玉米山药米糊的功效

★满妈厨房★ 每年一到秋冬季节，我就喜欢开始煲汤，10月份的北京已经开始转凉，家里还没有暖气，最好的暖身办法就是吃~ 喝~，肚子里面有食物了，身体也就暖和了。 白萝卜清肺润喉，牛肉补气血，营养丰富；我做的比较清淡，孩子也可以喝，满宝从幼儿园回来，一路上手脚都是凉的，到家一碗热汤，马上就恢（chao）复(ji)活(tiao)力(pi)。 我最喜欢的还是撒些白胡椒，加一点点醋的酸辣口味，出锅后自己调味即可。

By 满妈丶厨房

用料

牛腩 400克

白萝卜 半根

料酒 适量

酱油 1勺

大葱 1根

姜 适量

盐 1勺

小葱 1根

做法步骤

1、牛腩洗净切块，我把筋膜几乎都去掉了，买的一斤多肉，去完就剩下400克左右。

2、白萝卜半根，切块。

3、切些姜片和大葱段，再切一些葱末备用。

4、牛腩冷水下锅，加葱段和姜，开大火，煮出血沫，用勺子捞干净。

5、另起火，放油，油热后下入葱末和姜，煸香。

6、牛肉煮好后直接捞出下锅。

7、加料酒，适量酱油，翻炒。调料炒匀，炒出香味即可。

8、砂锅放足量水，水热后，放入炒香的牛腩。

9、放入葱段，姜片，加了几粒大料（花椒大料或香叶随自己口味添加） 水要放足，中途不要加水。小火煲一个半小时。

10、最后加入白萝卜，再煲20-30分钟，萝卜能咬动即可。

11、出锅前撒盐，盛出后淋上一些葱花点缀。

12、我不是很喜欢使用高压锅，虽然很短时间就可以完成，但是汤不如小火慢煲出来的鲜美。

小贴士

肉下油炒一下，更入味，如果不炒就是清汤做法。 牛肉从第一步冷水下锅焯水后，中途都要保持温度，不要变凉，牛肉一冷一热就容易变老咬不动。 孩子吃可能需要时间再久些，我煲了2个小时，还是有咬劲的。

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

仅需1根香蕉，满足孩子的味蕾，从此早起吃饭不懒床！我孩子最近学习压力大，早上不起床吃早饭，连续好几天了，自从做了这道菜孩子再也没睡过懒觉了！香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。现在把这道早餐教给大家吧！

牛油果香蕉蒸糕

By 满妈·厨房

配料：

牛油果 半个、香蕉 半根、鸡蛋 1个

烹饪步骤：

1.牛油果和香蕉分别切块。

2.装入榨汁杯中。

3.打入一个鸡蛋，如果是给1岁以内宝宝，需要确认宝宝没有蛋白过敏的情况。

4.用榨汁机打成糊状。

5.底部垫油纸，容器内壁刷油，方便之后脱模。

6.倒入打好的牛油果香蕉糊，在桌面上颠两下，可以减少内部的气泡，蒸出来内部气孔密集。

7.盖好盖，上锅大火蒸25分钟左右，关火后再闷几分钟出锅。

8.趁热脱模，因为很松软，这步要慢一些，容易碎。

9.用刀切成小块，宝宝就可以自己用叉子或勺子吃了。

10.看起来有点像豆腐。

11.非常软，入口即化，还有香蕉的甜味，宝宝一定很喜欢吃。

烹饪小贴士：

1、香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。

2、香蕉是比较常见的水果，含有丰富的维生素，香蕉还有减肥的功效。吃香蕉可以使得身体的肌肉放松，让人感到身心愉悦。

3、在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。

妈妈的厨房为话题的作文篇1

每一天，我回家，总能看到妈妈在厨房忙碌的身影。

妈妈似乎总是那么忙碌，我都没有见她停下来过。

一天，我到厨房里面，心血来潮准备帮妈妈打下手。进了厨房，我帮妈妈洗菜，洗完后就在旁边看着妈妈炒菜。

有一盘菜是青椒炒肉。青椒刚刚丢进锅，一股烟飘了出来，尽管有抽风机，我还是被呛地不住咳嗽。妈妈也和我一样，可是，妈妈还要继续放调料等东西。妈妈比我更难受，却怕走开了一会，菜就会糊掉。

吃完饭的时候，很少洗碗的我对妈妈说：“妈妈，今天我洗碗，您休息一会吧。”妈妈犹豫了一会，同意了。

现在是冬天，水冷的刺骨。开水龙头的时候，水溅到我的手上，跟针扎一样。我才明白妈妈之前为什么会犹豫。

我想：大半个冬天呢，妈妈都是这样洗过来的啊!才一会，我就受不了了，而一日三餐，三餐的碗筷，都是妈妈洗的啊。

直到今天，我才真正明白、了解到，妈妈是多么辛苦。

只有亲身尝试，才能真正明白妈妈平日是如何度过的。平常我们总说妈妈辛苦、妈妈劳累，可是，谁又真正了解过自己的妈妈呢?

