不管多脏的油烟机，上面涂点肥皂，几分钟焕然一新，是什么原理

肥皂由油脂制成，它的构成粒子能把浸入水中的污垢，一小块一小块地分解出来，这样就达到了去污的目的。

肥皂是一种很平常的家庭用品，它能使脏乎乎的东西，奇迹般地变得干干净净。

传说在很久以前，在古埃及的皇宫里发生了这样一件事：有一天，国王大摆宴席招待客人。到了半夜，人去席散，厨房里的厨师们忙着收拾餐具。有人一不留心碰翻了灶旁的一盆食油，油流进灶里，混在灭了火的木炭上。有个厨师担心引起火灾，慌忙把油乎乎的木炭捡到外面去。说也奇怪，当他洗手的时候，发现带油的手非常光滑，洗得比过去干净许多。他把这事告诉了同伴，引起了大家的好奇。于是大家如法炮制地试了试，一致感到：好极了。后来，他们就把灶里烧完了的木炭留出一些，浇上点油，等干完活用它洗手。

国王知道了，也叫其他人这么做，并把它捏成圆棒状，拿起来也方便，以供宫里人洗手用。这大概就是最早的肥皂了。

公元2世纪，聪明的人们利用山毛榉树烧成木灰，再与山羊的脂肪混在一起，熬制成一种膏状肥皂。这种肥皂不仅仅被用来洗手，也开始洗衣服、餐具等东西。1791年，法国的化学家路布兰发明了制碱方法。从此，肥皂的成本大大下降，肥皂便开始了大批量的生产时期，它也逐渐走进寻常百姓家的生活。18世纪，随着香精提炼技术的出现，能发出香味的香皂出现了。

有趣的是，随着科技的发展，肥皂也在不断变化着。最近，德国就生产出一种不锈钢香皂，这种神奇的香皂可以迅速清除异味。

专家强烈建议人们多用肥皂，少用洗衣粉。因为肥皂容易被水中的微生物消化吸收，也容易在污水中形成沉淀沉入水底。洗衣粉却会产生磷等化学物质，严重污染环境。如果洗丝绸和毛料，肥皂比合成洗涤剂的效果要好，它对面料的损伤性也更小。

肥皂的去污原理：肥皂分子结构可以分成二个部分。

带电荷呈极性的COO-(亲水部位)；

非极性的碳链(亲油部位)。肥皂能破坏水的表面张力，当肥皂分子进入水中时，具有极性的亲水部位，会破坏水分子间的吸引力而使水的表面张力降低，使水分子乎均地分配在待清洗的衣物或皮肤表面。

不锈钢肥皂除臭原理基本是分解式的。当不锈钢合金与空气以及水分子同时接触时，会产生触媒作用，将异味的分子结构分解，"还原"成无味的状态。不锈钢材料经特殊打磨的磨砂表面与物体摩擦，释放出来的铁离子跟异味分子结合达到祛味的效果。不锈钢香皂通常要"一半投入水中，一半暴露于空气中"。初次使用时，需5小时-6小时等待才能正常工作。有效使用时间可维持3至5年。

拓展资料：

普通的肥皂，主要成分是高级脂肪酸的钠盐和钾盐。这些盐的分子，一部分能溶于水，叫“亲水基”；另一部分却不溶于水，而溶于油，叫“亲油基”。

油污等物被肥皂分子和水分子包围后，它们与衣服纤维间的附着力减小，一经搓洗，肥皂液就渗入不等量的空气，生成了大量泡沫。泡沫表面好象有一层紧张的薄膜，它既扩增了肥皂液的表面积，又使肥皂液更具有收缩力，通常把这种液面的收缩力叫做表面张力。在表面张力的作用下，衣服所沾有的油污灰尘等微粒，就容易脱离衣物，随水而去，这就是肥皂能去污的秘密。

