一般在家里经常下厨的人，都受过哪些伤害呢

从早上开始做不产生油烟的早餐：煮面包、烤面包、各种粥、煮鸡蛋、蛋汤、煎蛋、无油烟、三明治、牛奶、豆浆。晚餐时，你也可以多煮多炒少炒。建造一个烤箱，立刻有无数的选择！尝试以烹饪为主。如果烹饪，选择最好的抽油烟机，此外，还需要佩戴围裙和帽子进行保护。有时，在有油烟味的房间内，可以使用空气净化器喷洒去除油味或异味的空气，以去除油味。

石油。在生活中，烹饪时很容易受到油污染。如果厨房不经常清洁和保持清洁，就很难不闻到油烟味。厨房里的厨房蒸汽是我们做饭时散发出来的。油烟机工作不好，只会在厨房中容易产生烹饪烟雾的气味。

买油：买油时，不要被巴拉托贪心，买劣质的油，记得要看油的保质期，里面有没有沉淀物，整个油瓶特别干净，一般来说，BOM油不会冒那么多烟，也没有异味，冷水花有美丽的植物形状，厚实的叶子，亮绿色的叶子和叶子表面的白色斑点。厨房里非常娇嫩清新，冷水花能吸收烹饪时散发的油烟味，也能吸收空气中的有害气体，特别适合放在厨房里，打开窗户通风。有助于减少油的气味。没有什么比新鲜空气更能帮助消除异味了，中倒出的烟雾引起的。

目前市场上马杜罗的做法是安装一个校验阀，效果很好，但是我们要选择好的质量，首先要彻底清洁厨房，尤其是炉子和手罩。第二，买些活性炭放在客厅里。你也可以放一些美味的水果，比如菠萝，它可以中和一些味道，然后打开通风窗。首先把柠檬切成片，烹饪后打开它。加入一两片柠檬和水，煮几次（记得打开锅盖，不要喝太多的水）。用新鲜的柠檬水蒸汽去除家中的油烟味。不要打开窗户通风！

让厨房好用的小细节

很多人都说家里的厨房不尽人意，刚装修完都是美 美的 样子，但只能保持一段时间，用久了之后非常难打理。再加上积累的油污之类的还会不知不觉造成安全隐患。厨房其实是一个家庭的灵魂区域，不开火的家不可能有家的味道。那么问题来了，到底怎么才能打造一个完美的厨房呢？什么样的厨房才算好用？

厨房细节Top1：

合理规划厨房功能分区

首先要合理规划分区：烹饪区、清洗区、备餐、储存、小电器等等。各种物品集中管理更方便，各种东西一目了然；另外各个功能区的衔接，也可以节省时间和精力。这里有个比较简单的示意图。▼

在划分区域时我们首先要依据煮饭流程。▼

流程清楚后，厨房的功能分区也就一目了然了，就是食品&厨具储备区→清洗区→准备区→烹饪区。▼

其实整体就要注意洗切炒三角分区：无论厨房是L型、U型还是I型，都要遵循三角分区。并按照洗菜（水槽）→切菜（台面）→炒菜（炉灶）按顺序进行排列。▼

厨房细节Top2：

储物收纳，让厨房空间翻倍

厨房收纳一直是很多人比较头疼的问题，厨房收纳的目的是物品摆放要触手可及、方便取用。因而，处理好人、空间、物品三者之间的关系才是厨房收纳的关键所在。

厨具下方可以设计抽屉柜、转角旋转柜、开放层架。家中常见的炖锅、炒菜锅，体积又大又重，摆放在该区域，由于上下垂直的距离最短，操作顺手且节省工作时间。▼

运用厨具中段壁面加装挂钩或横向吊杆，即可安排挂放大小不一的锅铲锅盖、汤瓢、纸巾等，一字排开更方便随手拿取。壁面吊杆的设计，收纳方向更为多元，也包括食谱放置固定且易翻页、砧板沥干，收纳瓶瓶罐罐调味品等优点。▼

瓷器类材质或大型的餐盘、餐碗，仍然建议收纳在厨具下柜，避免因拿取不稳造成摔破的危险，加上抽屉形式的容量较大，更能因应不同的餐具形状、大小，自由调整柜内的活动圆棍插孔来固定。▼

家庭中最会制造垃圾的地点莫过于厨房，尤其是现今流行的开放式厨房。想要保持干净的厨房，垃圾桶的位置最好与水槽相邻且空间不要太小，可以选择水槽下方或台面下方的抽屉、水槽网篮。▼

