厨房操作台的尺寸是多少啊？？
对于你的厨房，我们大致可以分为3mX4m的空间，也就是3000mmX4000mm。做普通的操作台尺寸绰绰有余。
1、若你的厨房真的差不多是3mX4m格局的，建议弄成“U”或者“L”型的“U”可以考虑中间是水池，顺便对着窗，左边为平台，右边为灶台，“L”可以考虑短边为水池，顺便对着窗，沿着边上去为平台，接着为灶台，位置大致均为1000mmX3000mm。
而“U”则为“L”头旁多加一个1000mmX1000mm的地方，不过格局有变，中间为灶台，左边为水池，右边为平台。门可以均设在“L”头处。或者根据具体方位设置。
2、若你的厨房略显长，则建议想我们的一样弄成“1”型的，也很方便。
这里主要是提供想法，希望可以启示到你，操作台尺寸给得有些大，可以按比例缩小顺便可以腾出餐桌位置或者你想弄一个储水池的话。具体请告诉做厨房的师傅，具体规划会给你说清楚。祝君得一适合自己使用的完美厨房。
拓展资料：
操作台主要有四个作用：
用水处，现在一般分为两边水池，比较适合一边洗碗一边洗菜的功能
2.储水池，一般会跟在水池旁边，以便缺水时不阻碍正常炊事（也有些家庭不具备）
3.灶台，即放煤气炉的地方，上面是油烟机
4.平台，可以放置盐、酱油、醋、油或者其它东西的地方
我家的操作台就满足以上4个条件，觉得算很功能齐全的厨房了，另外还有旁边的底下还有个小池子不过就不是很现代化。然后我家的水池是只有一边，整个操作台的长度大概为800mm，宽度大概为500mm。
参考资料：厨房(烹调食物的场所)_百度百科
厨房台面高度一般是88-91cm，但也要因人而异，稍加调整。而对于水池位置，顶面的高度也很有讲究，过高或过低都很容易使人疲劳。要以使用人的身高来尝试，尽量保障洗菜时不需要弯腰的高度为佳。一般是以操作者直立，稍前倾，手臂微弯，手指能触到池底为准。
拓展资料
台面宽度
一般来说，如果你家的厨房面积比较大，台面宽度600mm，这样的宽度一般的水槽和灶具的安装尺寸都可以满足，挑选余地比较大。600mm宽的台面使用起来也很舒服，洗菜做饭都很方便。如果厨房面积较窄，宽度可以是500mm，但不能再窄了，否则选水槽和灶具会很困难，操作起来也不方便。总之，宽度在500mm-600mm之间吧，视自己的情况来定。
通常台面的高度为65-90厘米，使用者握锅柄最舒适的高度是决定台面高度的重要标准。因为使用者的身高不同，因此厨房操作台面也应当根据使用者的高度，以及做中餐或西餐做适当的调整。例如，做中餐使用的铁锅和做西餐使用的平底锅，操作台的高度要求有10厘米的差异。
确定最佳高度的方法是：操作者前臂平抬，从手肘下返10-15厘米的高度为台面的最佳高度。厨房台面应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度，有些台面位置低些会更好，如果使用者很喜欢做面点，那么常用来制作面点的操作台高度可降低10厘米左右。
厨房台面的材质
1、能够作为厨房台面的材质有很多，比如选择一些天然的石材，这里就有大理石或者花岗石，都比较适合属于天然的石材。本身就具有漂亮的纹理，能够用于切割或者雕刻，制作成各种漂亮的纹理。再加上石材硬度就比较大，耐磨性也非常不错，作为厨房台面是最为适合的。
2、还可以选择不锈钢，也是一种主要的材质，坚固性还有容易清洗，都备受消费者的欢迎，不过色彩比较单一。
3、除了有天然的石材还有人造的，相对来说价格要低一些，可以填入色料、填料，更加耐磨，还具有耐高温的特点。解决了天然石材容易受到高温影响，发生破碎的弊端。不过既然是人造的，它的环保系数可能不是特别高。
如果你想做一个容易清洗的操作台，你选择的材质一定是光滑的或者大理石的，这样会让你在打理操作台的时候感觉更方便。生活中，很多人在装修自己家的厨房时，都会认为厨房的装修是最麻烦的。因为长时间在厨房做饭，操作台很容易出现大量的油烟和污垢问题，在打理厨房操作台的时候，你会觉得一年四季积累的油污很难清理掉。
