厨房的小妙招有哪些
厨房的小妙招有哪些
厨房的小妙招有哪些?在日常生活中,知道一些小妙招对自己的生活是很有帮助的,特别是关于厨房的一些事,下面我为大家分享厨房的小妙招有哪些,一起来了解一下吧。
厨房的小妙招有哪些1做菜篇
1、清蒸鱼的时候不要抹盐,因为盐把里面的水份都吸干了,鱼肉就不嫩了,蒸的时候把盐放盘子边上就可以。
2、任何肉类若遇热后再遇冷,那就怎么煮都不会烂,所以做红烧肉一类的菜在烹饪过程中万万不可加冷水(补救的办法,利用高压锅的超高内温可以再次溶解肉类)
3、蒸米饭时加点油会让米颗粒分明,加百合会让米饭变甜,加啤酒会让米饭变香,用高压锅蒸米饭更香,隔水蒸米饭更筋道。
4、想要鸡蛋嫩,打鸡蛋的时候加水。
5、煲白粥之前要先腌米,米洗好之后加上少量的盐和油腌半小时以上,然后放水煲粥,煲里放两根瓷制的汤勺一起煮。
原理:大火让粥沸腾的同时,汤勺被上升的气泡弹开,在锅里不断滚动,从而把米粒打碎。
6、炖汤有时盐放多了,加水又会影响味道(千万别在炖汤中途加水),用纱布包半个番茄或者土豆一起煮,味道就会恢复正常,而且又鲜美。
7、做鸡翅腌制时,加点儿啤酒,味道会更好。
8、冷水焯水:适合异味多、血污重、化冻的肉类,如猪蹄、羊肉。
9、沸水焯水:适合血污较少、较为新鲜的肉,如鸡、鸭。
10、煎鱼之前在油里放一点点盐,这样鱼皮不容易粘锅,同样的用一点生粉抹鱼皮也可以防粘锅。
清洗篇
用醋清洗地面
厨房水泥地面有油污后,往拖把上倒一点醋,就能将地面拖拭洁净。
用食用碱清洁油腻污垢
厨房清洁,油腻很难洗,用食用碱1:2和水兑比任何洗洁精都有效。
用番茄酱清洁铜质器皿
挤一些擦到铜制的锅碗瓢盆上,隔几分钟后铜制器皿就会光洁如初,然后用温水清洗,再用干毛巾擦干即可。
用苹果核清洁水槽内壁
把吃剩的果核切开,反复涂擦水槽内壁,苹果核中的果胶就能够很好地去除油污。
用淘米水清洗污垢
瓦罐、砂锅结了污垢,可用淘米水浸泡烧热,用刷子把里面刷净,再用水冲洗。
用茶水来清洗生锈的工具
冲几壶浓点的红茶,放凉,然后浸泡工具,几小时后拿出用布擦拭,即可除锈,清洗过程中最好带上橡胶手套哦。
用柠檬清洗水龙头
将一片新鲜的柠檬在水龙头上转圈,擦拭几次便能清除。
用米清洗花瓶或者是长颈类的瓶子
可以先将瓶内盛四分之三的温水,再加入一勺米,然后用力来回摇晃2分钟,再用清水冲洗,瓶子就干净了。
用小苏打清除锅底的黏着物
在锅表面有污渍的地方沾上水,涂抹上小苏打。用保鲜膜将锅整个包裹起来,放上一夜。第二天早上用百洁布擦洗,污渍就全部自动脱落啦!
