在厨房做是什么体验

绝对的！我有同事新装修时爱时尚就把厨房做成开放式的，是够明亮了，但后来连煮个饭炒个菜都没兴趣了，因为做完饭要清理的地方太多了！如果你一定要做开放式厨房，第一个，你要有强有力的抽油烟机，另外，大厅跟餐厅跟厨房的距离要足够远，免被油烟侵扰，第二，所有厨房里的东西都要收进柜子里关上柜门，第三，所有厨房里的柜子都要是易清理的材质，第四，你要有强韧的神经和超强的耐性，要经受得起厨房一片狼藉的刺激和跟油烟长期作战的准备。

最后，要说的是开放式厨房是必定要经常打理的，要不然，客人来到只会看到一个乱哄哄的厨房，因为开放式厨房真的没有可以遮挡别人的目光的东西啊，相信你不会相信一个磨砂玻璃推拉门可以遮住什么吧。

首先，厨房油烟会伤害人体呼吸系统。厨房作为家庭中空气污染最为严重的场所，其污染源主要有两个方面：一是从煤气、液化气等炊火源中释放的CO、CO₂、氮氧化物等有害气体，二是烹饪菜肴时产生的油烟。近年来国内一些大城市在对肺癌发病情况的调查中发现，长期从事烹调的家庭主妇肺癌发病率较高，罪魁祸首就是“二手烟”和厨房油烟。很多女性在做饭时不经常使用抽油烟机，并习惯将菜肴加热到240℃~280℃的高温进行油煎和爆炒。用大火炒菜是我国独特的烹饪习惯，但大火炒菜在给大家带来美味的同时，也会产生更大的油烟量，导致女性吸入的油烟量更多。油烟的辛辣刺鼻气味相信经常做饭的知友都有体会，这些油烟的成分极为复杂，除了会引起慢性咽炎、鼻炎、气管炎等呼吸疾病的丙烯醛，还含有苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等致癌物。所以，厨房油烟不仅对呼吸系统有损害作用，更会使人体细胞组织发生突变，出现肺癌等重大疾病。

其次，厨房油烟对皮肤也有损害作用。相信很多知友炒完菜后都会感觉自己的面部皮肤和头发特别油腻，并且不容易进行清洁，这是因为厨房油烟产生的颗粒物和凝聚物附着在皮肤上。这些颗粒物和凝聚物对女性皮肤的伤害特别严重，再多的化妆品和面膜也挽回不了皮肤所受到的损伤。因为这些更多以有害物质为主的凝集物附着在皮肤上时，往往会导致皮肤上毛细孔阻塞和细胞染色体损伤，造成面部皮肤因子活性下降，并出现皱纹和色斑，加速皮肤组织的老化。

最后，厨房油烟还会导致心脑血管等其他疾病。长期生活在油烟环境的人更容易得心脑血管疾病，原因就是油烟中含有的有害物会形成大量胆固醇，而胆固醇又是引发心血管、脑血管疾病的主要原因。由于老年人和年轻人体质上的差异，老年人因厨房油烟患上心脑血管疾病的可能性更大。

想要改变厨房空气质量，减轻油烟对女性的伤害，应注意以下几个问题。

1、改变“急火炝炒”的烹饪习惯。虽说用急火炒出来的菜香味扑鼻，但尽量还是不要选择爆炒、煎炸、过油的烹饪方式

打工已经不容易，再打架恐怕工作木有保证了。他们如果对你刁难、有无理要求，你可以和老板说说，看看能否换一个岗位？...

不换岗位，也要把自己的无辜说出来，让老板知道。听听老板肿么说。

如果他们口风基本一致的话，那你肿么说也要改进一下，以工作为重。

另外，你是在厨房工作的，决不能打架动手。即使离开，可以把自己的无辜说给所有人听，再走，留一个相对稳重的印象。

那以后去别的厨房打工，别人也不会对你有非议。不能因一时生气，毁了自己的前途，我想，你应该能懂我的意思～...

初步总结有以下5个原因:1、有机厉腐烂发酵滋生细菌的酸臭味2、柜板受潮霉味3、老鼠及虫类臭味4、下水道直通名家味混合5、以上味混合。

各味与卫生间下水道有氨味相区别，辨别用眼耳鼻，找到原因，针对性采取措施方是解决之道：

（一）原因1及原因3不可避免，只有常作清洁清理或可减轻；另在施工安装时尽量不留空隙死角，推荐用瓷砖砖夹柜体及台面可大大减轻虫鼠危害。

（二）原因2可看到板材发霉发胀腐烂，需清理割掉，系采用含有机质材料做柜体并受潮常有现象，建议采用瓷砖砖夹柜体及台面，柜门采用防潮材料制作克服此弊病。

（三）原因4常听到有非自家的流水声，常是施工遗漏存水弯致，可加存水弯解决。

如果真的不愿意，直接跟他说明好了，毕竟，爱一个人，也不愿意看到对方做不愿意做的事。

或者，你们协商，找双方都可以接受的方法。