亲子厨房可以做什么

出发前，得知密云山脚下的“山今”是民宿女主人岑的名字，“雪糕”是民宿养的一只萨摩耶，已经十分向往。一场说走就走的旅行，终于和朋友们上路。

“山今宿”，距离古北水镇约15.8km，自然是驾车方便。从北京市里出发，高德地图搜索“山今宿”，经过2个多小时，就可以抵达民宿山脚下。从一条沥青路拐向去往民宿的小路时，望见路两旁整齐的雪白栅栏，心生欢喜，这片风景已经是民宿的一部分，因为民宿的概念并不只是建筑物本身，更多地是它的延展。

“山今宿”主体建筑共3个院落：2个独院「青梅」和「竹马」，1个四合院「云觅」，共10间客房，房间用树木的名字来命名，分别为椿、枫、栗、柊、梓、桐、朴、杉、榕、柘、棠。

「青梅」和「竹马」独院各拥有两间客房和开放式厨房餐厅。女主人岑之所以如此命名，是因为希望来客能如这些树一样，吸取山野日月精华，以充沛氧气滋养身心。关乎自然人文气息、关乎周边环境和因地制宜的能力。

正值午间十分，我们一行6大1小终于抵达，管家贴心引导停车、帮助办理入住，“山今宿”客厅前的草坪在四合院里灼灼发光，“雪糕”踏过草坪，慢慢悠悠地走向我们。

我们入住的庭院是「云觅」四合院，它共6间客房，3种主题，曾提供给综艺节目《了不起的长城》作为拍摄地。「云觅」，顾名思义，意思是在云中寻觅。记得入住第二晚午夜时分，便经历了山脚下的寻觅意境。雾霭漫延，远不见巍峨的大山，只见附近田园里若隐若现的橘红色小灯，和难得一见的萤火虫。

“山今宿”的房费含双早，午餐98元/位，是农家饭套餐；晚餐148元/位，烧烤或火锅二选一。我们的第一餐午餐，拙食餐厅厨师准备的应季新鲜的原生态食材，菜品种类家常、清淡。

在这里并没有可选的菜单，每天变换的是厨师取自农田里的西红柿、豆角、小白菜和野生茉莉花、土鸡蛋、土鸡等食材做的菜品。晚餐小火锅也定在拙食餐厅，后悔没有提前预订晚餐BBQ烧烤套餐。

烧烤在民宿入门处敞亮的沙地上进行，伴随着夕阳，太阳伞撑起，人造池塘里小鱼游来游去，通红的炭火烧起来，肉香味四溢。食客们大快朵颐，看着实在眼馋，好在民宿老板安排了夜宵烧烤，那一夜才能安然入睡。入睡前，我们在影音室一起看了《乐队的夏天》，并没有唱KTV。

“山今宿”的公共空间很丰富，朋友家庭聚会都是OK的。包含10人会议室、茶室、地下影音室（可以玩XBOX体感 游戏 ）、儿童沙坑、延伸水波露台、户外帐篷、果园和菜园。带宠物的话仅限于包院子的客人，加150元即可。

两天短暂驻留，最喜欢的地方莫过于二楼延伸露台，在藤条编制的桌椅旁，是一个底部透明的水坑，下面便是拙食餐厅。若有提前自备葡萄酒来个下午茶，此行就无遗憾了。

休憩过后，踏足出游，爬至小路对面至高点，远眺起伏山脉，背抵矗立的高山，在山野中感慨人类渺小。朋友讲，大山颇似伦敦经典景观白色悬崖处的风景。

第二日，我们自驾前往古北水镇，一日逍遥。深夜返回“山今宿”时，“雪糕”依然在那里等着我们回家。你能听见的声音，除了自然界各种夜虫的声响，还有静谧中狗狗温暖人心的呼吸。离开时，它跟随主人相送，久久不愿离去，仿佛这座山最终的守候者。

亲子游戏是家庭内父母（包括血亲关系的亲生父母与拟血亲关系的继父母与养父母）与孩子之间，以亲子情感为基础而进行的一种活动，是亲子之间交往的重要形式。下面是我整理的家务亲子游戏厨房篇相关内容。