用玉米粉清洁溅到地毯上的油污
将玉米粉洒在地摊上,自然吸收15-30分钟即可以啦。
用保鲜膜清理玻璃
将清洁剂均匀的喷到油污比较厚的玻璃上,然后在贴上保鲜膜。玻璃窗上的油污充分软化,等十分钟后,撕去保鲜膜,用抹布擦拭就干净了。
使用苏打水清洗脏了的不锈钢器具
用布蘸苏打水,然后擦拭不锈钢器具,最后再用一块干布抹干即可。
小技巧篇
1、在煮饺子馄饨的时候在水里放点盐,这样饺子皮就不会粘连了。
2、大蒜在微波炉微波10秒后非常好剥皮。
3、长期存放的红糖会变硬,洒上点水,盖上湿纸巾,然后微波30秒钟,就会变软了。
4、柠檬放在微波炉里微波20-30秒,柠檬汁会更多。
5、使劲的摔包心菜,然后根部就很好去除了。
6、煮东西时,锅上放个木勺就不会沸出来了。
7、手指沾水可以很轻松地抓住掉落的蛋壳。
8、在砧板上撒点盐,在切香菜类蔬菜的时候,就不会粘在刀上了。
厨房的小妙招有哪些2厨房的生活小妙招
一、厨房减少油烟的窍门
据专家验证,厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的'关系:当油加热超过200℃时,生成油烟的主要成分丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病;当油烧到“吐火”时,油温超过300℃,这时除了产生丙烯醛外,还会产生凝聚体,导致慢性中毒,容易诱发呼吸和消化系统癌症。
改变“急火炒菜”的烹饪习惯。不要使油温过热,油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限),这样不仅能减轻“油烟综合征”,下锅菜中的维生素也能得到有效保存。
最好不用反复烹炸的油。有的家庭主妇为了节省点油,炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉,殊不知这里面也含有很多致癌物质。反复加热的食用油,如多次用来炸食品的食用油,不仅本身含有致癌物质,它所产生的油烟含致癌物也更多,危害更大。
一定要做好厨房的通风换气。厨房要经常保持自然通风,同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。在烹饪过程中,要始终打开抽油烟机,炒完菜10分钟后再关抽油烟机。
二、热水器防水垢小点子
热水器(燃气热水器、电热水器)使用完毕,在关掉燃气或电源后,再开启自来水阀,让冷水通过循环水管(储水箱)10秒钟左右,使热交换水管内的热水和水汽排出来,这样循环水管(储水箱)内就不会结水垢,又能使元部件及时冷却,延长使用寿命。因为热水留在循环水管或储水箱内容易沉淀而产生水垢,不易消除,日久水垢增厚,势必造成排水不畅。
使用温度调节在 50~60℃之间为宜,当水温超过 85℃时,水垢生成加剧。
三、煤气管防臭点子
煤气管长时间使用后,会散发出臭味。
材料:
装奶粉、茶叶或饼干等带有锡箔的包装袋;
步骤:
将包装袋剪成一根根长条,然后缠绕在煤气管上。注意缠绕的时候,上面一圈要压住下面一圈的三分之一左右,才能使密封气体分子不容易扩散出来。将煤气管缠包好后,再用透明胶带固定包装条即可。
四、保鲜膜筒的妙用
保鲜膜用完了,剩下内筒有什么用呢,现在教大家一个妙用的点子吧。 冰箱门后的储物槽中放置饮料后,开关冰箱门时容易将饮料震倒。方法:将白毛巾对折放于冰箱门后的储物槽底部,再将保鲜膜内筒沿缝隙剪开,剪完后的保鲜膜内筒,可以伸拉如弹簧。将其放在冰箱门上的储物槽内,能有效地顶住饮料瓶,使其既能固定,又方便取出。
厨房总是家里最难清洁的地方,各种油渍污垢的聚集地,现在教你清洁厨房的小妙招,让你家的厨房一尘不染!下面我为大家整理了厨房清洁28个小窍门,希望对大家有所帮助,欢迎阅读!
