潜艇水兵的伙食究竟有多好

按照规定，我国把军队的伙食标准分为四类，分别为一类灶，二类灶，三类灶，四类灶，一类灶每人每天的伙食费为11元，二类灶每人每天的标准为13元，三类灶每人每天的标准为23元，四类灶每人每天的标准39元。光是伙食费我们每年的军费开支就高达20亿人民币。其中潜艇兵的伙食标准和空军飞行员的伙食标准一致，都是四类灶，属于全军最高的伙食标准。

空军飞行员属于高危兵种，常年担负空中巡航，边界巡逻等多项任务，但是一起，一落也就几个小时的时间，而且，受燃料供给的影响，即使执行长距离巡航任务的时间也不会超过10个小时。因此空军飞行员也有一部分时间是能在陆地上活动的。

但是潜艇兵却不一样，不仅仅是高危兵种，而且生活环境对比空军飞行员要艰苦很多，在执行长时间下潜任务时，一下去就是几个月，昼夜不分，见不到丝毫的阳光，而且潜艇里面的空间狭小，为了省电又不能开空调，潮湿，闷热的环境更是叫人难以忍受。一旦下潜，潜艇兵的生活周期就会以18小时为单位做计算，通常会将18个小时分割为3个部分，每隔6个小时换一次班，分别用来睡觉，吃饭，休闲。潜艇内部虽然设有餐厅，但是空间非常的狭小，一次仅能供10人就餐，绝大部分的艇员都是在岗位上用餐，拥挤的空间，腥臭的味道。在这样的环境里一代就是几个月，这滋味真的不好受。

一般来说 ，潜艇在下潜执行任务之前，携带的各类武器弹药，燃油，补给，生活用品加起来大约有14吨，其中携带的食品包括新鲜的蔬菜，水果，各类的调味料，甜品，罐头等食材，因为潜艇上的空间密闭，空间有限，所以要尽可能地利用每一个闲置的角落来存放新鲜的食材，就连士兵的床头上都会充分利用，堆满了各类食材。一般来说，潜艇的厨房位于右弦边，介于长官住处和军官起居室之间，配备三个电炉，两个电烤炉，而火腿，罐头，和其他肉类食材则存在鱼雷发射管和控制室的上方 ，这样既不挡道，还便于长期储存

潜艇上的储藏室和冷藏室都很小，因此，新鲜是食材很难长时间保存，所以在出海的前几天士兵的伙食还是很不错的，吃的都是新鲜的水果和蔬菜，有时候还能喝上咖啡和饮料，但是，好景不长，新鲜食物吃完了就该吃长期储存的食物了，比如香肠，罐头，腊肉等。这个时候就要考验厨师的应变能力了。优秀的厨师会通盘考虑，营养搭配，变换着方式将这些食物做成可口的美味，以便叫艇员们吃得开心。水下航行还能吃一口热乎饭，一旦潜艇上浮就只能吃“冷食：了。

一般情况下，潜艇在水下航行一段时间之后就会上浮，一方面是为了给蓄电池充电，另一反面则是为了获得足够的航速。但，上浮的日子也不比下潜好到哪去，因为在水上航行期间是不允许使用明火做饭的，所以这个时候的士兵只能“吃冷食”。生活环境远远比我们想的要艰苦，局座张召忠之前在节目里就曾经说过：自己最受不了的就是在当潜艇兵的时候天天吃冷饭的日子。

我们在上文说过，潜艇兵的伙食待遇是全军最高的，但这标准也只能在陆地上才能享受的到，给潜艇兵提供最好的伙食也在全球范围内达成了共识，因此，潜艇在出海执行任务之前都会尽可能的携带新鲜的食材，还有大量易储存的罐头。除此之外，我们最常见的主食大米都要携带上去，因为潜艇里淡水有限，所以大米都是免淘洗的。直接加热就可食用，长时间的远航带来的不仅仅的身体上的压力，还有心理，生理上的压力，为了缓解士兵们的压力，会每隔一段时间为大家集体过一次生日，或者是大家在一起包一顿饺子，这样不仅能缓解战士们的压力，还能增进彼此的感情，缓解思乡的痛苦。

我们之所能生活得如此安宁，是因为背后有无数人的默默守候和付出，我觉得给人民子弟兵吃得再好都不为过

德国U型潜艇是德国人在1906年初建造出来的，1914年初次击沉军舰，直到后来的二战又被德国广泛运用于海战，为德国的主要的水下战舰。潜艇在执行任务时，需要消耗大量的时间去准备，所以潜艇中的军人需要事先准备很多的食物放置在潜艇中。