家务活亲子游戏—厨房

厨房的清洁整理工作较繁琐且危险，建议让宝宝做一些简单又不危险的收拾工作。宝宝在做家务时，大人一定要在旁一边指导，一边照顾，平时应尽量减少让宝宝进出厨房的时间。

任务1：收锅具

在工作台下面的储藏柜，可放简单的铁锅、铁碗、汤匙或抹布等简单又没有危险性的用品。然后和宝宝一起扮家家，和大人的用具一起玩，之后一起收。

任务2：收调味料

在煤气灶旁加装一个放调味料的置物架，每次烹调完毕，可带着宝宝将一瓶瓶的调味料放回去，还可同时教宝宝认识瓶子的形状。

任务3：垃圾入箱

告诉宝宝垃圾要放进垃圾袋或垃圾箱，可和宝宝一起玩“垃圾投篮”游戏，当然，要记得告诉宝宝把扔到地上的垃圾再捡起来放进去垃圾箱哦！

扩展：其他的亲子游戏

边要做家务，一边还要照顾宝宝，爸妈们是不是经常觉得筋疲力尽？

何不让宝宝也参与到家务中来，带他边玩边做，在游戏中培养宝宝的自理能力和秩序感呢？

客厅

任务1：收玩具

可将玩具桶或收纳箱（盒）分类编号，如此将玩具收起来时，简单、不占空间。告诉宝宝她的玩具分别在哪，下次要玩从哪拿出来还要再放回去，培养他的秩序感。如拼图、积木等小型组装玩具，可用数字在背后编号或用贴纸贴。

任务2：收书

按书的'大小归类，爸妈在收拾的时候可以和宝宝互动，跟他说“这是大的，放这里；这是小的，放这里。”如此可让宝宝培养成就感及懂得爱惜书本。

【宝宝学习角落】

简单的书本收拾工作，可以让宝宝一起完成，但是不建议让他们来收报纸，因为报纸有油墨，容易让宝宝不小心手沾到而食入，应避免让他们接触。

任务3：收遥控器

找个大的饼干盒，让宝宝将遥控器通通放进去，如果盒子够大，可事先在盒底画遥控

器形状，让宝宝依图形去放，一方面收拾，一方面可以让宝宝学会认形状。

任务4：收拖鞋

可教宝宝将拖鞋左右配对，插在一起，再放进鞋柜里。

拖鞋的大小、颜色不一，可让宝宝学习认识大小、形状，且拖鞋柔软、没有重量，没什么危险性，适合宝宝自己收完，爸妈可放心让宝宝自己收鞋，减轻工作分量。

厨房

厨房的清洁整理工作较繁琐且危险，建议让宝宝做一些简单又不危险的收拾工作。宝宝在做家务时，大人一定要在旁一边指导，一边照顾，平时应尽量减少让宝宝进出厨房的时间。

任务1：收锅具

在工作台下面的储藏柜，可放简单的铁锅、铁碗、汤匙或抹布等简单又没有危险性的用品。然后和宝宝一起扮家家，和大人的用具一起玩，之后一起收。

任务2：收调味料

在煤气灶旁加装一个放调味料的置物架，每次烹调完毕，可带着宝宝将一瓶瓶的调味料放回去，还可同时教宝宝认识瓶子的形状。

任务3：垃圾入箱

告诉宝宝垃圾要放进垃圾袋或垃圾箱，可和宝宝一起玩“垃圾投篮”游戏，当然，要记得告诉宝宝把扔到地上的垃圾再捡起来放进去垃圾箱哦！

房间

任务1：折手帕

对角折手帕的方式，可教宝宝认识形状，培养逻辑感

任务2：收袜子

教宝宝利用袜子分类的方式学习配对，折完后可带他一起投入篮中或抽屉中，宝宝会更有兴趣。

任务3：收卡片、贴纸

给宝宝一个空的饼干盒，用来收字卡片、扑克牌、贴纸等片状物，就能轻松整理及分类这些纸卡，相当方便且实用。

汉堡，大人小孩都喜欢吃的快餐之一，虽然深知汉堡属于垃圾食品，但有时还是不得已胡乱买个汉堡就当工作餐了。其实不放心快餐店的汉堡还不是认为快餐店的肉质不好、速食没营养。没关系，今天教会你自制健康多汁的汉堡肉饼。你看完教程就知道汉堡肉饼有多简单了，做好了不论是作为早餐、午餐，还是野餐便当都非常棒。自制汉堡肉饼，吃的更安心。绝不失手的鲜美多汁汉堡肉饼，小朋友都会做哦！