参考资料：肥皂 （日化品）

不锈钢肥皂是真的有作用的，但是不锈钢肥皂并不是真正的用来去污的一种肥皂，它的主要作用是去除异味。所以他并不能像别的普通的肥皂一样起到那样去污的作用，而且他也不能摩擦出泡沫来。有很多的消费者在购买的时候并不清楚这样的一个作用，导致最后在购买回来的时候发现不锈钢肥皂没有办法日常的去污，只能去除掉手上的异味。

一、不锈钢肥皂的作用原理

在我们日常去做饭的时候，或者是将一些有气味的物品弄到手上的时候，这时候用香皂也可以去除掉异味，但是使用不锈钢肥皂，同样也可以将这一些气味给弄掉。不锈钢其实对去除气味本来本身就没有什么作用，它的主要作用是和手进行摩擦，后将皮肤表面的气味分子之间的张力增大，最终将这些味道用水给去除掉，达到去除味道的效果。

二、不锈钢肥皂的优点

不锈钢肥皂的去除味道的范围也是很窄的，在对于有些气味的处理上，它也是只能大幅度的降低这个味道，并不能够完全的去消除这个味道。但是不锈钢肥皂相对于我们普通的肥皂的来说，也是有显著的好处的，不锈钢肥皂他不会随着使用而减少，而日常的肥皂我们在使用的时候会有使用痕迹，并且随着使用次数增加，它的大小也有很大的改变。这就是不锈钢肥皂相对于其他的去除味道的产品的主要的优点，比较的结实耐用。

作为厨房的搭档，不锈钢肥皂在厨房的作用也是非常大的。他可以给家庭节省一些开支，同样也可以为厨房工作人员手上减少异味的产生。对于去污的效果来说，不锈钢肥皂起到的作用是真的很少，与其使用它，不如使用另外的一些去污产品。

肥皂的制作过程有精炼、皂化、盐析、洗涤、碱析。最后生产成肥皂。

一、精炼

除去油脂中的杂质。常用精炼过程包括脱皎、碱炼（脱酸）脱色。脱胶是除去油脂中的磷脂等胶质，有用水将磷脂等胶质水化，然后沉淀析出的水化法；和用浓硫酸使磷脂和类似的杂质碳化、沉淀的酸炼法。

二、皂化

油脂精炼后与碱进行皂化反应。沸煮法是主要的皂化方法，皂锅呈圆柱形或方形。

除配有油脂、碱液、水、盐水等的输送管道外，还装有直接蒸汽或蒸汽盘管，以通入蒸汽并搅匀皂料。

三、盐析

在闭合的皂料中，加食盐或饱和食盐水，使肥皂与稀甘油水分离。使肥皂析出的最低浓度称为盐析极限浓度。闭合的皂胶经盐析后，上层的肥皂叫做皂粒；下层带盐的甘油水从皂锅底部排出，以回收甘油。

