关于厨师的电视剧有哪些

古装电视剧去厨房应聘有花间提壶方大厨。《花间提壶方大厨》是根据耳雅同名小说改编的美食题材古装喜剧，由李小江执导，蒋佳恩、雷牧、常铖、胡琨、李晓红和朱佳希联袂主演，该剧讲述了厨艺高超的方一勺代替大才女嫁给恶名昭彰的知府少爷沈勇，展开一系列啼笑皆非的故事。

1、花间提壶方大厨

《花间提壶方大厨》是根据耳雅同名小说改编的美食题材古装喜剧，由李小江执导，蒋佳恩、雷牧、常铖、胡琨、李晓红和朱佳希等联袂主演。该剧讲述了厨艺高超的方一勺代替大才女嫁给恶名昭彰的知府少爷沈勇，由此展开了一系列啼笑皆非的故事。

2、深夜食堂

《深夜食堂》是华录百纳、风火石联合出品的都市情感剧，由蔡岳勋、胡涵清执导，黄磊领衔主演。该剧以都市小巷里深夜才营业的食堂为舞台，从老板料理的每道食物中拉出一段段关于市井温情的人生故事。

3、美人私房菜

《美人私房菜》由浙江航美光影影视制作有限公司出品的古装剧，该剧梁辛全执导，郑爽、马天宇、蒋毅、白雨、 吴其江、苑琼丹等主演。该剧讲述了宋朝时期拥有皇家血统的宋玉蝶流落民间，跟着五嫂在民间长大，并得五嫂祖传御厨技艺，成为闻名江南的名厨的故事。

4、三餐物语

《三餐物语》是由北京紫微星奇文化有限责任公司出品，孙超执导，陈一、孙超编剧的网络剧。这是一部以相声语言为基础，以喜剧手法为逻辑结构的剧作。使观者在餐桌上轻松进入，在烹饪中严肃思考，在品味中笑着警醒，而后回味无穷。

等等。

扩展资料：

厨师证是国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书，也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。

中级满20周岁，高级年满25周岁，技师年满30周岁，高级技师年满32岁。

报名持：身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片。

1、 初级（具备以下条件之一者）

（一） 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（二） 在本职业连续见习工作2年以上。

（三） 本职业学徒期满。

2、 中级（具备以下条件之一者）

（一） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（二） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（三） 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。

3、 高级（具备以下条件之一者）

（一） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

（三） 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。

（四） 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

4、技师（具备以下条件之一者）

（一） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本 职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

（三） 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。

5、 高级技师（具备以下条件之一者）

（一） 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本 职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二）、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

参考资料：百度百科-美人私房菜百度百科-三餐物语花间提壶方大厨百度百科-深夜食堂

一切在厨房开始。

每个家庭都有一名一家之「煮」，照顾全家的伙食。不过，对于厨艺学院高级导师高有朋来说，这一 家之「煮」的角色并非易当，皆因他有一班「嘴刁」的家人，更有个不懂下厨的夫人；而这名「煮饭公」的故事恰巧也是从小小的厨房开始……

厨艺学院高级导师高有朋是家中的「伙头」，除每天上班教授别人下厨外，下班后亦喜入厨为乐，但一点怨言也没有。这天是有朋的生日，家人却毫无表示，但有朋却并不介意；原来众家人预备了特别的惊喜给有朋。原来这所谓的特别惊喜，正是由有朋不懂下厨的爱妻悦满，瞒着有朋亲手焗制朱古力蛋糕来为他庆祝；可惜悦满厨艺有限，所造出来的蛋糕异常丑陋。不过，有朋感激爱妻的心意，谓「这是最漂亮的蛋糕」，终皆大欢喜收场。

在餐桌上，众家人纷纷要求有朋为他们制作翌日午餐饭盒，有朋含笑一一答应。但众家人却因种种原因，浪费了有朋的爱心饭盒，令有朋大发脾气。有朋大发脾气不肯入厨，众人唯有到餐馆进膳；众人此时却发现，有朋的厨艺非一般酒家大厨可媲美 ，故此，特意再购买一个生日蛋糕，以再庆祝有朋生日为名，成功哄回有朋入厨，为众人准备晚饭。

在古代，尚食是掌供奉皇帝膳食的官名，尚食局中的首席女官称为尚食，尚食局里一般设有两人，都是正五品，一般掌管在御前进奉饮食的事情，凡是要进奉的美食，都需要先尝一尝。而在尚食局下面分别设有四司，即是司膳、司酝、司药、司禧，另外还有食医。

《尚食》中尚食局的品阶科普

在电视剧中，《尚食》的主要故事发生在尚食局中，从职位来看，从小到大的等级为：尚食-—司膳-—典膳-—掌膳。尚食掌管局中所有事物，司膳掌管烹饪、菜肴、米面等，典膳和掌膳负责调和食物的温性，凉性等，施行时节的节令给皇帝和后妃食用。可以说，在尚食局中，一道菜能做出来，需要不同的人经手，因此非常讲究。

在剧中，也提到过，尚食局是小厨房，重大宴享由光禄寺负责。明代有宴享制度，包括皇室饮膳，宫廷办事人员日常饭食，有功官员赐赏宴、节日筵宴、番夷筵席以及祭享，都由内廷机构光禄寺负责，并不是女官系统的尚食局。光禄寺是宴享的统筹机构，决定菜色品种、烹调方式。皇帝御宴，由光禄寺负责筹划，尚膳监专职办理；祭祀则由太常寺负责。

