厨房的档口是什么意思

一个档口的话大概六七个平方左右就好了，可以专门设置几个大一点，其他的多设置一些小档口，可以提供较多种类的食物，这样的话，来的人就会多了，不然总是那么几样东西，人们会厌烦的，希望勊帮助到您！

一、小档口（小商铺）整治标准

小档口/小商铺：指总面积不大于300平方米的商铺、档口等

(1）场所内不得住人。如必须住人，不应超过1人，住宿部分和经营部分应用实体砖墙进行分隔，采用甲级防火门。住宿处须设安全出口或开设不小于高1米乘以宽0.8米的紧急逃生出口，逃生口下沿距离室内地面不应大于1.2米。紧急逃生出口应配套安装辅助疏散设施，紧急逃生口应有明显标志，并保证不需使用钥匙就能从内部打开。

(2）小档口的住人区域及经营区域均应按标准设置简易喷淋；在住宿区域及经营区域楼顶板处按每20平方米至少安装一个独立烟感报警器。

(3）未住人且场所面积超过20平方米的小档口内应在楼顶板处按每20平方米至少安装一个的标准设置独立烟感报警器。

(4）场所的疏散门应采用向疏散方向开启的外开门，并应确保人员在火灾时易于从内部打开，在首层设置向疏散方向开启的外开门确有困难而需采用卷帘门、推拉门的，在生产经营期间必须保持开启状态。

(5）灭火器按每75平方米至少2具4公斤ABC干粉灭火器的标准配置（建筑面积小于75平方米的场所配置2具）。灭火器摆放位置应满足显眼无遮挡、便于取用的要求，且保证手提式ABC干粉灭火器放置点之间的距离不超过20米。

(6）安全出口、楼梯间出口的门洞上侧必须安装一个消防应急灯和安装一个“安全出口”指示标志（不带箭头那种）。

(7）疏散楼梯间每层至少安装一个消防应急照明灯；走道上每20米至少安装一个消防应急灯（安装在1.5米以上位置）及疏散指示标志（带箭头那种，安装在1米以下位置），疏散指示标志应指向最近的安全出口。疏散指示标志及安全出口指示标志均要求是插电式（不能使用荧光式代替）。

(8）场所内部严禁使用木板、聚氨酯泡沫等可燃（易燃）夹芯彩钢板进行分隔，严禁设置木质等可燃材料夹层（阁楼）。

(9）场所内部公共区域、疏散走道和疏散楼梯间不得停放电动自行车、摩托车。

(10）场所内不宜设置明火厨房，设置明火厨房时应采用实体砖墙、乙级防火门与经营部位进行分隔，并在明火厨房内按标准设置简易喷淋（可采用PVC管道）和安装独立烟感报警器。

(11）场所内不应存放使用火灾危险性为甲、乙类物品及火灾危险性为丙类的液体。非餐饮类场所的厨房、浴室存放、使用液化石油气的，存放装载量不得超过2个15千克的气瓶，并设置自然排风窗。餐饮经营性场所液化石油气超过30千克的，应设置储瓶间（即：在场所外设置独立的实体砖墙、混凝土楼板小房间用于存放液化石油气瓶）。

(12）场所内电气线路的敷设应穿金属管或阻燃型PVC管保护，场所内电气线路不应私拉乱接，开关应为防火漏电开关或空气开关，场所内电气线路不应私拉乱接。

(13）场所内必须张贴防火公约、消防安全知识挂画，从业人员应熟悉报警电话，懂得使用场所内的灭火器材，掌握逃生自救和疏散技能。

二、小作坊整治标准

小作坊：指总面积不大于250平方米的生产场所

(1）场所内不得住人。如必须住人，不应超过1人，住宿部分和经营部分应用实体砖墙进行分隔，采用甲级防火门。住宿处须设安全出口或开设不小于高1米×宽0.8米的紧急逃生出口，逃生口下沿距离室内地面不应大于1.2米。紧急逃生出口应配套安装辅助疏散设施，紧急逃生口应有明显标志，并保证不需使用钥匙就能从内部打开。

(2）小档口的住人区域及经营区域均应按标准设置简易喷淋；在住宿区域及经营区域楼顶板处按每20平方米至少安装一个独立烟感报警器。住人区域应在在明显易取用位置配置过滤式消防自救呼吸器，居住人员应熟练掌握过滤式消防自救呼吸器使用方法。

(3）未住人且场所面积超过20平方米的小作坊内应在楼顶板处按每20平方米至少安装一个的标准设置独立烟感报警器。

(4）场所的疏散门应采用向疏散方向开启的外开门，并应确保人员在火灾时易于从内部打开，在首层设置向疏散方向开启的外开门确有困难而需采用卷帘门、推拉门的，在生产经营期间必须保持开启状态。