当有什么军事行动的时候，潜艇的一次出航时间或许会很久，所以军人在准备出航前，总会把潜艇里闲置的角落放满吃的东西，通常潜艇携带的各种补给的重量能达吨位。

他们在海里潜行，吃得东西当然就不是很丰富，不像在陆地上，想吃啥就吃啥。在陆地上，吃得很有营养，可以满足身体各种营养的需要。军人在潜艇里生活，为了满足身体的营养物质的需要，他们会带上新鲜的食物，鸡蛋、土豆、蔬菜、水果、肉类和面包等。

潜艇里的空间是非常的有限的，所以他们必须利用闲置的空间尽量放新鲜的食物。潜艇的厨房的配置一般都是，两个火炉和一个清洗的地方，军人在里面可以弄一些熟食来填饱肚子，一般情况下，艇上的食物可以保住军人们的一日三餐。

他们不仅会带新鲜的食物，有时也会带牛奶、饮料、茶等饮品。如果新鲜的食物被吃完了，他们还会吃罐装的食品，罐装的食品也可提供给他们必要的维生素，维持他们的体力。

他们在作战的时候，会碰到敌人的运输船，他们把船击沉了，捕获的禽类也是他们的一道美食。

潜艇是一种隐蔽性极高的海上作战武器。在执行任务的过程中，潜艇兵往往需要长时间潜伏在水底不能与外界联系。在这期间，潜艇内的官兵们都是如何解决吃饭问题的

由于潜艇是密闭空间，本身又携带了各种武器弹药，所以在潜艇上是不能有明火的。再加之潜艇内厨房的可用面积一般较小，所以在潜艇上烧菜做饭都只能用电烤箱或电煮锅。

我国潜艇在出航执行任务时，一般都会携带面条或大米之类的主食，而菜品则会选择一些干菜、肉类和各种罐头。

值得一提的是，这些食物基本都是半成品，食用时只需要放到电烤箱或电煮锅内加热就可以了。毕竟潜艇内的空间是有限的，而且每次出海执行任务的时间都很长，所以潜艇兵们一般不会携带大量的新鲜食物。在大多数的时间里，官兵们还是以罐头为食的。

此外，由于长时间处于高压环境，再加上潜艇内本身空气不流通，很多潜艇兵都会在执行任务时食欲不佳，有的还会因此患上胃病，还是非常令人心疼的。

潜艇是一种隐蔽性极强的武器，潜伏在水底不容易被发现，而为了保持隐蔽型通常潜艇要长时间呆在水底不能于外界联系，而且潜艇内部塞满了各种设备，使得本身就狭小的内部空间更加所剩无几了，潜艇官兵们要在这样狭小的空间里完成衣食住行，而且通常潜艇一次出行就得好几个月，几个月就待在如此狭小的空间里可见潜艇官兵们的生活有多么艰苦！

那么在如此狭小的空间里官兵们的食住又是如何安排的？在住的方面由于空间的狭小潜艇里通常都是最大化利用空间，官兵们能得到的就是一张非常简单的类似于火车卧铺的床！但是相对于火车卧铺潜艇里上铺和下铺的距离更近更为总计！通常只有50公分左右，极其压抑。而在最终要的吃上各个国家都下足了功夫，毕竟吃饱了才有战斗力，由于潜艇上空间有限，潜艇上的厨房可用面积通常只有一平方米，并且由于潜艇上充满了各种武器弹药，潜艇上是不能生火的，只能用电加热。

而且在潜艇上也是不能炒菜的，以我国潜艇为例，我国潜艇出航带的主食一般是面条罐头大米等，而菜品一般就是肉类鱼类蔬菜罐头和脱水蔬菜，这些食物一般放在多功能烤箱机唠熟后就可以食用了，而且就是这些都只能是刚出航的时候能吃上，由于潜艇内部空间小，不能携带大量蔬菜肉类等，而潜艇特别是核潜艇一次出航最少都是几个月，这些蔬菜吃完以后我们的潜艇官兵就只能靠吃罐头度日了，所以潜艇上做菜就是用多功能烤箱烤熟，因为不能炒菜所以潜艇上是不会产生油烟的！为了保卫祖国潜艇官兵们无怨无悔，让我们对他们致敬！