妈妈的厨房为话题的作文篇2

妈妈的手像是音乐家手里的指挥棒，为什么?因为每天妈妈在厨房里挥着“指挥棒”演奏着“交响曲”，这不，妈妈买完菜回来了，交响曲又要开始了。

“哗哗哗……”这是水滴的独门演唱，妈妈开始给青菜们洗澡了，西红柿姐姐和青椒妹妹快活的跳进水里泡澡了。“沙沙沙……”这是米和水滴的合唱。听声音，便知道妈妈正在淘米。“剁剁剁……”看来是菜板和菜刀出动了，菜刀在菜板上欢快的跳踢踏舞。不一会儿，前奏结束了。

妈妈有开始演奏起来，锅里的油发出刺耳的响声，“滋滋滋……”是油在锅里施工吗?“噼里啪啦”看来有些油儿太调皮了，迫不及待的想飞溅到锅外，慢慢的，声音小下来了，估计妈妈把火关小了。“咯”这是鸡蛋在碗里打着小鼓，蛋黄和蛋白像坐滑滑梯一样溜进了碗里，“哒哒哒……”，原来是妈妈在打鸡蛋。“滋啦、噼里啪啦……”鸡蛋跑入油里，西红柿也来凑热闹，“噼里啪啦”他们打得好大声啊!最火热的一段结束了。

“嚓嚓……”菜铲最后出动了，把菜们统统赶出了锅，把它们扫下台了。“开饭啦!”妈妈大喊一声后，厨房里的交响曲结束了，一顿香喷喷的饭菜出现了。

妈妈就是这样用她这双充满灵气的手在厨房里演奏交响曲，而这只指挥棒也挥洒着妈妈点点滴滴，真真切切的爱。

妈妈的厨房为话题的作文篇3

我吃过的菜有千千万万，可最爱吃的永远是妈妈做的，因为妈妈做的不但好吃，还蕴含着妈妈对我的爱。我妈妈披着一缕长长秀发眼睛水灵灵的。她有一双心灵手巧的手，很多食材到她手中都会变成一幅幅美丽的图画，吃起来更让人回味无穷。有一次，我发烧了，那是我肚子像个泄气的气球，肚子不断咕咕叫，肚子也瘪了。妈妈问我要吃什么，我用尽力气摇了摇头，妈妈马上跑下楼去，过了一会，她手中端着一碗粥和一盘榨菜肉丝，粥里有一个咸鸭蛋，虽然看起来很清淡，但味道却好的很，不一会，我就吃完了，病也马上好了。

还有一次，我爸战友到我家来，他们都是北京人，我妈妈烧了好多具有江南特色的饭菜，有清蒸大闸蟹、状元蹄、扬州炒饭、太湖三白……我们情不自禁的拿起筷子，大吃起来，其中最好吃的是状元蹄，肉多肥美，香而不腻，美味滋润着我全身上下。扬州炒饭粒粒金黄、香味足足、进口随融，大家无不啧啧赞叹，还像我妈妈请教厨艺。我妈说：“做饭不仅要配料，要主料，要秘法，最重要的是要有一颗真诚有爱的心。”

我妈就是一个既顾厨房更顾家的人，她做的饭菜好吃是因为她是捧着一颗心去做的，所以我们都爱吃，这就是我家的厨神。

猜你喜欢：

1. 高中描写妈妈800字作文

2. 写妈妈的作文800字3篇

3. 我喜欢妈妈作文800字精选4篇

4. 我最感动的人母亲500字作文5篇

在我家，我最钟情的地方既不是卧室，也不是书房，而是在别人眼里不屑的小厨房。想知道为什么吗？

因为在那儿装满了舒适与温馨。

在那儿，干净又整洁的石灶台坐立在地上；从高到低的调味盒整齐地放在右边墙角；刷得锃亮的炒锅放在灶炉上，没有一点油渍，泛着亮光；窗户边，一条条垂下来的蓝片帘，为厨房增添了一份清爽；银灰色的橱柜上，挂着妈妈很喜欢的金头发、白皮肤小公主。……

一间小小的厨房，在妈妈巧手的收拾和布置下，到处都弥漫着妈妈的味道。

每天放学回家，总能看见系着围裙的妈妈，在满是雾气的厨房里穿梭。时而切菜，时而品汤……看到妈妈的背影，常常有一股暖流流向全身。

怎么样？你的家里也有这样一个盛满妈妈味道的厨房吧？未来的日子，它一定会留在我们记忆的深处。

巧妇难为无米之炊，可对于母亲可是个例外。即使母亲腌制的最简单的小菜，也别有一番滋味。

母亲最大的爱好就是做饭。即使简简单单的水饺，或用清水打个汤，放入姜丝芫荽蒜瓣，母亲的味道是永远模仿不了的，即使城里最豪华的大彩虹酒店的厨师也比不上母亲烧菜的味道。

