5款蛋糕造型装饰创意,带给你不一样的灵感!
蛋糕,在行业外的人看来,只要能够满足他们的普通需求即可,生日或婚礼摆设以及品尝。但随着国内烘焙蛋糕行业的不断发展,国外蛋糕文化的渗入,人们将蛋糕不再视作一个小小的食物,而更多的赋予蛋糕艺术欣赏价值。
蛋糕的制作和装饰,也不再局限于蛋糕胚上抹一些奶油,然后加上一些装饰物:碎巧克力、奶油裱花、水果等,一个简单的生日蛋糕就做成了。当然,也有在他人的婚礼上见过多层装饰的婚礼蛋糕。不过,造型普遍相似,却没有太多的创意感。
如果想要在蛋糕的造型设计上有所突破,给人眼前一亮的视觉效果,还是需要花一番功夫去学习以及动手操作。另外,需要更多地体验生活,发现生活的美,将所见所闻所感产生的灵感运用到蛋糕的设计中去。一开始,可能会有些困难,但可以先模仿别人的作品,再经过长时间的经验积累。相信,你也可以创作出属于自己的完美作品。
下面,我搜集了国外的一些惊人的创新蛋糕装饰素材,蛋糕设计制作或者蛋糕爱好者们都可以用来参考和学习。
紫色褶边蛋糕与牡丹
这款三层的紫色褶边牡丹创意蛋糕设计,将褶边元素运用到了极致,浪漫的荷叶边以及花瓣的结合,给人一种置身于梦幻般的婚礼现场的感觉,加上紫色的渲染,此款蛋糕女王般的高贵气质逐渐展现了出来。
蜂窝蛋糕
这款蜂窝创意蛋糕虽然从颜色上看来,不是那么得亮丽耀眼,却也简单清爽舒服。不管是白色,还是浅绿色,都是小清新们的最爱。简单的配色加上蜂窝菱形状的图案,不会显得特别单调。反倒丰富且具有美感。蛋糕的上方再用一朵白色花朵作为点缀,甚是可爱!
晶圆纸分离蛋糕
同样是三层蛋糕叠加而成,与上面的两款蛋糕创意相比,造型和图案非常简易。不过,可别小看这款创意蛋糕,真正的艺术价值和精髓就在最下方的那一层蛋糕上面的图案,仔细看,每一笔图案描绘,都需要有足够的耐心以及花很长的时间在上面。
晶圆纸玫瑰和金叶蛋糕
一朵晶圆的纸玫瑰,被装饰在蛋糕的一侧,如果单就一个圆形蛋糕和这一朵白色玫瑰花,未免过于单调,不过,晶圆纸制作而成的闪闪发亮的金色“碎片”完美地解决了这个问题。立刻,一个高贵优雅的蛋糕造型便出现在我们的面前。
黑色和白色加盖蛋糕
看到这款蛋糕的时候,你是否惊讶于这5层蛋糕是如何设计出来的?要相信,蛋糕设计师们无所不能。这款蛋糕的出现,更加让我们相信,蛋糕不仅仅被用来食用,另外还有绝佳的艺术欣赏价值。白色和黑色的结合、细腻的图案描绘、褶皱、花朵,搭配得近乎完美!
这5款创意蛋糕,是否给了你一丝丝的灵感呢?希望可以帮助大家运用到以后的工作和创意设计中!
