宝宝进入厨房有什么安全隐患?如何为宝宝打造安全厨房?
厨房是制造美食的地方同时对宝宝来说也是安全隐患最多的地方,热水、刀具、灶台、清洁用品、有油污的地板、电源插座等等对于孩子来说都是隐藏的危险。一些容易让宝宝受伤的物品都要藏好,清洁类厨房用品要摆放好,让远离火源等措施为宝宝创造安全的生活环境。
宝宝在厨房里面会出现一些安全隐患,家长要引起重视宝宝天生充满好奇心,而厨房对于宝宝来说是一个神奇的地方,因为这里制作出美食,还有奇奇怪怪的器具让宝宝想一探空间,但厨房对宝宝并不是非常安全的地方,一些尖锐或滚烫的物品会不经意让宝宝受伤,因此家长一定要做好防护措施,那么厨房里存在哪些安全隐患呢?
厨房里面装有热水的容器要放在里面避免宝宝接触;宝宝远离燃气灶,不然宝宝会用尽任何方式打开开关引起火灾或被烫伤;厨房里面的刀具或易碎的物品锁起来,避免弄伤宝宝;厨房地面处理干净,谨防地面油污让宝宝滑倒;厨房里面的插座放在最高处,电线要收好;垃圾袋不要乱放,应该放在宝宝拿不到的地方,避免因为好奇而套在头上引起窒息的情况发生。
厨房里面的物品应该按一定的方式摆放安全如何让厨房用品摆放安全是每个家长应该知道的事情,家长不妨可以参考以下几种方法。
餐具的存放:厨房里面的一些餐具包括刀叉和削皮器应该摆放到宝宝接触不到的地方,或者锁在橱柜里面。
垃圾的存放:垃圾应该放到隐蔽的地方,避免宝宝因为好奇心而翻看垃圾弄脏宝宝,也可以防止宝宝将垃圾袋套在脑袋上而受伤。
清洁用品的存放:清洁用品一定要盖好盖子放在高处,用完之后要彻底的清洁干净,防止有害物质给宝宝带来伤害。
厨房如何使用才最安全,一切以孩子安全为主首先给宝宝一个安全的行动范围,可以用安全护栏给宝宝规定活动范围让宝宝有相对安全的地方,避免宝宝四处走发生意外。家长做好的热饮或刚做出的食物一定要远离宝宝,避免宝宝烫伤。厨房的地面容易沾上油污或水渍一定要及时清除,避免孩子滑倒。
在使用燃气灶时一定要留意宝宝的动向,避免宝宝进入厨房因为好奇心而烫伤。所有使用过后的电器要及时将电线收起,炉灶的气门半闭,最重要的是将厨房门关好,避免宝宝随意进入。
打造安全厨房对于大人和孩子都非常重要厨房里面有许多电器,插座也是非常有必要的,电线的铺设要合理避免宝宝被绊倒或触电,同时还要远离水源或火源。电器非常有必要使用电源保险丝,电器应该用适合的保险丝可以起到有效的作用。
有条件的话在厨房里面配备好灭火器以防万一,还可以给宝宝准备一个宝宝椅,在椅子上装好安全带,可以坐在大人身边既可以满足孩子的好奇心,又可以方便大人在一边看顾。
给宝宝创造安全的场所是非常重要的事情,特别是充满安全隐患的厨房更应该引起家长的重视。厨房还可以打造亲子时光,可以给宝宝安排简单又安全的家务活,避免宝宝四处乱动而受伤,还可以培养宝宝动手能力。
是否该对宝宝进行厨房教育
是否该对宝宝进行厨房教育,如何培养好孩子是很多家长思考的问题,宝宝的智力发展是非常重要的,幼儿时期所受的教育可能会影响未来,一起努力让孩子有更多的可能性吧。下面跟大家分享是否该对宝宝进行厨房教育。
是否该对宝宝进行厨房教育1
他山之石:三岁宝宝就下厨 国外流行“厨房教育”
虽然中国的父母们不大让孩子进厨房,然而“厨房教育”近来在日本和美国都流行了起来。美国的一家电视台开设了由9岁小男孩主持的美食节目,而日本则开设了专门的“厨房学校”,为了让孩子增长学习能力、培养智能,很多只有两三岁的小朋友也被家长带到“烹调教室”参加学习。
记者采访了解到,近日东京的小平市就开设了一家“亲子料理教室”。一次大约可以容纳6户人家一起学习。小孩子们在父母的指导下拿起菜刀,按照大人的指导学习烹调。比如让孩子学会怎样打鸡蛋才能避免蛋壳不掉进碗里、不能用肥皂清洗小海贝等。淘米、洗菜、切菜……孩子们穿着小围裙、戴着小袖套,孩子们在家长的亲手把持下,一点点把胡萝卜等切成丝。
据主办者介绍,“亲子料理教室”本来是针对小学生为对象举办的,可是发现幼儿开始增加,最小的小朋友只有两岁。“好习惯从小就要培养”。带孩子来学习烹调的家长则认为,让孩子自己动手做菜可以锻炼他们的能力,也可以让他们体验到劳动的辛苦。
中国家长:“从小就要培养”VS“不是非学不可”
谈起“要不要让孩子进厨房”,接受采访的家长看法不一。有的家长认为孩子“自己动手做饭”的能力应该从小就开始培养,也有人觉得“孩子应该有独立能力但未必要学做饭。”
方小姐的女儿今年读小学三年级,在接受记者采访时方小姐说自己从来没有让女儿进过厨房做家务。“别说孩子了,我自己都不怎么进厨房的,从小到大都是妈妈做饭的,女儿生下来之后我们就一直和老人住在一起,或者时不时地就上酒楼吃,感觉也没什么。等女儿以后长大了,估计都是吃快餐了,谁还有空进厨房啊。现在社会分工越来越细,做饭并不是一定会不可的。”
而伊伊妈妈则认为让孩子从小就在厨房锻炼锻炼很有必要。“应该教会孩子照顾自己。要不长大了,自理能力差的话是要受罪的。我们不可能天天陪着他们吧。”说起女儿在厨房的表现,伊伊妈妈很有成就感。“伊伊三岁的时候就对厨房很好奇,总是跑进来这个看看、那个摸摸,我就让伊伊帮忙洗洗菜、递递碗筷。后来我试着教伊伊做一些简单的菜,如水果沙拉、凉拌黄瓜等。我会先给她示范,让她熟悉整个过程,再让她自己动手做。现在伊伊上幼儿园大班了,在厨房,她可是我的好帮手。厨房水开了,伊伊会喊我;她还会帮我切些容易切的蔬菜。和女儿一起在厨房做菜真的很开心。”伊伊妈妈说,开始孩子难免会出错,但是只要多点鼓励,耐心教教,孩子就会慢慢学会。
专家看点:“厨房教育”大有裨益
究竟要不要让孩子从小就进厨房呢?专家认为,对孩子来说,“厨房教育”大有裨益。
三岁就下厨有助学自立:专家认为,“进厨房”对于培养孩子的生存能力有很大帮助。“三岁小朋友的身体活动能力已经较强,他们渴望扩大独立活动的范围,不断尝试去独立完成新的事情,三岁也是孩子建立‘自我意识’的关键期。家长应该因势利导,而让孩子在厨房中经受锻炼正是一个很好的培养孩子认识自己力量、培养自信心的机会。”
专家认为,“让孩子在厨房里择菜、洗菜、淘米煮饭,甚至学会煲汤、炒菜,可以让他们更加感到自己是可以被信赖、被依靠的,对于安全感、自信心、独立性都有助益。这有利于独立个性的形成。相反,如果家长没有给3岁的宝宝提供独立锻炼的机会,久而久之孩子就会什么事都不愿自己做,养成‘饭来张口,衣来伸手’的懒习惯,这对孩子日后的发展非常不利。”
从做饭中学习知识技能:日本“厨房学校”的主办者认为,在厨房里,孩子可以学到很多的知识和技能。“厨房能够教给孩子的东西实在太多了,从小就受到危险的菜刀、火的刺激,并学会和这些危险的东西打交道,可以让孩子的手脚灵活,并促进孩子的智能发育。此外,家长还可以让孩子从厨房的学习实践中认颜色、数数,体验酸甜苦辣的不同。”
