想做开放式厨房，需要注意哪些方面

1 运用半开放式厨房玻璃隔断使得厨房比传统的厨房更加的美观。更加具有现代感。并且应对传统厨房烹饪时油烟较大的时候可以更好地派上用场。以此看来,厨房玻璃隔断可以更加有效的维持家居的美观。同时,采用玻璃隔断的方式,可以增加空间的宽敞度。使得空间变得更大。另外,玻璃式的隔断对光线的感知比较敏感,当阳光照射到玻璃隔断时,所产生的物理反应,增加家居环境的采光度。

2.运用时下最流行的半开放式厨房玻璃隔断,这是一种具有高科技技术的厨房隔断。可以有效的分割空间,使得空间大小适宜 ,合理布局。虽然是厨房,但是还是可以增加空间选择的开放性和空间私密性。同时因为是玻璃隔断,因此它的采光效果非常的好。投射到厨房玻璃隔断上的光线可以当做镜子使用,同时增加室内环境的光洁度和采光度。使得厨房也可以成为家居装饰中的一道亮点。

临水装饰

小面积厨房一方面要注意功能完备，更要注意最大限度地提高空间利用率，充分让视觉空间显得宽阔。可以将诸多电器尽量容纳进橱柜里，让台面显得清爽。墙面上可利用镜面延伸空间感，可以采用局部艺术装饰分散视觉注意。地柜与吊柜之间是可以充分利用的地方。可以设计一幅墙面搁架安装于此，把零七碎八的盘、杯、调料瓶、铲子、勺子等全部收纳，避免它们占据橱柜的台面空间。

一般单身公寓的厨房2-3平方米，一房一厅的厨房3-4平方米，二房二厅和三房二厅的厨房4-5平方米，四房二厅及以上的厨房5-8平方米。因此，小厨房一般是指面积在6平方米以下的厨房。

厨房中总有些小角落。折叠或长度可调节的连柜餐桌可以充分利用这些小角落，安置推拉式高柜，这种储藏能力很强的柜体大大减少了对空间的需求。如果是开放式厨房，将料理台延伸出来做成小餐台也是不错的构思。

在厨房作业时，经常需要一些物品随时可供取用。小厨房有限的空间，决定了只能将这些物品放入橱柜内部，取用时非常麻烦。在做橱柜时，留出一个简单空位放置一个带滑轮的不锈钢架。上面可以摆放一些常用物品，用完后推回原位，这样节省空间。如果没有地方料理，还可以将砧板摆在最上层，做个临时的操作台。临水装饰

重庆依山而建、两江环抱。由于地势的缘故，所有的建筑都需沿着山坡依次建造。说到重庆人的“房”，就不能不说到闻名遐迩的特色建筑－－吊脚楼。

由于长江、嘉陵江横跨城区，造就了两江四岸。因此，重庆的江边沿山坡处，到处都有几根杉杆撑着的一间间四四方方的木楼，这就是吊脚楼。吊脚楼作为重庆地区独有的传统民居形式，最早可追溯到东汉以前。目前，重庆市内保留的吊脚楼民居群，多数修建于20世纪三四十年代以后。老重庆人都不会忘记，临江门、石板坡、化龙桥、厚慈街、川道拐等那些颇具西南地区民居特色的吊脚楼。

据传，当年川中名士李调元，某日来到一小乡场。那个乡场有一过街楼，楼下有酒店。李调元入店连喝几大碗，喝得二昏二昏的，在那儿摇头晃脑吟诗作乐。店主认出他来，有意考地，对他说：“我出一联，你若对上，则酒钱全免；若对不上，则加倍付钱，如何？”李调元道：“请出。”店主便写出上联：“两头失路穿心店。”李调元想了半天，竟无法对上，只好认罚。当他走出那穿心店，来到场口，只见那江边悬崖上，几根杉杆支撑着一间木楼。微风吹来，头脑清醒，“三面临江吊脚楼”，一句佳联随口而出，可惜已晚，只有扼腕叹息。

“两头失路穿心店、三面临江吊脚楼。”背靠高山，面向江水，正是重庆吊脚楼的独到之处，是最美丽的地方。记得儿时记忆中的吊脚楼，傍晚，夕阳西下，金色柔和的阳光照在高低错落、起伏跌宕的楼房上，加之点点灯火，远望看去：山坡上，有时明亮，有时眩目，有时隐约，恰似一幅流动山水写意画，浓淡暗明；江水中，波光粼粼，宛若珍珠，一组组闪烁的光芒连接两岸，浇活整座城市。