原料：猪肉糜、牛肉糜、白洋葱、鸡蛋、面包糠、洋葱黑醋沙拉汁、面粉、蛋黄酱、牛奶、盐、肉豆蔻、黑胡椒。

做法步骤：

第1步、准备食材。

第2步、将牛奶和鸡蛋倒入面包糠中搅拌均匀浸泡备用。

第3步、取一半洋葱切碎备用。

第4步、将牛肉糜和猪肉糜放入料理碗中混合。

第5步、加入盐，用手抓肉搅拌均匀约2-3分钟左右。

第6步、将牛肉猪肉混合碗中加入牛奶鸡蛋浸泡好的面包糠、白洋葱、蛋黄酱、黑胡椒、肉豆蔻粉朝一个方向搅拌均匀。

第7步、双手蘸一点油，将拌好的肉糜团揉成球状。

第8步、再轻压制成饼状。

第9步、肉饼表面撒上一点面粉。

第10步、取平底锅倒入食用油，开中火。

第11步、放入肉饼。

第12步、煎4分钟，翻面。

第13步、盖上盖，小火煎10分钟左右即可。

第14步、装盘，搭配蔬菜淋上又伊鲜沙拉汁，健康又美味的汉堡肉饼就完成啦！

作者＼草根影响力新视野乔依丝编译

许多妈妈可能都曾想过要和孩子一起在厨房享受烹饪的乐趣，但不免会担心孩子受伤或是将厨房弄得十分脏乱，因此总是望而却步。这里有些在厨房里训练孩子的方法，不妨试试看吧。

从简单的食谱/工作开始

不要一开始就试图要和孩子一起处理复杂的食谱，就算是大厨，在最初进入厨房的几次摸索中，也是慢慢从简单的食谱开始，再一步步增强他们的耐力和技能。因此可以让孩子做些单一的工作，像是敲打马铃薯、用大蒜削皮器准备大蒜、帮忙在备料时添加香料、将水煮蛋剥壳及切片等，甚至可以撕绿色蔬菜来做生菜沙拉。请孩子帮忙有个好处，那就是孩子会更愿意吃这些食物。

推荐阅读：培养孩子爱吃饭的五个秘诀

控制厨房的混乱程度

可以订定一些规则或方法来避免厨房看起来像龙卷风扫过，又同时让小小厨师可以保有烹饪的乐趣。例如，要求孩子在碗的内部敲打生鸡蛋壳就可以避免蛋液流至碗外 做糕点时将用来搅拌的刮勺、量匙、汤匙等放置在同一个杯子里，可以避免面糊沾到流理台面 买一个带把手的搅拌碗让孩子可以比较稳定的帮忙搅拌 学法国人的方式，将所有配料和工具全部放在托盘或一张羊皮纸上，当孩子完成后，可以直接使用托盘将垃圾一次全部倒掉。

避免发生割伤等意外

可以上网选购一些更安全的工具来避免意外的机率，例如有防滑手柄的刀子，并且就近在柜子里准备好急救箱。

与孩子共同创造家中特有的传统活动

除了在假日烘焙饼乾，还可以再多想想可以与孩子们一起做的家庭活动。例如，来自德州圣安东尼奥的厨师CariñoCortez表示，他每年会与孩子一起做西班牙文化特有的墨西哥粽 或是请孩子将喜欢的料理食谱写下来，并为它取个有趣好玩的名称，就立刻变成专属「我家」的美食。

鼓励孩子试试看独立处理

当孩子5或6岁时就已经具有独立处理一个简单食谱的能力，这些菜肴几乎不需要妈妈的帮忙。例如，将水果、麦片、谷物混合在一起，并分装至小容器中方便携带 用牙签将任何种类的浆果浸在普通或香草口味的希腊优格中，并整齐地放置在烘焙纸上，放进冷冻库冰冻一小时就可以食用了。

Reference: 22 Ways to Make Cooking With Kids More Fun

【草根影响力新视野】授权转载　原文出处【与孩子一起享受烹饪的乐趣】

今年春节体验了一下全家一起围着厨房转，大小手艺齐上阵的日子。儿子慢慢长大了，一直在想怎么能和他在家里有更多的亲子互动，提升和儿子间的感情。我从小就喜欢吃妈妈做的芝麻花卷，感觉浓浓的芝麻酱在花卷里有说不出的香甜，但儿子更喜欢吃甜食，所以我就在妈妈做的基础上加一些红糖，做出了这个芝麻红糖花卷。

老公总喜欢买外面的馒头，觉得自己发面做馒头麻烦，但其实做这么一锅小花卷，前前后后也就一个钟头的时间，自己在家里做，用的材料都很放心，给儿子做也可以做成小花卷，不怕他吃多了不消化，真的很适合当平日的主食。

做这种花卷，有时候我还会用点粗粮面粉，搭配上蔬菜，会更促进消化，当一个宝妈，每天就是想换着花样的让孩子吃得更健康。多吃点馒头类的主食，能让孩子更集中注意力，而且可以让孩子很好的消化，不会过多的积食。

【菜名】：芝麻红糖花卷

【所需食材】：

面粉300克、干酵母3克、温水150克、盐3克、芝麻酱3大勺、红糖2大勺

【烹饪过程】：

1. 把300g面粉、3g酵母、150g温水准备好，酵母可以先和温水混合，这样可以让酵母更均匀的和面粉混合，然后把酵母水倒入面粉中，这个过程要少量多次的倒，慢慢形成一个面团，然后轻揉，揉到表面光滑，放到温暖的地方发酵30分钟左右。

