燃气热水器安装在厨房

随着社会的进步以及经济的发展，如果我们在一个城市长时间的工作以及学习的话，那么我们就会有在这个城市安家的这个念头。但是当我们在装修自己的家庭的时候，我们会格外注意自己厨房的装修，因为我们的一日三餐都要在那里进行制作。因此厨房对于我们来说是非常重要的，那么今天我们要讨论的问题就是怎样将厨房装修的更加温馨，并且有哪些技巧。

在装修厨房的时候，它包括很多方面，第一个就是你的储物空间，还有就是你的橱柜设计以及你的物质要求和精神要求。那么在这些设计方面，我们可以根据自己的兴趣爱好，如果你喜欢现代风的话，你就可以设计的非常的简约，如果你非常喜欢温暖的感觉的话，你就可以使用软黄色或者是米白色。其次就是要根据你厨房面积的大小来设计，如果你厨房的空间它并不是很大的话，这个时候如果选择深色系的话，就会显得厨房非常的压抑。因此很多厨房它都会选择用比较亮的颜色来作为主色调，这样的话能够让自己的厨房看得更加宽敞。

其次就是我们厨房的吊顶颜色，因为现在我们的正常人的厨房当中都会选择一些铝扣板这样的材质。因为在厨房它的油烟是非常大的，这个时候我们应该选择一些防水防火以及非常容易清洗的材质。这样的话当我们在擦除油污的时候，就会更加容易清理。而且像这样的材质也很结实，不容易变形，非常容易操作。

同时我们厨房橱柜的造型设计，你可以去选择自己非常喜欢的，你也可以去请装修工人在自己家中进行一定的制作。但是你一定要跟他们说好自己的要求，因为厨房的储物柜对于我们来说是非常重要的。如果它并不符合你的要求的话，将会使你在厨房做饭或者是进行东西蒸煮的时候会很难受。

家里的厨房装修，是新房子装修中十分关键的一个组成部分，都说人是铁饭是钢，的确没有错，厨房至关重要我们的一日三餐，家里的厨房装修的好坏和我们的在日常生活中太关键了，尤其针对许多 第一次房子装修的朋友而言，1厨房地面家里的厨房装修的时候，地面一定要挑选地面防滑的地砖铺贴，在选购瓷砖的时候，一定要自己亲自踩上去测试一下地面防滑性能指标，如此一来才放心，像我们家当初不太懂，购买了光面不地面防滑的地砖，再加上厨房的油烟大，地面油乎乎的，家里人做菜的时候摔了一跤，肋骨都断了两根，这一个经验教训真的是太惨了。此外有条件的最好是再铺上防滑地垫，双保险更安全可靠。2吊顶家里的厨房装修的时候，厨房吊顶应当以简单实用性为主导，不应该选用凹凸或是多层吊顶，时间一长藏污纳垢，不利于身心健康，与此同时要挑选耐高温和防火的吊顶材料，像金属的吊顶材料就相对比较适合，千万别挑选塑料板这类的。

3抽油烟机家里的厨房装修，挑选油烟机的时候，一定要挑选吸力和排风量大的，由于风压值越大，油烟机排风水平、排油烟水平越强，千万别贪图便宜购买了风力小的抽油烟机，我们家当初买不对，现如今一炒菜整体厨房全部都是烟雾缭绕的，肺都要炸出来的感觉。此外师傅在安装抽油烟机的时候，有关于安装的高度也需要自己看着点，通常情况下，侧吸的安装在台面上35到45厘米，顶吸的就要安装在65到75厘米处，假如安装高度不对，排烟水平就没办法确保。

4不锈钢水槽家里的厨房装修的时候应选对不锈钢水槽，假如家中厨房非常大的话，那还是双不锈钢水槽适合，反之厨房面积非常小的话，那么就来一个大单槽更实用性也省位置，此外家里的厨房装修的时候，不锈钢水槽尽量装在窗户旁边，不仅仅光线好利于做家务，与此同时不锈钢水槽产生的湿气也相对比较非常容易散发出去。

5橱柜台面厨房橱柜的台面最好是别挑选纯天然的天然大理石，一个是价格昂贵，强度也并不高，此外就是万一酱油醋等深色的调料倒上去，非常容易渗入到天然大理石的缝隙里边，影响美观，最好是打理的还是不锈钢的台面，当然这一个也看你自己的房子装修审美爱好。

6橱柜下边设计小灯家里的厨房装修的时候，我见许多 家庭的厨房橱柜下边都没有设置小灯，这针对切菜等实际操作确实是极大的不利，由于吊顶的灯光有的时候通常会被我们自己的身体遮挡，假如在橱柜下边设置几个小灯，那么干起活来也不容易看不清楚，十分的实用性。