重庆的吊脚楼是巴渝的文化遗产。如今，大片的吊脚楼已不复存在，吊脚楼作为山城特色的巴渝民居已逐步形成了独特的吊脚楼文化，是繁华城市中的一道美丽的风景线。石板坡旧房改造，洪崖洞城市阳台等等，无不体现出重庆吊脚楼的魅力和文化。木条变成了条石，竹墙变成了砖壁，飞檐斗壁雕龙画凤，犹如镶嵌在现代化都市脖子上的一串项链，放射出一道道闪亮光芒。这些建筑，或依附悬崖，或临坎吊脚，有“凌空飞绝壁”之感，犹如一座人文艺术博物馆，构成了婀娜多姿的山城重庆独特的民居风貌，充分展现了重庆人的智慧，使巴渝特有的古老建筑得到合理保护，历史文化和风土人情在现代生活中得到有效延续与传承。

重庆吊脚楼自古有之，长长的“吊脚”是其主要特征。这种“吊脚”是一种接地方式，属于干栏式建筑体系。记者在重庆石板坡看到了几栋典型的吊脚楼民居，吊脚端立在极陡的坡地上，上端支撑楼房的底层，这样一层一层往上支撑，能在峭壁上建造起一栋三四层的民居，远远望去，吊脚楼就像长在悬崖上一样。

这种建设方式节省了土地，是当地人因地制宜，体现了闪光的建筑智慧。传统的重庆吊脚楼是木结构，以当地产的木材、竹子为建筑材料，建筑墙体材料多采用竹笆夹泥，中间是竹子，外边敷上泥巴，很少使用砖石墙体，屋顶多使用小青瓦，这样可以减轻建筑重量，减少吊脚承受的压力。有趣的是，由于越往上坡面越往后退，所以越到上层，吊脚楼的建筑空间越大，这与一般建筑恰恰相反。

吊角楼，在平地上用木柱撑起分上下两层，节约土地，造价较廉；上层通风、干燥、防潮，是居室；下层是猪牛栏圈或用来堆放杂物。房屋规模一般人家为一栋4排扇3间屋或6排扇5间屋，中等人家5柱2骑、5柱4骑，大户人家则7柱4骑、四合天井大院。4排扇3间屋结构者，中间为堂屋，左右两边称为饶间，作居住、做饭之用。饶间以中柱为界分为两半，前面作火炕，后面作卧室。吊脚楼上有绕楼的曲廊，曲廊还配有栏杆。

有的吊脚楼为三层建筑，除了屋顶盖瓦以外，上上下下全部用杉木建造。屋柱用大杉木凿眼，柱与柱之间用大小不一的杉木斜穿直套连在一起，尽管不用一个铁钉也十分坚固。房子四周还有吊楼，楼檐翘角上翻如展翼欲飞。房子四壁用杉木板开槽密镶，讲究的里里外外都涂上桐油又干净又亮堂。

底层不宜住人，是用来饲养家禽，放置农具和重物的。

第二层是饮食起居的地方，内设卧室，外人一般都不入内。卧室的外面是堂屋，那里设有火塘，一家人就围着火塘吃饭，这里宽敞方便。由于有窗，所以明亮，光线充足通风也好，家人多在此做手工活和休息，也是接待客人的地方。堂屋的另一侧有一道与其相连的宽宽的走廊，廊外设有半人高的栏杆，内有一大排长凳，家人常居于此休息，节日期间妈妈也是在此打扮女儿。

第三层透风干燥，十分宽敞，除作居室外，还隔出小间用作储粮和存物。

脚楼的形式多种多样，其类型有以下几种：

单吊式，这是最普遍的一种形式，有人称之为"一头吊"或"钥匙头"。它的特点是，只正屋一边的厢房伸出悬空，下面用木柱相撑。双吊式，又称为"双头吊"或"撮箕口"，它是单吊式的发展，即在正房的两头皆有吊出的厢房。单吊式和双吊式并不以地域的不同而形成，主要看经济条件和家庭需要而定，单吊式和双吊式常常共处一地。

四合水式，这种形式的吊脚楼又是在双吊式的基础上发展起来的，它的特点是，将正屋两头厢房吊脚楼部分的上部连成一体，形成一个四合院。两厢房的楼下即为大门，这种四合院进大门后还必须上几步石阶，才能进到正屋。

二屋吊式，这种形式是在单吊和双吊的基础上发展起来的，即在一般吊脚楼上再加一层。单吊双吊均适用。平地起吊式，这种形式的吊脚楼也是在单吊的基础上发展起来的，单吊、双吊皆有。它的主要特征是，建在平坝中，按地形本不需要吊脚，却偏偏将厢房抬起，用木柱支撑。支撑用木柱所落地面和正屋地面平齐，使厢房高于正屋