四、洗涤

分出废液后，加水及蒸汽煮沸皂粒，使之由析开状态成为均匀皂胶，洗出残留的甘油、色素及杂质。

五、碱析

为使皂粒内残留的油脂完全皂化，经碱析进一步洗出皂粒内的甘油、食盐、色素及杂质。碱析水完全析出的最低的碱的浓度称为碱析水极限浓度。

上层为纯净的皂基，下层为皂脚。皂脚色泽深，杂质多，一般在下一锅碱析时回用。

扩展资料：

肥皂在生活中的功能有：

1、香氛袋

肥皂切碎后再装进透气性佳的袋子里，即成了香氛袋，放进衣柜或鞋柜里，有去异味防虫增香作用。使用一阵子后，如果发现香味变淡，可以取出当清洁剂使用。

2、防磨脚

在新鞋子或磨脚的鞋子内部涂上薄薄的一层肥皂，即可有效减少皮肤和鞋子之间的摩擦。

3、镜子防雾

在干净的镜子表面涂一层肥皂，再用纸巾或干布用力擦拭干净，即可减弱水气在镜子表面形成小点，有防雾作用。

4、清洁浴室

肥皂切碎后和苏打粉按4:1的比例混合，用来清洁浴室的角落，如水龙头等，去污效果更强。

5、驱蟑螂

肥皂的香味有驱蟑螂的作用。只要把肥皂放进水里搓洗后，用肥皂水来喷蟑螂，即可堵住蟑螂身上的毛孔，蟑螂就窒息身亡了，比使用各种灭虫剂或用鞋底打蟑螂安全简单多了。

6、清洗换气扇

肥皂有能清洗顽固油腻污渍的特性，特别适合拿来清洗平时较少清洗的换气扇和瓦斯炉，能将油腻与灰尘清洗干净。

将固体肥皂加入充分的热水，溶化成肥皂水，将取出的换气扇放入水桶中，浸泡肥皂水约20至30分钟，再使用牙刷和海绵刷洗，就能轻松刷除顽固的污渍与灰尘，最后再将肥皂水冲洗干净即可。

参考资料来源：百度百科-肥皂

1.原理 油脂和氢氧化钠共煮，水解为高级脂肪酸钠和甘油，前者经加工成型后就是肥皂。 2.用品 150及300mL烧杯各一个，玻棒、酒精灯、石棉网，三脚架，猪油（或其他动植物脂或油），NaOH，95%酒精，饱和食盐水。 3.操作 （1）在150mL烧杯里，盛6g猪油和5mL 95%的酒精，然后加10mL40%的NaOH溶液。用玻棒搅拌，使其溶解（必要时可用微火加热）。 （2）把烧杯放在石棉网上（或水浴中），用小火加热，并不断用玻璃捧搅拌。在加热过程中，倘若酒精和水被蒸发而减少应随时补充，以保持原有体积。为此可预先配制酒精和水的混合液（1∶1）20mL，以备添加。 （3）加热约20min后，皂化反应基本完全。若须检验，可用玻棒取出几滴试样放入试管，在试管中加入蒸馏水5～6mL，加热振荡。静置时，有油脂分出，说明皂化不完全，可滴加碱液继续皂化。 （4）将20mL热的蒸馏水慢慢加到皂化完全的粘稠液中，搅拌使它们互溶。然后将该粘稠液慢慢倒入盛入150mL热的饱和食盐溶液中，边加边搅拌。静置后，肥皂便盐析上浮，待肥皂全部析出、凝固后可用玻棒取出，肥皂即制成。 4.说明 （1）油脂不易溶于碱水，加入酒精为的是增加油脂在碱液中的溶解度，加快皂化反应速度。 （2）加热若不用水浴，则须用小火。 （3）皂化反应时，要保持混合液的原有体积，不能让烧杯里的混合液煮干或溅溢到烧杯外面。注：皂化反应：油脂在碱性条件下的水解反应。

不锈钢材料经特殊打磨的磨砂表面与物体摩擦，释放出来的铁离子跟异味分子结合达到祛味的效果。

不锈钢皂常称作 不锈钢肥皂 、钢皂，是一种被制作成肥皂形状的不锈钢，设计的初衷在于去除手上一些传统肥皂难以去除的强烈气味，如鱼腥味、大蒜、汽油等的味道。不锈钢香皂通常要“一半投入水中，一半暴露于空气中”。下面来看看不锈钢肥皂原理及怎么用吧。

　 　一、不锈钢肥皂原理

不锈钢材料 经特殊打磨的磨砂表面与物体摩擦，释放出来的铁离子跟异味分子结合达到祛味的效果。

不锈钢香皂通常要“一半投入水中，一半暴露于空气中”。初次使用时，需5—6等待才能正常工作。有效使用时间可维持3至5年。

据了解，不锈钢肥皂的发明是无意间的灵感?不锈钢厂的工程师发现，他们沾染上浓重油味的双手和着不锈钢合金零件洗手时，能有效地去除手中的异味?