2. 在面团发酵的这个时间里，可以去调一下芝麻酱。用勺子舀3勺芝麻酱放到碗里，然后倒入一些香油，用筷子顺着一个方向不停的搅，如果太稠可以加入一点点水，直到把芝麻酱搅到顺滑为止。同时准备好红糖。

3. 等面团发酵好了之后，取出面团放到面板上，把面团擀开，给面团排气，这一步骤要反复几次，把面团里的气排出，然后把面团擀成一个均匀的长方形面片，这里要注意面片的厚度，不要太薄，不然会碎。

4. 把刚才搅拌好的芝麻酱均匀的涂抹在面片上，注意这里不要全部都涂抹上，要给面片的四周留下一些空隙，然后再在表面撒上准备的红糖，根据个人口感适量撒好。

5. 这一步比较关键，一个字卷，要从面片比较长的这一边开始卷，慢慢的卷起来，最后在两边捏紧收口，尽量保持卷起来的部分厚度能均匀一些。收口时候要捏紧，不要散。

6.把刚才卷好的面卷切段，两个小段为一组，上下叠放起来，捏住小段的两边，稍微拉长一点最好，然后两个手相互方向旋转，两边朝下对接捏住，赶紧收口。

7.在蒸锅里加好水，铺好蒸布，把刚刚做好的小花卷慢慢的放进去，放好之后先盖上盖子醒发，这能让花卷更蓬松，大概二十分钟左右，看到花卷变大了，就可以开始蒸了，大概上汽15分钟后，等2分钟开锅，就可以吃了。

【烹饪贴士】

1. 如果面发得不好可以在放进蒸锅的时候，放温热水，再把画卷醒一会儿，这样可以让画卷二次醒发大一点。

父母，是孩子最好的启蒙老师。美食，是诱发孩子想象力的最好媒介，在专业的儿童烘焙主题乐园跟孩子一起烘焙、一起做料理、一起玩创意，不仅能探秘创意的世界，开一个diy儿童烘焙店的费用是多少？DIY属于自己的甜蜜美食，还能找回童真的快乐，开心小镇儿童烘焙乐园希望通过凭借孩子自己的观察能力，提高孩子的审美情趣，下面就给大家说说开一个diy儿童烘焙店的费用是多少。

1、烘焙店铺租赁

有关店铺有三种选择，一是在商业区中心，房租较高，开一个diy儿童烘焙店的费用是多少？一般30平米的店面费用约在4000元/月；二是在商场周周边，房租稍稍低一些，30平米的店面租金只需要3000元/月；三是在社区附近或者内部，房租相较于其他两种都很低，租金每月2000元左右。所以，年租赁费用应该在2.4-4.8万元。

2、儿童烘焙选址

蛋糕店选址一定要恰当，选择商业区，还是居民区；选择最繁华的闹市，还是虽非城市主干道但人流稳定，周边有大型组织、单位或机构，如学校、培训机构等不太繁华的地段；是选择临近居民区的街面房，还是进驻到大型商场内，等等这些，都取决于你的顾客定位和投资规模。

3、装修设计

开一个diy儿童烘焙店的费用是多少？30平米的店面按照每平米900元的价格进行精装修，总装修费用应该在2.7万元。

4、设备

架子——这是儿童烘焙店中最重要的一件设备。因为，你会需要很多空间去储放原料、烤盘、碟子以及其他东西。架子能为你节省出更多的空间。

烘焙设备——不同于家用搅拌机，你现在需要的是商用搅拌器。开一个diy儿童烘焙店的费用是多少？可以根据自己的需求选择立式搅拌机或者卧式搅拌机，但是搅拌机必须要具备卷曲、折叠、修剪和密封的功能。最好再买台切片机，在制作面包和贝果的时候会方便很多。

烤箱——同样，一台商业用烤箱也是必不可少的。可以根据每天要制作的产品数量，来决定要准备几台烤箱。要记住，你需要在几个小时之内制作出上百甚至上千个烘焙产品。

厨房用具——不仅仅是需要备置勺子、叉、刀，还包括刮刀、量杯、饼干模具等等。不同的烘焙食品需要用不同的工具去准备，所以制作地时候一定要用对工具。

烤盘——需要准备很多不同类型的烤盘，例如派盘、蛋糕烤盘、面包烤盘等等。

冰箱——在很多烘焙食品的制作过程中，面团都需要冷藏处理，所以冰箱也是儿童烘焙店不可或缺的一件设备。我建议买浸入式的冷冻柜和冷藏柜，使用起来更方便。

陈列柜——产品的陈列为了吸引更多的消费者，所以最好购买一个陈列柜，让消费者能够看到新鲜制作的烘焙食品。陈列柜也有很多种，在购买的时候要考虑美观和店铺的空间。

5、直接原材料成本

开烘培店的直接原材料成本根据烘焙配方有关，一般来说，其配方中需要的原材料有面粉、油脂、糖、奶粉、食盐、改良剂以及其他的添加物等。开一个diy儿童烘焙店的费用是多少？在这一方面，前期需要投资3000元。

