食用油壶什么材质好

食用油壶玻璃材质比较好。

一个好的油壶既可以成为您厨房好帮手也可以为您的家庭带来健康。要说什么样的油壶好，要先说下家用食用油一般会遇到什么问题！

1.食用油忌氧化。

2.食用油忌腐蚀、溶解。

3.食用油忌食用过量，倡导控制油盐摄入量。

针对以上三个问题：

1.防止氧化最重的是油壶的密闭性，因此要加强油壶的密闭性，减少食用油与氧气的接触。

2.防止食用油腐蚀、溶解。一是要选择好的材料，二是要勤清洗，防止旧油与新油混合加速溶解，产生有害物质。材料方面，食用油储油壶目前理想的材质是pc材质，无异味、抗摔碰。清洗方面，最好三月之内清洗一次。

3.世界卫生组织和国家都提倡每人每天摄入盐控制在6克以内、摄入油控制在25克以内。油、盐摄入量过多，除会造成肥胖之外，还可能导致血液中的脂肪酸过多，从而造成血脂增高，高血压、糖尿病、冠心病等慢性疾病。因此要选择合适的控油壶。

当然是玻璃瓶装油好了，困为不锈钢有多种金属和油产生反应，所以不好。壶口是大口径设计，补油时非常顺畅，不易外漏，另外大口径可以让成人的手伸进去，非常方便清洁了，根本无需担心日常清洗问题。不锈钢油壶，还特别方便清洗，做菜放油后，不漏油。之前用过很多款玻璃瓶的油壶，手感重，不利于清洗，瓶身容易粘油。

这是我家的油壶，具体的什么牌子的不记得了，就是在超市买的高硼玻璃的，已经用了两年多了，这个油壶用着非常方便，而且还有刻度尺，壶嘴设计也很巧妙，可以回流。超市买个玻璃水壶，带嘴有茶叶漏的那种，用腻了当油壶，又好用还省钱，炸完东西用剩的油倒进去也不怕有油渣混进去了，吃着健康，用着实惠。以前在超市见过一种利*的食用油。它的油嘴有一厘米粗。2.5升，倒油时，基本不会流在油桶上。现在见不到了。我建议用玻璃材质的油壶，美观不和油产生氧化作用，透明可以看到油的计量多少，清洗也方便。

不锈钢瓶子里存放对油的质地改变都是微弱的，但是从成本考虑利用玻璃好，而且油是有一定黏度的，放在钢瓶里的黏度更大，所以油不容易道出来，纵上,利用玻璃相对合理。当然是用玻璃的容器装调味品好，盐长时间放在不锈钢容器里会对不锈钢有腐蚀作用。塑料的容器放吃的东西总是不太好，里面一般都有增塑剂，防老化剂等东西，对人身体是不太好的。辣椒的时候厨房外也闻不到油烟味。它的设计上还有自动隔烟屏，能防止油烟扩散。平时做完饭之后，我会使用它自动换气的功能，可以除去厨房的饭菜味儿，保持厨房空气清新。

玻璃的好。玻璃材质较为稳定，不会因为油的存放而出现材质被腐蚀情况。玻璃材质的内壁更光滑，油的粘稠度对玻璃不会有任何的影响，而且不会有挂壁的现象。玻璃不存在有害气体，存放再久都可以使用。

1、看材质去区分。油壶一般有三种：玻璃、塑料、不锈钢。不锈钢材质较为稳定，可用于短期的存放油壶。玻璃材质无毒无害，可作为长期的存放油壶。塑料几乎是不考虑的，一旦长期存放油品，造成油品二次污染。

不锈钢和玻璃是可以考虑家用的，但塑料并不适合，而且塑料的不耐热，容易在油温过高的时候，直接融化，造成油品污染。

2、油壶的容量挑选。油壶一般是用于厨房内的，每日做饭菜都需要。目前的容量规格大体在300CM、700CM、1000CM三种。

小油壶一次只能装半斤多一点，适合单身者使用。一家三口、五口的使用1000CM的更方便，装满能满足一周左右的量。还有更大容量的油壶，是用于烧烤店、餐饮行业中。

2. 先去超市或者药店购买苏打，可以是一整块的苏打，也可以是那种苏打粉。平常端午节包粽子剩下的苏打，可以把它敲碎了使用。

3. 如果是整个的苏打块，请先放在水中溶解5分钟左右，如果是苏打粉直接撒入水中，由于苏打是可以食用的，所以多放点和少放点问题都不大。

4. 油壶中的油先全部倒干净，然后先用清水冲洗几遍，尽量让瓶子中的油流干净。然后将瓶子拧开，盖子和瓶身分开浸入刚刚泡的苏打水中。瓶子内部也要灌满水。盆中装的苏打水以淹没瓶身为准。

5. 把瓶子放在水中浸泡，大概五分钟后你就会发现水变浑浊了，大概一个小时后你就可以把油瓶捞起来，然后用抹布轻轻刷下，再放在清水下冲洗，你就会发现瓶子变得非常干净了。

6. 其他的油瓶油罐什么的也可以参照这个方法进行清洗，没有副作用的哦，很方便吧。

一般家用油壶有15厘米高。

油壶是在家里厨房经常看到的厨房用品，一般家里经常做饭的都会有一个优惠，这样炒菜的时候倒油就方便多了，也好掌控油的量，一般一个600毫升的油壶有15厘米高。不过也要看款式的，有的油壶直径大的，就比较矮。

厨房储存食用油的器具，随着人们生活习惯的改善和国家的倡导，旨在控制食用油摄入量的定量健康油壶应运而生。

清洗小窍门

1、加入大米：

首先要把油壶里残留的剩油倒出来，接下来要往油壶里加入少量的大米，然后再往油壶里倒入一些水，接下来把油壶的盖子拧紧，然后开始上下左右来回用力摇晃，就可以将油壶清洗干净。

因为淘米水呈现弱碱性，可以很好地分离油垢分子，而且淘米水中含有淀粉，淀粉有很强的吸附能力，通过摇晃米粒高速摩擦油壶内壁，就像无数把灵巧的小刷子，沾有天然的强力去污粉，所以就能把油壶清洗的很干净。

2、加入适量鸡蛋壳：

鸡蛋壳可以增大摩擦，而醋能对油脂的沉淀物进行清理，这两种材料加起来可以清理油壶。

首先在油壶中放入鸡蛋壳、洗涤剂和1/3的水，然后用力摇晃后并倒出，接着再放入鸡蛋壳和1/5的醋，依然要用力摇晃。这样处理过后的油壶也可以变干净。

油壶使用的时间越长，油壶中含有的氧化物质就会越多，越容易引起酸败，而食用过这类油壶中的食用油后会对人体造成一定的危害。所以油壶一定要定期清洗干净。

油壶一斤半比较方便，小容量油壶体积小巧，易于存放，取用方便。

油壶是厨房储存食用油的器具，随着人们生活习惯的改善和国家的倡导，旨在控制食用油摄入量的定量健康油壶应运而生。