(5）场所内部均应设置确保人员疏散的通道，疏散通道的宽度不宜小于1.4米，并用黄、橙、红等颜色鲜明的线条或“警示带”在地面上标明。

(6）场所内部严禁使用木板、聚氨酯泡沫等可燃（易燃）夹芯彩钢板进行分隔，严禁设置木质等可燃材料夹层（阁楼）。

(7）场所内不得停放电动自行车、摩托车。场所内部公共区域、疏散走道和疏散楼梯间不得停放电动自行车、摩托车。

(8）场所内不宜设置明火厨房，设置明火厨房时应采用实体砖墙、乙级防火门与生产经营部位进行分隔，并在明火厨房内按标准设置简易喷淋（可采用PVC管道）和安装独立烟感报警器。

(9）场所内宜设置室内消火栓，确有困难时，每层至少安装1个简易消防卷盘（宜安装在场所中间位置，确保场所内任意一点离卷盘距离不超30米）。

(10）场所内应按每75平方米至少2具4公斤ABC干粉灭火器的标准配置灭火器（建筑面积小于75平方米的场所配置2具）。

(11）每个安全出口、楼梯间出口的门洞上侧必须安装一个消防应急灯和安装一个“安全出口”指示标志（不带箭头那种）。

(12）疏散楼梯间每层至少安装一个消防应急照明灯；场所内的走道上每20米至少安装一个消防应急灯（安装在1.5米以上位置）及一个疏散指示标志（带箭头那种，安装在1米以下位置），疏散指示标志应指向最近的安全出口。疏散指示标志及安全出口指示标志均要求是插电式（不能使用荧光式代替）。

(13）场所内电气线路的敷设应穿金属套管或阻燃型PVC管保护，电气设备应安装在不燃物体上，开关应为防火漏电开关或空气开关，场所内电气线路不得私拉乱接。

(14）场所内放置天那水、酒精、柴油等易燃、可燃液体的仓库，应采用实体砖墙与其它部分分隔，仓库的门应采用甲级防火门，储存量不超过1昼夜用量；生产工艺流程需要一昼夜使用液化石油气超过30千克的，应设置储瓶间（即：在场所外设置独立的实体砖墙、混凝土楼板小房间用于存放液化石油气瓶）。

(15）场所内必须张贴防火公约、消防安全知识挂画，从业人员应熟悉报警电话，懂得使用场所内的灭火器材，掌握逃生自救和疏散技能。

三、小娱乐场所整治标准

小娱乐场所：指总建筑面积200平方米以下的休闲、娱乐场所

(1）小娱乐场所内严禁住人。

(2）小娱乐场所每层应设置不少于2个安全出口，2层及以上的小娱乐场所应设封闭楼梯间（即楼梯间四周用实体砖墙围闭，通向楼梯间的门用乙级防火门），疏散楼梯应采用不燃材料（如不能采用木质楼梯等），散门应采用向外开启的外开门。

(3）小娱乐场所应与建筑物其他场所、部位采取实体砖墙、混混凝土楼板分隔，并设置独立的安全出口。

(4）场所内部严禁使用木板、聚氨酯泡沫等可燃（易燃）夹芯彩钢板进行分隔，严禁设置木质等可燃材料夹层（阁楼）。建筑物中的吊顶、墙面的装修应采用不燃材料。

(5）场所内不宜设置明火厨房，设置明火厨房时应采用实体砖墙、乙级防火门与经营部位进行分隔，并在明火厨房内按标准设置简易喷淋（可采用PVC管道）和安装独立烟感报警器。

(6）场所内宜设置室内消火栓，确有困难时，每层至少安装1个简易消防卷盘（宜安装在场所中间位置，确保场所内任意一点离卷盘距离不超30米）；未安装自动喷水灭火系统时应按标准设置简易喷水灭火系统（