一般传统消除臭味的方式为覆盖式，如芳香剂，是以另一种味道来覆盖臭味，无法真正消除臭味吸附式除臭剂过一段时间达到饱和程度后，无法再发挥功效。而不锈钢肥皂除臭原理基本是分解式的。当不锈钢合金与空气以及水分子同时接触时，会产生触媒作用，将异味的分子结构分解，“还原”成无味的状态。

一般人都知道不锈钢做成的刀子切菜时是没有异味的，无论切大蒜或是洋葱，气味都不会留在刀上。试验显示，几种质量等级为“好”的不锈钢香皂在冷水中搓洗30秒，平均可以去除手上约9成的洋葱味、鱼腥味及大蒜味若手上沾有臭油味，搓洗3后，臭油味浓度会降为原来的15%，使用9后则剩一成的气味。

二、不锈钢肥皂怎么用

不锈钢香皂通常要“一半投入水中，一半暴露于空气中”。初次使用时，需5—6等待才能正常工作。那么，不锈钢肥皂怎么用?一起来了解一下吧。

1、将钢香皂一边揉搓双手，一边用活水冲洗30-60秒即可。去除各种异味，无需任何洗涤剂

2、包块湿 毛巾 (或者将钢香皂一半浸泡在水碗里)还能当 冰箱除味 器，亦可放在厨房、卫生间除味

3、注意： 请不要火烧、开水烫、暴力拆解及直接摩擦餐具等，可包块湿毛巾擦洗餐具或者与餐具半浸泡一段时间，活水冲洗，即可除去餐具的异味

4、可以吸附并分解 装修房间 的甲醛等有毒气体分子，将爱心钢香皂一半浸泡在水碗里，放在装修的房间即可

5、可以除去宠物窝的异味，将爱心钢香皂一半浸泡在水碗里，放在宠物窝的附近即可

6、可以除腋臭，洗澡时包块湿毛巾擦洗身体即可

7、可以除脚臭，洗脚时包块湿毛巾擦洗臭脚即可

8、可以去除医药味、消毒水味、钞票味、汽油味、柴油味等大部分异味，使用方法参上，必须与水配合使用。本产品使用寿命可达数十年之久，一次购买，长期受益。

以上就是我为您介绍的 不锈钢肥皂 原理，希望能够帮助到您。

肥皂是一种羧酸的钠盐，R-CO2Na，，其中R基团一般是不同的，是各种烃基。

1、肥皂是脂肪酸金属盐的总称。通式为RCOOM，式中RCOO为脂肪酸根，M为金属离子。日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18，金属主要是钠或钾等碱金属，也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。

2、广义上，油脂、蜡、松香或脂肪酸等和碱类起皂化或中和反应所得的脂肪酸盐，皆可称为肥皂。肥皂能溶于水，有洗涤去污作用。肥皂的各类有香皂，又称盥洗皂、金属皂和复合皂。

3、肥皂的主要成分R-CO2Na，（硬脂酸钠(C17H35COONa)），其中R基团一般是不同的，是各种烃基。R-是憎水基，羧基是亲水基。在硬水中肥皂与Ca2+,Mg2+等形成了凝乳状物质，脂肪酸钙盐等，即通常说的“钙肥皂”而成为了无用的除垢剂。将软化剂加入硬水中可以除去硬水离子，使肥皂发挥作用。药皂主要是在其中加入了一些消毒剂。香皂在其中加入了香精。水晶肥皂因含皂碱，去油力特别强。