1、水果是蛋糕的好搭档。只要在蛋糕上面堆上喜欢的水果,再浇淋少许果酱。味觉跟视觉同时拥有,使蛋糕变得不同凡响。
2、擅于利用鲜花装饰。鲜花是一种非常棒的装饰道具,正确利用鲜花进行装饰可以起到画龙点睛的作用,将一款非常普通的蛋糕变得华丽。我们在挑选鲜花时要使用干净、色彩艳丽、可食用的鲜花,例如蝴蝶花玫瑰等。
3、蛋糕表面的小雀斑。小雀斑并非是瑕疵,能够使蛋糕变的简单而且可爱。在装饰蛋糕时可以将一些大点的巧克力豆按照一定间距粘在蛋糕侧面,小一点的巧克力豆洒在蛋糕顶部。一个怯生生的蛋糕就完成了。
4、当水彩刷过蛋糕。当然不能真的用绘画水彩来刷蛋糕了。但是你可以用食用色素对奶油糖霜进行染色之后,当成水彩来用。
5、用彩色谷物食品来设计。超市里有卖一些色彩漂亮的谷物制品,比如水果味的麦片什么的,就是很好的蛋糕装饰材料,你只要按照一定的图案或者线条来摆放即可。
结婚一周年纪念日送用什么样的蛋糕比较合适呢?在蛋糕上写什么字能感动对方呢?赶紧去看看吧。
一、结婚一周年蛋糕蛋糕是快乐幸福的意思,是庆祝节日,增加气氛的祝福道具,味道也是相当美味可口的。作为一周年 结婚纪念日 的蛋糕,没有太多的回忆,但是却依然有着激情燃烧,熊熊不灭的爱意,所以这时候适用的蛋糕就是火辣的,带着浓浓爱意的。
1.心形蛋糕
“心形”是一种图案,它起源于中国的甲骨文的“心”字。是表达人们心中美好情感。对于新婚刚一年夫妻,这样的的形状非常合适表达心中缠绵的爱意。
2.LOVE字样蛋糕
粉色的玫瑰花装饰,爱心与love字样结合表达夫妻间的甜蜜与爱情,还可以加上数字来简单的表面是多少年的结婚纪念日,是不是很美味的爱意呢。
3.巧克力水果蛋糕
简单的蛋糕胚撒上一层黑巧克力碎沫,白色的鲜奶花朵上开着紫色的小果实,中间在摆上一颗新手做的爱心形状表白饼干,配上两杯红酒,时尚又浪漫。
4.情侣相依蛋糕
浅蓝色蛋糕胚面是夫妻俩的幸福颜色,光洁的表面开着一小从白色的花朵,粉蓝两只小熊情侣并肩坐在花从中,浪漫温馨至极。
二、结婚纪念日蛋糕上写什么字
1.为了表达我对你延绵不断的思念,特意定制了一个蛋糕,这就是我对你真心实意的爱意,希望你会喜欢。
2.当我第一次与你相遇,看见你那红扑扑的脸蛋,羞射的表情,我就认定了你是我这辈子唯一要珍惜的人。所以,我希望你能够感应到我对你的浓厚情谊,将这个蛋糕献给你,希望你每天都兴高采烈的。
3.不是每一朵花都能代表爱情,但是玫瑰做到了;不是每一种树都能耐得住干涸,但是白杨做到了;不是每一头猪都能收到短信,但你做到了;也不是每个人都喜欢猪,但是我做到了。
4.深深思念肝肠碎,深深情意永相随,深深夜里难入睡,深深梦里有你陪,深深酒里深深醉,深深回忆深深愁,深深相思永不悔,深深情谊长流水。
5.一辈子多长我不知道,缘份有多少没人知晓,这条路有多远并不重要,只要两个人的心依靠,再远也不觉得路途遥,有你相陪我愿意到天涯海角。
6.世间最珍贵的,不是得不到,也不是已失去,而是现在能够把握到的幸福。前边的路还很远,拥有也许就是终点。那么,轻握一份懂得,且行且惜,相依相暖。
1.同学们先画蛋糕的顶端,顶端是一条弧线,下边是奶油的轮廓,随后用一样的方式画第二层生日蛋糕。
2.在第二层的底端画一个拖盘,随后画三个一样的生日焟烛。
3.下面同学们用淡黄色和黄色涂双层蛋糕奶油,随后加重边缘的色调,在生日蛋糕的空白涂上深蓝色、红色和绿色的图案做为装饰。
4.下边用深灰色画出生日蛋糕的边沿。焟烛可以涂上绿色花纹。最重要的是,突出蜡烛橘色的外焰和红色的内焰。一个好看的生日生日蛋糕简笔画就画好了。
上面就是生日蛋糕简笔画的绘画教程了。我们在对生日蛋糕进行绘画时的重点是生日蛋糕的造型的描绘,难点是对蛋糕上面装饰的颜色的搭配和选择。
要是会打奶油就裱花 这个花样太多了
家庭做的那种浇上炼乳,撒些果仁碎和巧克力碎(口感更香脆就弄些雀巢威化)
摆上樱桃草莓就行
我喜欢把蛋糕胚切片中间夹东西(呼呼 夹厚厚一层香肠 实用的吃法)外面嫌难看就买那种盒装的现成的奶油块用刀子抹一层盖上~~
买旺旺黑白配那种蛋卷插在樱桃旁边
其实细想想花样好多啊 比如在蛋糕里埋QQ糖。跳跳糖。。(想偏了)
方法/步骤
1
用铅笔画圆柱形。
2
再画一个圆柱形。
挨着上一个圆柱形在下面画。
3
一共画三个挨着的圆柱形。
这是三层蛋糕的轮廓。
4
开始在三层蛋糕上面画奶油。
5
画上漂亮的装饰花纹。
多画几种花纹,让蛋糕更漂亮。
在蛋糕上面画上生日蜡烛。
给蛋糕描轮廓线。
蛋糕的轮廓线描好了。
开始给蛋糕涂上漂亮的颜色。
图上不同的颜色。
不同的图案涂上不同颜色。
颜色很多,有层次才漂亮。
生日蛋糕颜色涂好了!