锅铲、勺子这些，也可以选择悬挂收纳，不仅看起来很整齐，而且有利于通风晾干，不容易受潮滋生细菌。▼

此外，厨房小家电牵涉电线管路的用电规划，通常必须置放于有规划电源插孔的厨具台面或柜子内。▼

家里有小动物的，也可以专门给它留一个柜子，上面放存货，下面可以做一个抽拉的“饭桌”。▼

厨房细节Top3：

操作台和灶台高度要有区别

一般实用的厨房设计都考虑台面不等高设计。▼

操作台高度：①根据家里下厨房的人来定制台面高度最好，如果煮饭的人不固定，则采用标配即可。②台面高度：炒菜台面一般750mm舒适，洗切菜台面875mm感觉更舒适。▼

比如，揉面需要用臂力、颠炒需要单手执锅，这类的都适合较低的工作台面；如果使用者的身高较低，也比较适合较低的工作台面。▼

那么实际操作台最佳的高度测量方法是什么呢？操作者前臂平抬，从手肘下10--15cm的高度即为台面的最佳高度。▼

或者台面高度可以根据身高1/2,再加个2-5公分的高度设计。▼

厨房细节Top4：

照明记得多用几盏灯

厨房作为美食的生产地，也是整个家里最需要光的地方，大多数人却只是在天花中央安了一盏吸顶灯而已。合理的照明不仅会影响人的心情，更关系到安全问题。

当你切菜煮饭的时候就会发现，你刚好挡住了吸顶灯下的光，面对的地方都是一片阴影。是不是仿佛又看到了自己在厨房摸黑切菜的样子?▼

所以说，厨房除了有一个整体的吸顶灯照明外，还应有局部照明用的壁灯、工作台面的吊灯、 橱柜 底部的隐蔽灯等。否则照明不足，会造成在实际工作时带来不便。▼

重点光源可主要分布在上方橱柜的底部，这样在切菜备菜时就能起到充分照明的效果，不至于会切到手。▼

如果不用重点光源，也可以使用灯带的形式，但一定要避免照度过亮而造成视觉疲劳。▼

另外，所有的设计都要基于实用的基础上，厨房是一个工作区域，要用照度450—750Lux（灯光强度），色温约4500-6000k（灯光颜色）的工作照明，记住这两个数值才能买到合适的灯。

厨房细节Top5：

其他 人性化细节

我们说厨房不用大动干戈，并不是说什么什么都不管。其实还有一些很小很小的容易被忽略的细节。比如水龙头都是有使用寿命的，在选择时一定要注意选择这种美观实用的。▼

如果厨房面积够的话，安装两个水槽比较好，一个大一点，一个小一点。这样洗锅的时候也比较方便。▼

另外，厨房里使用的电器较多，拖线电板不仅不方便还不安全，所以，预留插座是非常明智之选。因为不知道厨房还会添加什么电器，以下这些地方最好都预留下插座，以备不时之需。▼

最后拉票

各位亲们：

以上就是我给大家总结的让厨房更完美的小细节啦。其中大多数细节需要在装修的时候就考虑到，所以大家装修厨房的时候，心里就要有数，你到底想要一个怎样的厨房~

我特别喜欢这句话，“是谁来自山川湖海，却囿于昼夜，厨房与爱”。希望小伙伴们都能在厨房中找到幸福感，并且给文章点个赞哈哈哈~

不要脸求赞的我

图片丨来自网络

下厨房 的下 为 低贱

古时候

问题二：为什么叫上厕所，下厨房？上下的本意是什么？ 20分 上厕所

有人从厕所的缘起来说明，农耕社会里，厕所是和猪圈结合在一起的，上层是厕所和猪圈入口，下层是粪池。所以去厕所就变成了上厕所，表明了方位。。

而我觉得这个上字，就是简单的 去、到的意思。

组词：上街。

造句：你上街去买点葱。

或者：你上厨房拿几根葱。

都是常见的用法。

关于下厨房呢。。

上得厅堂，下得厨房。这是形容好老公又爱疼老婆又能做家务，知书达理，相妻教子的千古名句（咳）。

这个，有人也讨论过了，有说一般来讲厨房都是比较低贱的活动，譬如说君子远庖厨，读书人是不进厨房的，一般来讲，都是家里的主夫和仆人才在厨房劳作，而上下这个形容，表明了所去之处的高低贵贱……

