厨房常用工具都有哪些

厨具是厨房中最重要的物品，厨房要是没有了厨具，就会显得空荡荡所谓“巧妇难为无米之炊”，有了厨具的帮助，人们才能烹饪出美味的食物。厨具还能为厨房增色，提高厨房的美观能力，为厨房带来别样色彩。很多人对厨具的认识只限于锅碗瓢盆，其实厨具是可以分为很多种，下面小编为大家介绍了厨具大全及图片，你可以来看看了解下。

厨具大全

一、按场合分：主要可分为家用和商用厨具两种，家用厨具就是人们日常家庭里用的各种厨房设备，比较小型商用则是酒店、大排档、饭店厨房里用的厨具，比较大型能烹饪出更多美食。

二、按用途分,一般可以分为五种:

1、储藏用具：我们都知道，食物放久了会腐坏，因此要能进行储藏。储藏可以分为食物储藏和器皿储藏，其中冰箱、冷藏柜就是属于食物储藏的范畴而橱柜、吊柜、装饰柜、角柜等就是器皿储藏的范畴，为各种餐具、碗筷提供寸放地。

2、洗涤用具：食物、碗筷等是需要洗涤、排放，所以要有洗手盆、排水系统等来洗涤用具，还有洗洁精、洗碗布等产品。

3、调理用具：食物前置、烹饪、善后中用到的工具，主要切菜板、食品切削机具、菜刀、置物架、榨压汁机具、烹饪架等等。随着科技的进步这些用具也会越来越先进，各种新功能用具为人们烹饪提供了便利，而且还有时尚新颖美观的设计。

4、烹调用具：包括灶具、炊具、炉具、微波炉、电磁炉、烤箱、电饭煲以及在烹饪过程中用到的一切工具。烹调用具不仅要求能烹饪出美味的食物，而且要求要具有美观、隔热设计、选材讲究、满足各类烹饪需求、色彩丰富多样等，具备安全性和实用性。

5、进餐用具：盆、碗、筷子等用餐工具。现在人对餐具和碗具的美观性要求很高，希望它们有美丽的色彩，看着就赏心悦目，这样在用餐的过程中还能感受到好的体验，愉悦的感受，让人心情更加好。

　

厨具品牌介绍

NO.1：德意

德意电器从未停止其专业修为，深耕既定行业，锐意进取，已成长为具有核心竞争能力的、中国最大、最现代化的厨卫电器企业之一。 德意最初是一个小商店，经过二十年的发展，现在已经是一个厨卫电器全系列的知名品牌，荣获了中国驰名商标、中国名牌产品等多项殊荣，现在德意已经是厨具行业的一流企业了。

NO.2：方太

大家在电视上面也应该经常看到方太的广告，方太是专门从事厨房电器、集成厨房技术产品研发、生产和销售一体化的企业，现在已经成为了厨具行业最知名的品牌之一，现在已经进入了全球厨房市场。

NO.3：西门子

西门子这个品牌相信很多人都知道，西门子作为世界上最大的机电类公司之一，现在公司旗下的产品有很多。西门子的品牌历史超过一个世纪，西门子还拥有全球独一无二的自动化技术，确保每一个产品的品牌。西门子股份公司(Siemens AG)总部位于柏林和慕尼黑的西门子集团公司是世界上最大的电气工程和电子公司之一。自从公司成立以来，可持续性就一直是西门子公司的显著特征。

NO.4：美的

美的在国内应该说是占有很大部分的市场，很多人都会用到美的的产品，美的现在是中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地之一，拥有国最完善的企业链和最完整的小家电产品群和厨房家电产品群。美的集团(SZ.000333)是一家以家电制造业为主的大型综合性企业集团，于2013年9月18日在深交所上市，拥有美的、小天鹅、荣事达、威灵、华凌、安得、美芝等十余个品牌。在全国各地设有强大的营销网络，并在海外各主要市场设有近30个分支机构。

NO.5：老板

老板也是国内知名的厨具品牌，成立三十年来，老板现在已经发展成了中国厨房电器行业发展历史最长、生产规模最大、产品类别最齐全、销售区域最广的龙头企业之一。其下的产品技术也在不断的更新，刷新着一项又一项的记录。提升消费者生活品味是我们不懈创新的原动力，智慧有效地学习是我们领先于同行的秘诀。在老板厨房电器，“与时俱进”绝不是一句时髦的空话，而是我们生存的法则。

