厨房一般多大面积

1.5米-2.1米。

我国《住宅设计规范》中规定厨房较小面积为5平方米，小于这个数值，则室内的热量聚集会过大，人呆着会不舒服，短操作净长为2.1米，单排操作净宽不小于1.5米，双排操作不小于1.9米。

这一数值的计算是以一个橱柜的宽度为0.5米，一个人的活动需要0.9米为基础的。实际上，1.9×2.1是一个限值，不能满足两个以上的人在厨房里走动，这样的厨房很难谈得上舒适。

厨房安全使用注意事项

电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器，用完后除关掉开关，还应把插头拨下，以防开关失灵。因为长时间通电会损坏电器，造成火灾。

安全起见，设计厨房是要小心尖锐的突出角，在头顶上的器具、脱排油烟机等。可以把这些角弄成圆的，或者用玻璃纸包住，或者买一些塑料的用来包住角的小套子，能用便贴纸粘住的那种。

以上内容参考  百度百科-住宅设计规范

合理的厨房布置应为主人烹调创造操作方便，提高效率，节约时间的有利条件。因此，装修厨房首先要注重它的功能性，不论你的住宅是大是小，都应该因地制宜体现厨房的实用性和美观性，而不是一味追求豪华或节约。以总面积100平方的住宅为例，厨房的面积为4~5平方米比较适合，太大并不好用，反而浪费房屋空间和人的体力。但假如是餐厅见厨房的话，则需要8~15平方，以打造舒适方便清爽干净的厨房。厨房中，通常包括三个主要设备，炉灶，电冰箱，洗涤槽。根据个人日常操作家务程序，最基本和最理想的概念是“三角形工作空间”，即将洗菜池，冰箱及灶台安防在核实的位置，呈三角形，两两相隔的距离最好不要超过1米，三遍之合则不应超过6~7米。

不过如果都放在台面，那就太挤了。不妨在橱柜下方直接安装一个食物收纳槽，安装上透明的食物收纳筐，这样直接就能看到里面存放的是什么食物，存取也非常便捷。利用1平米空间就能搞定大部分的厨房电器，布局科学合理又能节约空间，更不用说集成灶还有吸油烟效果好、智能联动、安全系数高等优势了。

厨房的空间规划，个人认为特别注重一下收纳的区域，这块对后期厨房空间来说很重要橱柜来说，现在定制一套比较方便实惠，省时省心，效果还好，定制是一体装下来，包含台面，柜体，柜门！这样装的比较有质感，搭配比较协调！边角利用最大化--天然气管包立管，做成带门的，这样可以放一些瓶瓶罐罐；在水槽旁边墙上装上置物架，用于放筷子、挂勺子什么的；燃气灶旁边墙上装上锅盖架，用于放置锅盖。

这样既能节约空间，也能方便碗筷收捡；若是厨房已经装修好定型了，为了方便碗筷收捡，那建议买一个可移动的简易碗柜。只要合理利用好了每一寸空间，厨房再小也能够用。从图上看从左到右的顺序：洗菜→切菜→炒菜。这是标准顺序，但是有少部分因为天然气和水槽下水位置的原因，不可能按照这个顺序，只能根据实际情况去看了。

把厨房的东西都找出来，该洗洗，该扔扔。学会舍弃是让厨房井井有条的第一步，要不然厨房太多东西真的很难收拾。就算坚持整理完了，要不了几天又会乱成一团。此外还有开放式厨房，但一般不适合中国家庭，或者不适合在家长期烹饪炒菜的家庭，毕竟经常炒菜会有一定的油烟跑到客厅，房间。形成串味。

我们都知道，厨房是家里面比较重要的一个地方，每天我们都会在厨房里面炒菜做饭，有些人会喜欢大一点的厨房，而有些人喜欢小一点的厨房。那么厨房大一点好还是小一点好呢？下面让我们具体来看看吧！