6、间接原材料成本

这里所说的间接原材料成本包括烤盘所用的衬纸，装烘焙品用的塑料箱，烘焙用的烤箱，称量原材料所用的各种容器等所需用品的费用。间接原材料无需多次购买，一般来说，在没有损坏的情况下，只需要购买一次即可。前期需要投资3万元左右。

7、营业证件要齐全

在开业前应该准备办理一些证件：营业执照（工商管理局）、税务登记证（当地税务局）、卫生许可证（当地卫生局）、个人健康证（当地卫生局）等。

现在年轻人喜欢自己动手制作有个性的东西；做蛋糕生意没有油烟，容易办理相关证件，场地也能保持干净，工作人员和顾客都会感觉心情愉快。开一个diy儿童烘焙店的费用是多少？开店初期投资大约需要10万元，每个蛋糕利润在40％左右。

和宝宝玩亲子游戏，不仅仅限于益智类的游戏。父母可以通过一些玩具，来跟宝宝玩模拟游戏，好像以下几款游戏，可以培养宝宝对厨房的好奇心呢。

1.炊具音乐会适合年龄：10个月以上用具：厨房里的锅、碗、瓢、盆各准备几个。玩法：把准备好的.锅碗等东西反转放在桌子或地上，然后给宝宝用筷子或调羹，让宝宝尽情的敲打。 宝宝学会——认识声音 小贴士：妈妈可以在宝宝打的时候加点音乐背景，并给宝宝节奏的训练。增强宝宝的音乐感。18.倒水游戏适合年龄：1岁半用具：水、量杯 玩法：把各种大小的杯子给宝宝鼓励宝宝用杯子装满水，并倒进一个大锅中。宝宝学会——手眼协调小贴士：在指定时间内看宝宝能完成多少的量。

2.舀豆子适合年龄：1岁半用具：2个小碗、汤匙、各种大小的豆子玩法：先把各种豆子分类放碗妈妈拿着汤匙示范舀的动作，并鼓励宝宝尝试去舀。宝宝学会——手眼协调小贴士：妈妈在这个游戏的时候，请注意不要让宝宝误吞豆子。

3.米缸寻宝适合年龄：1岁半以上用具：家里的米缸、各种小物件(钥匙、小玩具车、汤匙等) 玩法：妈妈首先教宝宝各种小物件的名称然后把东西放进预先准备的米缸中再励宝宝用手去摸米缸中的物件，并说出摸到了什么。宝宝学会——用手去感觉事物 小贴士：妈妈在这个游戏进行的时候可以增加难度，要求宝宝把眼睛蒙上。

4.锡纸立体画适合年龄：1岁半以上用具：锡纸一张、没有煮熟的粗面条、大的盘子 玩法：妈妈先把面条剪成约20厘米长，并放在大盘上鼓励宝宝用面条做出自己喜欢的造型，然后把锡纸放在面条上让宝宝在锡纸上根据面条的位置用手指描绘，一张锡纸立体画就出现了。 宝宝学会——灵活运用手指小贴士：妈妈可以根据宝宝的认知程度鼓励宝宝做出更有形态的造型。

5.分水果适合年龄：1-3岁用具：一些常见的水果(如苹果、香蕉、橙等)、一个篮子、玩偶玩法：将一个盛着各种水果的篮子放到孩子的面前，再拿出一些玩偶，由妈妈抱着，然后对孩子说：“大熊要吃苹果，宝宝请你帮它拿一个。”随意说出篮子内的水果，或叫孩子拿不同的水果。 5 宝宝学会——认识水果，学会分享 小贴士：当孩子熟悉游戏玩法后，可增加水果的种类也可以角色互换，由孩子发出指示。

游戏不但可以让宝宝活动手脚，也可是开发宝宝智力。其实在厨房的游戏也不少，处于宝宝对事物的好奇，蔬菜也可以拿出来当玩具的！

你的家里没有太多的玩具，没关系！黄瓜、面条、饼干……孩子们的日常食物，换一种思路，就可以变成有趣的游戏材料。提升宝宝智力，就从发现食物、品尝人间美味开始吧!

