨的网友们可以学习更多菜肴，做出更好更美味的菜。

2、香哈菜谱App

香哈菜谱iPhone版来自美食网香哈网推出的手机App，香哈菜谱iPhone版不仅仅有数十万到美食菜谱还专业为用户们讲解食材功效与作用及营养价值、食物相克大全，还有特的美食爱好者交流天地。

3、美食天下iPhone版来自同名美食网站美食天下官方推出的美食天下App,美食天下iPhone版汇聚海量菜谱的常备工具，令厨房与餐桌成为一家人妙不可言的愉悦生活。

4、YHOUSE悦会 app

YHOUSE悦会 app是中国最大的高端生活移动互联网平台，YHOUSE app提供最有面子、最有逼格的精致美食，YHOUSE专属菜单，VIP才能享受的，你在YHOUSE也能预订。精选炫酷活动，只有想不到没有玩不到的。

5、伙力食app

伙力食app是一款吃货必备的app，伙力食app带您体验精彩美食活动、领略地道民间私厨、品位本地特色风味，唤醒你曾经麻痹的味蕾。

早在PC时代就有活跃的美食社区产品，如2004年成立的美食天下，随着2010年移动互联网的疾速发展，一系列移动端美食app相继成立，目前菜谱领域内头部的app有下厨房、豆果美食、香哈菜谱等。

根据易观千帆数据，截止到2018年6月（本文所有来自易观千帆的数据均是截止到18年6月），美食社区类app月活跃总人数为2233.4万，全网渗透率为2.3%，人均单日使用时长为11.2分钟。

在商业模式方面，美食社区类产品的商业模式主要包含广告、电商、数据产出、知识付费四个方面。

产品排名

目前下厨房在App Store总榜（免费）排名186，美食佳饮榜排（免费）名第5，美食社区类排名第一。

截止到18年6月，月活数在1200万以上，美食社区行业下的渗透率达54.9%，为行业第一。

用户粘性

日均启动次数为2.2次，虽然日均启动次数较少，但用户日均使用时长是行业最高，为16.9分钟，远超行业平均的11.2分钟。猜测原因是用户多在在午饭和晚饭期间启动下厨房，做饭耗时较长，而其它时刻打开的较少。

用户次月留存率为34.59%，行业排名第三。

产品趋势

在发展趋势上，下厨房月活一直保持增长趋势外，而同领域其它头部产品近来皆出现下降趋势。

产品方向

下图为下厨房的重大事件记录，可以看出下厨房以菜谱工具作为出发点，逐渐向美食社区过度，先后增加了”市集”、”厨Studio”等功能，并持续对社区功能进行优化。

小结

下厨房目前行业排名第一，用户活跃度最高，产品发展趋势良好，但是在用户粘性方面还有很大提升空间。

下厨房是一个集菜谱查询、作品分享、在线购物、知识学习于一体的美食社区。

产品slogan：唯有美食与爱不可辜负。

3.2用户分析

性别分析

下厨房用户绝大多数为女性，占比达88.19%，符合我国女性做饭人数比较多的国情。

年龄分析

下厨房的用户年龄24到30岁之间的比较多，这是因为下厨房app以菜谱为核心功能，24到30岁这个年龄段的用户是刚毕业进入社会没多久，有做饭需求但做饭经验又少，所以需要菜谱工具的帮助。这个年龄段之前的用户大多还在校园中，做饭需求少，这个年龄段之后的用户积累了一定的做饭经验，对菜谱工具的需求较少，所以这两个年龄段的用户相对较少。

消费能力分析

下厨房的用户多为中等消费能力的用户，这是因为这类用户对生活品质追求较高，有时间和精力做饭，且乐于分享和学习，其需求和下厨房的功能契合度高。低消费者相对来说对生活品质要求低，不愿付出时间精力去做美食，高消费者多是成功人士，很少自己做饭。

地域分布

下厨房主要用户主要分布在长江三角区、珠江三角区、华北等发达地区，这些地区年轻人较多，且大都有一定消费能力。

小结

综上，下厨房的主要用户为发达地区具有中等消费能力的青年女性。

根据下厨房的先用功能，可讲用户场景分为以下几类

做饭场景。通过下图可以看出用户在中午和晚饭间活跃度最高，所以做饭场景是最主要的场景。用户通过搜索功能搜索某道菜或者某种食材的做法，或者当自己不知道吃什么时通过app的推荐来做饭。