你说这个啊

原理跟简单 这不锈钢就是医用级

手术刀等级

我有一个 3年前买的到现在一点绣斑都没有

那个医用级的不锈钢也是外面1mm厚度而已甚至更薄

原理也是触媒一种而已

遇到异味 分解

世界上很多 复合材料 也都有相同作用

只是太多了！ 不可能每种让每个认识

一个 不是平常 会用到的材料。会出现在市面上的时候，都不是第一天才发现这种材料

而是10年前就有了！只是普遍人却消费不起

要不我举个它这个相同作用材料

二氧化钛

也可以达到相同效果

制作肥皂的原理

皂化反应

皂化反应：油脂中的脂肪酸和碱水溶液混合时发生的化学反应。

油脂+苛性碱(氢氧化钠、氢氧化钾) + 水 = 肥皂 + 甘油 (皂化反应)

皂化反应中水的作用是溶解苛性碱。

加热程序(HP)：油脂、苛性碱、水反应时从外界加热称作加热程序。

冷程序(CP)：制造肥皂不加热，利用化学反应过程中自然产生的热量，制成肥皂后放置1个月左右，让它慢慢熟成，称作冷程序。

用具及材料

材料 苛性碱要到专售化工原料、化学试剂的商店才能买到。500克/盒的纯度98%的苛性碱不需要10～20多块钱，可以制作好多块肥皂。

用具 苛性碱会腐蚀铜制、铝制、马口铁容器以及不粘锅。要使用不被腐蚀的塑料、玻璃、不锈钢、砂锅容器。

其它：定型肥皂用模子、量杯、秤称、玻璃或者不锈钢棒。

为了安全：操作时使用胶手套、眼镜、穿长袖衫衣服、围巾、护手套、口罩等。

制作肥皂注意事项

使用苛性碱注意事项

● 苛性碱是腐蚀性极强的化学品，肌肤、眼睛接触苛性碱会烧伤。衣物也会烧破。因此操作要特别小心。要带乳胶手套、眼镜、口罩(制作碱液时产生气体)。最好穿上长袖衫、长裤，保护眼睛及肌肤。万一肌肤不小心沾上苛性碱，用大量的水冲洗，或者到医院治疗。眼睛沾上苛性碱是很危险的，用冷水冲洗后到医院接受治疗。

● 制作肥皂最好在室外或者浴室、厨房进行。在周边辅上旧报纸、或者塑料布等，以防溶液流出。另外，不要让小孩、宠物靠近操作的地方。

● 苛性碱极易吸水，用不完的密封保存，放在孩子接触不到的阴凉的地方，并且写上危险品标志。

● 溶解苛性碱时会发热，使用耐热容器。使用塑料瓶时把它放在冷水里，边冷却边搅匀。

● 溶解苛性碱时会产生少量的气体，操作要在通风处进行。

● 苛性碱是腐蚀性极强的化学品，首次操作时有些恐怖感，过于紧张容易出事。多次制作后会感到很简单，可能会忽略某些注意事项，总之要懂得苛性碱的性能及化学反应过程的原理是重要的。

其它注意事项

● 天然制品不加防腐剂、色素、化工原料等是较安全的，但是肌肤各人各异，尤其是肌肤敏感者，使用新肥皂，要在肌肤上进行简单的过敏测试，可沾取少许涂在手臂内侧或脖子上，停留24小时后，如果没有过敏反应，就可以放心使用。

● 制作肥皂可以说是把「油」和「水溶液」混合(乳化反应)。通过搅拌使它们接合不分离，因此搅拌很重要。

● 搅拌时最初的15分钟很重要，搅拌不足，苛性碱和油滴相遇机会低，效果不好，或者熟化所需时间较长。

● 其它注意事项请看自制肥皂「问及答」

自制肥皂的优缺点

优 点 缺 点

○ 在工厂制作固态肥皂，除去所产生的副产物甘油。甘油是良好的保湿剂，有润滑作用。是制作化妆品等的原料。自制肥皂保留甘油，有保湿作用，使用后肌肤会感到润滑。

○ 不含有防腐剂、保存剂、金属封锁剂等化工原料，制作过程中未反应的油脂可能会被氧化，引起变色等。

充分干燥后保存在避阳光、热、水分、通风的阴凉处。

○ 市售的肥皂100%皂化，还加些合成界面活性剂、防腐剂、保存剂、合成香料，金属封锁剂等化工原料。自制肥皂，使用优质油脂，不进行100%皂化，有意多留些有益于肌肤的油脂。放置一段时间，让它慢慢熟化，制成含有天然的保湿成分甘油的优质肥皂。有益于肌肤，尢其适合于过敏性肌肤。