劳动的辛苦需亲身体验:专家认为,如果孩子从小就被养成动辄去饭店“撮一顿”的习惯,则很容易形成好逸恶劳、爱享受的性格。“美食的确是一种享受,但家长应该让孩子切身感受到,要想享受美食,就需要付出劳动,这种劳动首先是要有钱去买食材,然后自己亲手加工,流很多汗才能变成可以入口的食物。正所谓‘吃苦在前,享受在后’。一贯的‘饭来张口’,孩子就无法感受到‘享受必须靠辛苦才能换来’,而是认为任何享受都只需要索要,不需要付出艰辛的努力。这对于孩子的成长是十分有害的。”
“进厨房”增进亲子关系:“在厨房做菜烧饭,可以让身心放松,不仅可以舒缓压力,还可以让家人之间更加亲密。”香港亲子教育专家刘云翔认为,在厨房里和孩子一起劳动,是很好的增进亲子关系的方式。“很多父母常抱怨没时间陪孩子,事实上增进亲子关系未必需要很长的时间,而是需要一个‘有效时间’。在这个‘有效时间’里,孩子和家长共同完成一个工作,这个过程中有交流、有协作,最有助于增进感情。”
行动提示:学习烹调要循序渐进
专家同时提醒家长:虽然让孩子从小就进厨房大有裨益,但必须注意“循序渐进”。相对于西餐来说,中餐的料理的确更为复杂,因此对于三岁左右的宝宝来说,安全问题是万万不可忽视的`。
时刻注意安全第一:“厨房里的煤气、热水、刀和火等毕竟存在很多不安全的因素,对于成年人来说尚且需要集中注意力和避免危险的努力,对年纪很小的孩子来说就更要首先考虑安全。如果孩子在厨房里遭到严重的割伤、烫伤、烧伤等事故,就得不偿失了。” 专家提醒家长,在决定让孩子学做饭之前,首先要和孩子“约法三章”。如“做饭之前要洗手”、“不许在厨房内乱跑”等等。第一次学习要避免使用刀和火,在孩子习惯用刀为止,家长要一直在孩子身后手把手地教,等孩子熟练了,再放手。大人用的刀把太粗,最好使用适合孩子的菜刀。需要加热时,首先让孩子练习如何点火,如何灭火。还要告诉孩子,点火之后周围的锅等也会发热。
做好准备循序渐进:开始教孩子学习做饭要避免在厨房进行,最好先选择一个大大的饭桌。可以在饭桌上摆满各种原材料,便于家长在后面辅助。并为孩子准备合身的围裙和头巾,还要为孩子准备好脚踏台,增加身高。
首先要让孩子对烹调感兴趣,然后才让孩子接触到刀具和火等。第一次学习最好是拌菜类,比如沙拉、三明治等。第一次用刀也要注意选择容易切的材料,如豆腐、黄瓜等。即使切得不好,也要给予孩子表扬,增加孩子的自信心。最初教孩子如何煮菜,要告诉孩子如何避免菜下入锅中时沸水四溅等。其次按顺序学习炖、炒、烤等,难度逐渐增加。此外还需要注意的是,最好要让孩子做最后的打扫和洗碗筷等,养成良好的习惯。
是否该对宝宝进行厨房教育2食育教育早进厨房宝宝更聪明
在保证安全的情况下,家长可鼓励孩子认识烹调工具、调味品,参与食物选择、准备与制作,了解食物的营养价值、形状、颜色、口味等,增加孩子对食物的认识和兴趣,产生心理认同和喜爱,减少对某些食物的偏见,从而学会尊重和爱惜食物,是一种很好的食育方式。比如端午节时,跟孩子一起包粽子;吃饺子前,一起选材料、和面、擀皮、包饺子;熬粥前,一起准备豆子和米……寓教于乐,其乐无穷。
表现好,及时表扬。对于孩子的良好表现,家长应给予认可与表扬,让孩子的参与感更强。食物制作完成后,跟孩子一起收拾厨具,教育他做事善始善终。这个过程,不仅能增进亲子关系,还能锻炼孩子的动手和创造能力,做事更有条理。
不同年龄段都有小任务。
2岁前:孩子还不具备实际操作能力,最多是让他进厨房观察大人操作。比如让孩子在餐椅或护栏内观看,一定要保证安全,离热锅、热汤等远一点;给孩子不怕摔的木勺或塑料杯等厨具玩。
2~3岁:《中国学龄前儿童膳食指南》建议,孩子2岁后可以进厨房参与食物选择与制作,如洗东西、摘菜叶、把西兰花等掰开、洗豆子、给烤制的食物刷油、揉面、把剩下的东西扔进垃圾桶、混合食材。不过,小朋友的协调性不好,需要帮忙,还可能把厨房弄得很乱,家长要做好心理准备。另外,进厨房前一定要让孩子把手洗干净,千万别忽视。
4~6岁:这个阶段的孩子可以进一步参与食物制作并使用真正的厨具,混合搅拌食材,剥水果皮、煮熟的鸡蛋皮,用儿童剪刀剪蔬菜等。需要注意,很多操作还需要在大人的帮助下完成,而且一定注意远离热的灶台、炊具等。
作为一名优秀的教育工作者,时常要开展教案准备工作,编写教案有利于我们弄通教材内容,进而选择科学、恰当的教学方法。那么应当如何写教案呢?以下是我帮大家整理的包饺子幼儿园小班教案,仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子幼儿园小班教案1教学目标:
1、培养幼儿集体生活的快乐,锻炼幼儿的动手的能力。
2、体验食堂阿姨的辛苦,养成不挑食、不偏食的好习惯。
3、亲自动手包饺子,品尝自己包的饺子,从中感到快乐。
4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
5、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。
教学准备:
和好的肉馅、切好的菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、刀、盘子、每人一碗、一勺。每人一顶厨师帽,一个围巾,洗手盆,毛巾,音乐磁带,宝宝厨房标志、场景。
教学过程:
一、导入,参观宝宝厨房。
师:小朋友,今天老师领你们去参观一个地方,你们想不想去呀?
幼:想。(音乐)教师领小朋友来到宝宝厨房标志前。
师:小朋友,你们看我们到哪里?
幼:宝宝厨房。
师:宝宝厨房是给宝宝做饭的,是重要的地方,其他人是不能随便进入的,害怕带入病菌。我们小朋友都是健康的,所以园长阿姨才准许我们来参观。带领幼儿认知厨具——电锅、(电锅有电,小朋友不能随便动);菜板、菜刀(它是利器,小朋友也不能动)。来到桌子前,呀,小朋友你们看,厨房阿姨准备给我们做什么好吃的?
幼:包饺子。
师:呀,今天我们要吃饺子啦。你们高兴吗?你们会包饺子吗?厨房阿姨不在,我们帮忙把饺子包好,好不好?
幼:好。你们会包饺子吗?我们一起学习包饺子吧!
二、学习包饺子
师:我们要做好准备工作,洗手、换衣服。(洗手、戴上厨师帽、系上围巾)
领幼儿来到桌前。小朋友,在包饺子前,我们活动一下小手,做个手指游戏好不好?
幼:好。小朋友,肚子饿;洗洗小手包饺子。伸出左手擀擀皮;伸出右手和和面,伸出双手捏捏紧,包出一个小饺子。饺子下锅了,下一个,下两个,三个,下四个,下了一锅小饺子。下一个,下两个,下三个,下四个,下一锅小饺子。夹一个,夹两个,夹三个,夹四个,夹了一锅小饺子。嗯,香啊!