社交场景。用户将自己的作品发布到社区分享给别人，或者欣赏别人发布的作品，并进行评论、点赞、关注等社交互动。

学习场景。用户通过学习下厨房中的课程，来达到提升厨艺、拓展知识等目的。

购物场景。用户看完某到菜谱后直接通过app购买自己做饭所需的食材或器具，或是购买一些速食来满足自己无暇做饭时的吃饭需求。

下厨房app功能结构分为五大模块：①下厨房②市集③课堂④收藏⑤我

五大模块均可通过底部的Tag进入，其中①下厨房是首页，展示的是关注和系统推荐的内容，②市集是app的商城页，③课堂是在线课程，④收藏用户的收藏和浏览历史，⑤我是用户个人管理页。具体的功能结构图如下：

因为查看菜谱和学习课程流程较简单，文本只梳理较为复杂的购物流程

下厨房的功能可分为 菜谱 、 市集 、 课堂 三个方面，本文针对每个功能各拿出一个典型页面进行分析。

菜谱页面展示

菜谱的核心页面如下两图所示

菜谱需求分析

针对菜谱功能主要场景的需求分析如下：

实际使用过程中需求⑤⑥没有很好的满足，下面分开来说。

对于需求⑤，用户在做饭之前肯定需要了解自己做这顿饭所需的大概时间，以此来决定要不要做这顿饭，以及根据时间合理分配自己的工作。本文给出的解决方案如下，将『用时』和『用料』一样放在菜谱靠前位置，在用户做饭前能对菜谱有个整体认知。

对于需求⑥，菜谱的平均步骤在5个以上，大多数用户不能一口气记住，而做饭时双手沾油、沾水不方便操作手机，所以需要专门的功能来解决这一痛点，下图是本文提供的一种最简单的解决方案，用户只需在准备做饭前点击进入『下厨模式』即可。也可以采用其它的更复杂方案如加入语音交互等。

市集页面展示

市集的商城页面如下图

市集需求分析

针对市集功能主要场景的需求分析如下：

由表格可以看出，下厨房并没有为场景⑵提供解决方案，用户有这种需求时只能线下购物或者去其它能即时配送的app内购物，如每日优鲜。所以下厨房可以优化产品，让用户只用下厨房就能买到立刻需要的商品，既提升用户体验，也可以保住自己的用户流量。

下面是本文提供的一种解决方案，下厨房开设线下自营店，或者与已有商店合作，用户既可以线下去下厨房商店购物，也可以线上下单，由线下商店配送。

本小节简单介绍下”课堂”功能的首页，然后分析课程详情页的实际体验感受。

课程首页页面展示

首先看下”课堂客户的整体页面”，采用了搜索+分类+feed的方式，搜索和分类满足了用户目标明确时的学习需求，feed以推荐的形式满足了用户目标不明确时的学习需求。

课程详情页面展示

课程分为图文、直播和视频的形式，本文分析最普遍的视频形式的课程。

课程详情需求分析

针对课程详情的需求分析如下：

实际使用过程中需求①⑥没有很好的满足，下面分开来说。

对于需求①，用户只有试看后才能对课程收获有更好的预期，也可以淘汰掉一些不好的课程，良币驱逐劣币，长期来说对下厨房也不会有什么损失。所以可以如下所示加入试看功能。

关于需求⑥，若在下厨房内增加群聊功能，对于用户来说不用再去第三方app交流，产品体验会更好，对于下厨房自身来说，群聊功能的增加可以巩固用户在下厨房内的社交关系链，能有效提升用户粘性。

基于上文的分析，现将下厨房所处的形式总结如下：

优势

规模领先。下厨房的活跃用户数和用户增长趋势都处于行业第一位。

劣势

1）用户粘性不足。作为一个用户数行业第一的app，留存率仅为行业第三。

2）部分功能有待完善。针对菜谱、市集、课堂这三个主要功能，均有做的不完善的地方，具体已在第5小节描述。

机遇

1）新零售模式的行业空白。本文5.2.2小节提到的线下商店线上配送的模式，在美食社区行业下还无先例，下厨房开设此业务会有行业内的先发优势，并且京东到家、苏宁小店、盒马生鲜等巨头的布局表明了这种模式地良好前景。

2）社区电商的风口。小红书地崛起证明了社区电商的可行性，下厨房自身也是集社区和电商于一体的产品，所以下厨房可以参考小红书，在UGC方面不仅让用户分享菜品，也让用户分享美食类商品，培养一批美食类KOL用户，为自己的电商平台带量。