也有人说，根据古代传统宅子的方位，（风水堪舆什么的我就不懂了）厨房的位置在XXXX，厕所的位置在XXXXX。所以就是上厕所，下厨房了。

问题三：为什么叫上厕所，下厨房 按照五行相生的道理,东为木,南为火,五行相生,木生火,古时候没有天然气和煤气,生火时要用木材或别的植物,有借东方的木,而生火之意,所以厨房建在南面偏东一点点.当人们出行的时候,去南方时,习惯说南下(皇帝下江南),去北方时,习惯说北上(北上抗日),在有就是地图了,自从有了地图那时候起,地图就以上北下南为规定.慢慢的人们形成了一种习惯,有了上北下南的说法,当要去厕所时要去院子的北面,所以说上厕所.当要去厨房时,要去院子的南面,所以说下厨房。

望采纳！

问题四：为什么要说是:上厕所,下厨房.而不是下厕所,上厨房? 在中国古代的时候，很多人都喜欢住四合院，这种院子四面都有房间，最好的房子是北边的，坐北朝南，东暖夏凉。特别是冬季的时候，太阳在南回归线上，阳光斜射角度很大，光线可以直接照射到屋子里面，令人感觉非常的舒适. 那么这么好的房子给谁来住呢？当然是家族之中身份最高的人，老爷。家里有老爷，还会有少爷，男孩子住在东面的厢房，东边是太阳升起的地方，希望男孩子能象太阳一样越升越高，茁壮成长。有少爷还会有小姐，女孩子住在哪里呢？女孩子住在西边的厢房。那家里有老爷有少爷有小姐，总得有人服侍他们，南面的房子常年见不到阳光，阴暗潮湿，家中的下人就住在南面的房子里。中国自古以来就有五行，五行是金木水火土，五行分别对应五个方位,东木西金北水南火中土,在日常生活之中,五行求相生,忌讳相克.在古时候我们有句话,肥水不流外人田,在古时候没有化肥,人们种地是用天然的肥料,也就是粪.那么厕所里就有粪,也就是有肥水,在建造厕所时,要健在北面偏东一点点,北是水位,东是木位,五行相生,水生木,东边的木位含有耕种的意思,所以厕所建造在北面偏东的位置.厨房要建造在南面偏东. 同样按照五行相生的道理,东为木,南为火,五行相生,木生火,古时候没有天然气和煤气,生火时要用木材或别的植物,有借东方的木,而生火之意,所以厨房建在南面偏东一点点.当人们出行的时候,去南方时,习惯说南下(皇帝下江南),去北方时,习惯说北上(北上抗日),在有就是地图了,自从有了地图那时候起,地图就以上北下南为规定.慢慢的人们形成了一种习惯,有了上北下南的说法,当要去厕所时要去院子的北面,所以说上厕所.当要去厨房时,要去院子的南面,所以说下厨房

问题五：为什么要叫上厕所，下厨房 在中国古代的时候，很多人都喜欢住四合院，四合院的厕所一般建于院子的西南角。按后天八卦的方位说：西南是为坤卦的卦位，在《易》经中，坤代表大地。中国自古以来就是一个农业国家，吃饱肚子是个大问题。人们希望每年都是一个好年景，庄稼可以大丰收。粪便是很好的农家肥，肥积于大地（坤）之中，就是丰收之兆。所以老百姓常说“肥水不流外人田”。 可是，如果从北房及东西厢房的位置来说，去位于西南方位的厕所，应该叫“下”厕所才是啊。还记得开头所提的中国古代的“面南文化”吗？古时中国地图上的方位是上南下北，左东右西，因为它是以面南而立，用俯视地理的方法绘制而成的。现在只要把上面的四合院方位图旋转180度，就会明白为什么叫“上”厕所了。 如果明白了“上”厕所缘由， 对“下”厨房就不难理解了。厨房古代称为火，按照阳宅风水理论，厨灶只宜安在住宅的凶方，不宜安在住宅的吉方，即“坐煞向生”的方位。而且风水家们认为安灶的方位也有要诀：“安灶西面子孙良，向南烧火无祸殃。”如此，灶的方位既以面西最为吉利，那么灶门也就自然以开在东面为大利了。所以四合院中的厨房常位于东房一个房间。以前都是仆人进出厨房劳作，一般住在南房。还记得旋转180度后的四合院方位图吗？看看厨房与南房的上、下方位关系，自然也就知道答案了。“下”厨房就是这么来的。

问题六：为什么是上厕所，下厨房 个人认为这里面除了文化习惯流传外，还有就是“上为尊，下为卑”。如厕是生理需要，必须亲身经历的事情，要体现个人的尊贵，所以用“上”字，词的重点也在于“上”字。如同，“下”字的含义就是不愿意，不想的意思，词的重点也在于“下”字后面的内容。举个例子：上班，重点指是我亲自去；下班，重点指离开这个我不愿意在的地方。