潜艇里面的生活条件肯定是不能跟其他的水面舰艇相比的，这个不分常规潜艇还是核潜艇，虽然核潜艇的体量比起常规潜艇来说大了很多，内部的空间也相对会大上不少。

回到正题，核潜艇内部的生存和工作的环境究竟是怎样的呢？我们直接根据图片来看一下，上图是英国皇家海军“前卫级”弹道导弹核潜艇内部官兵们卧室的图片，从图片上来看，这卧室的布局还是挺紧凑的，可以说是把空间利用到了极致（起床时不注意会撞到头吧），

然后下图是“前卫级”的武器舱，空间同样也是挺紧凑的，布满了各种设备和仪器，其实这个很好理解，核潜艇再怎么说也是作战兵器，首要考虑的肯定要在有限的空间里塞进去更多的各种武器和设备。

然后下图是“前卫级”上面的一个小型医务室，配备有专门的外科医生，具备有一定的小型手术能力。

除此之外，下面两张图是潜艇上的官兵在休闲和娱乐，其实核潜艇上也没什么不同，在正常的工作之余，艇上的官兵都有自己的娱乐活动时间，用来放松自己，这个其实非常重要，前面也提到了，在核潜艇内部长时间生活对人的生理和心理压力都是非常大的，所以，为了保证艇上官兵们的身心健康，必要的休息和娱乐是少不了的。

当然，除了这些之外，健身房之类的设施同样也少不了，还是那个道理，核潜艇内部并不会有多大的空间给在上面生活的官兵们活动，所以，为了保证足够的运动量，都会配备有专门的健身设备。

潜艇上不可以开火做饭。

由于潜艇是密闭空间，本身又携带了各种武器弹药，所以在潜艇上是不能有明火的。再加之潜艇内厨房的可用面积一般较小，所以在潜艇上烧菜做饭都只能用电烤箱或电煮锅。我国潜艇在出航执行任务时，一般都会携带面条或大米之类的主食，而菜品则会选择一些干菜、肉类和各种罐头。

电磁炉或电煮锅产生的少量的烟和散发出的味道，会一起排入潜艇的通风系统。这个系统非常先进，里边包含一系列过滤装置，还有潜艇上的固体垃圾，一般是先把它们放在一起，利用特殊的压力装置进行压缩，储存在一个地方，等上岸后集中处理，如果有特殊情况无法上岸，就会开启一个特殊的垃圾抛射装置，这个装置叫TDU，把垃圾装在金属桶中，像鱼雷一样发到海底。

不管是中国的潜艇还是美国的潜艇，都有一个共同点，那就是空间狭窄，在有限的空间内，潜艇兵的活动范围是非常小的。而且在水下长期执行任务时，潜艇内的空气是非常差的，因为空气不流通，潜艇内黯然无光，在没有昼夜交替感觉的环境下，对潜艇兵而言，如何提升食欲也是一件非常重要的事。就好比山珍海味放在你面前，但是你不想吃，即使是满汉全席也是白搭。

通常瓜果蔬菜的新鲜保质期只有10天左右，所以对他们而言，能吃到新鲜的瓜果蔬菜是一种奢求，大部分吃的都是一些已经搭配好的罐头和冷冻食品。而且吃饭时，很多人挤在一个狭小的空间里，潜艇兵真不是每个人都能当得了的。

然后从通风管道送入全艇。潜艇只有在水面航渡时，此时因为处于全舱通风状态，油烟可以直接排到艇外，所以如果艇长允许，倒是可以使用炒、炸等方式制作一些比较可口的饭菜。垃圾袋通过压力容器压紧后，就可以往海里抛了。不过由于潜艇是在水下，因而必须使用专门的垃圾残抛装置，其工作原理和鱼雷发射筒差不多，可以将垃圾袋像鱼雷一样通过高压气发射出去。

自然而然的，潜艇在水下做饭的时候，就要尽力避免出现油烟，具体的措施在食材制备、烹饪方式等涉及到伙食保障的多个方面都有精心的设计。其实那是上个世纪的事了。现在后勤发达，蔬菜水果都是出海前直接从地头运到艇上，在冷库里大部分蔬菜水果都能保存2周以上，那么长时间出海怎么办？靠脱水蔬菜，虽然口感稍差，但营养差不多。

潜艇是一个狭小的封闭空间，肯定是不允许在做饭过程中产生大量油烟的，明火更是禁止使用。通常一走就是半个月、一个月。密闭又狭小的空间很容易令人感到压抑，所以潜艇兵的伙食标准也相对较高，包括大量易储存的肉类、水果罐头和部分新鲜果蔬。