厨房大的好还是小的好

相信大部分会回答肯定是厨房大点好，不然厨艺都发挥不出。确实，在一定程度上，厨房确实越大越好。根据我国颁布的《住宅设计规范》指出，厨房规定较小面积为五平米。

因为小于这个数值，室内的的热量就不容易散开，而是汇聚一起，这样人待着会很不舒服。基于此，短操作净长为2.1米，单排操作净宽不小于1.5米，双排操作不小于1.9米。而这个数据主要是根据以一个橱柜的宽度为0.5米，一个人的活动需要0.9米来计算的。不过，1.9*2.1是一个限值。

实际上，如果一个厨房不能满足两个人以上的活动，那么就已经算小了。

当然，以上只是这么去规范，但现实生活中你会发现比五平米还小的厨房比比皆是。根据市场对各种户型的厨房面积调查，一类和二类住宅一般为四平米，而三类和四类住宅为五平米。

换个方式说就是，一般的单身厨房为两到三平米，而一室一厅为三到四平米，至于两室两厅和三室两厅多为四到五平米，至于更大面积的四室两厅及以上，多为五到八平米。大平层以别墅的厨房多为十到二十平之间。

厨房越大越好吗

一般情况下，厨房大点好，但不是越大越好，否者在总面积不变的情况下，厨房会占用更多的室内面积。因此，厨房大小应该是要根据室内总面积，家庭人口等做出的综合选择，毕竟对于单身人士来说，它总不可能放弃有限的室内面积去置换一套他根本用不了那么大的大厨房吧！

当然，在合适的范围内，厨房的大小肯定是越大越好，现在科技的发展日新月异，厨房的电器和做饭的炊具的划分也越来越细致，这也是以前的厨房我们觉得越来越拥挤的原因：洗碗机，微波炉，烤箱，消毒柜等等慢慢的蚕食着我们拥挤的厨房空间。它们确实是便利了我们的生活的，但是也使原本就比较拥挤的厨房更加的拥堵。

所有的东西都是适合的才是最好的，所以厨房也是，并没有存在一个越大越好，越小越好的说法。

厨房一般多大合适

厨房的大小是要放在具体的空间内才能够讨论，所以单问厨房是大了好还是小的好是完全没有定论的。其实厨房大小是应该根据房屋的面积来确定具体的比例面积，很多房屋在交付的时候已经把厨房面积规划的很合理了，100多平米的房子的厨房面积大多数是在5—10平方米之间，所以咱们对于厨房实际面积是完全不用担心，而我们需要提高的是提高厨房的使用面积，优化各种功能区的布置，从而方便自己的使用。

而对于一些大平层和别墅来说，厨房面积则需要在10—20平米之间，这样的高端住宅，由于要满足大型宴会的需要，则必须要求厨房够大，能够容纳多人操作，同时为了满足高端的需求，厨房必须能够容纳种类繁多的中西餐设施设备，，所以设计师会结合业主的需求进行调整，以满足高端餐饮的需求。

所以说不能单拎出来说厨房大好还是小的好，只有把厨房放在具体的空间中，空间比例合适才是最好的，我们可以通过厨房的整体化的设计装修来提升厨房的使用面积，从而方便自己的使用才是最重要的。

操作平台的高度厨房操作平台，可以起到非常重要的作用。你长时间向前弯曲度，你的腰部会承受很大的负荷，长时间后背痛也会随之而来。平台高度必须根据高度来确定。照明布局厨房的照明布局可以分为两层，一层是厨房的整体照明，另一层是洗料头照明。后一种情况，在吊柜下方设置局部灯，并设置方便的开关装置。现在油烟机也有照明，足够做饭了。

嵌入柜内的电器设备可以将厨房的电器，嵌入柜内合适的位置。方便使用和打开最好把做成推拉式的抽屉，方便拿放，视野更好。现在的吊柜一般都是厘米宽的多层格子，柜门可以做成平开门或折叠推拉门的形式。分利用有效空间厨房的空间要充分利用，一些炊具可以放在更好的地方拿。儿童安全防护最好在厨房的灶台上设置一个扩展栏，防止锅碗瓢盆掉落。