1、厨房窗纱的清洁
清洗厨房油腻的窗纱,可用加热后的稀面糊反复几次刷在窗纱两面,10多分钟后,再用水刷掉面糊,窗纱上的油腻便可刷洗干净。
2、不锈钢灯罩上的手印
准备一些小苏打,用一块干布蘸一些小苏打,轻轻在不锈钢上擦,尤其对于手印会擦得非常干净,并且能擦出不锈钢最初细致均匀的光泽来。
3、冰箱清洁
为使冰箱表面看起来更加亮,可以使用家具护理喷蜡,而门边较难处理的细缝处,可以用牙刷清洁,冰箱内部,则可以用稀释的漂白水擦拭,既干净又可达到杀菌的功效。
4、厨房地面的清洁
厨房水泥地面有油污后,往布上倒一点醋,就能将地面拖拭洁净。
5、锅盖清洁
家里的锅盖用久了就会有一层厚厚的油垢,用去污剂擦费时又费力。有一种简捷又有效的方法:锅内放少许水,将锅盖反盖在锅上,水烧开(可放一点洗洁精),让蒸汽熏蒸锅盖。待油垢变得发白柔软时,再用软布轻轻擦拭,锅盖就光亮如新了。
6、煤气灶的清洁
煤气灶表面的油垢,可用煮面条后剩下的热汤涂在其表面,过一会儿用布擦试,再用水冲净。
7、清洁球变身
洗锅用的细钢丝清洁球,用得很脏后,不要扔掉,把它放到火上烧,污垢会变成碎渣掉下来,又是一个新的清洁球了。
8、抽油烟机的清洁
抽油烟机是厨房中最难清洁的灶具,先将油盒里的油污倒掉,然后将油盒浸泡在肥皂水或者中性清洁剂兑成的温水中20分钟左右,如果油污顽固,可浸泡40分钟。油网如果有少量油污可以直接用温水浸泡后洗净、擦干。
9、排气扇的清洁
清洗拆卸排气扇之前,先洗手后打上肥皂,指甲缝里要多留些,然后擦去手上的水。拆卸排气扇,取一些细锯末备用,用棉纱裹些细锯末或直接用手抓锯末擦拭,直到把排气扇各部件的油垢擦净。
10、水池的清洁
橱柜的水池既要洗菜还要洗碗,容易沾染洗碗水中的油垢,如果没有专门的水池清洁剂,在有油污的地方撒一点盐,然后用废旧的保鲜膜上下擦拭,擦拭后用温水冲洗几遍,也能让水池光亮如新。
11、碗盆器皿的清洁
(1)油瓶等如果没有很多污垢,可用茶叶渣洗擦。
(2)擦洗有印花图案的玻璃器皿可以用薄绵纸,避免用洗洁精清洗,以免腐蚀器皿的印花图案。如果油垢较厚并有异味,可以将鸡蛋壳捣碎后放入瓶中,加少量温水盖紧瓶盖,上下摇晃约1分钟左右,然后到出蛋壳残渣,用清水冲洗干净。
12、砧板、菜刀的清洁
(1)砧板使用后容易产生异味,家用的食醋可以有效清洁异味砧板,将两匙醋与200毫升温水混合,然后倒在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟,砧板上的污垢则会容易清除,异味也会消失,还有一定的杀菌作用。
(2)菜刀生锈,可用土豆片或萝卜片沾少许细沙擦洗,即可去掉铁锈。
13、厨房碗柜的清洁
厨房碗柜上积满油垢时,可用漂**加水涂刷在油污表面,第二天用清水冲干净即可。
14、水龙头清洁
水龙头上有难以清除的水渍怎么办?将一片新鲜的柠檬在水龙头上转圈,擦拭几次便能清除。用一只水份充足的橙子皮,也能起到强效去污的作用,用橙子皮带颜色的一面搓水龙头的顽渍,就能轻松除去。
15、照明用具的清洁
(1)电灯开关上留下的手印痕迹,可用橡皮去擦,即能干净如新。