师:好,我们一起包饺子吧。(音乐)教师教幼儿包饺子(饺子一定要捏紧)。
小朋友,你们知道什么时候吃饺子吗?
幼:过节、过年,全家团聚的时候吃饺子。
师:你们看,饺子多有营养呀,有肉,有菜,还有主食面。多吃饺子,身体棒的。有的小朋友还不爱吃,这种挑食、偏食的习惯好不好?包一个饺子多不容易呀,可是食堂阿姨不怕辛苦,包多多的饺子给我们吃。我们应该感谢食堂阿姨,不要浪费饭菜。做到不挑食、不偏食的好习惯。我们才会更健康。
师:饺子包好了,水烧开了,我们煮饺子啦。在煮饺子的时候,我们一起做个游戏吧。
三、游戏我是小饺子
师:布置场地(一个大锅)。小朋友扮演小饺子,老师扮演厨房阿姨。
听老师说:“下饺子啦,小朋友就跳进锅里”。小朋友听音乐,随着音乐,幼儿创编动作。老师说:“饺子煮好了,出锅了”幼儿从锅里跳出来,我们品尝自己包的饺子吧。小朋友,每天老师照顾我们,多辛苦呀,让老师尝尝我们自己包的饺子,说一声:“老师您辛苦了,尝尝我们自己包的饺子吧”。好不好?教师品尝后,我们自己再吃自己动手包的饺子。
师:小朋友,今天的饺子好不好吃?
幼:好吃。
师:为什么好吃呢?
幼:是我们自己动手包的.饺子。
师:那我们把自己动手包的饺子也让其它班的弟弟、妹妹尝尝好不好?
幼:好。
四、游戏结束
包饺子幼儿园小班教案2设计意图:
感知5以内的数量是小班幼儿数学学习的一个重要内容。《3~6岁儿童学习与发展指南》明确提出,要"利用生活和游戏中的实际情境,引导幼儿理解数概念"。根据小班幼儿的年龄特点,我们创设幼儿熟悉的、感兴趣的"包饺子"情境,支持与引导幼儿在游戏中进一步感知5以内的数量。活动中教师通过提出若干开放性的问题,将以"点数"为核心的多种数学内容蕴含其中,形成一个充满挑战的数学学习环境,激发幼儿积极尝试,主动获取数学经验。
操作卡片设计简单、巧妙,由于饺子的数量、摆放位置和拍摄角度不断改变,卡片上呈现了整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等不同摆放形式的饺子,不但加大了点数难度,而且增加了点数的乐趣。
由于小班幼儿年龄特点昕限,整个操作过程需要幼儿克服动作、时间、材料等多种因素的干扰,认真专注地完成操作任务,有助于培养幼儿的学习品质,并给幼儿带来积极的情感体验。
目标:
1.能不受饺子摆放形式(整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等)的影响,正确感知5以内的饺子数量。
2.尝试不受干扰,准确地完成"按数量包饺子"的任务。
3.喜欢参与活动,体验数数的乐趣。
准备:
1.幼儿有用彩泥包饺子的经验。
2.用彩泥包好的饺子1盘。
3.每张桌子上放3个自制的娃娃,每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5的点卡。
4.实物投影仪,电视机。
5.操作材料:不同摆放形式的饺子实物图片(如图)每人4张,小盘和彩泥球各若干(数量要充足,够每人包4盘饺子)。
过程:
一、进入游戏情境,回忆前期经验
1.引发幼儿兴趣。
师:娃娃家的娃娃们想吃饺子了。今天,我们就来给娃娃包饺子。
师(出示一盘"饺子"):瞧!这是什么?你会包饺子吗?
2.师幼共同玩手指游戏"包饺子"(附后)。
二、排除饺子摆放形式的影响,正确感知5以内的饺子数量
1.帮助幼儿熟悉操作材料,初步了解操作要求。
师:这里都有什么?(卡片、盘子和彩泥。)要让我们做什么?(包饺子。)包几个?你是怎么知道的?
师(小结):对,这些材料是包饺子用的,卡片上有几个饺子,我们就要包几个饺子。
2.引导幼儿观察卡片上饺子的摆放形式,学习正确点数5以内的饺子数量。
师:桌子上有一些卡片,每一张卡片上的饺子都不一样,快去数一数。
(幼儿练习点数,教师观察指导,针对幼儿的点数情况,选取"遮挡"和"干扰"摆放形式的饺子卡片各一张。)
3.引导幼儿对"遮挡"和"干扰"摆放形式卡片上的饺子进行点数。
师(出示"干扰"卡片):这张卡片上有几个饺子?还有什么?它是饺子吗?能不能数?
师(出示"遮挡"卡片):这张卡片上有几个饺子?这个饺子只露出了半个要算进去吗?我们在数饺子的时候可不能把它漏掉了。
三、学习按照数量要求包饺子,并按数量分类摆放
1.引导幼儿观察娃娃身边的点卡,了解每个娃娃要吃几个饺子。
师:娃娃们都饿了,看看他们都要吃几个饺子?你是怎么知道的?
2.教师讲解包饺子的操作要求。
(1)教师示范包4个饺子:先点数卡片上的饺子,将卡片插在盘沿上,再包出相应数量的饺子放在盘中,最后进行点数检查。
(2)师:我的饺子包好了,应该送给哪个娃娃吃?送饺子的时候要大声说:"娃娃,请你吃4个饺子。"谁来帮我送?
(3)请一名幼儿送饺子,鼓励全体幼儿学说:"娃娃,请你吃4个饺子。"
3.幼儿操作活动:给娃娃包饺子并按数量分类摆放饺子。
教师观察指导,引导幼儿边操作边讲述:"卡片上有×个饺子,我包了×个饺子,盘子里的饺子和卡片上的饺子一样多。"同时,帮助能力较弱的幼儿根据卡片上饺子的数量包"饺子",提醒幼儿包完一盘"饺子"后再次选择卡片进行操作。
4.展示分享。
(1)师幼共同做手指放松游戏,吸引幼儿围坐在教师跟前。
(2)教师根据幼儿的操作结果,提前选取两、三盘饺子引导幼儿进行展示分享,对正确的操作给予肯定,对错误的操作进行纠正。
师:你们真能干,给娃娃包了这么多饺子。这一盘有几个饺子?为什么要包×个饺子?
师:这一盘"饺子"和卡片上的饺子不一样,怎么办?
四、结束活动
鼓励还想操作的幼儿继续操作,提醒不想继续操作的幼儿将饺子卡片按照数量放到相应的点卡盒里,活动自然结束。
延伸活动:
将材料投放到娃娃家或娃娃餐厅供幼儿继续游戏,可根据幼儿的能力适当增加卡片上饺子的数量。
附手指游戏:包饺子
"咕噜""咕噜"擀擀皮儿,(左手手心向上,右手在左手手心上做擀面杖滚动的动作)
"哗哗""哗哗"和和馅儿,(伸出右手的食指在左手手心上做搅拌状)
"嘿哟""嘿哟"捏捏边儿,(左手五指聚拢,右手在左手手指上做捏饺子动作,最后捂住左手手指停住)
咝--(做闻饺子动作)
咂一咂一咂一咂一(做流口水动作)
香喷喷的饺子给谁吃?(教师大声问)给我吃!(幼儿大声回答)
包饺子幼儿园小班教案3活动目标:
1、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中,并创编动作进行表演。
2、在游戏的情景中能随音乐有节奏进行表演。
3、培养幼儿学会与人合作,并体验合作的乐趣。
4、熟悉歌曲旋律,学唱新歌。
5、在对唱的过程中注意倾听同伴的声音,及时接唱。
活动重点及难点:
因为这个班的孩子在合作方面能力比较弱,因此第三个目标是此次活动的难点也是重点。
活动准备:
1、在区角活动中开设生活区————包饺子。
2、磁带、饺子、漏勺。
活动过程:
(一)、活动导入:
今天何老师带来了一袋好吃的想和小朋友分享,你们愿意和我分享吗?(愿意)那我太高兴了,赶快把我的好吃的拿出来!你们认识吗?你们喜欢吃吗?一般我们家里什么时候吃饺子?(过年、来客人、冬至)
(二)、幼儿讨论擀饺子皮的动作
1、你们包过饺子吗?请小朋友说说你是怎么包的?(先干什么后干什么?)请这位小朋友模仿擀饺子皮。
2、小朋友一起擀饺子皮(弹奏)
3、现在我们就把身体当面团,小手当擀面杖一起擀饺子皮,那我先问问小朋友你想在什么地方擀呢?(肚子、腿、脸等)好,我们一起听音乐擀饺子皮。(磁带)
4、叫两位小朋友示范自己的动作。
(三)幼儿讨论包饺子的动作
1、饺子皮擀好了,接下来要干什么?(包饺子)谁来做一下?