厨具大全及图片介绍就介绍到这里，厨具不仅能帮助烹饪出美味健康的食物，而且也非常漂亮，不仅对厨房具有好的装饰效果，让主妇在厨房烹饪的时候也不会太过无趣。

作为一名教学工作者，通常需要准备好一份教案，借助教案可以更好地组织教学活动。那要怎么写好教案呢？下面是我帮大家整理的幼儿园中班《厨房小用具》教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

幼儿园中班《厨房小用具》教案 篇1

活动目标

1、初步了解幼儿园里出示的工作，直到在幼儿园里吃的美食都是他们为大家做的。

2、大胆说出自己对厨房用具的理解。

3、学习就餐的基本礼仪，尽量不撒饭。

4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

重点难点

体会厨师的重要和辛苦，学会尊重别人的劳动。

活动准备

1、与厨房联系好参观的具体时间。

2、一些美食的图片。

3、娃娃家玩具。

活动过程

一、 通过图片导入活动。

二、 观察活动：厨房里。

1、 带领幼儿来到厨房，请幼儿看看叔叔、阿姨在干什么，他们是怎么干的。

2、 引导幼儿认识厨房的各种设施。了解炊事员的劳动过程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。

3、 认识厨房的炊具

小结：厨房的叔叔阿姨每天都要为小朋友做香喷喷的饭菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。

三、 教育活动“珍惜粮食，热爱厨房的叔叔、阿姨”

四、 说说自己在家中进餐的鱼贯堕入活动。

五、 看图片进行讨论应该怎样就餐。

拓展活动：

橡皮泥手工活动：我来做美食。

幼儿分组活动，进行进餐游戏。

教学反思

1、对幼儿发展的反思：幼儿参观厨房没有适度的自由空间。

2、教师专业发展的反思可能是我刚转岗，对幼儿的心理发展和学习特点不太了解，引导的不够，感情升华的不够。

3、 对师幼互动的反思：互动的不够，可能是我比较拘谨。

4、 对活动效果的评析：教学目标是明确的，基本上达到了预期的目标。如果让我重新上这节课，我会少安排一部分学生，分批次参观。这样可以减少拥挤和安全事故，并使每位学生能感受的更深。可以请一部分学生家长参与，当时听课的老师说学生的互动有点少，老师讲的有些多，说明我的引导还是不够，以后应该多学习，提高自己的教学技能。

小百科：厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具（瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱）、流理台（洗碗槽或是洗碗机）及储存食物的设备（例如：冰箱、冰柜）。

幼儿园中班《厨房小用具》教案 篇2

活动目标：

1、认识点卡，给3以内数量的物体匹配相应的点卡。

2、练习手口一致点数，并能正确地说出总数。

3、喜欢参加数学活动，并学习大胆地表达自己的操作活动，体验操作活动的乐趣。

活动准备：

经验准备：幼儿已在上学期感知过3以内的数量。

物质准备：

教具：创设《娃娃家》厨房。桌子上有：三个碗、三把勺子、二个盘子、二个杯子、一口锅等，1-3的点卡各两张。

学具：《幼儿用书》(P1-2页)人手一册，笔人手一支。

活动过程：

1、整理娃娃家。

教师带领幼儿来到“家”的场景中。

(1) 教师：娃娃家的妈妈打扫厨房啦!瞧，妈妈把家里的东西都抹干净了，都放在了这张桌子上。引导幼儿说一说桌子上有些什么呢?(碗、勺子、盘子等等)

(2) 教师：妈妈想把一样的东西放在一起，可是她太累了，谁愿意来帮帮妈妈来整理呢?教师请个别幼儿示范把一样的东西放在一起。

(3) 教师：我们帮妈妈整理好了桌子上的东西，你们知道每样东西有几个吗?我们一起来数一数吧!请幼儿手口一致地数一数每种物品有几个。待全部数完后启发幼儿思考：怎样让别人一下子就知道这儿有几个。