脏的食物、油烟的残留、油渍的堆积都会污染操作台台面，所以不建议使用深色操作台台面，主要是因为不利于发现赃物和清洗。在材料方面，我们可以选择光滑耐磨的大理石、花岗岩或包括石粉在内的复合材料。易于清洁，相对耐脏。如果经常去厨房，只看耐脏性是错误的，要多注意污渍是否容易清洗。耐脏的可能不容易清洗，比如人造石带碎花；容易清洗的不一定脏，比如钢化玻璃或者花岗岩。住在家里，最好学学餐厅和餐厅的后台，不锈钢从上到下，耐折腾，耐油污。
装修厨房时，如果想要厨房操作台台面更容易清洁和打理。可以考虑大理石表面。很多老年人在装修房子的时候，会故意把厨房的控制台做成大理石面。因为他们认为大理石是石头做的，所以在清洁和护理方面会直接在大理石表面擦拭。如果考虑到大理石表面不好看，也可以选择铝材直接做一个中控台。
作为一个年轻人，在厨房做饭的时候，要意识到厨房操作台长时间使用很容易油腻。但是每次做完后，要及时将操作台上的油用纸全部擦掉，在当时热油的情况下进行擦拭，会更方便。但是如果热油全部粘在操作台上，就要使用去污和清洁工具，同时也要用钢丝球进行擦拭。
对于家庭设计来说，厨房的设计是非常重要的。因为这不仅关系到美观问题，如果设计的不合理的话，做饭的时候会很不方便。厨房一用几十年，所以一定要按尺寸规范来设计。那么厨房操作台的尺寸一般要多大呢?有什么需要特别注意的设计的点呢?今天小编就给大家介绍一下厨房操作台的合适尺寸及相关位置的设计，希望能对大家有所帮助。
常规尺寸
一般来说，如果你家的厨房面积比较大，台面宽度最好是600mm，这样的宽度一般的水槽和灶具的安装尺寸都可以满足，挑选余地比较大。600mm宽的台面使用起来也很舒服，洗菜做饭都很方便。如果厨房面积较窄，宽度可以是500mm，但不能再窄了，否则选水槽和灶具会很困难，操作起来也不方便。总之，宽度在500mm-600mm之间吧，视自己的情况来定。而长度看你家厨房大小，中国大多厨房的橱柜总长在4米左右。
吸油烟机高度
吸油烟机离灶台土完了的距离依据使用者的具体身高来确定,在不影响操作的情况下越低越好,通常在1750px左右，超过80厘米就起不了很好的抽油烟作用了。
吊柜尺寸
常用吊柜顶端高度不宜超过5750px,以站立可以顺手取物为原则。面宽以35-925px,底端与工作台面的距离为1500px左右,另外,长度方面则可依据厨房空间,将不同规格的厨具合理地配置,让使用者感到舒适。早期厨房吊柜大都迁就厨房天花高度,往往造成使用者的不便,如今厨房设计无论厨房高度如何,完全依据使用者的身高订制,才算是真正的用以人为本用的现代化厨房。
上下厨柜间距
随着厨房设计的多样化，各种形式和尺度的样式纷纷出现，这样情况下，操作台面越宽，吊柜与它之间的距离就应当那个越拉近。传统厨柜台面高度一般为60厘米，相应地吊柜底板和台面之间的距离一般是54厘米。但这种传统搭配在操作过程中由于吊柜边缘的遮挡，眼睛和台面之间的角度范围很小，不方便操作。比较合理的搭配是65厘米的台面宽度，吊柜底板与台面之间的间距为42厘米。
工作三角区
在厨房里人们使用次数最频繁的是水池、灶台和冰箱这三个地方，操作者会在这三点之间来回走动，形成一个工作三角区。考虑到工作效率的问题，灶台与水池之间的理想距离应为120-180厘米，冰箱与灶台之间的距离为120-270。
物品存放高度
为了取、放方便，常用物品应该放置在70-185厘米的高度范围内，这样使用者在操作过程中才会感觉舒适。吊柜的进深也不宜过大，40厘米为最佳。在柜门的形式上，可以采用向上或向两边折叠的柜门，或者玻璃推拉门。同样，底层的存储柜应当采用抽屉式，这样保证了所有放置于内的物品一目了然，同时也保证了物品的整洁性和条理性，操作起来更加舒适。
以上就是小编今天要给大家介绍的关于厨房操作台尺寸设计的全部内容，相信大家看完之后对于如何厨房操作台的合适尺寸大小已经有了一定的了解。除了尺寸之外，关于功能的布置也是很重要的，平时会进厨房烧菜做饭的人一定深有体会。操作台的大小尺寸一定要以人为本，从人出发，这样设计出来的厨房操作台才是最好用的，大家掌握了吗?