(2)插座上沾染了污垢灰尘,拔下电源后,最好使用软布蘸少许去污粉擦试。
(3)清洁带有皱纹的布制灯罩时,可用一种毛头较软的牙刷做工具,不易损伤灯罩。
(4)清洁用丙烯制的.灯罩,可抹上洗涤剂,再用水洗去洗涤剂的成分,然后擦干。
16、清洁海绵消毒
你也许奇怪,厨房清洁布还要消毒?然而美国国家卫生基金会表示,厨房清洁布可能是家中细菌最多的地方,里面的细菌总量是牙刷架的150倍。为了避免交叉感染,有必要定期给厨房清洁布消毒。用清洁剂清洗完厨房清洁布后,把它放在微波炉中加热1~2分钟,这样既可除异味,又能消毒。如有条件,最好没两天消毒一次。(此方法不适合有金属成分的清洁厨房清洁布)
17、30秒内清理你的搅拌机
使用完搅拌机后,倒入温水或者热水,然后加几滴洗洁精。把盖子盖上,开机运行约10秒,里面就会产生无数的泡沫!之后把泡沫水倒出来,再洗干净就可以了。
18、清洁木砧板
洗洁精和水是无法清理干净砧板的。正确的方法是,用双氧水或醋来消毒,然后撒一些粗盐在砧板的表面,接着用半个柠檬来擦拭。经过这些处理后可以有效去除砧板上的污渍和气味。最后擦干砧板,让它自然晾干即可。
19、怎样深度清洁咖啡机
按1:1的比例往咖啡机水箱里倒入白醋和水,然后开始煮。不用真的当咖啡煮,煮到一半就可以关掉机器,静置30分钟到一个小时,然后用清水洗干净。用清洁剂清洗其他部件,这样你不仅能品尝到更纯正的咖啡,还能降低细菌滋生的风险。
20、除厨房墙面
(1)“厨房清洁剂+温水”以1:10的比例混合,喷在有油污的墙面或玻璃上,然后铺保鲜膜,焖15分钟。
(2)用蘸有洗涤剂的保鲜膜擦去墙面油污,再分别用百洁布和干净抹布擦一遍就OK啦!
21、案板
案板洗净后,撒上1勺盐,用百洁布蘸一点点水反复擦拭,冲净后,将“白醋+水”以1:2的比例混合,喷在案板表面,放到通风的地方,自然风干即可。
22、油壶
“热水+洗涤灵”以10:1的比例混合,把油壶放里浸泡1分钟后,用厨房纸巾包好,外面再裹一层保鲜膜,闷30分钟,最后用百洁布绿色轻轻一擦就行了壶盖儿、壶嘴儿、把手儿的缝隙用牙刷刷。
23、金属餐具
把番茄酱(过期的就OK)涂在不锈钢餐具或厨具上,停留10分钟,用纸巾擦去,随后再用热水冲洗干净,用布擦干即可。
24、电水壶
把可乐倒在水壶上,然后用锡纸反复擦,直到把可乐擦干净为止,最后再用厨房清洁湿巾轻轻的擦一遍壶身就OK了。
25、“美白”塑料制品的方法
将“84消毒液+清水”以1:200的比例混合,把塑料制品放在溶液中浸泡2个小时,再用清水反复冲洗干净就OK了。
26、搪瓷锅内的糊痕
洋葱切碎放入锅中,大火煮开后,转中火继续煮15分钟,把百洁布放入锅中,趁热用力的擦拭糊痕即可。
27、焦黑不锈钢锅的清洁
(1)锅盖&锅身不要沾水,直接把清洁剂刷在有油污,焦黑的地方,然后盖上厨房纸巾,在纸巾上再刷一层清洁剂,焖10分钟后(油污重的,多焖会儿),用百洁布擦掉油污,再清水反复冲洗净即可。
(2)若锅体上还有无法去除的黄渍和黒渍,就要用洗锅粉了。锅洗干净,留少许水滴,用百洁布蘸洗锅粉,去擦黄渍和黒渍,最后用清水冲洗干净就大功告成了。
28、锅中的糊痕&水碱