说法二：一般来说，厨房是女人煮饭的地方，过去女人地位低下，厨房里的活儿被认为是又脏又累的活，是下人或侍者做的事，所以叫“下厨房”。至于“上厕所”，是因为农村以前的厕所和猪圈常常是结合在一起的，茅厕一般都在猪圈里，大多分为上下层，上层是猪圈和厕所入口，下层是大粪池。因厕所在上层，所以叫“上厕所”。

说法三：中国自古以来就有五行之说，五行是金木水火土，五行分别对应五个方位――东方属木，西方属金，南方属火，北方属水，中方属土。古代四合院里，厕所一般建在院子的西南角，厨房建在院子的东北方向。按照五行学说，南方属火为上，北方属水为下。因此，人们需要去厕所时，就要去院子的南面，所以叫“上厕所”；需要去厨房时，就要去院子的北面，所以叫“下厨房”。

个人从心理角度阐述意见，仅供参考。

问题七：为什么是“上厕所、下厨房”？ 5分 个人认为这里面除了文化习惯流传外，还有就是“上为尊，下为卑”。如厕是生理需要偿必须亲身经历的事情，要体现个人的尊贵，所以用“上”字，词的重点也在于“上”字。如同，“下”字的含义就是不愿意，不想的意思，词的重点也在于“下”字后面的内容。举个例子：上班，重点指是我亲自去；下班，重点指离开这个我不愿意在的地方。

个人从心理角度阐述意见，仅供参考。

问题八：做饭为什么说下厨，而不是上厨 在中国的风水理论，非常重视“天人合一”的思想，无论是大到宫殿寺庙，小至民宅的建筑格局，都是要依照“天地定位”的理论、按“后天八卦方位图”并配合节气时间图来建造的。 在传统的四合院中，厨房古代称为火，按照阳宅风水理论，厨灶只宜安在住宅的凶方，不宜安在住宅的吉方，即“坐煞向生”的方位。而且风水家们认为安灶的方位也有要诀：“安灶西面子孙良，向南烧火无祸殃。”如此，灶的方位既以面西最为吉利，那么灶门也就自然以开在东面为大利了。所以四合院中的厨房常位于东房一个房间。 以前都是仆人进出厨房劳作，一般住在南房。还记得旋转180度后的四合院方位图吗？看看厨房与南房的上、下方位关系，自然也就知道答案了。“下”厨房就是这么来的。请采纳，谢谢

问题九：为什么说下厨房、上厕所啊？为什么不说上厨房下厕所呢？ 转：只要你有兴趣看这主要出处在于人类最早是穴居生活，如果把厕所放在洞穴的下方，厕所的味道总是向上走，那么整个居住环境就会受到影响，而且也不卫生，所以把厕所放在洞穴的上面；厨房和餐厅放在下面，这样既方便，又解决了洞内取暖的问题。所以人们始终习惯地说“上厕所，下馆子”！中国人的智慧，无与伦比！！ 今天再说一个 什么叫“上厕所 下厨房” 此类的故事有很多 再只看不回下回就不写了 ：） 俗话说人有三急 入洞房 生孩子 上厕所。 那我们祖祖辈辈把内急叫“上厕所”已经不知道有多少年了 可有人知道 为什么一定要叫“上”厕所呢？而且不叫“下”厕所 有人说这可能是种习惯 但习惯也是有来源地 呵呵 我们的祖先是从原始社会 奴隶社会 封建社会慢慢的一点点转变过来的 这其实最主要的特征就是生活方式的改变 从原始社会的群居生活到奴隶社会的家族式再到后来封建社会统治阶级的出现 从结绳记事到了语言文字的出现 人们的生活越来越细化 生活方式也随之而改变 既然人们过起了家族式生活 那一个家族肯定要有一个固定的居所 逐渐的人们从山中走到了平原 从穴居走到了房子里面 形成一个家族式的院落 这就是四合院的雏形（特指北方） 所谓四合院 就是东南西北都有房的院子 并且按照长幼有序辈份分别住着不同的房间 北房 一定是家中德高望重 辈份最高的人来居住 因为座北朝南 采光好 通风好 东房 住的是大儿子 体现中国人的传统 东为上 长兄如父的理论 西房 就是再小一点的 或是次子 或是女儿 南房 一般不住人 因为南边的房子 即不通风 也不朝阳 有句俗叫“有钱不住东南房 冬不暧 夏不凉”一般都是作为家里的仓库 会客厅或是门房下人的居所 而四合院的门一定要开在东南角 因为东南方在五行是属巽位 巽属风 把门开在这个位置有顺风顺水之意 而且北方的天气夏天大多刮的是东南风 风可以直接吹到一家之主所住的北房 比较凉爽一些 那么在一个家族里 一个院子里最不能缺少的就是“厕所 厨房”两个非常重要的地方 那建在哪合适呢？ 首先说“厕所” 一定要建在 北房与东房夹角的这个位置 也就是东南方 道理同样是出自五行理论 北方属水 东方属木 南方属火 西方属金 按照五行相生的道理 “水生木” 水是万生命之本 木是万物之源（花草 树木 庄稼 均属木） 咱们现在所说的“肥水不流外人田”指的当然是好处金钱一类的 可在古代没有化肥靠天吃饭的人们所说的“肥水”当然就是指的粪便 庄稼没有肥料（粪便）肯定不行 所以人们希望每年都是一个好年景 庄稼可以大风收 “厕所”建在北房与东房夹角的这个位置 就是按照五行 北方属水 东方属木 “水生木”的道理 同样也是希望自己家的“肥水”不流外人田 还有一点是因为 北房是家中辈份最高的人住的 而往往辈份最高的人又都是上了年纪的人 所以也要把厕所建在北房的旁边 同时也体现了古人把美好的愿望赋予到现实生活当中的理念 这是“上厕所” 接下来就是“下厨房” 如果仔细看了以上的内容 对下厨房就不难理解了 “厨房”建在东房与南房夹角的位置 取的是“木生火”的道理 东方属木 南方属火 “木生火”古时候做饭没有天燃气 没有液化气 只能用劈柴 而且南房又多是下人们住的地方 所以把“厨房”建在东房与南房夹角的这个位置。 以上同样也是个人观点 仁者见仁 智者见智~！