【法律依据】

《中华人民共和国消防法》

3.1为了贯彻国家消防工作方针和政策，合理治理既有“三小”场所，预防和减少重、特大火灾，保障人身安全，做到安全可靠、方便使用、技术先进，制订本标准。

3.2经整改尚不能符合国家现行的有关法规及技术标准的要求的“三小”场所，其消防安全治理应执行本标准。

3.3.1小档口：经营面积在300平方米以下具有销售、服务性质的商店、营业性的饮食店、汽车摩托车修理店、洗衣店、电器维修店、美容美发店（院）等。

3.3.2小作坊：建筑高度不超过24米，且每层建筑面积在250平方米以下，具有加工、生产、制造性质的场所（含配套的仓库、办公、值班住宿等场所）。

3.3.3小娱乐场所：建筑面积在200平方米以下的具有休闲、娱乐功能的酒吧、茶艺馆、沐足屋、棋牌室（含麻将房）、桌球室等。

二、看墙地面、天花是否有可以看到的裂缝存在。看裂缝的部位、长度、是否有规律。如果裂缝无规律、长度较短、数量较多，并伴随粉刷空鼓，那只是一般的粉刷质量问题；

如果裂缝是斜的、水平的和垂直的，而且裂缝较长、连惯在一起，出现在门窗洞口角上、纵墙、外墙上，并且你家在靠顶层的几层，那就比较麻烦了，这些裂缝很多被称为温度裂缝。温度裂缝在不同的季节、温度下裂缝的宽度大小是不一样，并循环变化，原因是由于房屋结构构造设计、“质量通病”防范施工措施不力造成的，一般性返工修理，很难真正的解决。

如果同样裂缝是斜的、水平的和垂直的，而且裂缝较长、连惯在一起，出现在门窗洞口墙、纵墙、外墙上，而你家在底层，那可就不是你一家麻烦了，这些裂缝很多被称为沉降裂缝。是整幢房子的地基、基础有大问题，这就需要专业的质量管理机构来检测认定，处理了。

三、看防水。房子是用来遮风档雨的，但是水渗漏是除了裂缝以外，最容易出现问题的地方。防水做的好不好现阶段只能靠看。首先看天花：房间、阳台、厨房、卫生间，看有没有被水浸湿过的水迹，特别是厨卫吊在天花上的白色排水管四周有没有水渗漏流过的水迹。然后看墙面，在外墙墙角，空调机管线洞口，在外门窗洞口、窗台处有没有被水浸湿过的水迹。最后看外门、外窗，看门窗扇关闭处、门窗框、扇材料拼合处，是否有没有被水渗漏流过的水迹。

四、看门窗。质量良好的门窗，应该是表面应洁净、平整光滑、大面应无划痕碰伤；窗框、横档、窗扇材料没有翘曲、变形；门窗扇、框四周密封胶条完整牢固，无缺漏；门窗自然关闭后，框、扇自然贴合，缝隙四周大小一致。门窗玻璃没有裂纹破损，不松动，中空玻璃中空内层没有灰尘和水蒸气；橡胶密封条与玻璃及玻璃槽口的接缝平整，没有卷边脱槽、断裂；密封胶粘结牢固，表面应光滑顺直，无裂纹。

五、看墙面电箱、开关插座面板。首先看他们安装的是否整齐、端正，四周与墙面齐平，同一高度的面板，应该在同一高度水平线上，面板表面光滑整洁、无碎裂、划伤表面清洁、不变形，盖板紧贴建筑物的表面。在厨房、卫生间的插座均应为带防水盖板的安全插座。

配电箱箱盖紧贴墙面，油漆完整，箱内外清洁，箱盖开关灵活，各送电回路编号齐全，安装整齐。除空调电源插座回路外，其它电源插座回路都设置有漏电保护开关。

六、看给排水管线安装。看管线安装是否排列整齐，管线表面干净清洁；看吊在天花上的白色排水管上有没有水渗漏流过的水迹；看地面卫生洁具预留排水管接口长度是否足够，看地面地漏是不是在厨卫地面的最底的地方，地漏盖板是否完整，水封部位有无杂物，有无破损。

最后金昊智能提醒您，开发商在交房的时候，应该在墙面上标识好暗埋水、电管线的走向，验房的时候你应该能清楚的看到。如果没有在今后的装修过程中，你会遇到不少的麻烦。

验房的自备工具有哪能些？

购房者进行房屋验收时需仔细检查商品房质量，主要可从以下几方面入手：

一、验房自备工具

1）1只塑料洗脸盆--用于验收下水管道

2）1只小榔头--用于验收房子墙体与地面是否空鼓

3）1只塞尺--用于测裂缝的宽度

4）1只5米卷尺--用于测量房子的净

5）1只万用表---用于测试各个强电插座及弱电类是否畅通

6）1只计算器---用于计算数据

7）1只水笔--用于签字

8）1把扫帚--用于打扫室内卫生

9）1只小凳子和一些报纸、塑料带，包装绳--用于时间长，可休息一下及预先封闭下水管道。

二、验房过程

去物业部门查看资料部分，分别有以下几份资料需要查验： A房屋的《住宅质量保证书》--可带走 B《住宅使用说明书》--可带走 C《竣工验收备案表》 D面积实测表 E管线分布竣工图（水、强电、弱电、结构）--可带走。