(4) 认识点卡。教师出示点卡，请幼儿数一数卡片上有几个点子，告诉幼儿有几个东西就可以用几个点子表示。

(5) 请幼儿为娃娃家的每种物品送相应的点子，鼓励幼儿边送边说三个碗可以用三个点子表示，二个杯子可以用二个点子表示等。

2、幼儿操作活动。

(1) 数数圈圈：带领幼儿打开《幼儿用书》(P1页)，观察画面上有几个圈点，引导幼儿在每堆物体中圈出和点子一样多的.物体。

(2) 点物连线：引导幼儿观察《幼儿用书》(P2页)，请幼儿观察圈点的数量，数一数画面上每种物体的数量，再找相应的点卡进行连线。

3、交流活动。

请幼儿介绍“数数圈圈”活动，说一说为什么要圈×个物体，进一步了解×给我点子可以表示×多花、×条鱼、×个苹果等。

幼儿园中班《厨房小用具》教案 篇3

活动目标：

1、掌握搓泥条、手工捏塑成型的基本方法。

2、学习制作厨房用具，注意细节部分的连接。

3、在创作的过程中能充分想象，大胆创作，初步形成合作意识。

活动准备：

1、教师事先布置“宝贝厨房”场景。

2、幼儿园娃娃家的玩具。

3、陶泥人手一份。

活动过程：

1、出示娃娃家的玩具，谈话导入，激发幼儿的活动兴趣。

教师：看一看，我们的厨房里有些什么？

●在引导幼儿观察的过程中，教师要对物品的特点做详细介绍，帮助幼儿把已有的经验迁移到陶泥制作上来。

2、分组讨论：准备做什么，怎么做。

3、幼儿制作，教师巡回指导。

（1）教师示范搓泥条和手工捏塑成型的方法。

①搓泥条的方法：手心向下，两手紧靠来准备；用力均匀来回搓；慢慢分开搓搓搓；泥条变得细又长。

②捏小碗的方法：小圆球，戳个洞，大拇指，放洞里；用力均匀转一转，转转转，捏捏捏，捏出一只小小碗。

（2）鼓励幼儿友好合作，相互帮助。

●初步培养幼儿的合作意识，增进幼儿与同伴之间的感情。

4、展示作品，集体交流、评价。

（1）引导幼儿说说自己家的厨房。

（2）鼓励幼儿进行互评，教师对有突出创意的作品进行点评。

家园共育：

寻求家长的支持，引导幼儿在家里更仔细、更全面地观察厨房里的物品，创造出更丰富的作品。

教学目标： 1、能够认识“厨房”二字。 2、可以利用“厨房里有……有……”造句。 3、可以在老师的指导下利用“厨房里有……有……”造句。 4、能够认识厨房中的常用厨具锅、碗、盘子、筷子、煤气灶。 5、能够认识厨房中的常用厨具锅、碗、筷子。 6、可以判断出厨房用具和非厨房用具的图片。 7、可以在教师指导下判断出厨房用具和非厨房用具的图片。 学生教学目标分层： 本班共有7名学生，根据学生现有的认知、读写、理解等能力，将学生分为以下三组： A组：赵玏涵、梁宏历、达成目标1、2、4、6。 B组：郭怡洁、王珂鑫、张恒达成目标1、3、5、7。 C组：陈昊、聂银松达成目1、4、7。 教学重点： 1、认识厨房常用厨具的名称。 2、利用“厨房里有……有……”造句 教学难点： 句子“厨房里有……有……”的具体描述 教学准备： ppt课件、生词卡片、关于厨房常用厨具和非厨具的图像卡片、厨房、厨房用具锅、碗、盘子、筷子、煤气灶。 教学过程： 维持好课堂秩序，开始上课。 一、导入新课： 同学们，老师知道你们每位同学都有一个温暖的家，家中有好几个房间。在前面的课时中，我们学习了家中有接待客人的客厅，有睡觉用的卧室。今天妈妈将家收拾的可漂亮了，因为你的一个好伙伴要来家里做客。请大家先看大屏幕，看一看大屏幕上的图片是什么？对，是妈妈做出来的香喷喷的饭菜，妈妈要用这满满一桌子饭菜招待你的小伙伴。你们爱吃吗？你们想吃吗？（学生齐声回答）。