列举一下耿家对于向公馆的收益组成：

第一部分、一楼两间耳房跟一间小厨房，共计60平米不到，这部分是向玉荣在解放前赠予耿长青的，但没有补充产权登记；

第二部分、向公馆修缮费用，这部分电视剧没有给出最终数字，但从耿长青三代的经济状况来说，这个数字不会太高，因为是他们独力承担，没有其他补助，平均每月应该是1000以内（按当下物价）；

第三部分、耿家三代的管家工资，这部分纯粹就是情怀钱，也是电视剧里面反复强调的，既没有契约，也没有一个市场标准可以参照，只能向家人凭着良心给。

其实电视剧里面是想当然的略过了很多法律问题，直接把结局向利于耿叔一家走的，现实中并不会这么顺利。

首先那份赠予书，那是民国时候写的，根据新中国的法律，不动产赠予如果不登记则不生效。也就是说即使耿叔找到了两份赠予书可以印证，那也只能说明向玉荣有赠予的真实想法，但这个效力是待定的，还需要补充登记才行。而当时向文森已经办好了房产证，并且完成了过户，耿叔光凭这两张民国的赠予书，现实中很难主张产权。因为向公馆是一个整体产权，包含楼房跟花园，不可能再去给每一间房设置一个产权，耿叔这两张赠予书不可能单独给他出具一份房产证（向公馆楼下两间耳房跟厨房），他更有可能得到一部分补偿金，而这部分补偿金也不一定按照成交价，30万一平米去计算，更有可能是双方协商。这个金额估计不会超过一千万，甚至向家强势一点，还可以压缩的更低。

而修缮费用也是一样，耿运来描述的很多费用，都是没有票据支持的，比如一个月收入几十元省吃俭用，以及保护公关险些被打断腿等，这些张口就来的鸡汤段子，在现实中是得不到法院主张的。最后只能凭借你手上现有的单据，或者公馆的现状进行估值，每月的支出估计不会超过1000元，70年下来满打满算再加点情怀，85~90万了不起了。

而管家工资这部分，也是一个只能酌情处理的事情。首先这里就不涉及契约精神，因为耿运来一直就没有拿出过双方的雇佣契约来，从民国时候就没有订立雇佣契约，更加无从估价，所以这个延续三代的管理，纯粹是一厢情愿的，而且更多的原因是自己有两间房的产权，所以一直住在里面不离开，避免利益流失而已。而向文森跟耿运来对于公馆产权意见分歧极大，所以在这部分费用上肯定不会往高了去给，最后法院只能取一个中间值，最终不会超过100万，这里面还包括耿长青到耿运来三代人，耿运来并不是理所当然的得到祖父和父亲的佣金，还要其他继承人都认可才行。

所以最后耿家得到九亭180平的精装置换房，这已经是现实中最好的结局了，应该感到庆幸才是，假如真的咬死口要更高，估计最后竹篮打水一场空的可能性更大。

因为切菜案太矮了，每次切完菜，腰都疼得直不起来；没有备菜空间，所有的辣椒、蒜末、姜末还有一切五香调料只能叠起来放；调料仓离火太近了，盐罐子每次拿起来都是滚烫的；刀架、筷筒已经很久没擦过了，我怀疑上面的细菌比马桶里还多；锅已经多得放不下了，烤箱、微波炉不得已都摆在了外面；下水道隔一阵子就会堵且发臭；碗柜几乎还是我2岁时家里碗柜的布局，真担心蟑螂已经在里面安家了。

这么看来，我嫌弃我的厨房，不是没道理的。今年，我几乎天天都在看厨房用品，洗碗机、厨余垃圾处理器、新式组合橱柜、更漂亮的碗、更方便的刀架、更简洁的调料盒，甚至往常费尽心思组合的诸多香料，我几乎都视如珍宝。

这些，都不能出现在我的厨房里面。所以，每次一到厨房，我都很难说出，什么是厨房之美。

在我有记忆开始，厨房就是外婆腐朽碗柜里潮湿的味道，是厨房角落腌菜坛子上密封水的味道，是每次吃饭前，喝加了糖的米汤水的味道，还有偷吃到嘴里，滋得流油的肥厚腊肉的味道。这些几乎活在记忆里的片段，构成了我对厨房最初的印象。

上了小学，家里从摆摊到开饭馆，石门长沙来回倒，我一直以为外面馆子的厨房和家里的厨房是一样的。

两个火灶两个锅，妈妈切菜爸爸颠勺，这是标配，还有像我一样的小朋友做服务员，给大人们端菜拿饭。

逼仄的空间里两个人转不过身，简易抽风机的烟管上常年都是厚厚的一层黑色油污，还有油光的砧板，生蒜、大葱、酱油、陈醋、白糖、腊肉，只要能想到的味道，那上面都有。

直到我家终于正经请了个村厨把小饭馆开出来，我才知道，原来家庭厨房和商业厨房是两回事。

商用厨房很大，各区域分的很清楚，猛火灶几乎可以完成任何我想要的爆炒菜，有分开的冰箱可以放鱼放虾，猪肉牛肉分开放，还有一满盒的各式调料，常见八角桂皮香叶，还有最爱陈皮白芷草果，还有可以专门存放卤水、高汤的地方。