2、小朋友一起模仿(弹奏)。
3、现在我们一起来听着欢快的音乐包饺子(磁带)。
(四)煮饺子的动作
1、饺子包好了,现在可以吃了吗?(不行)还要干什么?(煮)谁来说说是怎么煮饺子的?饺子在锅里是什么样的?
2、你们是我的小饺子,我现在要煮饺子了。(叫几个幼儿表演饺子在锅里跳舞的样子)(弹)
3、现在我要把饺子都下锅了,在我关火的时候每个饺子要想一个“饺子煮熟”后的造型做出来。(看看哪个小饺子动作酷老师就给他拍照)
现在我们就来听着快乐的音乐包饺子。(完整的一遍)
(五)幼儿合作
一个人包很慢,如果两个小朋友合作可能会更有趣,你们同意吗?(同意)那请小朋友找一位伙伴,找到后面对面站好,两人商量一个人做面团,一个人擀面皮。
1、游戏开始,幼儿合作。
2、叫两组到前面表演。
3、简单评价后再玩一次。
(六)乐器演奏
1、吃饺子是一件快乐的事情,为了将你们快乐的心情传递给每一个人,乐器宝宝也想和你们合作,不过乐器宝宝喜欢和爱护它的小朋友做朋友,希望小朋友轻轻的拿轻轻的放。我先请女小朋友上来选,再请男小朋友来选。请拿同种乐器的小朋友坐在一起。
2、听音乐演奏。
(七)活动结束
今天开心吗?可到现在也没吃到饺子,你们想不想吃?那我们现在就去煮饺子。
活动反思:
本次活动思路清晰,环节紧凑,孩子们很感兴趣,能够积极创编动作,在擀饺子皮、煮饺子的动作创编中,孩子们积极性很高,表现的很开心、快乐。老师和孩子配合默契,很和谐。本次活动充分体现《纲要》中“孩子是活动的主体,老师是活动的指导者、参与者和合作者。”的精神。前两个目标完成的很好,第三个目标孩子们合作的不是很好,这与我们平时很少放手让孩子自由合作有关,以后需多进行这方面的练习。
对于宝宝来说,厨房确实存在一定的安全隐患,需要家长注意防范,以免造成宝宝不必要的伤害。
一、烧伤和烫伤。
厨房里有煤气灶,每天烧菜时候都会有明火;厨房里会放打火机,不小心被宝宝拿到后也会引起危险。厨房里烧好的菜或汤都是烫的,还有热水瓶里的水也是滚烫的;如果打翻在宝宝身上的话,会烫伤宝宝造成伤害。特别需要提醒家长的是,烧饭时的蒸汽也是要注意,如果宝宝被蒸汽熏到的话,直接会引发很严重的烫伤。
预防措施:烧菜烧饭的时候,坚决不能允许孩子进厨房;盛在碗里的饭和菜,也要避免宝宝去抓拿。打火机用好后,要藏在宝宝拿不到的地方。
二、割伤。
厨房里有各种刀具,如果不小心被宝宝拿到的话,很容易让宝宝割破手;还有一种情况,就是餐具的边缘有缺口,已经不平整光滑了,也容易在宝宝抓握时割伤宝宝的皮肤。
预防措施:把刀具都锁在柜子里,宝宝拿不到的地方;定期检查餐具的情况,发现有破损的及时处理。
三、跌伤和扭伤。
一般来说,厨房的地面都铺着瓷砖;如果地上有水渍的话,容易引起宝宝摔跤或者扭伤。
预防措施:家长要注意保持厨房间地面的干爽,避免出现湿滑的情况。
四、误食引起的伤害。
厨房里有些食物是不能给宝宝生吞的,比如米、豆类等;由于体积很小,如果宝宝误食的话,很容易引起窒息。还有些洗洁精之类的液体,也会放在厨房里;同时在有些家庭中,可能还会放一些灭蟑螂的药丸等。如果宝宝误服的话,将会造成不可挽回的伤害。
预防措施:对于这些物品,都要放在橱柜里、加锁,避免被宝宝拿到。如果不小心误服了洗洁精甚至药丸等,应该马上将宝宝送去医院。
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游戏不但可以让宝宝活动手脚,也可是开发宝宝智力。其实在厨房的游戏也不少,处于宝宝对事物的好奇,蔬菜也可以拿出来当玩具的!
你的家里没有太多的玩具,没关系!黄瓜、面条、饼干……孩子们的日常食物,换一种思路,就可以变成有趣的游戏材料。提升宝宝智力,就从发现食物、品尝人间美味开始吧!
进入生命的第二个年头之后,宝宝开始成为一个真正的“玩家”了,游戏成为他们生活的重要组成部分。
他们自己就能在生活中发现许多快乐的玩元素,生活中的许多物品,包括食品,都是他们游戏的好材料。
1、蔬菜水果塔
玩法:将苹果、梨、黄瓜、胡萝卜等切成大小不同的块,教宝宝按照大小不等的块码起来,大块的放在下面,小块的放在上面。还可以按照不同的颜色,交替码起来。比如红色的放在第一层,绿色的放在第二层。如果宝宝想吃一块水果,可以让他从中抽出一块来,看看码好的东西会不会倒下来。
效果:宝宝从中将学会按照大小或颜色进行分类,构建空间概念等。
2、蔬菜、水果认一认
玩法:你将蔬菜或水果洗净以后,带宝宝去厨房看一看。或者将它们装在置物筐里,放在桌子上。比如,你先拿出一根香蕉来,让宝宝看一会儿,告诉他:“这是香蕉,黄颜色的香蕉。”再拿一个西红柿,告诉他:“这是西红柿,红色的西红柿。”还可以让宝宝摸一摸。同样的方法,可以教宝宝认识很多蔬菜、水果。
效果:可以增加宝宝对食物的认识,还能增加词汇量。
小提示:带宝宝去厨房看的时候,要先将刀具等收好,不要让宝宝够着。
用食物玩游戏要注意什么?
1、一定要让孩子主动参与,这会让孩子对游戏更加感兴趣,而且会感觉更自信。
2、你要先给孩子做示范,然后再引导他自己动手操作。
3、尝尝什么味儿?
玩法:将西瓜汁、黄瓜汁、柠檬汁等装在3个透明的`杯子里,让宝宝观察一下,它们的颜色有什么不同?先用筷子醮一点西瓜汁,让宝宝尝一尝,告诉他这是西瓜汁,问问他是什么味儿的?再用同样的方法,让他尝尝黄瓜汁、柠檬汁。
效果:可以让宝宝辨别不同食物的味道,丰富味觉经验。
4、看看一样吗?