进入生命的第二个年头之后，宝宝开始成为一个真正的“玩家”了，游戏成为他们生活的重要组成部分。

他们自己就能在生活中发现许多快乐的玩元素，生活中的许多物品，包括食品，都是他们游戏的好材料。

1、蔬菜水果塔

玩法：将苹果、梨、黄瓜、胡萝卜等切成大小不同的块，教宝宝按照大小不等的块码起来，大块的放在下面，小块的放在上面。还可以按照不同的颜色，交替码起来。比如红色的放在第一层，绿色的放在第二层。如果宝宝想吃一块水果，可以让他从中抽出一块来，看看码好的东西会不会倒下来。

效果：宝宝从中将学会按照大小或颜色进行分类，构建空间概念等。

2、蔬菜、水果认一认

玩法：你将蔬菜或水果洗净以后，带宝宝去厨房看一看。或者将它们装在置物筐里，放在桌子上。比如，你先拿出一根香蕉来，让宝宝看一会儿，告诉他：“这是香蕉，黄颜色的香蕉。”再拿一个西红柿，告诉他：“这是西红柿，红色的西红柿。”还可以让宝宝摸一摸。同样的方法，可以教宝宝认识很多蔬菜、水果。

效果：可以增加宝宝对食物的认识，还能增加词汇量。

小提示：带宝宝去厨房看的时候，要先将刀具等收好，不要让宝宝够着。

用食物玩游戏要注意什么?

1、一定要让孩子主动参与，这会让孩子对游戏更加感兴趣，而且会感觉更自信。

2、你要先给孩子做示范，然后再引导他自己动手操作。

3、尝尝什么味儿?

玩法：将西瓜汁、黄瓜汁、柠檬汁等装在3个透明的`杯子里，让宝宝观察一下，它们的颜色有什么不同?先用筷子醮一点西瓜汁，让宝宝尝一尝，告诉他这是西瓜汁，问问他是什么味儿的?再用同样的方法，让他尝尝黄瓜汁、柠檬汁。

效果：可以让宝宝辨别不同食物的味道，丰富味觉经验。

4、看看一样吗?

玩法：准备几张水果图片和相应的实物，如苹果、香蕉、梨等。将苹果、梨等洗净放在筐里，图片摆成一排。让宝宝先摸一摸水果，再看看相应的图片，比一比哪个是一样的?然后教他把实物水果放在相应的图片上。

效果：教宝宝学会比较和观察，理解一一对应的关系。

5、听话指物

玩法：把橘子、苹果、香蕉、胡萝卜等摆放在一起。你说一样东西，宝宝就将相应的东西用手指出来。或者你说：“把胡萝卜给妈妈。”宝宝就将胡萝卜递给你。开始时，可以从2种东西开始，等宝宝知道的食物名称多了以后，逐渐增加种类和数量，教他从众多的食物中，把你想让他拿的东西挑出来。

效果：可以提高孩子的注意力和对语言的理解能力。

6、有趣的气泡

玩法：准备一根吸管，盛一杯鲜榨西瓜汁或橙汁，多加入一些凉白开水或矿泉水稀释一下，放在桌子上。教宝宝将吸管放在杯子里，往里面吹气。吹气时会弄出声响，并且能产生很多泡泡，宝宝一定会觉得很有趣。由于是可以吃的东西，即使宝宝吹不好，吸进肚子里也没有关系。

效果：可以锻炼宝宝小嘴的肌肉运动机能，增加肺活量。这还是一种放松情绪的好方法。

7、抓面条

玩法：将煮熟的面条放在托盘里，晾凉后端到宝宝面前，看看他有什么反应。宝宝可能会用手去捏、掐、扔着玩，或许捏起来放进嘴里，不管他怎么做都可以。如果面条掉在桌子上了，就教宝宝捡回托盘里。效果：可以锻炼宝宝的精细动作能力。

小提示：事先一定要让宝宝把小手洗干净。最好用韧性好的面条，不容易抓碎。面条一定要晾凉后再端到宝宝跟前，防止烫伤宝宝。

是否该对宝宝进行厨房教育

是否该对宝宝进行厨房教育，如何培养好孩子是很多家长思考的问题，宝宝的智力发展是非常重要的，幼儿时期所受的教育可能会影响未来，一起努力让孩子有更多的可能性吧。下面跟大家分享是否该对宝宝进行厨房教育。

他山之石：三岁宝宝就下厨 国外流行“厨房教育”

虽然中国的父母们不大让孩子进厨房，然而“厨房教育”近来在日本和美国都流行了起来。美国的一家电视台开设了由9岁小男孩主持的美食节目，而日本则开设了专门的“厨房学校”，为了让孩子增长学习能力、培养智能，很多只有两三岁的小朋友也被家长带到“烹调教室”参加学习。