将白醋倒入锅中(不兑水),没过水碱或糊痕,静置10-20分钟后,用百洁布擦掉水碱和糊痕,再用清水冲洗就可以了。
2、白萝卜清洁厨房台面:切开的白萝卜搭配清洁剂擦洗厨房台面,将会产生意想不到的清洁效果,也可用切片的小黄瓜或胡萝卜代替,不过白萝卜的效果最佳。
3、自制瓷砖清洁剂:半瓶矿泉水,一瓶盖肥皂粉,两瓶盖醋,三瓶盖酒精,再加入半瓶盖面粉,用力摇晃均匀。喷到瓷砖上一擦,油污轻松搞定,都不用花大价钱买啥去油污产品了。
4、白酒除餐桌油污:吃完饭后,餐桌上总免不了有油迹,用热抹布也难以拭净。如用少许白酒倒在桌上油迹处,用干净的抹布来回擦几遍,油迹即可除尽。
5、一招清理油烟机油盒:油烟机油盒积攒的油很厚腻,清洗干净后在油盒内涂一层洗洁精,下次再清理就毫不费力。
6、酒精去灶台油污:我们可以倒些啤酒或米酒在厨房的操作台上。因为酒精具有很强的去油污功能,再用清水清洗,操作台就能光亮如新。
7、小苏打洗地砖:厨房的地砖也常常因为烹饪而被沾满了油污,这时,我们可以先倒些小苏打在这些油渍上,再加一点水溶解,最后再用清水拖地,油渍很快没了。
8、茶叶巧除锅底油:底锅用完若不及时清洁,锅底层就会积起厚厚的油垢,可在一定程度上影响火候。所以在洗锅的时候,你可以用除油效果极好的茶叶来擦洗,以保证你的炒锅里里外外都干净。
9、苹果核去油污:厨房里的水池常常附着一层油污,刚吃完的苹果果核就能将油垢擦洗掉,这是因为果核中含有果胶,而果胶去除油垢的作用很好。
10、用牙膏清洁茶渍:茶具上有了茶垢,只要在布或牙刷上蘸少许牙膏擦拭,茶具上的茶垢很容易会被擦掉,便可洁净如新。
11、茶叶水除锈:冲几壶浓点的红茶,放凉,然后将生锈的工具浸泡其中,几小时后拿出来用布擦拭即可去锈。
12、苏打水洗不锈钢器具:不锈钢器具脏了时,可用布蘸苏打水擦拭,然后再用一块干布抹干即可。
13、番茄酱洗铜制器具:挤一些番茄酱到铜制的锅碗瓢盆上,隔几分钟后铜制器皿就会光洁如初,然后用温水清洗,再用干毛巾擦干即可。
14、清洗玻璃制品:玻璃制品及陶器上的污垢,可用少许食盐和醋,兑成醋盐溶液,洗刷这些器具即可除去污垢。
15、清洁塑料食具:塑料食具上的污垢,只能用布蘸碱、醋或肥皂水擦洗,不宜用去污粉,以免磨去光泽。
16、清洗瓦罐、砂锅:瓦罐、砂锅结了污垢,可用淘米水浸泡烧热,用刷子把里面刷净,再用水冲洗。
17、塑料袋清洗玻璃杯:洗玻璃杯时,可以把普通的塑料袋(或者是保鲜袋)揉皱后打湿,来回擦拭玻璃杯,很快就可以洗干净。
18、冰箱顶部的清洁:冰箱的顶上贴一层保鲜膜,过段时间换一下,就可以保持冰箱顶部的清洁,省得天天去擦了。
19、用牙膏擦拭冰箱外壳:对付冰箱外壳的一般污垢,可用软布蘸少许牙膏慢慢擦拭。如果污迹较顽固,可多挤一些牙膏再用布反复擦拭,冰箱即会恢复光洁。因为牙膏中含有研磨剂,去污力非常强。
20、清洗冰箱:有香味的肥皂和其他清洁剂清洗冰箱可能会影响食物的口味,相反,用小苏打粉和热水擦洗冰箱就不用担心这个问题啦。
1、瓷砖清洁