其他洗涤用品可以放在专门的柜子里，一些锋利的刀具可以放在安全打开的抽屉里。可以坐着工作，可以在厨房多设一个平台，放松脊椎，垃圾放在厨房里。有很多有强烈气味的垃圾。这种垃圾可以放在比较隐蔽的地方。比如在洗涤池下方的低柜门上设置垃圾桶，方便倾倒垃圾，厨房要合理划分空间，把用餐区和烹饪区分开，两者之间要有明显的分隔，否则吃饭会很不方便。

用餐区占用了厨房空间，储物空间肯定会受到影响。尽量在用餐区外开辟空间，完成厨房必要的储物功能。利用好墙后屋顶门后的空间，为烹饪区的橱柜选择储物功能强大的产品。空间比较大，可以做一个欧式的整体橱柜，看起来会更高档。开放式厨房随着小户型住宅的流行，开放式厨房不仅增添了住宅的时尚感，还放大了视觉效果，突破了空间的限制，让人觉得房子更加宽敞。

厨房是烹饪的地方，它肯定会产生大量的烟雾，影响厨房环境，也会影响整个家庭的空气，特别是对于那些经常做饭的人来说，他们会觉得他们吃完了一顿饭，并且有一股油烟的味道，厨房会变得油腻和油腻，即使使用抽油烟机，仍会有一些烟雾，让我来介绍一下厨房油烟大怎么做。

一、多开窗通风

厨房油烟大怎么办？平时如果天气比较好，那么就应该多开窗通风，多把窗户打开，让厨房有新鲜的空气流通进来，这样油烟味就能减少很多，厨房里面的空气也可以变得更加清新。

二、使用水果皮

平时我们肯定会吃一些水果，剩下的水果皮就可以放在厨房油烟比较大的地方，过一段时间再把它扔掉，因为水果皮可以达到很好的去除异味作用，可以让厨房里面的油烟减少一些。

三、使用泡剩的茶叶

想要去除厨房的油烟，还可以使用一些泡剩的茶叶渣，平时有喝茶习惯的人，在喝完茶以后，泡过的茶叶不要扔掉，可以达到去除异味以及吸附异味作用，茶叶和苹果的效果差不多，平时剩下来的茶叶可以积攒下来，然后放到厨房的桌子上面，这样就能够达到很好的吸走油烟作用。

四、洗洁精食醋浸泡法

想要去除厨房里面的油烟味道，大家还可以使用洗洁精食醋浸泡方法，可以把抽油烟机的叶轮拆下来，然后浸泡在洗洁精以及食醋的温水盆中，需要浸泡十分钟到20分钟左右，然后再用干净的抹布擦洗外壳或者其他地方，也可以用这些溶液进行清洗，不会对皮肤造成伤害，清洗以后抽油烟机就可以变得非常有光泽度，因为厨房里面油烟味道大部分都是抽油烟机发出来的，所以好好清洗抽油烟机也是非常重要的。

五、减少厨房物品摆放

厨房里面肯定会摆放各种各样的东西，这样一些油烟就会沾在这些东西上面，这样就变得非常难清洗，而且也会变的不好看，这个时候大家就需要注意，厨房里面的物品应该适当的减少一些，这样才能减少油烟的出现，可以让厨房的环境变得更加美观。

