装修开放式厨房要怎么做

厨房是房屋的重要组成部分，因户型及空间限制，很多人会将家里厨房装修成开放式。在确定将家里厨房设计成开放式前，需要了解其优缺点。同时需要注意开放式厨房的设计技巧。今日我们就来聊聊开放式厨房的优缺点及设计技巧问题。  　

一、开放式厨房的优缺点有哪些 

优点： 

1、空间感 

空间感对于小户型用户来说，是必须考虑的一项内容。而开放式厨房恰恰可以从视觉上弥补小户型空间感不足的缺陷——将厨房与餐厅甚至客厅打通，使原本相对独立的三个房间合为一体。 

仅从视觉上考虑，一个大开间的宽敞感远大于三个独立的房间。如果再考虑上实用性，开放式厨房也不输传统布局——原本是门的地方如今成了吧台，储物空间多了，布局调整更方便了。 

2、沟通与趣味 

谁说做饭的人只能默默的在灶台前耕耘——人家本来就辛苦了，为什么还要把他隔离开？ 

开放式厨房，在家人沟通方面的确是起到了很大的作用。做饭时不影响与在客厅的家人沟通——如果有孩子的话，开放式厨房会让你更放心将孩子一个人留在客厅玩耍，毕竟你一抬头就能看到他。 

缺点： 

1、油烟  　

油烟一直是开放式厨房富有争议的地方，其实与其说油烟问题，不如说成本和生活习惯问题。 

一方面，好的油烟机吸烟效果不差，特别是高端欧式油烟机，既美观又实用，几乎可以保证普通家庭做饭时产生的油烟完全不会跑到室内——当然，这种油烟机很贵，也就是成本问题。 

另一方面，现在的年轻人真正开火做饭的很少，一天三顿，有两顿饭在外面吃，剩下一顿，也会大量借助厨房电器进行制作。此外，你要是喜欢在家里炸辣椒油，那多好的油烟机都救不了你。不过好在现在真正在自己家里做这一类超大油烟食物的人已经不多了，一来是不会做，二来是市场上都能买到，没有必要自己做了——当然，这些都是生活习惯问题。 

再重复一下，只要油烟机够好，一般的中国菜在烹饪时，都不会有油烟跑入室内。 

2、脏乱 

这一点的确是个问题：有油烟就有油泥，如果清理不及时，势必会导致厨房很脏。各种锅碗瓢勺、食材、炊具，如果不能完全收到橱柜里，势必会导致厨房很乱。 

将脏乱的厨房隔离到单独的空间，大不了是眼不见心不烦。倘若真的做了开放式厨房，那厨房卫生的保持真的是一项旷日持久的工程。

二、开放式厨房设计技巧 

1、通风 

开放式厨房，要注意厨房的通风除烟，否则做饭时的油烟很容易飘入餐厅和客厅，长此以往，墙壁容易泛黄。所以大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的装备之一。此外，开放式厨房的窗户最好大一些，才能保证良好的通风，才能既保持室内的光线明亮，又减少室内的油烟味儿。 

2、巧妙改造室内空间 

厨房空间在建造时，防火墙和过顶梁等是其基本建筑结构，所以，在改造厨房空间时，一定要考虑厨房空间的现有结构情况，做到“因势利导，巧妙利用”，避免拆除不能拆除的墙体结构，影响建筑结构的稳定性。 

3、充足的储存空间 

开放式厨房的台面要保持整洁、美观，所以不能放太多的厨具，需要厨房空间内具有充足的储物空间，因此，空间内的所有底柜都需要派上用场。 

4、家具与橱柜风格统一 

开放式厨房需要保持餐、厨、客一体，所以在装修时，需要考虑客餐厅的家具与厨房的家具相协调，确保厨房的氛围能够融入到整体的家居氛围中，因此，开放式厨房的品质非常重要。 

开放式厨房使居室内的视觉空间更加宽阔，更符合现代简约化的家居风格，所以是小户型装修的最佳选择，但是要注意，小户型因为面积有限，所以开放式厨房的空间划分就要尽量规范。

可见，开放式厨房尤为适合空间稍小的地方，这样的开放式厨房不仅趣味性强，更有助于沟通，但需要注意油烟大，需要注意挑选高效的抽油烟机。同时需重视开放式厨房的设计，重视整体协调一致性。

小户型家庭由于空间有限经常改造居室的功能，阳台改厨房就是中之一，也是时下比较流行的空间改造，由于阳台的空置或者功能的下降，阳台的空间也逐渐被更加实用的厨房代替，那么厨房在阳台怎么装修？下面和小编一起来看看吧！

阳台可以从使用功能、建筑立面以及表现形式等方面进行分类，其中不乏一些别具特色的新式阳台。从使用功能上，阳台可以划分为生活阳台和服务阳台。这是最基本、也是最基础的划分方式。生活阳台一般供人们休闲、赏景、晾晒衣物、养花种草，多与起居室相连，阳台兼具洗衣、贮藏等功能， 假如阳台与厨房或餐厅相连，小户型把与厨房相连的服务阳台当做炒菜操作间使用，区分了油烟区与无油烟区，也使原本窄小的厨房空间不那么拥挤。使用面积不应低于1.5平方米。一个家庭最好有一个服务阳台和一二个生活阳台。