玩法:准备几张水果图片和相应的实物,如苹果、香蕉、梨等。将苹果、梨等洗净放在筐里,图片摆成一排。让宝宝先摸一摸水果,再看看相应的图片,比一比哪个是一样的?然后教他把实物水果放在相应的图片上。
效果:教宝宝学会比较和观察,理解一一对应的关系。
5、听话指物
玩法:把橘子、苹果、香蕉、胡萝卜等摆放在一起。你说一样东西,宝宝就将相应的东西用手指出来。或者你说:“把胡萝卜给妈妈。”宝宝就将胡萝卜递给你。开始时,可以从2种东西开始,等宝宝知道的食物名称多了以后,逐渐增加种类和数量,教他从众多的食物中,把你想让他拿的东西挑出来。
效果:可以提高孩子的注意力和对语言的理解能力。
6、有趣的气泡
玩法:准备一根吸管,盛一杯鲜榨西瓜汁或橙汁,多加入一些凉白开水或矿泉水稀释一下,放在桌子上。教宝宝将吸管放在杯子里,往里面吹气。吹气时会弄出声响,并且能产生很多泡泡,宝宝一定会觉得很有趣。由于是可以吃的东西,即使宝宝吹不好,吸进肚子里也没有关系。
效果:可以锻炼宝宝小嘴的肌肉运动机能,增加肺活量。这还是一种放松情绪的好方法。
7、抓面条
玩法:将煮熟的面条放在托盘里,晾凉后端到宝宝面前,看看他有什么反应。宝宝可能会用手去捏、掐、扔着玩,或许捏起来放进嘴里,不管他怎么做都可以。如果面条掉在桌子上了,就教宝宝捡回托盘里。效果:可以锻炼宝宝的精细动作能力。
小提示:事先一定要让宝宝把小手洗干净。最好用韧性好的面条,不容易抓碎。面条一定要晾凉后再端到宝宝跟前,防止烫伤宝宝。
作为一名为他人授业解惑的教育工作者,时常需要用到教案,借助教案可以恰当地选择和运用教学方法,调动学生学习的积极性。如何把教案做到重点突出呢?以下是我收集整理的幼儿园《包饺子》教案3篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
幼儿园《包饺子》教案 篇1活动目标:
1、引导用幼儿团、压、捏的方法学习制作饺子。
2、尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。
3、培养幼儿手眼协调的能力。
4、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。
活动重点:
引导幼儿用团、压、捏的方法学习制作饺子。
活动难点:
尝试用彩泥制作不同形状的饺子,体验泥工活动的乐趣。
活动准备:
饺子图片、彩泥、音乐《喜洋洋》
活动过程:
一、谈话导入。
1、谈话:在上课之前,我要先考考小朋友们,看看谁是聪明宝宝,我要请大家猜一个猜谜。谜面:白白胖胖像元宝,过年家家都要包,又有皮儿又有馅,鲜美佳肴味道好。 谜底是:饺子。
2、提问:
(1)我们两周前刚吃过饺子,你们还记得饺子是什么形状吗?像什么?
(2)(出示饺子图片,认识饺子)小朋友,你们看这是什么?哇!是一盘香喷喷、热腾腾的饺子呀!还有各种颜色各种形状的饺子。
(2)你们知道这美味的饺子是怎样做出来的吗?想一想爸爸妈妈在家是怎样包的饺子?(引导幼儿说出包饺子的过程如:先擀饺子皮,再放馅包起来,最后煮饺子这样就做好了。)
3、激情导入。
今天我们教室里来了这么多的客人,我们来学一学包饺子,送给客人吃好吗?
二、教师演示团、压、捏等包饺子的基本方法。
1、包饺子要有面团,我们就用彩泥当面团,先取一个白色彩泥捏一捏,然后团圆。(教师演示,幼儿用手模仿团员)
2、将白色彩泥放在桌子上用手压扁,再用模具擀成圆形薄片。
3、取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。
4、将“饺子馅”放入“饺子皮”中。
5、将“饺子皮”边沿对折捏起来。
三、幼儿用彩泥包饺子,教师指导。
师:小朋友,我们自己来试一试包饺子吧!在包的过程中不要讲话,保持安静,等会儿看谁包的饺子好。我们可以包白色的饺子,也可以包彩色的饺子,可以用不同颜色的彩泥做馅,包出不同形状的饺子,然后把包好的饺子放在纸盘里。
四、展示作品。
请幼儿说一说自己包的是什么颜色的饺子,是什么馅的?
五、游戏。
播放音乐《喜洋洋》,教师在前面带幼儿做包饺子的动作,“品尝”自己包的“饺子”,巩固包饺子的方法,感受成功的快乐。
幼儿园《包饺子》教案 篇2教学目标:
1、培养幼儿集体生活的快乐,锻炼幼儿的动手的能力。
2、体验食堂阿姨的辛苦,养成不挑食、不偏食的好习惯。
3、亲自动手包饺子,品尝自己包的饺子,从中感到快乐。
4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
5、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。
教学准备:
和好的肉馅、切好的菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、刀、盘子、每人一碗、一勺。每人一顶厨师帽,一个围巾,洗手盆,毛巾,音乐磁带,宝宝厨房标志、场景。
教学过程:
一、导入,参观宝宝厨房。
师:小朋友,今天老师领你们去参观一个地方,你们想不想去呀?
幼:想。(音乐)教师领小朋友来到宝宝厨房标志前。
师:小朋友,你们看我们到哪里?
幼:宝宝厨房。
师:宝宝厨房是给宝宝做饭的,是重要的地方,其他人是不能随便进入的,害怕带入病菌。我们小朋友都是健康的,所以园长阿姨才准许我们来参观。带领幼儿认知厨具——电锅、(电锅有电,小朋友不能随便动);菜板、菜刀(它是利器,小朋友也不能动)。来到桌子前,呀,小朋友你们看,厨房阿姨准备给我们做什么好吃的?
幼:包饺子。
师:呀,今天我们要吃饺子啦。你们高兴吗?你们会包饺子吗?厨房阿姨不在,我们帮忙把饺子包好,好不好?
幼:好。你们会包饺子吗?我们一起学习包饺子吧!
二、学习包饺子
师:我们要做好准备工作,洗手、换衣服。(洗手、戴上厨师帽、系上围巾)
领幼儿来到桌前。小朋友,在包饺子前,我们活动一下小手,做个手指游戏好不好?
幼:好。小朋友,肚子饿;洗洗小手包饺子。伸出左手擀擀皮;伸出右手和和面,伸出双手捏捏紧,包出一个小饺子。饺子下锅了,下一个,下两个,三个,下四个,下了一锅小饺子。下一个,下两个,下三个,下四个,下一锅小饺子。夹一个,夹两个,夹三个,夹四个,夹了一锅小饺子。嗯,香啊!
师:好,我们一起包饺子吧。(音乐)教师教幼儿包饺子(饺子一定要捏紧)。
小朋友,你们知道什么时候吃饺子吗?
幼:过节、过年,全家团聚的时候吃饺子。
师:你们看,饺子多有营养呀,有肉,有菜,还有主食面。多吃饺子,身体棒的。有的小朋友还不爱吃,这种挑食、偏食的习惯好不好?包一个饺子多不容易呀,可是食堂阿姨不怕辛苦,包多多的饺子给我们吃。我们应该感谢食堂阿姨,不要浪费饭菜。做到不挑食、不偏食的好习惯。我们才会更健康。
师:饺子包好了,水烧开了,我们煮饺子啦。在煮饺子的时候,我们一起做个游戏吧。
三、游戏我是小饺子
师:布置场地(一个大锅)。小朋友扮演小饺子,老师扮演厨房阿姨。
听老师说:“下饺子啦,小朋友就跳进锅里”。小朋友听音乐,随着音乐,幼儿创编动作。老师说:“饺子煮好了,出锅了”幼儿从锅里跳出来,我们品尝自己包的`饺子吧。小朋友,每天老师照顾我们,多辛苦呀,让老师尝尝我们自己包的饺子,说一声:“老师您辛苦了,尝尝我们自己包的饺子吧”。好不好?教师品尝后,我们自己再吃自己动手包的饺子。
师:小朋友,今天的饺子好不好吃?幼:好吃。
师:为什么好吃呢?幼:是我们自己动手包的饺子。
师:那我们把自己动手包的饺子也让其它班的弟弟、妹妹尝尝好不好?