漂亮的生日蛋糕完成了!网页链接
巧克力慕斯:50%黑巧克力150克、牛奶100ML、糖80克、动物性淡奶油400ML、吉利丁片4片、蛋黄3个、朗姆酒适量
奶油糖霜:无盐黄油250g
细砂糖:100g、水30g、蛋白3个、香草精适量
巧克力慕斯刷绣蛋糕的做法
1.提前做好一个8寸绿茶戚风蛋糕备用;
2.将蛋糕切成两,三片;
3.将每片蛋糕边缘剪一点,剪好的一片蛋糕平铺在模具底部;
4.将吉利丁片用冷水泡上;
5.将动物性奶油倒入容器内,用电动搅拌器打发;
6.打发只六,七分的时候,放入冰箱中冷藏备用;
7.将黑巧克力隔水融化后拿出来放在一边备用;
8.泡软的吉利丁片挤干水分放入牛奶中隔水融化;
9.不停的搅拌直至其完全融化;
10.分次加入蛋黄,不停的搅拌均匀;
11.再加入融化的巧克力;
12.不停的搅拌,将它们混合均匀;
13.拿出来放在一边,温度降低点后放入适量的朗姆酒,搅拌均匀放凉;
14将放凉的巧克力混合液倒入打发的奶油中混合成慕斯液;
15.将慕斯液倒入模具中,一层蛋糕,一层慕斯液;
16.将做好的蛋糕一起放入冰箱中冷藏一晚上;
17.冷藏定型后的巧克力模具蛋糕从冰箱中拿出,用吹风机沿着模具边缘吹一下,直到蛋糕模具能缓缓的落下;
18.这样脱模好的巧克力慕斯蛋糕就准备好了;
19.黄油室温软化,放入大碗中,用打蛋器搅打顺滑即可;
20.蛋白分次放入50g糖,用电动搅拌器打发;
21蛋白打发达到6、7分,不可流动即可;
22.50g细砂糖和30g水放入小锅中,大火加热;
23.糖水煮到糖水质地变粘稠,上面布满小小的气泡;
24.将糖水立即倒入蛋白中;
25.用高速搅打蛋白,使之降温;
26.把打过的黄油全部放入蛋白中搅打;
27.加入几滴香草精,继续搅打直至得到颜色较浅,非常顺滑的奶油糖霜了;
28.准备好翻糖的工具,细尖画笔,花嘴,再准备小碗中放入适量的热水;
29.将奶油糖霜放入裱花袋中;
30.用翻糖小模具在蛋糕上刻上花印;
31.用细花嘴描出花的轮廓;
32.再用细毛笔从花边缘向中心拉;
33.再在中间划个小花,同样方法向中心刷;
34.再在花边缘同样方法做几片树叶;
35.画好树叶轮廓后再用毛笔刷;
36.这样一大朵花的刷绣就完成了;
37.同样的方法在蛋糕不同的地方刷绣些花朵;
38.将蛋白糖霜将蛋糕底部做些花瓣装饰;
39.在蛋糕表面用模具刻出字体模样;
40.再用奶油糖霜描写出来,这样整个蛋糕装饰就完成了;