高中时，每逢晚自习后都要偷偷跑回家，一进家就钻进热气腾腾的厨房里取暖，然后端着会把眼睛熏白的，装着刚起锅的韭菜水饺的小碗，就这么狼吞虎咽地吃起来。一边呼着气，一边还深怕贼人抢似的快快咬下。口里含着烫嘴的饺子，喊着好烫好烫的同时，还跟着母亲的身影从厨房转到客厅，像个跟屁虫似的说今天同学怎样怎样了，老师如可如何如何……母亲总是哼啊哈啊，一脸的慈祥，还不忘照看平底锅里正煎着的唰唰作响的鱼。隔壁的炉子上还滚着一锅浓汤。一碗饺子还没听完，母亲就端上一盘金灿灿的油炸带鱼。

盼望着夏天的到来，夏天到了，就可以吃手擀的凉面了。母亲总习惯自己做凉面，自己调酱。一大早起来，就常常发现母亲在厨房里忙。希望还趁还没真的热起来的时候先把面煮好。水烧开了，母亲面条也擀好了。面条匀称筋道细致，等把面条倒进滚烫的开水，母亲又取出芝麻酱香油加上一点点辣油，在碗里稍微拌匀，就是一碗清暑美味的凉面。然后看母亲切葱花，泡黄瓜丝，然后拿出豆腐装盘，有时还会加上自己腌制的泡菜，淋上一点酱油，剥一个皮蛋，就是一道凉拌的小菜。

我知道我很幸运，可以在家里痛快吃母亲亲手做的饭菜，外面的菜永远调制不出母亲的那种爱的滋味。

生病时，鸡汤就是母亲的心痛。

每次病了，输液都不管用，总是想尽办法，东凑西挪地挤出一个周末，然后拖着满身的病毒和疲惫回到母亲的怀抱。

知道病了，电话里总是唠唠叨叨的责备和再也不管我的恐吓，但我和母亲心里都明白，母亲是极其疼我的。只是因为她知道老了身体不行了，所以让我学会坚强，学会自己照顾自己，尤其一个人的时候。

所以刚回到家，母亲的不快云消烟散，她兴奋地让老爸去宰鸡，然后急匆匆去中药店抓回枸杞大枣，为我炖一锅鸡汤，

母亲的鸡汤好美哟！

鲜嫩的鸡肉，吸满红枣和枸杞的甜味，汤里还有鸡骨熬汤所渗出的胶质，黏黏的。阵阵的`芳香让人垂涎三尺！

母亲的厨房真的象是堆着各种美味食物的避风港，母亲亲手煮的、炖的、炒的菜的味道是天底下独一无二的，再好的厨师都无法复制。

鼻子和舌上的味蕾会知道这就是我妈妈。纵使在别处闻到尝到一样的菜色，脑子里浮现的第一个影像依然是属于妈妈和我的那份幸福。

妈妈的厨房承载着永远也说不完的爱……

1、妈妈满头大汗，手一刻也停不下来，这边刚把大米煮上，那边的高压锅又发出吱吱的声音了。

2、妈妈把菜洗净，放在菜墩上快速地切起来，切完菜，马上就打开了煤气灶，连我叫她都没有听见。

3、开始做面疙瘩，妈妈先把水往面粉里倒一点，用筷子搅拌再用手反复揉啊揉，一直到面粉团变的细腻光滑为止。然后烧水，切好咸菜和蘑菇倒入水中，最后把面团一块一块地放进锅里，用盖子闷上二分钟，热腾腾的面疙瘩就做好了。刚拿开锅盖，一股清香扑鼻而来，我情不自禁地凑上去，“真香啊！”

4、妈妈买回菜回来，系上围裙，把菜拿出来，拧开水龙头，只听“哗啦哗啦”水流出来了。妈妈开始洗菜，紧接着是“当当”的切菜声，干脆明快的节奏。然后妈妈把煤气打开，往锅里倒油，只听见“咝咝”的声音，一会儿冒起了青烟，一股油烟味扑鼻而来。

5、六月的天气，使得厨房的温度更高，妈妈脸上的汗水像一条条小溪往下流淌。妈妈看见站在一旁的我说：“还傻站那儿，快去写作业，不然明天没完成作业，老师会批评你的。”我走进了书房，就在那一瞬间，我感受到妈妈仿佛渐渐老去，身子也清瘦了许多。