适老化厨房被提上了行程，你如何看待这种厨房装修

【适老化设计】应坚持“以老年人为本”的设计理念，从老年人的视角出发，规避或者减少普通装修给老年人日常生活带来的困难，通过有针对性的改造和设计，使房间更加方便于老年人的生活，也同时减轻老人及其护理者的生活、工作负担。

 对于老人来说，家居装修最重要的不是华丽与美观，更重要的是安全、便捷和舒适，与普通家庭装修有着很大区别。

1.    照明：洗涤、切菜区域除整体照明外应额外设置顶部照明；

2.    就餐区/座椅：有条件可设置1-2人就餐区；厨房可准备座椅，准备食物时可减轻长时间站立带来的不适 ；

3.    洗涤、烹饪区：洗涤区宜与冰箱临近布置，方便老人操作；烹饪区应与洗涤区临近，炉灶应避开窗户；老人记忆力衰退，炉灶最好有自动断火功能；

4.    探测器：安装烟雾报警器，当感应到火、烟的时候自动报警 ；

5.    通行区域：根据不同需求保证一人转身操作、两人错位通行或轮椅通行、旋转的宽度；地面应采取防滑处理。

最简单改造老厨房，第二是对墙面的改造。老的厨房一般都采取涂抹钢化涂料来进行装饰，这样，即使弄脏了也不好清理。而改造老厨房后，则是在墙壁上贴砖。在墙壁上贴砖的好处就在于是整个厨房看起明亮、光洁。并且，也很容易打扫墙壁。当然，在墙壁上贴砖要满贴，不能留些空位不贴。

第三是需要对厨房吊顶。以前的老厨房，顶上就刮层钢化涂料就行了。油烟对厨房的顶部污染也大。改造老厨房后，就需要用木质材料对厨房的顶部进行装修，厨房的顶部经过木质材料装修后，会给人一种温馨的感觉，让你在厨房中做事不心烦。

第四是对于水、电、气管进行预埋。以前的老厨房的水、电、气的管子基本都是裸露在厨房里，看起很不雅观，也很别扭。现在，通过对老厨房的改造，把裸露在外面的水、电、气的管子包装起来，然后把它们埋在墙群里，这样，厨房看起来美观、大方。

适老化（elderly-oriented），意思为适应中老年人。 一般指在建设设计、公共设施（商城、医院、学校等）建设、起居环境装修等进行的适老化。 中国正在逐渐步入老年社会，新建设施、公共建筑理应优先考虑老年人的身体机能及行动特点做出相应的设计。所谓适老化改造，是由于很多老建筑、老设施建造的时候并没有过多地考虑中老年人，现在要适应中老年人的使用习惯，只能进行设施的改造升级，这样的一个过程简称为适老化改造。

目前适老化行业现状：

1. 关键词都是“启动”“试点”“尝试”。在国内，适老化更多的是尝试，政府联合民间一同在打开国民的意识，让国民慢慢接受适老化改造概念。

2. 在这个过程中，更多的是政府的推动，在北上广等几个繁华地区，政府（主要以民政为主）以及相关社会组织已经尝试对某些老旧小区开展适老化改造。

3. 地区非常集中：北京上海广州南京等几个先富起来的城市。

4. 普通二线城市及以下，完全没有动静。

从以上可以得到，适老化行业整体处于行业初期，多个城市是空白，而已经开始的一线城市里，也主要以政府购买为主。民间市场有风险，也有机遇。

为什么说实现居家养老的第一步是完成“适老化改造”？

首先说，适老化改造的概念并不是单指居家养老的，很多养老机构也有改造的过程，所以，适老化改造是跨两个空间的。两者从最初的（满足老年人安全需求的）目的性来看是一样的。两者在大多数的安全标准上是比较接近的。

居家养老对老年人来说可能面临：

1、可能地面太滑容易摔跤

2、上厕所的时候起身困难

3、洗澡久站容易疲劳

4、厨房烧饭忘记关火等

5、老房子下楼不方便等

上面这些都是居家养老面临的问题，而适老化改造正是要来解决这些问题。 比如现在很多地区开始试点老小区外墙加装电梯，这些都属于适老化改造，只不过这些都有政府承包办掉了。而且家庭内的适老化改造还需要自行联系施工方解决。