小户型的阳台由于面积较小，要么与卧室相连，要么与厨房相连，常常被主人用作储物的空间，或堆放洗衣机等物品，久而久之，若不加以整理，本来狭窄的阳台就更显凌乱不堪了。因此，为充分利用小阳台的空间，可以通过重新划分区间功能来作调整。

如果阳台与厨房相连，那么最好是在阳台的角落位置，设置一个储物柜用于存放没吃完的蔬菜瓜果或不常用的物品等，实用的储物区会让你的房间变得更整洁，其实阳台有很多功能，可以成为客厅的延伸、增加空间的通透性，也可以作为独立休闲的空间，还可以把吊床放在阳台上，在那里享受阳光。

瓷砖是阳台装修的地面材料。如果您的阳台不封装，可以使用防水性能好的防滑瓷砖。如果封装了阳台，并且和室内打通，就可以使用和室内一样的地面装饰材料。是阳台装修的地面材料。如果您的阳台不封装，可以使用防水性能好的防滑瓷砖。如果封装了阳台，并且和室内打通，就可以使用和室内一样的地面装饰材料。

（以上回答发布于2015-03-13，当前相关购房政策请以实际为准）

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家庭装修，开放式厨房和封闭式厨房各有优缺点，具体需要根据自己家庭实际情况和自己的喜好决定。

封闭式厨房的优势：

1、隔离油烟

由于封闭式厨房将厨房与饭厅隔离开来，因此厨房是一个相对独立的空间，烹饪时产生的烟尘也被隔离开了，不会扩散到餐厅和其他地方。

2、不同风格

由于厨房是一个单独的空间，因此在装修时可以与其他区域进行不同的装修，并且更容易匹配整体风格。

封闭式厨房的缺点：

1、闷热

对于封闭式厨房，夏天的烹饪非常痛苦，因为封闭的空间非常闷热，并且在烹饪时会产生油烟。

2、空间感变小

由于封闭式厨房与其他区域分开，因此无法扩展空间，因此视觉上的空间会更小。

3、太小会拥挤

对于小型封闭式厨房，空间面积很小，并且几个人同时进入会感到特别拥挤。

开放式厨房的优势：

1、充分利用空间

对于小户型，如果将厨房装修成开放式的，则整体空间会相对较大。厨房和饭厅连接在一起，并且空间在视觉上得以扩展，从而充分利用了空间。

2、美学

由于开放式厨房没有墙壁或门隔断，因此客厅和饭厅将更明亮，而厨房与整体装饰风格的融合将使房屋更加协调美观。

3、边聊天边做饭

由于开放式厨房中没有隔离的事物，因此可以在做饭时与家人聊天，以免感到无聊并增加家人之间的感情。

开放式厨房的缺点：

1、油烟问题

由于厨房的开放式，在烹饪时，油烟很容易扩散到其他区域，这将污染起居室，饭厅甚至卧室，清洁起来比较麻烦，这就是为什么有些人不喜欢开放式厨房的原因。

2、油烟可以被吸走，但味道不能

对于开放式厨房，安装抽油烟机非常重要。一个好的抽油烟机可以在烹饪过程中抽出油烟，但是烹饪的味道无法消除，因此当炸辣椒时，整个空间都会感觉到辛辣的味道。

2、玻璃材质巧利用：采用玻璃，展示效果强，不会让人感到压抑。在小户型的设计过程中，材料是玻璃，是吊柜中玻璃边框的运用，有现代感。选择视觉冲击感较强的金属材料和亲和力强的颜色。细心的人会发现，设计师较少设计颜色较暗的吊柜。整体厨房的色彩，应以单色调、浅色系为主，橱柜不宜使用黑色、深棕色等较暗的颜色，白色、浅灰色或明亮的奶黄色、浅蓝色等都是不错的选择。

3、门板五金件要精良：小厨房一般较少使用大抽屉，所以柜门的使用次数就会增加，每天都要多次重复开合，这样铰链作用就凸显出来，一定要尽可能选择进口品牌。小厨房的吊柜可能要放很多东西，所以应使用安全的吊码，满足大承重量的需要。

4、小厨房装修花钱指南：小厨房装修的价格一般是多少呢?以6平方米面积为例，如果选择国产的整体厨房，档次较高的价格一般为2000元左右/延米(不含电器、龙头、水槽等配件)，一整套整体厨房的价格在1万元至两万元之间纯进口厨房的价位较高，不妨考虑选择一些纯进口材料、国内组装的小户型整体厨房，它的价位会降低很多，3延米的小厨房的只有两万元至3万元左右，划算。

5、注意事项：厨房中所使用的电器，防水。不要印有立体感图案或明暗对比强烈的装饰材料。