问题十：有谁知道 为什么叫“上厕所”，而不是“下厕所”；还有为什么叫“下厨房”，而不叫“上厨房”？ 叫习惯了而已 比如见个面就要问你吃了没

在许多家庭里，家庭主妇是厨房里的主角。但有些家庭主妇长时间在厨房操作后出现头痛、胸闷、眼睛发痒、鼻塞、耳鸣等症状，如果在厨房操作的时间比较集中、时间较长，严重的话还会导致失眠、失忆、支气管炎、肺炎等“醉油综合征”，这主要是由于厨房的油烟污染造成的。因为在厨房中燃料燃烧和油脂受热形成的煤烟气体中含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及具有很强的致癌性和愚蠢的芘等许多物质，对人体有严重的危害。

很多居民为了美观喜欢设计开放式厨房装修，但这样的油烟已经成为一个问题。如果厨房全部都在装修设计中，虽然密封了油烟，但确实会影响外观。所以这个时候可以巧妙地利用玻璃分割来组合推拉门做出半分割效果。玻璃具有良好的通透感能使空间更加开阔，能将厨房的油烟与噪音隔离开，起到两全其美的作用。选择一个好的油压机来解决厨房油烟的问题也是非常重要的。消费者在选择时还需要注意风量指数。容积是指在静压为零时，抽油烟机每单位时间的排气容积。从实际情况来看，风量越大，厨房里抽排大量油烟的速度就越快，越及时，所以建议购买知名品牌油压机。

在安装油烟机时，我们必须注意两段距离。2抽油烟机进入风口和厨房提供的距离，另一个是抽油烟机和烟道的距离，即烟筒的长度。抽油烟机入口与厨房提供的距离越近越好，但距离过近会影响操作和厨房用具摆放，一般距离为75cm。锅的边缘之间的距离和油烟机的底部通常是30厘米。

很多人做饭后都会脱下油烟，其实，真正的是吃完饭后腰部会开油烟机一段时间，因为吃完饭后厨房里还会有部分油烟残留物。不及时排放，煤烟会附着在厨房和家里的每个角落。最好的烹调方法是把油烟机打开一段时间。在厨房内部点上一扇凸窗也有利于驱散油烟，使室内的光线更明亮。做饭的时候，最好是一直打开窗户，也有利于驱散油烟，达到良好的通风。即使吃完饭也不要及时关上窗户。在关门之前，最好把它开一会儿。一般油炸的烹饪习惯容易产生大量的油烟，这一次不仅会引起油烟的问题，而且对健康非常有害。其次，烹饪时最好采取蒸、煮、炖的方法，这样油黑色就会少很多。