记者采访了解到，近日东京的小平市就开设了一家“亲子料理教室”。一次大约可以容纳6户人家一起学习。小孩子们在父母的指导下拿起菜刀，按照大人的指导学习烹调。比如让孩子学会怎样打鸡蛋才能避免蛋壳不掉进碗里、不能用肥皂清洗小海贝等。淘米、洗菜、切菜……孩子们穿着小围裙、戴着小袖套，孩子们在家长的亲手把持下，一点点把胡萝卜等切成丝。

据主办者介绍，“亲子料理教室”本来是针对小学生为对象举办的，可是发现幼儿开始增加，最小的小朋友只有两岁。“好习惯从小就要培养”。带孩子来学习烹调的家长则认为，让孩子自己动手做菜可以锻炼他们的能力，也可以让他们体验到劳动的辛苦。

中国家长：“从小就要培养”VS“不是非学不可”

谈起“要不要让孩子进厨房”，接受采访的家长看法不一。有的家长认为孩子“自己动手做饭”的能力应该从小就开始培养，也有人觉得“孩子应该有独立能力但未必要学做饭。”

方小姐的女儿今年读小学三年级，在接受记者采访时方小姐说自己从来没有让女儿进过厨房做家务。“别说孩子了，我自己都不怎么进厨房的，从小到大都是妈妈做饭的，女儿生下来之后我们就一直和老人住在一起，或者时不时地就上酒楼吃，感觉也没什么。等女儿以后长大了，估计都是吃快餐了，谁还有空进厨房啊。现在社会分工越来越细，做饭并不是一定会不可的。”

而伊伊妈妈则认为让孩子从小就在厨房锻炼锻炼很有必要。“应该教会孩子照顾自己。要不长大了，自理能力差的话是要受罪的。我们不可能天天陪着他们吧。”说起女儿在厨房的表现，伊伊妈妈很有成就感。“伊伊三岁的时候就对厨房很好奇，总是跑进来这个看看、那个摸摸，我就让伊伊帮忙洗洗菜、递递碗筷。后来我试着教伊伊做一些简单的菜，如水果沙拉、凉拌黄瓜等。我会先给她示范，让她熟悉整个过程，再让她自己动手做。现在伊伊上幼儿园大班了，在厨房，她可是我的好帮手。厨房水开了，伊伊会喊我；她还会帮我切些容易切的蔬菜。和女儿一起在厨房做菜真的很开心。”伊伊妈妈说，开始孩子难免会出错，但是只要多点鼓励，耐心教教，孩子就会慢慢学会。

专家看点：“厨房教育”大有裨益

究竟要不要让孩子从小就进厨房呢？专家认为，对孩子来说，“厨房教育”大有裨益。

三岁就下厨有助学自立：专家认为，“进厨房”对于培养孩子的生存能力有很大帮助。“三岁小朋友的身体活动能力已经较强，他们渴望扩大独立活动的范围，不断尝试去独立完成新的事情，三岁也是孩子建立‘自我意识’的关键期。家长应该因势利导，而让孩子在厨房中经受锻炼正是一个很好的培养孩子认识自己力量、培养自信心的机会。”

专家认为，“让孩子在厨房里择菜、洗菜、淘米煮饭，甚至学会煲汤、炒菜，可以让他们更加感到自己是可以被信赖、被依靠的，对于安全感、自信心、独立性都有助益。这有利于独立个性的形成。相反，如果家长没有给3岁的宝宝提供独立锻炼的机会，久而久之孩子就会什么事都不愿自己做，养成‘饭来张口，衣来伸手’的懒习惯，这对孩子日后的发展非常不利。”

从做饭中学习知识技能：日本“厨房学校”的主办者认为，在厨房里，孩子可以学到很多的知识和技能。“厨房能够教给孩子的东西实在太多了，从小就受到危险的菜刀、火的刺激，并学会和这些危险的东西打交道，可以让孩子的手脚灵活，并促进孩子的智能发育。此外，家长还可以让孩子从厨房的学习实践中认颜色、数数，体验酸甜苦辣的不同。”

劳动的辛苦需亲身体验：专家认为，如果孩子从小就被养成动辄去饭店“撮一顿”的习惯，则很容易形成好逸恶劳、爱享受的性格。“美食的确是一种享受，但家长应该让孩子切身感受到，要想享受美食，就需要付出劳动，这种劳动首先是要有钱去买食材，然后自己亲手加工，流很多汗才能变成可以入口的食物。正所谓‘吃苦在前，享受在后’。一贯的‘饭来张口’，孩子就无法感受到‘享受必须靠辛苦才能换来’，而是认为任何享受都只需要索要，不需要付出艰辛的努力。这对于孩子的成长是十分有害的。”