当瓷砖沾上又厚又重的油污时,可以将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上,喷洒清洁剂再放置一会儿,这样清洁剂不会滴得到处都是,而且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸撕掉,再以干净的布沾清水多擦拭一、两次就可以了。至于去不掉的顽垢,则可用棉布取代卫生纸即可。
2、水池清洁
橱柜的水池既要洗菜还要洗碗,容易沾染洗碗水中的油垢,如果没有专门的水池清洁剂,在有油污的地方撒一点盐,然后用废旧的保鲜膜上下擦拭,擦拭后用温水冲洗几遍,也能让水池光亮如新。水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭,下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡20-30分钟,达到理想的去污效果
3、抽油烟机的清洁
抽油烟机是厨房中最难清洁的灶具,先将油盒里的油污倒掉,然后将油盒浸泡在肥皂水或者中性清洁剂兑成的温水中20分钟左右,如果油污顽固,可浸泡40分钟。油网如果有少量油污可以直接用温水浸泡后洗净、擦干,如果油污较为严重,可以与油盒一起浸泡。
4、煤气灶的清洁
煤气灶表面的油垢,可用煮面条后剩下的热汤涂在其表面,过一会儿用布擦试,再用水冲净。
煤气灶一般在做完饭后清洗,趁煤气灶还有余温时用湿布加肥皂水或苏打水擦拭,如果待煤气灶完全冷却后再擦拭,油污、煮粥溅出的米汤等就很难擦净。
把百洁布在啤酒中浸泡一会,然后擦拭有顽渍的灶台灶具,即可光亮如新。此外使用剩下的萝卜或青瓜碎屑,蘸清洁剂刷洗之后,再用清水冲洗一遍,除污效果也很好。
5、排气扇的清洁
清洗拆卸排气扇之前,先洗手后打上肥皂,指甲缝里要多留些,然后擦去手上的水。
拆卸排气扇,取一些细锯末备用,用棉纱裹些细锯末或直接用手抓锯末擦拭,直到把排气扇各部件的油垢擦净。
油垢清除后,用清水冲洗各部件上的残留的锯末、棉纱,再擦干组装,排气扇就洁净如初了。
6、碗盆器皿的清洁
长期使用的玻璃器皿,例如油瓶等如果没有很多污垢,可用茶叶渣洗擦。
擦洗有印花图案的玻璃器皿可以用薄绵纸,避免用洗洁精清洗,以免腐蚀器皿的印花图案。如果油垢较厚并有异味,可以将鸡蛋壳捣碎后放入瓶中,加少量温水盖紧瓶盖,上下摇晃约1分钟左右,然后到出蛋壳残渣,用清水冲洗干净。
铝制锅盆有积垢时,可用乌贼鱼骨轻擦,即可光洁如新。
搪瓷器皿的陈年积垢,可用刷子蘸少许牙膏擦试,效果很好。
7、锅盖清洁
家里的锅盖用久了就会有一层厚厚的油垢,用去污剂擦费时又费力。有一种简捷又有效的方法:锅内放少许水,将锅盖反盖在锅上,水烧开(可放一点洗洁精),让蒸汽熏蒸锅盖。待油垢变得发白柔软时,再用软布轻轻擦拭,锅盖就光亮如新了。
8、砧板、菜刀的清洁
砧板使用后容易产生异味,家用的食醋可以有效清洁异味砧板,将两匙醋与200毫升温水混合,然后倒在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟,砧板上的污垢则会容易清除,异味也会消失,还有一定的杀菌作用。
菜刀生锈,可用土豆片或萝卜片沾少许细沙擦洗,锈即可去掉。