小百科:
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
幼儿园《包饺子》教案 篇3活动目标
1、在游戏的情境中,能随音乐分段、有节奏地进行表演。
2、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中,创编动作表演。
3、遵守游戏规则,体验既开心又有序的游戏情绪。
教学重点、难点
重点:尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中,能随音乐进行游戏。
难点:在游戏的情境中,幼儿能随音乐分段、有节奏地进行创编表演。
活动准备
1、音乐《包饺子》
2、录音机
3、饺子皮及做饺子的其他材料
活动过程
一、出示饺子皮,引导幼儿回忆包饺子、吃饺子的生活经验,并学习做饺子皮的动作
1、引导幼儿回忆饺子的做法
教师:“小朋友吃过饺子吗?喜欢吃吗?知道饺子皮是怎么做出来的吗?”引导幼儿讨论饺子皮的做法,让幼儿回忆自己所见过包饺子的步骤及动作
2、教师小结做饺子皮的步骤和动作。
3、教师将做饺子皮的动作变成舞蹈动作:卷袖子、揉、压、搓
4、带领幼儿练习做饺子皮的动作。
二、出示萝卜和肉,引导幼儿回忆做饺子馅的方法
1 、出示胡萝卜,引导幼儿练习 “切”的动作。
2 、出示猪肉,引导幼儿练习 “剁”的动作。
3、集体练习“切、剁”的动作。
三 、练习“捏”的动作。
1、 教师:“好了,我们把饺子皮和馅都做好了,接下来,我们开始包饺子了”。教师引导幼儿做“捏”的动作。
2 、 教师和幼儿一起练习“捏”的动作。
四、教师引导幼儿将包饺子的动作步骤按顺序进行练习
将包饺子的动作“卷袖子、揉、压、搓、切、剁、放馅、捏”等动作连起来加以练习。
五、 播放音乐,让幼儿初步感受音乐
1、 幼儿欣赏音乐,初步熟悉音乐旋律。
2、教师随音乐“包饺子”,让幼儿初步了解游戏的步骤。
3、引导幼儿随着音乐,跟随教师进行“包饺子”。
六、让幼儿回想饺子在锅里煮的情形,并模仿创编动作
(1)教师:“饺子包好了,我们开始煮饺子了,饺子放在锅里煮会是什么样子的呢?”引导幼儿自由讨论。
(2)组织幼儿围个圆圈,在教师带领下,听音乐进行集体表演。
教师:“请小朋友围成两个大圆圈,和旁边的人保持距离,以免做动作时碰到别人,我们一起来表演饺子在锅里的情形,好吗?。”
(3)引导幼儿创编饺子在煮熟后的造型。
教师:“煮熟的饺子是什么样的?如果你是“饺子”,请你想象一个“饺子”煮熟的造型,比如:弯腰、侧身……,我来数数,数到3就要摆好造型给我们大家看看谁的饺子造型是最特别的,好不好?”
(4)教师和幼儿一起练习饺子的造型。并找出比较特别的造型 大家看。
六、幼儿听音乐完整地做《包饺子》的音乐游戏
七、小结,结束音乐活动
幼儿园包饺子教案,饺子是一种比较传统的食物,有很多孩子喜欢吃饺子,但是也有很多孩子不喜欢吃饺子,通过让小朋友们自己包饺子这个办法可以让孩子们喜欢自己动手制作的饺子,解决他们挑食的坏毛病。
为了确保活动有序地进行,通常需要预先制定一份完整的活动方案,活动方案的内容和形式都要围绕着活动的主题来展开,最终达到活动的目的或者意义。优秀的活动方案都具备一些什么特点呢?下面是我为大家收集的幼儿园包饺子亲子活动方案(通用5篇),希望对大家有所帮助。
幼儿园包饺子亲子活动方案1活动要求:
1、提前告知家长开放日时间。
2、尽量让孩子的爸爸或者妈妈参加。
家长需做到:
1、把手机调制静音或震动
2、禁止在幼儿园抽烟
3、不做影响教学和幼儿活动的事情。
一、活动主题: “热热闹闹过新年”亲子活动
二、活动意图:
随着经济的发展,家庭生活越来越好,孩子们过着衣食无忧的生活,为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦,培养孩子爱妈妈的情感,教育孩子学会感恩,特开展此次活动。
三、活动目标:
1、通过开展包饺子的亲子活动,让幼儿了解饺子的文化,产生包饺子的兴趣。体验劳动的快乐,增进亲子间的感情,营造过新年的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力,同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、通过亲子游戏活动,让家长进一步了解自己孩子的机会,加深家园情、师生情、亲子情。
四、活动时间:
五、活动准备: 通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、物品筐
六、活动地点: 多功能厅、各班教室
七、活动流程:
1、早上8:50——9:00 家长签到 (播放幼儿一日活动图片)
2、班主任讲话,欢迎各位家长来参加这次的活动。
新的钟声,新的一年,新的祝福,新的期待。当小树又增加一个年轮,当春天又拥抱着大地,当冬天又露出灿烂的笑脸,时间老人领着我们又敲响了时间的大门。新的一年即将来临,为了让小朋友们过一个有意义的新年,特举行庆元旦亲子联欢活动。首先非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动,谢谢你们对我们工作的支持。
3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容、《包饺子》(大家都知道新年到了,吃饺子”是我们的传统习俗。通过包饺子及一系列活动,让宝宝和家长们感觉到节日的温暖,缓解思乡之情,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子;)接下来我来介绍一下今天的活动流程、
4、先欣赏包饺子的过程,请将饺子馅放入皮中央,如果你是第一次包的话,记住千万别放太多馅,不然肉会撑出来的,然后先捏中央,再捏两边,最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下,这样饺子下锅煮的时候就不会漏了,最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子。
八、包饺子前注意事项
1、请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中要注意卫生。
2、因地制宜,安排好幼儿家长的座位。
3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子
4、场地整理(自由洗手)
5、组织家长、幼儿进行洗手(请家长协助幼儿,让幼儿自己动手体会包饺子的快乐,给家长准备毛巾,让家长和幼儿在制定厕所洗手)
6、刚才我看了你们做的饺子, 各种造型,小朋友都很棒哦,不过也要感谢我们的爸爸妈妈。现在饺子已经拿去蒸了,我们可以利用这个时间我们来一场比赛,记住,友谊第一,比赛第二。
九、亲子活动
1、幼儿和家长先抽签分2—3组,每组10—15人
1)、游戏、击鼓传花
游戏准备、鼓 、花
游戏玩法、分组游戏,十几人围成圆圈坐下,其中一人拿花,一人背着大家或蒙眼击鼓,鼓响传花,鼓停花止。花在谁手中,谁就摸彩,如果花束正好在两人手中,则两人可通过猜拳或其它方式决定负者。按纸条规定行事,如、唱歌、跳舞、猜谜和答问等健康有益的活动,内容丰富,形式多样。
2)、游戏名称、吸乒乓球
游戏准备:9个乒乓球,6只箩筐,吸管若干。
游戏玩法:一个盆里放乒乓球,一个盆不放,家长/幼儿要将乒乓球从一个盆里用吸管吸到另一个盆里。若乒乓球掉落,捡起重吸。
规则、不能用手拿乒乓球。
十、幼儿与家长一起享受美好的饺子(引导幼儿喂爸爸妈妈吃,并对爸爸妈妈说辛苦了)
教师、现在我们亲手包的饺子终于出炉了。小朋友自己做的劳动成果,我们一起来品尝,我们先喂自己的爸爸妈妈,也可以跟我们的同伴分享。
十一、活动结束: 今天,我们再次感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们的亲子活动,也因为有你们的参与配合,这一次我们的活动更加有意义!在这里我给大家拜个早年,祝大家新年快乐,身体健康!也愿我们的宝宝健康成长!
