厨房的空间小，该如何打造大厨房氛围

你可以尝试做开放式的厨房，同时也可以把厨房的橱柜做成嵌入式的橱柜，这两种方式都可以让厨房的空间变得更大，视野变得更为明亮。

有些厨房的空间非常狭小。因为房子的面积本身比较小，所以可供使用的厨房空间也不大。在这样的情况之下，如果家庭里面的人比较多，或者家庭里面经常做饭的话，厨房的空间就会变得更加拥挤。也正是因为这个原因，在不影响承重的情况之下，你可以尝试把厨房的空间打开，通过这样的方式来增大住房的氛围。

一、首先你需要考虑自己的做饭问题。

如果你平时在家做饭的次数比较少的话，你可以尝试直接把厨房做成开放式的厨房。很多年轻人会特别喜欢这样的厨房，因为这样的厨房会有一种酒吧吧台的感觉，看起来非常有情调。如果你平常经常做饭的话，开放式的厨房并不适合这样的家庭，因为开放式的厨房没有办法有效控制油烟的问题。

二、其次你可以考虑做嵌入式的橱柜。

在厨房的空间比较小的前提之下， 你需要进一步增大厨房的可利用空间。如果你不想打通厨房的话，你可以尝试考虑做嵌入式的橱柜。如此一来，你依然可以把很多杂物放到橱柜里，但橱柜不会影响到你厨房的整体空间，你的厨房空间自然就会变得更为宽敞了。

三、你也需要进一步清理厨房里的杂物。

很多人没有定期收拾厨房的习惯，以至于厨房里面有很多杂物堆积。不管你们家的厨房有多大，如果你不定期清理厨房的话，厨房里很快就会有堆积如山的感觉。从某种程度上来说，生活的幸福度并不在于你储藏了多少东西，而在于你如何学会舍弃东西，你要学会定期清理掉厨房里的杂物。

在众多家庭看来，厨房是生活中重要的组成部分，然而它对于宝宝来说也是个充满危险的场所，所以营造厨房的安全氛围，是必不可少的事情。

　 　安全厨房的八大指标

1、厨房中门的设计也很讲究，因为厨房空间面积有限，要避免厨房的门向内开启，如果突然要向内开门可能会撞到在厨房里的人，所以最好改用推拉门或是向外开的门。

2、要注意灶具与电器与橱柜不要离得太近。

3、放置冰箱时要远离清洗区，避免造成因溅出来的水导致冰箱漏电的现象。

4、如果灶台边有立管，在包管时一定要选用防火性能好的材料，塑料等易燃材料千万不能使用。

5、在包管时，尤其是天然气管线时要记得留出检查口，出现问题方便检查，避免产生安全隐患。

6、在做吊柜时要清楚地了解到厨房内哪面墙是轻体墙，因为吊柜不能做在轻体墙上。

7、有的底柜、吊柜采用玻璃做装饰面，在使用中一定要小心避免用尖物或利器碰撞到玻璃发生危险。

8、要做到勤给厨房做通风。

以上这些你们都做到了吗?

　 　一、厨房中存在的安全隐患

厨房里面一些不起眼的小角落都有可能为宝宝的安全带来隐患，下面罗列的都是常见的一些隐患，希望各位家长注意。

1、用带盖子的旅行杯喝热水，养成习惯。因为旅行杯的盖子是密封的、隔热的，不会因为歪倒而把热水撒出来。用固定的餐桌垫代替桌布，宝宝通常喜欢拉桌布角，桌子上的东西会伤或烫伤宝宝。

2、不要把暖壶、茶壶这样的东西放在桌子边沿附近。

3、灶台是非常危险的地方，宝宝会对煤气开关又打又扭、又拉又拽，所以，有小宝宝的家庭最好选用有罩子的煤气灶，那种连它的旋钮都被罩住的类型。做饭的时候，不要把锅的长手柄朝外，而是要对着墙壁，以防宝宝够翻烫伤。而最好的防御措施就是，根本不要让宝宝靠近灶台。