9、水龙头清洁
水龙头上有难以清除的水渍怎么办?将一片新鲜的柠檬在水龙头上转圈,擦拭几次便能清除。用一只水份充足的橙子皮,也能起到强效去污的作用,用橙子皮带颜色的一面搓水龙头的顽渍,就能轻松除去。
电镀水龙头日久会变黑而失去光泽,用肥皂、洗涤剂擦拭皆不理想,最好的办法是用少许面粉放在一块干布上,反复擦试水龙头,然后再用湿布擦,最后用干布再擦,水龙头即可光亮如新。
10、微波炉清洁
微波炉内部表面、炉门的前后及炉门开口处,可使用软布、温水及温和的清洁剂清洗,切勿使用金属刷和腐蚀性清洗剂。
对炉内壁的清洗,可使用卫生棉球,蘸医用酒精或高度白酒擦洗,因为酒精挥发快,且有杀菌的作用。需要注意的是右边云母片应细心擦干净,因为这是微波炉的加热口。应该取下转盘、转盘支架进行单独清洗,也可使用酒精或白酒进行擦拭,配合湿布反复擦洗。若玻璃转盘和轴环是热的,要等到冷却后再进行处理。
如果微波炉上的污垢积淀太多,可以用微波炉专用容器装好水,加热几分钟,先让蒸发的水份湿润一下炉内的污渍,然后用湿纸擦掉,再用洗涤剂把油污或酒精完全洗净。如若是电脑控制型的微波炉,应该避免用湿抹布擦拭薄膜开关。
清除异味可以在一杯水中加入一两滴醋,放在转盘加热一两分钟,即可去除微波炉中的异味。且在日常使用中加热面包、馒头等水分比较少的食物时,应在旁边放半碗水,对于食物新鲜和微波炉的使用都有好处,另外酸碱性过强的食物也应尽量避免加热。
11、冰箱清洁
为使冰箱表面看起来更加亮,可以使用家具护理喷蜡,而门边较难处理的细缝处,可以用牙刷清洁,冰箱内部,则可以用稀释的'漂白水擦拭,既乾净又可达到杀菌的功效。
12、厨房木器、碗柜的清洁
厨房里的木器上积满油垢时,可用漂白的粉加水涂刷在油污表面,第二天用清水冲干净即可。也可在水中加些食醋擦试木器家具,后者适于油污较少的木器。
13、厨房地面的清洁
厨房水泥地面有油污后,往墩布上倒一点醋,就能将地面拖拭洁净。
14、厨房窗纱的清洁
清洗厨房油腻的窗纱,可用加热后的稀面糊反复几次刷在窗纱两面,10多分钟后,再用水刷掉面糊,窗纱上的油腻便可刷洗干净也可用不起毛的布沾碱水反复刷洗,油垢刷净后,再用清水刷洗一遍。这两种方法,如一次清洗不净,可按原法重复一次,直到清洁为止。
15、家庭厨房清洁小技巧
去油喷雾剂:使用市场上购买的带“喷雾枪”的去油污剂,根据不同的需要和所需针对的污渍进行选择购买。
涂抹洗洁精法:将洗涤剂直接涂在靠近灶台墙壁的瓷砖或吸油烟机的表面上,干后将形成一层透明的隔油膜,能起到隔离便于清洗的效果。
以油攻油法:用准备废弃的食用油先涂抹一遍长期停留在吸油烟机表面和灶具周围瓷砖表面的油污,过几分钟后再用常规的清洁方法清洗。
瓜果去污法:用吃剩下的西瓜皮、苹果核、黄瓜蒂等随手擦拭有油污的地方,可达到去除油污的效果。
米汤面汤去污法:灶具油污或者液化气灶具沾上油污后,可用黏稠的米汤涂在灶具上,待米汤结痂干燥后,用木筷或塑料片轻刮,油污就会随米汤结痂一起除去。
热碱水加洗涤新产品:将少许纯碱用热水融化,并加入适量的洗衣粉或洗涤灵,用这样的溶液清洗油污较重的吸油烟机或灶台等。
怎样保持厨房的整洁干净?