根据你房子总体面积来看噻， 厨房装修是整个家居装修中最实际的一个步骤，既要合乎整体风格、美观时尚，更要讲求实用。现在厨房的整体设计方面都越来越精巧，功能上也更趋完善，选择各种漂亮厨柜的同时，会常常忽视掉一些重要的问题，而这些方面更是必须注意的。不要盲目选择开放式。现在的户型设计，多将厨房面积加大，或是与餐厅连为一体，许多人也仿效国外的厨房设计，把厨房设计成餐厨一体化，甚至是餐厨客一体化。这种设计固然有其积极的一面，主妇在操劳时，在她的视线中始终有家人的陪伴，很人性化。但考虑到中国的饮食习惯，专家建议这种设计还是慎用，尤其是喜欢在家享用美食的人士。如果是特别喜欢这种风格设计，不妨改良一下，可以把烹饪灶台“关闭”起来，四周用玻璃材质，既不挡视线，也可以阻隔油烟。某些进口品牌的油烟机不实用。当初进口品牌的整体厨房出现在市场时，其抽油烟机的造型与整体厨房的和谐设计，让人们眼前一亮，平板式的机体设计，简捷时尚。然而从目前市场的反馈信息来看，很多平板油烟机都不太适合中国国情。因为集烟罩太浅或根本就没有集烟罩，来不及抽走的油烟外溢扩散严重。时间一长，油腻将附着在柜面或墙面上，厨房的卫生问题严重。另外，欧式设计油烟机的抽力普遍不及国产普通款的大，即使有的最大挡抽力可以与普通抽油烟机相当，但由于其排烟道窄小，噪音相对来讲也要大。因此在油烟机的选择上要慎重，不要只顾追求漂亮时尚。拒绝使用劣质五金件。橱柜上的五金件可以说是整体厨房最重要的组成部分，甚至比柜体板材、台面还要重要，它直接影响着橱柜的整体质量，基于国外厨房发展的多年经验，五金件的好坏已成为区别橱柜好坏的重要标志。但却没有引起国内橱柜制造商的重视，更没有引起消费者的重视。橱柜柜门要开关几千次甚至上万次，国产的铰链很难达到这个要求，因此消费者在定制橱柜时一定要舍得把钱花在点上。目前国产橱柜绝大部分使用国产五金件，主要是为了降低成本，以低价格作为争取客户的主要手段。不过目前，也有一些品牌的橱柜明确标明所用五金件的品牌，或标出不同档次的价格，让消费者有选择的余地。操作区的不合理。装修厨房是一定要强调实用性的，不仅要结合操作流程对操作区进行合理布置，还有台面高度、柜体高度和厚度、灯光的亮度等问题，都要根据业主的具体需要进行调整。家中“主厨”的意见非常重要，尽可能在全盘考虑后，再与橱柜设计师进行深入沟通。很多设计师都习惯把橱柜当作个人作品，通过设计去实现自己的构想。但要真正感受操作的方便，更多的是需要结合业主的亲身体会和生活经验。

一个好的厨房，不只是好看的橱柜+高档的厨房电器那么简单。这里边充满着各种细节，而这些细节，又因为每个人家里情况的不同而差异极大。所以，家里装修，在厨房和卫生间方面，所以我们在设计时候都要与业主切实详尽的探讨尽可能多的细节和居家使用的情况，保证后期厨房使用的合理性。

厨房是一个充满细节的地方，即便你舍得花钱，却不一定能仅仅通过砸钱就砸出一个看着舒心，用着顺心的厨房。

过去从事装修设计这行8年多，这么多的实际案例中，很多业主比较看重的也是厨房，每每忙碌一天之后，做一顿好吃的犒劳自己或者家人是一件幸福且美妙的事情。所以我决定应该写一些多年的经验总结，方便大家参考。

让厨房舒适的细节很多，我们做不到面面俱到，只能择其重点，以提纲的方式列出来。希望观者不仅仅看这些条目，还要看下每条经验背后的每一位业主的亲身生活经历，还有我们的一些经验和观点。

看着爽的厨房用起来可不一定爽，来来回回反复的走动已经没力气做菜了！

一字型厨房

L型厨房

U型厨房

中国家庭，厨房小电器，一般至少应该有个电饭煲、电热水壶，至少应该预留出四五个插座。对于小电器，刚自己过日子那会儿，看到什么新鲜的都想买，什么搅拌机、榨汁机、豆浆机、酸奶机、电饼铛，买了一堆。后来发现，有些东西使用时间成本太高用完洗干净太麻烦，慢慢就不怎么用了，闲置在那里还占着本来就不大的厨房空间。