十二、活动结束播放音乐,排队安静等待,按人数发放礼品、好孩子证书。
幼儿园包饺子亲子活动方案2活动目标
1、在游戏的情境中,能随音乐分段、有节奏地进行表演。
2、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中,创编动作表演。
3、遵守游戏规则,体验既开心又有序的游戏情绪。
教学重点、难点
重点:尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中,能随音乐进行游戏。
难点:在游戏的情境中,幼儿能随音乐分段、有节奏地进行创编表演。
活动准备
1、音乐《包饺子》。
2、录音机。
3、饺子皮及做饺子的其他材料。
活动过程
一、出示饺子皮,引导幼儿回忆包饺子、吃饺子的生活经验,并学习做饺子皮的动作。
1、引导幼儿回忆饺子的做法
教师:“小朋友吃过饺子吗?喜欢吃吗?知道饺子皮是怎么做出来的吗?”引导幼儿讨论饺子皮的做法,让幼儿回忆自己所见过包饺子的步骤及动作。
2、教师小结做饺子皮的步骤和动作。
3、教师将做饺子皮的动作变成舞蹈动作:卷袖子、揉、压、搓。
4、带领幼儿练习做饺子皮的动作。
二、出示萝卜和肉,引导幼儿回忆做饺子馅的方法。
1、出示胡萝卜,引导幼儿练习“切”的动作。
2、出示猪肉,引导幼儿练习“剁”的动作。
3、集体练习“切、剁”的动作。
三、练习“捏”的动作。
1、教师:“好了,我们把饺子皮和馅都做好了,接下来,我们开始包饺子了”。教师引导幼儿做“捏”的动作。
2、教师和幼儿一起练习“捏”的动作。
四、教师引导幼儿将包饺子的动作步骤按顺序进行练习。
将包饺子的动作“卷袖子、揉、压、搓、切、剁、放馅、捏”等动作连起来加以练习。
五、播放音乐,让幼儿初步感受音乐。
1、幼儿欣赏音乐,初步熟悉音乐旋律。
2、教师随音乐“包饺子”,让幼儿初步了解游戏的步骤。
3、引导幼儿随着音乐,跟随教师进行“包饺子”。
六、让幼儿回想饺子在锅里煮的情形,并模仿创编动作。
(1)教师:“饺子包好了,我们开始煮饺子了,饺子放在锅里煮会是什么样子的呢?”引导幼儿自由讨论。
(2)组织幼儿围个圆圈,在教师带领下,听音乐进行集体表演。
教师:“请小朋友围成两个大圆圈,和旁边的人保持距离,以免做动作时碰到别人,我们一起来表演饺子在锅里的情形,好吗?”
(3)引导幼儿创编饺子在煮熟后的造型。
教师:“煮熟的饺子是什么样的?如果你是“饺子”,请你想象一个“饺子”煮熟的造型,比如:弯腰、侧身……,我来数数,数到3就要摆好造型给我们大家看看谁的饺子造型是最特别的,好不好?”
(4)教师和幼儿一起练习饺子的造型。并找出比较特别的造型大家看。
六、幼儿听音乐完整地做《包饺子》的音乐游戏。
七、小结,结束音乐活动。
饺子是一种比较传统的食物,有很多孩子喜欢吃饺子,但是也有很多孩子不喜欢吃饺子,通过让小朋友们自己包饺子这个办法可以让孩子们喜欢自己动手制作的饺子,解决他们挑食的坏毛病。
幼儿园包饺子亲子活动方案3教学目标:
1、培养幼儿集体生活的快乐,锻炼幼儿的动手的能力。
2、体验食堂阿姨的辛苦,养成不挑食、不偏食的好习惯。
3、亲自动手包饺子,品尝自己包的饺子,从中感到快乐。
教学准备:
和好的肉馅、切好的.菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、刀、盘子、每人一碗、一勺。每人一顶厨师帽,一个围巾,洗手盆,毛巾,音乐磁带,宝宝厨房标志、场景。
教学过程:
一、导入,参观宝宝厨房。
师:小朋友,今天老师领你们去参观一个地方,你们想不想去呀?
幼:想。(音乐)教师领小朋友来到宝宝厨房标志前。
师:小朋友,你们看我们到哪里?
幼:宝宝厨房。
师:宝宝厨房是给宝宝做饭的,是重要的地方,其他人是不能随便进入的,害怕带入病菌。我们小朋友都是健康的,所以园长阿姨才准许我们来参观。带领幼儿认知厨具——电锅、(电锅有电,小朋友不能随便动);菜板、菜刀(它是利器,小朋友也不能动)。来到桌子前,呀,小朋友你们看,厨房阿姨准备给我们做什么好吃的?
幼:包饺子。
师:呀,今天我们要吃饺子啦。你们高兴吗?你们会包饺子吗?厨房阿姨不在,我们帮忙把饺子包好,好不好?
幼:好。你们会包饺子吗?我们一起学习包饺子吧!
二、学习包饺子
师:我们要做好准备工作,洗手、换衣服。(洗手、戴上厨师帽、系上围巾。)
领幼儿来到桌前。小朋友,在包饺子前,我们活动一下小手,做个手指游戏好不好?
幼:好。小朋友,肚子饿;洗洗小手包饺子。伸出左手擀擀皮;伸出右手和和面,伸出双手捏捏紧,包出一个小饺子。饺子下锅了,下一个,下两个,三个,下四个,下了一锅小饺子。下一个,下两个,下三个,下四个,下一锅小饺子。夹一个,夹两个,夹三个,夹四个,夹了一锅小饺子。嗯,香啊!
师:好,我们一起包饺子吧。(音乐)教师教幼儿包饺子(饺子一定要捏紧)。
小朋友,你们知道什么时候吃饺子吗?
幼:过节、过年,全家团聚的时候吃饺子。
师:你们看,饺子多有营养呀,有肉,有菜,还有主食面。多吃饺子,身体棒的。有的小朋友还不爱吃,这种挑食、偏食的习惯好不好?包一个饺子多不容易呀,可是食堂阿姨不怕辛苦,包多多的饺子给我们吃。我们应该感谢食堂阿姨,不要浪费饭菜。做到不挑食、不偏食的好习惯。我们才会更健康。
师:饺子包好了,水烧开了,我们煮饺子啦。在煮饺子的时候,我们一起做个游戏吧。
三、游戏我是小饺子
师:布置场地(一个大锅)。小朋友扮演小饺子,老师扮演厨房阿姨。
听老师说:“下饺子啦,小朋友就跳进锅里”。小朋友听音乐,随着音乐,幼儿创编动作。老师说:“饺子煮好了,出锅了”幼儿从锅里跳出来,我们品尝自己包的饺子吧。小朋友,每天老师照顾我们,多辛苦呀,让老师尝尝我们自己包的饺子,说一声:“老师您辛苦了,尝尝我们自己包的饺子吧”。好不好?教师品尝后,我们自己再吃自己动手包的饺子。
师:小朋友,今天的饺子好不好吃?幼:好吃。
师:为什么好吃呢?幼:是我们自己动手包的饺子。
师:那我们把自己动手包的饺子也让其它班的弟弟、妹妹尝尝好不好?