剧中的尚食局，设六局一司，即尚宫、尚仪、尚服、尚食、尚寝、尚功六局，以及宫正司。每局有执掌者两名，皆为正五品。尚食局尚食两名，《明史·职官志》载：“掌膳羞品斋之数，凡以饮食进御，尚食先尝之。”进献后妃的饮食，尚食官要先尝，所谓试毒。尚食局下设司馔、司酝、司药、司供四个部门，负责烧菜做饭的是司馔部门，有司膳四人，典膳四人，掌膳四人，女史四人共十八位女官，掌隔烹煎和之事。加上辅助厨娘，也不过几十号人。

作为一部美食题材的古装剧，《尚食》里集中展示了各类中华美食，还有相关描述与科普。无论是清淡小食，还是海味佳肴，珍馐美馔数不胜数，让人垂涎欲滴，网友纷纷表示：看饿了，名副其实的“干饭剧”。此外，剧集专门拍摄了美食纪录片，八大菜系百道菜品，集结煮焖煎炸等多种做法，为观众带来视觉与味蕾的双重盛宴。同时，很多内容也值得历史迷们一一对照历史，探寻尚食局的变迁。

以上是《尚食》中尚食局的品阶科普的主要内容，想要了解更多精彩资讯，还请继续关注哦。

1、《花间提壶方大厨》

《花间提壶方大厨》是根据耳雅同名小说改编的美食题材古装喜剧，由李小江执导，蒋佳恩、雷牧、常铖、胡琨、李晓红和朱佳希等联袂主演。

该剧讲述了厨艺高超的方一勺代替大才女嫁给恶名昭彰的知府少爷沈勇，由此展开了一系列啼笑皆非的故事。

该剧分为两季，第一季和第二季分别于2017年4月20日和2017年5月25日在爱奇艺上线  。

2017年8月18日，荣获金骨朵网络影视盛典年度十大精品网络剧  。

2、《中华小当家》

《中华小当家》是根据日本漫画家小川悦司同名动漫改编的古装电视剧，由李力持执导，萧正楠、何润东、罗海琼和何美钿联袂主演。

该剧主要讲述的是名厨刘风之子刘昂星学习厨艺，对抗暗黑界料理的故事。 于2005年09月24日在江苏综艺频道播出。

剧情简介

刘昴星为夺回菊下楼，前往南岭的南鲜酒家，向著名厨师丁油学习厨艺。同时，光明界的领袖李提督也选中刘昴星作为光明界的新秀重点培养，希望他最终能代表光明界参加龙厨师大赛。

丁油是个古怪师傅，严厉而不近人情，刘昴星面临诸多考验甚至刁难。在南鲜酒家，刘昴星经历了成长的痛苦，暗恋的甜蜜与苦恼。

3、《深夜食堂》

《深夜食堂》改编自安倍夜郎的同名漫画，由小林薰、绫田俊树、不破万作、松重豊、光石研主演。

该剧讲述发生在一个小餐馆的故事，这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理，而且他还会和客人一起带出一个个充满人情味的故事。

该剧于2014年10月在日本放映。

4、《满汉全席》

《满汉全席》是由李翰韬执导，徐峥、张庭、汪芫，张铁林等主演的电视剧，2004年10月22日于台湾东森戏剧台播出 。

该剧围绕“满汉全席”这一美食经典的传奇来历，讲述创始人张东官由布衣草民成为一代厨艺宗师的传奇故事 。

剧情简介

本是厨艺天才的张东官在常人看来是身无长物的小混混，因为胡乱 做菜，被苏州城无数的酒楼炒了鱿鱼。

但他身藏两样绝活，一样在手上：他会一手变魔术、耍杂技一般的切菜功夫；一样在嘴上：他有一条能尝出百味配料的舌头，而且巧舌善辩，能背大段菜名和整本评书。

5、《食客》

《食客》是由田允秀执导，金康宇、林元熙、李荷娜、金尚昊主演的韩国电影。

该片讲述了两个料理高材生成灿和奉洙展开厨艺对决的故事，于2007年11月1日在韩国上映 。

剧情简介

云岩亭是代表大韩民国最高水准的料理机构，每到换届时会选出一名最强的弟子担任继承人，这一届出现了两个料理高材生，天赋极高的成灿（金康宇饰）和野心勃勃的奉洙（林元熙饰）。

在最后的比试中，奉洙用卑鄙的手段设局，自己中选的同时，还将成灿赶出了云岩亭。

五年之后，争夺自朝鲜王朝流传下来的“带令熟手刀”的料理大赛即将拉开序幕，各路高手纷纷赶来，意气风发的奉洙对此也是虎视眈眈。

而成灿，终于在美食记者智秀（李荷娜饰）的鼓励下，走出了当年失败的阴影，准备和奉洙再次一决高下，夺回本该属于自己的一切。

该剧以传统戏曲和民间故事为底本进行深入挖掘和全新改写，讲述了北宋时期均州的才女秦香莲和书生陈世美相爱结合，阴差阳错之下，进京赶考的陈世美误以为妻儿在洪灾中身亡，娶了公主，其后秦香莲千里寻夫，引发一连串悲剧故事。