小徒弟们每天会把需要的蒜、椒、葱洗净切好了，五花、里脊、后腿、前腿、仔排都料理干净，砍刀、菜刀磨得光亮，只等师傅上台，一道道精美菜品，就如流水线一样制作出来。

这样的后厨，干净、整洁，在没有人的时候闭上眼睛，你几乎闻不到任何异味，按大师傅的话说：“你要能抓到一只老鼠，一只蟑螂，我倒给你钱”。

我曾以为，这样的厨房是我心中美好的样子。可闭上眼睛，站在这样干净的灶台前，我几乎感到乏味。

我拿手的红烧肉、椒盐牛肉、口味虾，但凡是换了厨房，即便是顶级后厨，我也几乎烧不出那种让人赞不绝口的味道。

和每一个信心满满的业余爱好者一样，我希望在每一次做饭的聚会上，大家吃到我的菜，眼睛里都能放出光来。

烫干净的五花肉切大块，冰糖炒出浓厚咖啡色来，把五花肉先用姜蒜料酒三件套去腥，然后吸干水放进热锅里煸透煸香，多余的油倒出来可以拌面用，把八角桂皮香叶花椒炒香，煸香的五花肉倒进去，加糖色啤酒烧开，这里我会特别加几片老陈皮增香，调味加盐和少许胡椒粉即可，最后大火收汁。

这样做出来的红烧肉，油亮、软糯，咬出的是浓香的汁水，伴着白米饭，再配一盘烫生菜拌紫甘蓝包白菜油炸花生，好吃。

在家中，每次想要改善下伙食，这盘红烧肉总是少不了的，在外面，吃了两次，基本就吃腻了，可在家里，总也吃不腻。可这样香浓的味道，却是离了熟悉的厨房之后，再也没有了。

人们在社交网络上，不常推崇富丽堂皇的饭店，那些动辄300元起步的菜品，总是那么“远观不可亵玩”。

我们说的更多的是弄堂里的烟火气，是妈妈站在门口，冲着院里还在玩泥巴的我们喊“满崽，回来吃饭啦！”

本来玩的欢快的小孩儿们瞬间四散开来，像离了脚的足球，冲家门奔过去。只待糊弄般洗了手，擦擦鼻涕就上了餐桌。

酒酣耳热的饭桌上，朋友常与我说，最怀念妈妈的味道。我会随声附和，可要问起妈妈的味道是什么，他们却各执一词，有说辣椒炒肉的，有说板栗烧鸡的，啤酒鸭、血肠、大蒜炒腊肉。

我与他们不同，外婆将我带大，我记得最清楚是清炒马齿苋，那种奇怪的味道自我吃到第一口，就一直留在我的舌头上，以至于出差回家，路边的饭摊上有一道凉拌马齿苋，我也是绝不会放过。

而这些味道，妈妈的味道，家乡的味道，全出自那个五尺见方的小空间里，儿时的我们矮小、稚嫩，大人只切菜转身拿菜碟的空挡，就会把我们撞倒在地。奇怪的是，我们竟不会哭，只要扒拉一下灶台，看看今天吃什么。

有空的话，他们会把我们抱起来，指着那些用了多年的餐盘里盛的菜品说，这是辣椒，这是大蒜，这是猪肉，这是牛肉，这是鸡，这是蛤蟆（青蛙），说完又会把我们放下来，要我们乖乖的，中午烧我们爱吃的菜。

友人常说，我爱做菜，真是入错了行应当学厨做个大师傅，我笑道不必，爱做菜，就像我们爱玩游戏爱看书，就像老舍先生最爱大前门那碗烂肉面，真有那么好吃吗，我瞧着未必。

厨房之于我们，是魔法世界，我们做出来的，肯定没有大师傅们专业，可我们就是爱做饭。我常从烹饪中获得快乐，最近一次是挑到一块好牛腱子，卤完了炸做椒盐牛肉，亲友只吃了一块，便迫不及待地要拿回家去，细细尝来。

这样的情景，是最令我满足的，也是我觉得厨房最美的地方。这里并不干净，烟火气也并不是文人笔下那样令人记忆深刻，最后让我们记住的，都是从厨房里端出来的一盘盘好菜，

沈宏非说陈晓卿“不论他置身北京还是东京，南京还是望京，你问他美味在何方，他的手指最终总是会像扶乩般自动地指向老家的方向”，这个方向最终，就落到家中的厨房里。

我们小时候，吃到了从那里面出来的各种各样的味道，咸、辣、酸、甜、苦等等，这些味道在我们成长的时光中打下了各自的印记，又会在成年后的某一天，让印记自动发出光来，让你情不自禁地去厨房里，找到这个味道。

当我们从厨房里吃完，笑盈盈地出来时，也许这就是真正的厨房之美吧。