随音乐走出教室。
幼儿园包饺子亲子活动方案4活动目标
1. 能随音乐,基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作,并学习从小圆到大圆的队形。
2. 创编饺子沸腾的动作,表现音乐欢快的情绪。
3. 在表现饺子沸腾的过程中找空的地方,不与别人碰撞。
4. 在感受歌曲的基础上,理解歌曲意境。
5. 通过听、唱、奏、舞等音乐活动,培养学生的创编能力与合作能力。
重点难点
重点:学习随音乐有节奏进行律动表演。
难点:创编包饺子、煮饺子动作并进行表演
活动准备
1、熟悉包饺子的过程,注意观察饺子沸腾时的样子。
2、游戏时用的“大漏勺”一个。
3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。
活动过程
1、欣赏乐曲,初步熟悉音乐结构。
2、创编饺子沸腾部分。
(1)引导幼儿说出包饺子的过程。
(2)出示挂图,引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。
(3)教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。
(4)幼儿听音乐自由表现。
3、学习擀饺皮部分。
(1)创编擀饺皮的动作。
(2)学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。
4、学习包饺子部分。
(1)学习包小饺子。
(2)学习两人结伴包饺子。
(3)听音乐包饺子。
5、将动作连起来,完整练习一遍。
6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。
幼儿园包饺子亲子活动方案5目标:
1.能不受饺子摆放形式(整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等)的影响,正确感知5以内的饺子数量。
2.尝试不受干扰,准确地完成"按数量包饺子"的任务。
3.喜欢参与活动,体验数数的乐趣。
准备:
1.幼儿有用彩泥包饺子的经验。
2.用彩泥包好的饺子1盘。
3.每张桌子上放3个自制的娃娃,每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5的点卡。
4.实物投影仪,电视机。
5.操作材料:不同摆放形式的饺子实物图片(如图)每人4张,小盘和彩泥球各若干(数量要充足,够每人包4盘饺子)。
过程:
一、进入游戏情境,回忆前期经验
1.引发幼儿兴趣。
师:娃娃家的娃娃们想吃饺子了。今天,我们就来给娃娃包饺子。
师(出示一盘"饺子"):瞧!这是什么?你会包饺子吗?
2.师幼共同玩手指游戏"包饺子"(附后)。
二、排除饺子摆放形式的影响,正确感知5以内的饺子数量
1.帮助幼儿熟悉操作材料,初步了解操作要求。
师:这里都有什么?(卡片、盘子和彩泥。)要让我们做什么?(包饺子。)包几个?你是怎么知道的?
师(小结):对,这些材料是包饺子用的,卡片上有几个饺子,我们就要包几个饺子。
2.引导幼儿观察卡片上饺子的摆放形式,学习正确点数5以内的饺子数量。
师:桌子上有一些卡片,每一张卡片上的饺子都不一样,快去数一数。
(幼儿练习点数,教师观察指导,针对幼儿的点数情况,选取"遮挡"和"干扰"摆放形式的.饺子卡片各一张。)
3.引导幼儿对"遮挡"和"干扰"摆放形式卡片上的饺子进行点数。
师(出示"干扰"卡片):这张卡片上有几个饺子?还有什么?它是饺子吗?能不能数?
师(出示"遮挡"卡片):这张卡片上有几个饺子?这个饺子只露出了半个要算进去吗?我们在数饺子的时候可不能把它漏掉了。
三、学习按照数量要求包饺子,并按数量分类摆放
1.引导幼儿观察娃娃身边的点卡,了解每个娃娃要吃几个饺子。
师:娃娃们都饿了,看看他们都要吃几个饺子?你是怎么知道的?
2.教师讲解包饺子的操作要求。
(1)教师示范包4个饺子:先点数卡片上的饺子,将卡片插在盘沿上,再包出相应数量的饺子放在盘中,最后进行点数检查。
(2)师:我的饺子包好了,应该送给哪个娃娃吃?送饺子的时候要大声说:"娃娃,请你吃4个饺子。"谁来帮我送?
(3)请一名幼儿送饺子,鼓励全体幼儿学说:"娃娃,请你吃4个饺子。"
3.幼儿操作活动:给娃娃包饺子并按数量分类摆放饺子。
教师观察指导,引导幼儿边操作边讲述:"卡片上有×个饺子,我包了×个饺子,盘子里的饺子和卡片上的饺子一样多。"同时,帮助能力较弱的幼儿根据卡片上饺子的数量包"饺子",提醒幼儿包完一盘"饺子"后再次选择卡片进行操作。
4.展示分享。
(1)师幼共同做手指放松游戏,吸引幼儿围坐在教师跟前。
(2)教师根据幼儿的操作结果,提前选取两、三盘饺子引导幼儿进行展示分享,对正确的操作给予肯定,对错误的操作进行纠正。
师:你们真能干,给娃娃包了这么多饺子。这一盘有几个饺子?为什么要包×个饺子?
师:这一盘"饺子"和卡片上的饺子不一样,怎么办?
四、结束活动
鼓励还想操作的幼儿继续操作,提醒不想继续操作的幼儿将饺子卡片按照数量放到相应的点卡盒里,活动自然结束。
延伸活动:
将材料投放到娃娃家或娃娃餐厅供幼儿继续游戏,可根据幼儿的能力适当增加卡片上饺子的数量。
附手指游戏:包饺子
"咕噜""咕噜"擀擀皮儿,(左手手心向上,右手在左手手心上做擀面杖滚动的动作)
"哗哗""哗哗"和和馅儿,(伸出右手的食指在左手手心上做搅拌状)
"嘿哟""嘿哟"捏捏边儿,(左手五指聚拢,右手在左手手指上做捏饺子动作,最后捂住左手手指停住)
咝--(做闻饺子动作)
咂一咂一咂一咂一(做流口水动作)
香喷喷的饺子给谁吃?(教师大声问)给我吃!(幼儿大声回答)
2、家用电器不使用时,将电源线拔下、捆好,不要放到孩子触摸得到的地方。防止孩子触电的同时防止孩子乱碰电线将电器拖拽砸伤自己。使用时发现电器的电源线有裂缝或者焦味时,要及时更换。
3、家长做饭时,尽量不要让孩子进入厨房操作间。凡在炉灶上的锅的锅柄把手不要朝外,防止孩子抓到将锅打翻烫伤自己。
、厨房里的电烤箱、微波炉、洗碗机、冰箱等电器,用安全扣将门扣死,防止宝宝去打开电器的开关门,无意间挤手受伤。
5、厨房的操作台使用完毕后,要收拾干净。不要将菜板、锅碗瓢盆等随意摆放在操作台上,防止孩子抓到掉下来砸到自己,要将用后的菜板、锅碗瓢盆收到橱柜里;另外操作台上尽量不要铺垫桌布,防止孩子拖拽将上面的东西一并丢到地上,防止孩子受伤。
6、厨房里的菜刀、叉子、水果刀、削皮刀、剪刀等锋利的器具使用完毕后一定要放到抽屉里,尽量上锁或者扣上安全扣,防止孩子随意拿着玩耍划伤自己。平时就要多给孩子灌输危险意识,不要让孩子因为好奇就乱动刀具。
父母对孩子非常关心,因为父母也希望孩子可以健康长大,而且父母也希望孩子可以接受更好的教育,因为父母也希望小孩子能够成为人才。宝宝对于厨房和厨具非常感兴趣,应该让小孩子以后选择厨师行业吗?
一、应该让小孩子选择厨师行业吗?家长都希望孩子能够成为人才,所以家长希望孩子以后能够好好读书,但是有一些小孩子可能就不喜欢读书,但是家长这个时候一定要善于发现小孩子的闪光点,因为每个小孩子的长处都是不一样的。虽然你的孩子不喜欢读书,但是你的孩子可能在其他方面比较擅长,所以小编觉得你的孩子未来还是可以成功的,所以父母这个时候也不需要强迫孩子。而且小编觉得兴趣是非常重要的事情,如果你的孩子对于某些事情感兴趣,这个时候你也可以让小孩子尝试从事这方面的行业。
二、家长应该怎么做呢?如果你发现小孩子对厨房和厨具特别感兴趣,这个时候家长其实也可以放松心态了,因为这个时候小孩子对什么东西都十分的好奇。这所以小孩子会对厨房和厨具特别感兴趣,可能是因为爸爸和妈妈平时在生活之中会做饭,所以这个时候小孩子就会特别喜欢观察自己的爸爸和妈妈,这个时候小宝宝就会对厨房感兴趣。如果爸爸和妈妈比较尊重孩子,那么小编觉得你的确可以让小孩子去选择这个行业。
家长都希望小孩子能够找到稳定的工作,所以小编希望你的孩子可以认真学习。如果你的孩子可以考上好的大学,以后你的孩子就能够接受更好的教育,所以孩子就可以找到一个更好的工作,对于孩子的未来也是有帮助的。