“进厨房”增进亲子关系：“在厨房做菜烧饭，可以让身心放松，不仅可以舒缓压力，还可以让家人之间更加亲密。”香港亲子教育专家刘云翔认为，在厨房里和孩子一起劳动，是很好的增进亲子关系的方式。“很多父母常抱怨没时间陪孩子，事实上增进亲子关系未必需要很长的时间，而是需要一个‘有效时间’。在这个‘有效时间’里，孩子和家长共同完成一个工作，这个过程中有交流、有协作，最有助于增进感情。”

行动提示：学习烹调要循序渐进

专家同时提醒家长：虽然让孩子从小就进厨房大有裨益，但必须注意“循序渐进”。相对于西餐来说，中餐的料理的确更为复杂，因此对于三岁左右的宝宝来说，安全问题是万万不可忽视的`。

时刻注意安全第一：“厨房里的煤气、热水、刀和火等毕竟存在很多不安全的因素，对于成年人来说尚且需要集中注意力和避免危险的努力，对年纪很小的孩子来说就更要首先考虑安全。如果孩子在厨房里遭到严重的割伤、烫伤、烧伤等事故，就得不偿失了。” 专家提醒家长，在决定让孩子学做饭之前，首先要和孩子“约法三章”。如“做饭之前要洗手”、“不许在厨房内乱跑”等等。第一次学习要避免使用刀和火，在孩子习惯用刀为止，家长要一直在孩子身后手把手地教，等孩子熟练了，再放手。大人用的刀把太粗，最好使用适合孩子的菜刀。需要加热时，首先让孩子练习如何点火，如何灭火。还要告诉孩子，点火之后周围的锅等也会发热。

做好准备循序渐进：开始教孩子学习做饭要避免在厨房进行，最好先选择一个大大的饭桌。可以在饭桌上摆满各种原材料，便于家长在后面辅助。并为孩子准备合身的围裙和头巾，还要为孩子准备好脚踏台，增加身高。

首先要让孩子对烹调感兴趣，然后才让孩子接触到刀具和火等。第一次学习最好是拌菜类，比如沙拉、三明治等。第一次用刀也要注意选择容易切的材料，如豆腐、黄瓜等。即使切得不好，也要给予孩子表扬，增加孩子的自信心。最初教孩子如何煮菜，要告诉孩子如何避免菜下入锅中时沸水四溅等。其次按顺序学习炖、炒、烤等，难度逐渐增加。此外还需要注意的是，最好要让孩子做最后的打扫和洗碗筷等，养成良好的习惯。

食育教育早进厨房宝宝更聪明

在保证安全的情况下，家长可鼓励孩子认识烹调工具、调味品，参与食物选择、准备与制作，了解食物的营养价值、形状、颜色、口味等，增加孩子对食物的认识和兴趣，产生心理认同和喜爱，减少对某些食物的偏见，从而学会尊重和爱惜食物，是一种很好的食育方式。比如端午节时，跟孩子一起包粽子；吃饺子前，一起选材料、和面、擀皮、包饺子；熬粥前，一起准备豆子和米……寓教于乐，其乐无穷。

表现好，及时表扬。对于孩子的良好表现，家长应给予认可与表扬，让孩子的参与感更强。食物制作完成后，跟孩子一起收拾厨具，教育他做事善始善终。这个过程，不仅能增进亲子关系，还能锻炼孩子的动手和创造能力，做事更有条理。

不同年龄段都有小任务。

2岁前：孩子还不具备实际操作能力，最多是让他进厨房观察大人操作。比如让孩子在餐椅或护栏内观看，一定要保证安全，离热锅、热汤等远一点；给孩子不怕摔的木勺或塑料杯等厨具玩。

2~3岁：《中国学龄前儿童膳食指南》建议，孩子2岁后可以进厨房参与食物选择与制作，如洗东西、摘菜叶、把西兰花等掰开、洗豆子、给烤制的食物刷油、揉面、把剩下的东西扔进垃圾桶、混合食材。不过，小朋友的协调性不好，需要帮忙，还可能把厨房弄得很乱，家长要做好心理准备。另外，进厨房前一定要让孩子把手洗干净，千万别忽视。

4~6岁：这个阶段的孩子可以进一步参与食物制作并使用真正的厨具，混合搅拌食材，剥水果皮、煮熟的鸡蛋皮，用儿童剪刀剪蔬菜等。需要注意，很多操作还需要在大人的帮助下完成，而且一定注意远离热的灶台、炊具等。