四川民居多依地形、就势而筑，依山傍水，错落有致；采用石、砖、木、竹等多种材运用多种设计手法。其结构多为穿斗式木构架，悬山式屋顶前坡短、后坡长，多外廊，深出檐，造型空透轻盈，色彩清明素雅。

民居是四川最古老的建筑，四川民居是由远古的干栏式建筑演变而成。成都十二桥发现的殷商时期的干栏式建筑，是四川民居的雏形，以后演变为汉代的干栏式建筑，再进一步演变为地龙墙、高勒脚、木地板、四周设通风口的民居（汉代画像砖），到了东汉即出现了庭园式民居（东汉庭院画像砖）。整个民居分四个院落、前堂、后寝、厨房、望楼，功能分区明确，多为穿斗式、抬梁式结构，有撑拱、斗拱的作法，已体现出四川传统民居的布局和风格。

四川现存民居，多为清代建造。按功能型制的不同，民居或分为大型庄园、廊院式、连排式、农舍、乡土民居等，其中以江安县夕佳山官宅、阆中古城民居、崇州市杨玉春宅第（宫保府）、峨眉山徐宅等保存较好又具有代表性。

四川民居由于受地形、气候、材料、文化和经济的影响，在融汇南北的基础上自成一体，独具鲜明的地方特色。

1、注重环境，巧妙利用自然地形，做到人、环境、艺术的有机结合。四川民居极其注意与环境的融合，大多依山临水，后高前低，层层拔高，与四邻环境协调，并用古林修竹、挖池堆石加以点化，使之具有特殊的韵味。如峨眉山徐宅，地处万年寺附近，木结构的灰瓦屋顶，外观朴实并与山野相融。其选址十分讲究，背依群山，面向秀林，虚实结合，错落有致，既是观赏峨眉山风光的好地方，又与峨眉山秀丽多姿的景色十分谐调。

2、平面布局灵活，空间变化有序。四川民居有明显的中轴线而又不受中轴线的束缚，体现着一种自由灵活的平面布局，打破了那种对称谨严的格局。利用曲轴、副轴，使建筑随地形蜿蜒多变，曲折迭进，宜左宜右，忽上忽下，充满自然情趣。空间大、中、小结合，层次丰富，有小中见大的效果。在封闭的院落中设敞厅、望楼，取得开敞而外实内虚的效果。室内外空间交融，善于利用室外空间，将建筑空间结合环境自由延伸，使人工建筑与自然环境相映增辉。

3、丰富的文化内涵和简洁朴实的建筑外貌。四川民居包含着极其丰富的建筑文化，这种文化与历史、人文等因素息息相关，不但表达了民居主人的文化品位、社会地位，同时也包涵着人们的祈求和愿望，以及在满足居住功能之外的某种追求。民居中的门楼的装饰、窗格的变化及围护结构的美化等，最能体现这种文化内涵。民居建筑中，在使用多功能的天井、檐廊和巧妙设置的望楼、碉楼等方面有独到的处理手法，取得了独特的艺术效果，堪称四川民居一绝。

四川地区夏季炎热，冬季少雪，风力不大，雨水较多。于是平房瓦顶、四合头、大出檐成为民居的主要形式。阁楼亦成了贮藏隔热之处。

由于多山，山区民居不十分讲究朝向，因地制宜，且天井纵深较浅，以节省用地面积。四合院住宅的屋顶相连，雨天可免受雨淋之苦，夏日不致使强烈的阳光过多射入室内。而且宅出檐及悬山挑出很大，也可防止夹泥墙或木板墙、桩土墙遭雨水冲刷。

四川民居多为穿斗式屋架。这里的人们在建造民居时善于利用地形，因势修造，不拘成法。常常在同一住宅中，地平有数个等高线。住宅基地的退台有横向、有纵向，造成屋顶高低的配合。加上屋檐一般不高，绿影婆娑，润泽可悦，使人感到温适而明快。重庆及川东山区的民居不注重朝向，依山崖而建，吊脚楼伸出很大，有的层层出挑，气魄宏大，雄伟异常。

四川民居里的人们没有正统的建筑概念，不讲什么“堂屋”。“厢房”等，随坡就坎，随曲就折。由于功能上要满足生活的要求，所以房屋主间布置自由，利用率根高，内部关系十分紧凑。室内往往有几个等高线，这闲比那间主高出三尺，那间上去又是合楼，上上下下，极富变化。从外面看是裸露的竹竽或木棒支撑的小木箱，危若垒卵，使人不寒而栗。而居民却能在里面怡然自乐。