挑战

1）内部挑战。在美食社区头部产品都采用菜谱+电商+付费内容的情景下，下厨房应该思考如何形成自己产品的差异化优势，建立自己的核心壁垒。

2）外部挑战。做为重要商业收入的电商业务如何同淘宝、京东、每日优鲜等竞争，建立自己的优势。

“山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持”。在现有的菜谱、电商、课程等”梅”无法给下厨房带来核心优势时，下厨房应如何找到自己的”蟹”,巩固自己行业霸主地地位，让我们拭目以待吧。

美食杰

等App都不错的，菜品很多，图文教程。

问题二：用什么软件学做饭比较好啊? 你好、学做饭做全的菜品软件建议有美食天下

问题三：学做菜哪个软件好 20分 建议到专业的学校学习下，这样才能学习的系统全面，有老师现场指导，才能学习到精髓

问题四：大家有没有什么软件是教人们学做饭 类似的软件有：美食杰，好豆菜谱等

以下是这两款软件的介绍

1.美食杰

美食杰成立于2007年1月，是集菜谱、健康饮食知识、烹饪技巧、各地特色小吃、电子商务以及轻社交元素为一体的美食网络信息服务平台。

移动端

美食杰家常菜谱大全：包含25万篇菜谱的美食菜谱软件，每篇菜谱都有详细的制作过程图片及文字说明。

美食杰家常菜谱大全HD：美食杰应用高清版，采用本地客户端和网站数据源相结合的方式。

伊特美食管家：一个拥有智能学习内核的，美食机器人，支持语音交流。

食材组菜：食材组菜app可对多种食材进行组合并生成不同组合结果的菜谱，只要您告诉它食材名称，多种菜谱供您选，详细做法也尽在其中。

健康时钟：美食杰健康时钟 是一款帮助您培养健康习惯的小软件，它通过中医理论给出每个时辰最简单合理的健康养生方法。

吃出健康：吃出健康APP根据一年的24节气和你的中医体质信息，你可以知道当下季节最适宜的食材，哪些食材你吃会更健康，哪些食材你不能吃。

美食杰家常菜谱大全TV版[3] ：美食杰TV版是专门为智能电视量身定做的一款美食烹饪软件。根据时间段推荐菜谱，每篇菜谱都有详细的制作过程图片及说明文字。

产品特色

最大菜谱数据：美食杰累计菜谱数量超过25万篇，是国内最大的菜谱信息数据库

每日三餐精选：美食杰网独特的三餐菜谱推荐，每天推荐15道精品菜谱，覆盖三餐及下午茶、夜宵。

时令食材推荐：每月分水果、蔬菜、五谷、生鲜四个板块推出32种应季食材，在正确的时间买正确的食物。

健康养生理念：以菜谱为载体推广健康养生理念。

用户沟通成长体系：重视菜谱收藏、讨论气氛建设；丰富的线上线下活动培养网友和美食达人共同成长体系。

2.好豆菜谱

简介：好豆菜谱提供了直接搜索和随机搜索两种搜索方式，你可以直接输入菜名、食材或者功效来进行搜索；你也可以在品种、食材以及口味中按照自己的喜好来匹配出适合自己的菜谱。另外好豆菜谱还提供了非常好玩的菜谱搜索方式――摇摇美食搜索，你可以摇一摇手机随机匹配菜谱，,让枯燥的搜索变得极富趣味，当你在搜索界面摇动手机会随机选择品种、食材和口味自动组合，然后点击匹配结果就行了，不过这种随机匹配出来的菜谱并不一定会符合你的口味。

问题五：学做菜的软件哪个最好 软件到没有什么，菜谱有很多，如果想做好点还是去学校学习吧，有短期班，厨艺肯定突飞猛进，

问题六：用什么软件学做饭比较好啊？ 你好、学做饭做全的菜品软件建议有美食天下

问题七：有没有什么教你学做饭的软件，比较正宗的，配方也比较完整的 好豆菜谱很适合你，里面做菜很简单，也很好吃，家里面有什么食材就搜什么，会有很多种这样食材的做法。

问题八：学做菜的软件，最好最全最详细 这家有视频的，很溜

问题九：有什么学习做饭的好软件？？？适合菜鸟入门级别的哦。 下厨房 这个软件