目前也陆续有政策开始支持适老化改造，政策范围（经济特困、农村五保等）内的居民由政府统一安排适老化改造。政策范围外的家庭可自行联系市面上的养老服务公司申请适老化改造服务，改造包含两种模式：第一是居民自行提出改造要求，公司按照所提要求进行改造，这也是目前常见的改造模式；第二是公司派专业的评估员对居民住家进行全面评估，并提出改造方案，之后根据方案进行改造，这种模式需要交付一定的评估费用。

适老化改造包括哪些内容？

适老化改造的目的是解决老人在日常生活中遇到的不方便，增强老人生活的安全性和便利性，改造主要包括四大方面：建筑硬件改造、家具家装改造、辅具配备，智能化用具配备。

1、建筑硬件改造具体可分为：地面、出入口、通道的无障碍改造；扶手及抓杆安装；地面防滑处理等；

2、家具家装改造具体可分为：室内家具、装饰的棱角防撞设计；推拉门改装；马桶增高设计；水龙头扳手式改造等等；

3、辅具可分为：轮椅、助行器、浴凳等

4、智能化用具可分为：防走失手环、紧急呼叫设施、远程断电装置等；

1

进出口应设置红、黄、橙等色醒目的标示系统和照明系统；

2

进出口应设置 扶手、 坡道（坡道坡度宜大于1）等无障碍设施；

3

进出口处需考虑预留1100mm轮椅上下空间；

4

进出口台阶踏步踢面高不宜大于120mm，踏面宽不应小于380mm。

二、扶手

至少楼梯的一侧设置扶手；

如果是连续的走廊扶手，包括楼梯的扶手，末端的水平方向至少要延伸20厘米以上；

在卫生间里，需要安装一个从浴缸里进出支撑的扶手，在卫生间门口需要安装扶手； 老人使用的坐便器旁边应设L型扶手；扶手的水平部分距地面650～700mm左右；竖直部分距坐便器前沿约250mm，上端不低于1400mm；

在房间门口，需要安装一个扶手以便脱换鞋子方便；

5

在厕所里，安装的扶手需要能手持站立，坐姿起立支撑等；

6

在常脱衣处，需安装扶手支持脱衣；

7

在走廊(楼梯应为其突出部边缘位置)的扶手应安装在距离地板85厘米高度的地方；

8

卧室，卫生间等处安装的竖向扶手高端应在140厘米以上，低端应在70厘米左右；

即国家相关部门出台政策推进及完善适老化改造及适老化产品的生产。比如：

民政部、国家发展改革委、财政部、住房和城乡建设部、国家卫生健康委、银保监会、国务院扶贫办、中国残联、全国老龄办等9部委联合印发《关于加快实施老年人居家适老化改造工程的指导意见》，明确7项基础类和23项可选类项目：

列出了居家适老化改造项目建议清单，涵盖了地面、门、卧室、如厕洗浴设备、厨房设备、物理环境以及老年用品配置七类30项改造内容；并指导各地立足本地实际，进一步摸清政府支持保障的特殊困难老年人家庭改造需求，丰富并优化本地居家适老化改造项目类别及具体内容，形成符合当地老年人需求的改造清单，合理确定每户特殊困难老年人家庭适老化改造的资助标准。

值得关注的是，30项改造项目类型分为7项基础类项目和23项可选类项目。基础类项目是政府对特殊困难老年人家庭予以补助支持的改造项目和老年用品，是改造和配置的基本内容；可选类项目是根据老年人家庭意愿，供自主付费购买的适老化改造项目和老年用品。

7项基础类项目中，地面改造要求在卫生间、厨房、卧室等区域进行防滑处理及高差处理。铺设防滑砖或者防滑地胶，避免老年人滑倒，提高安全性；同时，铺设水泥坡道或者加设橡胶等材质的可移动式坡道，保证路面平滑、无高差障碍，方便轮椅进出。

卧室改造要求安装床边护栏（抓杆），辅助老年人起身、上下床，防止翻身滚下床，保证老年人睡眠和活动安全。

如厕洗浴设备改造要求在如厕区或者洗浴区安装扶手，辅助老年人起身、站立、转身和坐下。同时，要求配置淋浴椅，辅助老年人洗澡用，避免滑倒。

图/保利和品适老化改造

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