橱柜有哪几部分组成?
柜体,门板,五金件,台面,电器。
柜体:按空间结构包括吊柜、地柜、装饰柜、中高立柜、台上柜等
橱门:选择较大,按材料组成又包括木类门、铝合金门、卷帘门、移门等
台面:包括人造石、防火板、人造石英石、不锈钢台面,天然石台面、优石板等
五金配件:包括门铰、导轨、拉手、吊码、其他结构配件、装饰配件等
功能配件:包括星盆(人造石盆和不锈钢盆)、龙头、上下水器、皂液器、各种拉篮、拉架、置物架、米箱、垃圾桶等
橱柜的样式:
1、一字形橱柜:就是将所有的电器和柜子都沿着一面墙放置,工作都在一直线上进行。这种紧凑、有效的窄厨房设计,适合中小家庭或者同一时间只有一个人在厨房工作的住房。
如果在大厨房运用这种设计,就可能造成不同功能之间的距离太大。可以使用双排连壁柜或增加连壁高柜,最大限度地利用墙面空间。
2、L形橱柜别看只是多了一个转角,利用这个橱柜上的转折,能给厨房的生活增添很多乐趣,实现很多新的功能。是一款实用的厨房设计,也是最常见的厨房设计,是小空间的理想选择。
以这种方式在两面相连的墙之间划分工作区域,就能获得理想的工作三角。炉灶、水槽、消毒柜以及冰箱,每个工作站之间都留有操作台面,防止溅洒和物品太过拥挤。
厨房里面有锅、碗、盘子、盆、锅铲、冰箱、煤气灶、煤气罐、作料、菜刀等。
1、盘子
盛放物品(多为食物)的浅底的器具,比碟子大,多为圆形。多数为陶瓷品,也有金属制品,可以在上面放东西。用盘子盛菜时,夹起菜来比较方便,散热也比较好。在西方,是常用的餐具之一,除了盆子之外,西方人就用它来盛食物,因此,盘子对西方人来说十分重要。
2、锅铲
炒菜时用以翻拨原料,煮饭时搅米、起饭、铲锅粑的工具。一般以熟铁、不锈钢、铝材制成。有大有小,煮饭用的较大,有长柄;炒菜用的较小。一般按材料分为木柄锅铲、铁柄锅铲、不锈钢锅铲、塑料锅铲等。也有按构造分为传统锅铲,平直锅铲,漏铲等。
3、冰箱
冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备,也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱,带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20~500升。50年代后半期开始生产家用热电冰箱,中国从50年代开始生产电冰箱。
4、煤气灶
煤气灶是一种灶,主要是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法,来补充燃烧时空气的不足,进而促进燃烧,减少一氧化碳及氮氧化物生成。煤气灶进风方式分为上进风、下进风、全进风等,按照不同分类标准可以分为多个种类。
5、煤气罐(液化气钢瓶)
一种储藏煤气的钢瓶,钢瓶壁厚2.5毫米左右,内部压力为0.5~1.2兆帕斯卡,安全使用期限为15年,每四年需要定期检查一次。
20世纪70年代末80年代初,中国的一些城市家庭开始告别煤球炉使用煤气罐。煤气罐当时是新鲜玩意儿,许多人家不敢把它和灶摆在一起。又因为价格较贵,一般把它放在屋里,在墙上打个眼儿穿出管去,炒菜做饭都在外面。
参考资料来源:百度百科-盘子
参考资料来源:百度百科-锅铲
参考资料来源:百度百科-冰箱
参考资料来源:百度百科-煤气灶
参考资料来源:百度百科-煤气罐
橱柜是由台面、柜体、门板、五金配件、电器五大基本部分组成,因此对于橱柜的选购应从细节着手,这样才能更高效的选择出适合自家厨房的好橱柜。
1、看橱柜的板材是否达到甚至远优于国家E1级环保标准,是否具有防潮耐湿、抗油污、易清洁等优点,不会在油烟重、湿气重的厨房环境中出现开裂、翘曲、脱落、变形等问题,经久耐用;
2、橱柜柜体板材的厚度规格一般有16mm和18mm,为了保证其耐用性,建议优先选择18mm的橱柜板材;
3、要注重五金件的选择,若五金件的质量差,用不了多久就会出现铁件锈裂、门板开裂、抽屉推拉发出声响等问题,影响橱柜的使用寿命。
1清洗区
作用:清洗区的主要用于清洗日常需要的主食、果蔬、餐具、锅具等。
2操作区
作用:对洗净的瓜果蔬菜主食进行切配,做加工前的准备。
3烹饪区
作用:烹饪准备好的蔬菜等食材。
4餐具收纳区
作用:整洁有序的收纳炒菜做饭过程中需要的工具与餐具,防尘防虫。
5食物储藏区
作用:整洁有序的收纳米面粮油与蔬菜水果等。
各个区域规划注意事项如下:
1清洗区
水槽选台下盆,不锈钢材质最佳。
不可直接与烹饪区连在一起。
2操作区
操作区台面材质以石英石、人造石最佳。
操作台最好有独立照明。
3烹饪区
烹饪区附近不得防止易燃易爆物品。
调味料等可放在烹饪区附近,方便炒菜用。
4餐具收纳区
小件餐具如刀叉筷子汤勺一般放在抽屉里。
地柜多用来放置碗盘锅具等。
5食物储藏区
食品储藏区需要根据储藏物品的特质来设置,如蔬菜水果应收入冰箱或通风处。米面粮油等应密封保存,常用的放地柜,不常用的放吊柜。