众所周知潜艇是一个封闭空间，而我们平常吃的炒菜会产生较大的油烟。虽然潜艇本身有排气系统，但为了战斗需要，不能制造额外的油烟。早期在潜艇上工作的人员只能吃罐头，压缩饼干这些食物，后来条件改善了，可以先在岸上把食物预备好，再放到潜艇的冷藏室封装。不见得是最好，现在有些公司的伙食标准都超过每天五十块钱了，还有很多运动员的伙食有的都超过二百块钱了，依我看潜艇伙食标准还应提高，他们的辛苦是你想象不到的。

因为燃气太危险了，即便是在不使用的情况下管道内也有燃气，而做饭用的燃气通常是：液化石油气或者天然气，是易燃易爆的危险品，军舰一旦被敌方火力击中有可能将这两种气体引爆，就会造成更大的伤害！潜艇使用压缩空气，潜艇在水下没有联通外面的通道，一个封闭的空间里，人员生存的氧气靠循环碳过滤使用，氧气有限，火燃烧需要大量的氧气，用明火炒一个菜所消耗的氧气几个人的用氧量都不够。而炒菜时的烟气对潜艇的过滤系统也是不利的，另外就是危险。

潜艇都是绝对禁止使用明火做饭的。明火不仅是火源，容易引发火灾。使用的燃料和燃料管路更是一个等待爆炸的危险源，一旦战时被击中，后果难以想象。为了避免燃料殉爆起火，大部分现代军舰都已经使用全电的厨房，使用的都是用电的灶具，比如电热炉，电烤箱，电炒锅等，就算被击中也起不了火。首先就是水面舰艇上面，空间是非常狭小的，做饭的地方可能只是一个不太大的小厨房，如果你在这里面使用明火的话，会造成非常重大的安全隐患，比如说一氧化碳中毒，因为它空间比较狭小，如果通风不是那么及时，就很有可能造成这样的后果。

军舰长期出海在外，远离陆地，一旦出现事故，例如火灾，根本无法得到及时的救援，只能依靠自身有限的损管能力自救！并且，现代战舰造价昂贵，动辄十几亿美元，即使是小火灾也会造成严重的损失，如果再有人员受伤，而舰艇自身医疗和救护条件有限，无法及时救治伤患！短时间内又无法安全转移伤患！综合上述因素，军舰是严禁明火的！毕竟安全是第一位的！

潜艇内部有多复杂？

家庭内部的结构其实是非常复杂的。其实如果要是了解它的构造的话，就会发现它其实是一个非常精密的仪器，而且在这个仪器内部呢，还会涉及到很多的东西，比如这个核潜艇它是如何运行的，或者是各方面又是如何处理的，都会涉及到这些东西。

而且这个潜艇其实表面上看起来他是一个铁哥的，但是实际上来看他是一个非常精密的仪器，在这个仪器里边呢涉及到各种各样的东西，比如一些高新技术的运用或者是一些新材料的运用，都会涉及到，所以我感觉他不是一个简单的武器而已，而是一个非常先进的一个科技的产品。

因为这些东西只有它不断的发展才能够产生一个好的结果，如果要是呃一旦就是朝着一个其他方向发展的可能效果就不是太好，所以我觉得无论是哪一种方式，其实都需要一个合理的结论和解释，而且这个解释呢一定要结合实际的情况把这个情况搞清楚以后呢，才能够得出一个合适的结论，但是如果表示整体来说，啊不进行这样的解释的话，可能其他方面就会遇到比较多的问题。

所以我感觉无论是哪一种方式都需要进行合理的解决，把这个东西解决以后才能够得出合理的结论，而且在大多数情况之下。可能得出来的结果也是有所区别的。

所以我觉得无论是哪一种方式都需要一个合理的解决方案，把这个东西解决清楚了才能够得出呃一个整体的规划，而且在大周的情况之下，可能他得出来的方式也是不一样的，所以我感觉呃，就像这样一个大的一个呃器物的话，可能需要多方面的一个整体的筹划，特别是像潜艇这个东西，其实它内部的构件非常的复杂。

而且一个东西就有可能会影响到全局，所以在这种情况之下，可能做的方面也非常多，只有把各个方面都能够理解清楚以后，才能够得出一个好的结论，如果要是脱离了这一点的话，可能其他方面的问题就会比较多。

所以说无论是哪一种方式都需要一个合理的解决方案，要把这个东西彻底的解决清楚才能够得出的合理的解释，如果要是这个东西都解决不清楚的话，可能其他方面就会遇到这样那样的问题，而且这个问题还会限制住一些新产品的研发，或者是进步，无论是哪一种方式都需要一个合理的解决方案。

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