3、橱柜尽量不要用玻璃门。抽屉、柜门用安全锁好。

4、地面溅上水或油渍的时候，要及时清理，以免宝宝或端着热食的你滑倒。

5、电饭锅、微波炉等电器的电线尽可能不要拖在地上或搭拉在桌边，如果不得不这样，就要尽可能短。

6、垃圾袋要放在隐蔽的地方，宝宝对这个装满“各式各样”乱七八糟东西的袋子总是特别感兴趣。而像塑料袋则更要收拾好，以免宝宝拾到玩耍，蒙在脸上引起窒息。

　 　二、厨房装修设计安全

1、台面及橱柜的设计：厨房的台面及橱柜的`边角或是把手有时为了造型的好看往往设计得很尖，看起来很酷的样子，但是宝贝不小心进入厨房，这种设计就很容易碰伤或划伤宝贝的皮肤，所以最好改用圆弧修饰的橱柜及把手。橱柜尽量选用导轨滑动门，别用玻璃门，以防宝宝开门时被玻璃划伤。

2、厨房门的设计：为确保往内开的厨房门不会因突然开启而撞到正在备餐的人，烫伤宝贝，最好改为推拉门。

3、表面装饰材料的选用：厨房是个潮湿易积水的场所，因此，像地面、操作台面、墙面、顶棚等表面装饰用材都应选择防水耐水性能优良的材料。橱柜内部设计的用料最好选用不易污染，容易清洗、防湿、防热而又耐用的材料，像瓷砖、防水涂料、PVC板、防火板、人造大理石等都是厨房中运用得最多的安全材料。火是厨房里必不可少的能源，所以厨房里使用的表面饰材必须具有防火功能，尤其是炉灶周围的材料更要注重它的阻燃性能。否则容易酿成火灾。

　 　三、厨房用电安全

1、内置家电的处置：在处理内置式家电时，应预留边位，这样，一旦电器出现故障可以比较方便地移出修理。

2、冰箱的安置：冰箱如果放在厨房，不宜靠近灶台，一方面容易影响冰箱内的温度，另外也容易导致冰箱粘水，出现漏电现象。

3、电线及电源插座的铺设：可以有计划地在厨房的各个角落多设一些电源插座，防止电线横陈，给宝贝带来一些不必要的危险因素。电线不要在洗涤盆、电炉或其他炉具旁铺设，并安装漏电保护装置。

4、电源保险丝不可用铜丝代替：铜丝熔点高，不易熔断，起不到保护电路的作用，应选用适宜的保险丝。

5、厨房用灯具：厨房的灯具应使用螺口式，并加装安全罩。

6、可移动电器的使用：电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器，用完后除关掉开关，还应把插头拔下，以防开关失灵。因为长时间通电会损坏电器，造成火灾。 一般家庭在正常情况下不宜使用电炉，如要用电炉应有专用线路。家用照明电路不可接用电炉，因为这样电炉电热丝容易和受热器接触而直接或间接造成触电事故。

四、厨房物品陈设安全

1、餐具的摆放：刀、叉、削皮器等锋利的餐具应放在宝宝够不着的地方，或把它们锁起来。杯子、盘子、碗等餐具也要锁在柜子里，防止宝贝拿出砸碎，砸到小脚丫，或者被碎片割破皮肤。

2、垃圾的存放：厨房的垃圾最好存放在一个比较隐蔽的地方，以免宝贝取到，给宝贝的健康带来危害。购菜的塑料袋等要及时清理，防止宝贝拿到手里玩耍，蒙在脸上导致窒息。

3、清洁用品的存放：厨房使用的清洁用品比较多，这些清洁剂、去油剂、消毒剂、融解剂等都含有氯或者氨等，因此，含氨与氯的清洁剂倒到一起会产生一种叫氨胺的致命气体，所以这些清洁剂一定要放在宝贝够不着的位置，使用时要将宝贝抱到别的房间，戴上手套、口罩，千万不要两种以上清洁剂一起使用，并且注意通风。

4、其他杂物的存放：火柴、打火机等应放在安全的地方，以免宝贝取到。在灶台旁不要挂放易燃品，如窗帘、干花、木汤匙或饰物等，以免导致火灾。大件的物品如锅煲、花瓶、碗及食物处理器不要置于橱柜顶，这样搬动它们时既困难又容易带来危险。

　 　五、如何为宝宝打造安全厨房

把杯子和贵重瓷器放在上锁的橱柜里或宝宝够不到的高处。

当心家用清洁产品带来的危险。尽量选择毒性最小的产品，把这些东西都放在安全的地方，别让宝宝看到或够到。

把刀子和其他锋利工具，例如电动搅拌器的刀片，都锁进抽屉里。但如果你的孩子学会开安全锁了，那你就得用其他方法储存这些危险物品了，要么把它们锁起来，要么把所有危险物品都放在宝宝够不到的地方。你甚至还可以在厨房安一个安全门，让宝宝进不去。不过如果你真打算这么做，一定要确保自己在厨房做饭时，仍能看到宝宝在外面做什么，特别是当家里只有你们俩时。