○ 因含有甘油容易吸水分，肥皂容易软化。泡沫可能没有商品肥皂多，放在网袋里(如超市出售蒜头的小网袋)，或者用海棉胶等时泡沫会多些。使用后不要浸泡在水里，应挂起来凉干水分。

○ 可以自由选择材料，制成适合于自己肌肤的肥皂。可以选择适宜的硬度、泡沫、保湿、香味的肥皂。

○ 制作成本低。手工制的高级肥皂很贵，1块就要40～100多元，自已制作便宜很多。自制肥皂爱好者，自已制成各色各样的肥皂，送给亲友们，享受其乐趣。

○ 市售肥皂很便宜品种很多，自制肥皂花时间。自制肥皂是享受其制作乐趣，自制各种花色、疗效的健康肥皂，有益于家人健康，还可以送给亲友们共欣赏。

○ 制作过程中要使用强碱苛性钠，需要小心操作。

制作肥皂时所用的油、碱、水的计算方法

各种油脂皂化时，所需的苛性碱的用量不同。

固态肥皂用氢氧化钠皂化值，液体肥皂用氢氧化钾皂化值。

常用油脂的皂化值

油名(英文) 油名(中文) NaOH (氢氧化钠) KOH (氢氧化钾)

apricot kernel 杏仁油 0.136 0.189

avocado 牛油果 0.133 0.1862

bear fat 熊油 0.139 0.1946

beeswax 蜂蜡 0.069 0.0966

butter (cow) 牛油 0.1619 0.2266

camilia 茶花油 0.136 0.1904

canola 芥花籽油 0.124(注) 0.1736

caster 蓖麻油 0.1286 0.18

cocoa butter 可可油 0.137 0.1918

coconut 椰子油 0.19 0.266

coconut, virgin 椰子油 0.1946 0.273

corn 玉米油 0.136 0.1904

cotton seed 棉子油 0.1386 0.194

evening primrose 月见草油 0.136 0.1904

flaxseed 亚麻籽実油 0.1357 0.1899

grapeseed 葡萄籽油 0.1265 0.1771

hazelnut 榛树油 0.1356 0.1898

hemp seed 亚麻籽油 0.1345 0.1883

horse fat 马油 0.14 0.196

jojoba 荷荷芭油 0.069 0.0966

kukuinut 古古意油 0.135 0.189

lanolin 羊毛脂 0.0741 0.1037

lard 猪油 0.138 0.193

macadamia nut 澳大利亚坚果 0.139 0.1946

mango butter 茫果油 0.128 0.1792

mink 貂油 0. 0.14 0.196

neem 尼姆油 0.1387 0.1941

olive 橄榄油 0.134 0.1876

palm kernel 棕榈仁粗粉 0.156 0.2184

palm 棕榈油 0.141 0.1974

palm stearic 棕榈硬脂酸 0.141 0.1974

peanut 花生油 0.136 0.1904

pumpkin seed 南瓜籽油 0.1331 0.1863

rice bran 米糖油 0.128 0.1792

safflower 红花油 0.136 0.1904

sesame 芝麻油 0.133 0.1862

shea butter 牛油树脂 0.128 0.1792

soybean 大豆油 0.135 0.189

sunflower 葵花籽油 0.134 0.1876

sweet almond 甜杏仁油 0.136 0.1904

tallow (beef) 牛脂 0.1405 0.1967

walnut 核桃油 0.1353 0.1894

wheatgerm 小麦胚芽油 0.131 0.1834

鸡油 0.138

资料来源：

Rainbow Meadow Catalogue. Rainbow Meadow. 2000， Rainbow Meadow Catalogue. Rainbow Meadow. 2001