老师这里有一个问题需要大家，如果你们回答对了，老师就会告诉你们的妈妈，让他们给你做出好吃的饭菜。老师的问题是：“这么多好吃的饭菜是在家里哪个房间做出来的呢？”（请举手的同学回答）对了，就是厨房。今天，我们学习的课文就是《厨房》。 板书课题《厨房》。 二、新授课 （一）观看厨房用具图片，初步感知做饭流程，认识厨房用具名称。 刚才同学们回答的很好，好吃的饭菜来自于厨房。那么，同学们想不想知道做出这么多好吃饭菜是怎么做出来的呢？下面，老师就带领大家看一看妈妈在厨房是怎么样做饭的。这个就是妈妈做出好吃的饭菜的地方，在厨房中，妈妈为了做出一桌好菜，用到的东西可多了。快看，妈妈首先来到了哪里（出示图片煤气灶）,这个东西是（煤气灶）?紧接着妈妈将煤气灶打开了。快看，这个是什么？（出示图片锅）下面，妈妈又将锅放在了煤气灶上并开始炒菜了。炒完菜后应该将菜盛在哪里？（出示图片盘子），看看，妈妈已经把菜盛好了。妈妈又做了一锅汤，这个应该盛在哪里呢？（出示图片碗）。最后，我们应该用什么来夹菜呢?(出示筷子）让我们一起来享用这可口的饭菜吧。 （二）利用“厨房里有……有……”造句，学习句型。 哇，一下子来了这么多的厨房用具，老师的眼睛都应接不暇了，同学们快点举手告诉老师，你们都看到了哪些厨房用具。（为了具有区分度，程度较好的同学需要将所有厨房用具名称全部说出，程度较差的同学则说出常用的碗、筷子和锅即可）。这么多的厨房用具，我们应该怎么描述我们的厨房呢？不要着急，老师这里有个十分好用的句型，就是“厨房里有……有……”。（出示句子“厨房里有……有……”。）下面，老师将会提问到每位小朋友，你们需要根据老师指到的图片用这句话来描述厨房哦。（在这里每个学生都要用此句型描述厨房，为了实现分层目标，A组学生需要将刚才展示的厨房用具碗、盘子、筷子、锅、煤气灶全部回答完毕。例如“厨房里有碗、有盘子、有筷子、有锅、有煤气灶。B组学生回答常用的碗、筷子和锅。C组两个自闭症学生跟老师一起将句子说一说）。 （三）走进真实厨房，真实感知厨房，再次学习句型。 刚才每位同学都回答的非常棒。在我们学校也有厨房，大家想不想一起去参观一下？好的，我们下楼去参观一下吧。（带领学生下楼参观学校厨房，注意维护秩序和学生安全）。 这个就是我们学校的厨房，请同学们再次利用刚才老师教给大家的句型描述一下厨房吧。（学生再次利用“厨房里有……有……”进行造句，此时依然注意学生之间的区分度，依然为A组学生需要将刚才展示的厨房用具碗、盘子、筷子、锅、煤气灶全部回答完毕。例如“厨房里有碗、有盘子、有筷子、有锅、有煤气灶。B组学生回答常用的碗、筷子和锅。C组两个自闭症学生跟老师一起将句子说一说。 （四）回归课文，在贴纸游戏中区别厨房用具和非厨房用具。 （带领学生回到教室） 刚才同学们已经参观完了真实的厨房，我们看到了厨房里有碗，有盘子、有筷子、有锅、有煤气灶。那么问题又来了，你们喜欢你玩游戏吗？老师最近发现同学们的动手能力是越来越强了，老师这里准备了一些图片，里面有些是厨房用具，有些则不是，下面请同学们将厨房中看到的厨房用具都贴在我们课本里的方框中吧。比一比谁贴的最快，谁贴的最准。（在这里对待A组学生则给图片相近的物品照片，例如客厅中的物品与厨房中的物品照片，而针对B组学生，则使用与厨房用具区别较大的物品图片，例如足球等。针对C组学生则在老师的指导下完成。值得十分注意的是。学生在贴图片的过程中也最好做到练习句式） 三、 小结，评价，作业 今天我们学到的可真的不少，而且每个同学都做的非常好。今天回到家后，要到自己家的厨房中需找一下有哪些厨房用具，并且告诉妈妈他们是什么，一定要用到我们今天学习到的“厨房里有……有……”句型。