不要把杯子、刀子以及热的食物和饮料放在厨房操作台和桌子的边上。也一定不要在台面上放垫子和桌布，因为宝宝可能会拉拽，那样上面的东西就会全都被拽落到他身上。

还有一个办法是至少留出一个安全的(不挨着刀架和烤箱)柜子，让宝宝可以打开去研究。有了这个柜子，你多半会发现他不再想去打开看其他柜子里的东西了，除非你没有关柜子门。在这个柜子里放一些安全好玩的东西，比如轻巧的锅、木头勺、锡纸盘子和空的酸奶盒。偶尔更换一下内容，给宝宝一个惊喜。

使用燃气炉做饭时，注意把锅的把手朝里放。器具安全扣能让宝宝没办法打开烤箱和微波炉，所以尽量在不用的时候，用安全扣把柜子和洗碗机扣上。

在最容易出现火灾的地方，比如厨房里，放一个灭火器。但是只有在火很小并且能控制的情况下，才能用你的灭火器熄灭它。如果真的着起火来，必须马上把孩子带出房子，然后打119火警电话。

宝宝坐在儿童餐椅上时，一定要有人看着，并且每次都要给他系上安全带。如果你家的餐椅上没有安全带，一定要给宝宝买一个装在椅子上，以便你可以随时用到。

一只手端着热饮料时，不要用另一只手去抱宝宝。不要从宝宝的头上方把饮料递给其他人，也不要在给宝宝喂奶时喝热的饮料。把热饮料放在孩子够不到的地方。家里的暖水瓶也一定要放在宝宝碰不到的地方。

在你有紧要的事要做、但又可能给宝宝造成危险时，婴儿围栏是短时间内保证宝宝安全的一个有用方法。如果你让宝宝待在里面，但他又不愿意离你太远，可以把婴儿围栏放在房间的一个角落里，这样他就能安全地在你身边玩了。

六、各国厨房育儿安全大比拼

1、中国厨房油烟较多，封闭式为主，对孩子进入厨房也大多奉行防守战术，因而处于被动状态。不妨侦查各国厨房的育儿安全状况，反守为攻!

2、日本：厨房=亲子场所

与其限制孩子进入厨房。不如把厨房变成一个集游戏、教育、休闲的亲子场所。“儿童烹饪”和“厨房育儿”的节目、学校盛行，母亲会在烹饪前将厨房有哪些危险物、厨具的使用方法向孩子说明，而厂家也会生产相关儿童厨房用具。

日本属于地少人多的国家，在厨房设计上他们首先考虑的是如何在狭小空间储存更多的东西，以及让器具更合理分类。

3、韩国：不干涉孩子进厨房

韩国采用“狼型”教子法，对待幼儿的行动只是远观而不干涉，遇到危险才会给予指导和帮助，这就出现了4岁的孩子去厨房烧水也不奇怪的现象。

厨房是韩国家庭中最重要的地方，买房首选考虑对象。要求空间大，能收纳更多的东西。在设计上是开放式的，以便一边做饭一边和家人聊天。

4、英国：让小孩走进厨房

在英国人的传统观念中，儿童是不适宜进入厨房的，尤其是男孩。但从2006年开始，保守的英国人被一股“让小孩走进厨房”的烹饪风潮所征服。引发者是一个叫萨姆的男孩，他8岁开始做饭，16岁出版图书《烹饪风暴》并被当时的英国首相布莱尔称赞为“让小孩子走进厨房的专家”，之后更将儿童烹饪热潮带至美国。

英国厨房大多与花园连接，因此具备良好采光。

5、美国：指导是关键

在美国会有一个表格，写明不同年龄的孩子可以做哪些家务，然后家长进行指导，像3—4岁的孩子就应该能饭后拿盘碗到厨房清洗。

美国厨房采取开放式，与餐厅相连，兼有娱乐、休闲、会客、工作、学习等功能，要求大而宽敞、明亮，设施完善，从吃到洗都是机器解决。而台面会采用中密度防火板，但插座、开关板比较老式。

6、德国：严谨做事没有错

厨房的一切行动，都必须通过严格的计量，连打一个鸡蛋要如何打，用什么打都有精确的计算。吃饭、看报纸和聚会都在厨房进行。

还非常重视开发和利用橱柜的隐蔽空间，以及橱柜、设施等承重考虑。