皂化值计算所需要的氢氧化钠的量

以橙可可香味肥皂的各种材料的使用量来了解计算方法

○ 油脂的总量为500克，本次使用4种油(橄榄油200克、棕榈仁油120克、可可油30克、椰子油150克)。

○ 氢氧化钠使用量的计算方法(各种油的皂化值由上表选出，红色的数据是本次选用的油的皂化值)

橄榄油200克 0.134 X 200 = 26.8

椰子油150克 0.19 X 150 = 28.5

棕榈油120克 0.141 X 120 = 16.92

可可油30克 0.137 X 30 = 4.11

○ 4种类的500克油完全皂化所需要的氢氧化钠的总量：76.33克

○ 制作肥皂过程中，为了提高保湿效果，另外，避免留有残留的碱，用的油脂量多，只进行85%～95%的反应。不进行100%的皂化反应。

○ 减少10% 氢氧化钠用量 76.33 X 0.9 = 68.697 总共68.70克(四拾五入)。

油少使用感较好，但是油少肥皂容易氧化，因此减少苛性碱的量比较合适。

○ 水量的计算方法

水量约占油脂的30～40%。水量包括所要加入的花草水溶液。在此以35%计算，500克的35%为175克，需要175克水溶液。

○ 自由选择辅料，如喜爱的颜色、香味等。在此使用可可粉、橙来增加色香。

使用500克各种油脂的橙可可香味肥皂的配方如下

水 175g

氢氧化钠 68.7g （减少10%用量）

橄榄油 200g

椰子油 150g

棕榈油 120g

可可油 30g

可可粉(调色用) 小匙1

橙精油(增加香味) 小匙4(橙味较淡，用量多些)

油 脂

油脂是自制肥皂的基本材料，肥皂是脂肪中的脂肪酸和苛性碱产生皂化反应而制成，所以油质大大影响肥皂的特点，因此了解各种油脂的特徵很重要。自制肥皂的代表性油脂有橄榄油(保湿性)；椰子油(泡沫)；棕榈油(硬度)。把这三种油脂均衡地使用可以制成较均衡的肥皂。

自制肥皂除了上述油脂之外，根据家人情况可以自由选择各种植物油、动物油。凡是天然的动植物油都可以制造肥皂。

肥皂的硬度、泡沫、洗净力、滋润度

肥皂的硬度、泡沫、洗净力、滋润度等受硬脂酸、亚麻油酸、油酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸等脂肪酸的种类和比例的不同而产生差异。

硬度来说，每种油类都有碘价，碘价越低，肥皂的硬度越高。

牛油、猪油等固态油脂制成的肥皂，硬度高过菜籽油、葵花油等液态油的硬度。

含硬脂酸比较高的肥皂，其泡沫较少而起泡力较差；油酸含量较多的肥皂滋润度较佳，泡沫的持原性，洗净力也较好。

如下介绍常用各种油脂的特点。想了解各种油脂的较详细的性能请看「天然美容」的自制化妆品材料

泡沫 泡沫多 （椰子油、棕榈核油）

改善泡沫 （蓖麻油、棕榈油、猪油、牛脂等）

硬度 增加肥皂硬度 （棕榈油、椰子油、猪油、牛脂、可可油等）

增加肥皂的柔软（软性油，常温下呈液态的油）

溶化 不容易溶化 （棕榈油、猪油、牛脂等）

容易溶化 （软性油）

湿润感、洗洁力 滋润感 （牛油果油脂、橄榄油等、带有粘性的软性油)

超级滋润感 （可可油、牛油果油脂等）

洗浄效果好 （椰子油、棕榈核油）

油脂的氧化 不容易氧化 （椰子油、棕榈油等）

容易氧化(葡萄籽油等）