这些年慢慢想明白了，只买自己最需要的，买就买个好的。而我真正需要的就是个电饭煲，连电水壶都不想要，除了泡茶，我家基本喝常温水，需要热水时可以用搪瓷壶或者锅在电磁炉上烧，很快的。其他的，基本上炒锅、蒸锅、蒸箱、烤箱都能解决，厨房台面因此解放了不少。

如果你看国外电影里面的厨房样式，很多时候他们还会有更粗的挂杆从天花板吊下来，可以挂各种锅、菜板。我个人比较喜欢这种挂件，也特别想做一些出来。但这种挂杆因为承重原因需要在原墙顶生根，而国内的厨房必然有集成吊顶，装这个比较麻烦。所以，这种产品，虽然好看，但国内不是很适合。

讲这么多，大体上是自己多年设计和业主交流得出的经验，总结出来的。不过，我们的主旨反倒是，希望你看完这些，不要盲目照搬。任何一个家也好，厨房也好，都是给特定的人用的，所谓定制，一定是要根据每个使用者或者家庭的实际情况有针对性的设计，绝对不要千篇一律，不要盲目把别人的经验搬到自己家，多多的与设计师交流沟通细致表达自己的想法和需求。

厨房的设计，重点不是好看，重点是好用、耐用，这里有科学，更有经验。我们下一篇厨房之水电改造 再见。

过道规格参考前述，岛台高一般为800mm,用作吧台作用时高度为1200mm。岛台较大宽度规格为餐厅厨房宽度规格减掉相匹配位置过道或实际操作走道后的规格，且应归整并合乎长宽比例，如常见岛台规格为1500*800。提升收纳空间。由于岛台是放到大家工作台之外，在岛台上端可以做壁柜，垮台下边可以做路面厨房橱柜，这样可以扩大大家餐厅厨房的置物的室内空间。将平时一起不常用的东西都能够放到餐厅厨房的垮台下边来实现储存，都是十分的有效。

设定流理台。流理台大家都很熟悉，就是我们在提前准备炒菜做饭以前开展生产加工的一个橱柜台面。比如，我们可以平常在上边放一些洗完的蔬菜水果，随后开展生产加工。除此之外，还能够把大家炒好的菜搞好的饭不及时端走的，放到这一临时性的餐台子上，都是很方便的。餐厅厨房中间岛台的总宽的提议，针对餐厅厨房中间岛台的大小在总宽上一般提议挑选50cm至60cm中间。随后岛台的长短，个人建议大伙儿挑选1.2米到1.5米间。

岛台规格，在于你们家餐厅厨房的面积有多大是否够宽，假如地区大得话，做大点也无所谓，高度正常的是800的，也有效岛台，当吧台的那高度便是1200，也有效岛台用餐的，高度都是800，因此总宽，和长短，在于家里的厨房面积。餐厅厨房是充分体现家的风韵的地区，多种多样的装潢局势让家的感觉不一样，而欧式古典带孝志装修厨房，将时尚潮流好用与美观大方极致的结合在一起，一般厨房中岛的间距规格在50到60公分间，尺寸在1米2和1米4中间。

厨房工作台其实就是大家餐饮业中厨房厨具中通常运用的冷柜的一种，又称作厨房吧台。厨房工作台规格设计方案是十分有讲究的，在材料的选用上，可是岛台长短规格并不是固定不动的，由于依据我们的餐厅厨房的尺寸大小有较大的差别。一般来说，在岛台的周边留出50公分以内的室内空间就可以了。为确保厨房工作台的长久、经久耐用，一般都是采用不锈钢材料，既不锈蚀，外型也高端。