①专房专用。
厨房的职能就是用来煮饭、炒菜熬汤、煎炸食物等烹饪活动的。如果你强行让它兼任棋牌室健身房、卡拉OK厅、休息室等,那么厨房就会因超负荷运转而变得杂乱无章拥堵不堪,所以,厨房就当作厨房用别试图一房多用。
②配置油烟机。
当我们炒菜煎炸食物时,就会产生大量的油烟,这些急速扩散的油烟就会附着在墙壁以及厨房内的设施上,日积月累,整个厨房油渍斑斑看上去非常陈旧且脏。为防止扩散的油烟对厨房造成污染,安装一台抽油烟机就从根本上解决了问题。
③厨房内的物品有序摆放。
把厨房内的物品分类分区域放置如:炒锅、炒勺、锅铲、各种调味品油料放在接近灶台的地方;干货如木耳、海带、干辣椒干花椒等放入储存柜里;新鲜的蔬菜、鱼虾、肉类等放进冰霜冰柜里;碗筷汤勺杯子放进消毒柜里,菜刀搁在刀架上等等,把这些物品有序归类摆放后厨房内就整洁多了。
④“放回原位”原则。
该原则就是当我们使用完厨房内的工具等物品后,立即把它们放回原位,养成这种习惯是非常重要且必须的。丢三落四的人做过饭后,厨房内仿佛进了一头爆脾气的公牛,一片狼藉惨不忍睹!这可不好。
⑤厨房要定期打扫卫生。
厨房卫生直接关系到全家人的 健康 问题,那是我们一日三餐所需食物的加工点,从主食到副食、主料到铺料、我们都要定期清理检查,腐烂变质的东西必须坚决扔掉,以免对厨房造成污染。另外,从炊具到厨房的地板及墙壁,要不留死角的地毯式的打扫及清理,随时保持厨房的整洁干净。
题主您好:
从您的图片中看到厨房确实很乱很脏。虽然现在的 社会 压力很大,一个家庭的脏、乱、差完全取决于人的心态。脏能给您带来身心的不 健康 ,希望调整一下自己的心态,在工作之余清理干净,环境美好也能给自己带来愉悦的心情。
厨房的清洁其实很简单,只要在平常三餐之后,顺手将厨房清理干净。
1,如果抽油烟机很脏,可以用洗洁精加点白醋,然后放入60的温水中冲洗,顽固的油渍很快就能洗干净。
2,然气灶上的油污其实也很简单,用一碗清水放一苏打,搅拌均匀后将纸巾浸透,然后平铺在灶台上,待油污溶解后再擦,很快就干净了。
3,洗碗槽的下水口如果有异味,可以将柚子皮放入水中煮沸,然后倒入下水口,异味立即消失。
总之生活中的小常识真的很多,举不胜举,只要认真的 探索 ,真的很有用。
厨房是一个家,生活中最重要的的地方和保证一家人,身体 健康 的最重要基地,彰显一家人的生活习惯,生活标准的基本体现,如果厨房太脏了,本身就是没有管理的自己的生活习惯,和卫生习惯,因为大家都知道,病从口入,所以,厨房对一个家庭的至关重要可想而知。
首先要把厨房的物品,分类放置,冰箱附近放电水壶,茶叶,咖啡水杯,冰箱内的食物更需要分别排列,灶台上附近放调料和菜板刀具,用起来非常方便,水池旁边放,洗碗液,清油液,洗碗用具,并且下面放一个,容器装垃圾,提醒一下,这之中,学会分类放,更环保。
民以食为天,一日三餐,含糊不得,清理厨房至关重要,清理冰箱很容易,但是要随时检查食物保质期,最主要是灶台上的清理,我告诉你一个妙招,菜没有熟的时候,灶台是热的,这时候用专用抹布,沾上洗碗液,擦上了,不要动,待吃完饭,用清水抹布擦几次,就洁亮如新,排油机也是这个办法,洗碗,要事先用餐巾纸把油擦干净,然后好清洗还节约用水,洗完的碗,要放铁筐里让碗里的水控干净,才能收纳起来,并且,厨房抹布一定分类,才是最重要的。
人生中,最重要的是吃饭,管理好生活,才能管理好工作和人生,我偶尔给家人们露一手的时候,都是边做饭,顺手收拾干干净净,这也是对家人们的爱,爱生活爱家人。人生才幸福美满!
你好,很高兴回答这个问题
厨房卫生太脏了生活中有什么小妙招。这个问题,我们大家每天都会遇到的难题,也是不可避免的。下面我跟大家分享我自己的小妙招。
一、 平常生活家里就几口人,无论是做饭还是炒菜,都特别注意卫生,每次做完饭菜,基本上都很干净,不用太会事,只需用 洗洁精 就可以, 清水+洗洁精,比例500ml水+2滴洗洁精, 装在喷壶里,轻轻摇晃,直接喷洒在 灶台上、油烟机上,用湿毛巾擦洗即可。 这样不浪费,没用完的还可以下次用,简单方便实用。
二、 家里要是亲人聚会,或者朋友聚会,大人小孩都有,来的人也非常多,也会准备一些果糖瓜皮、烟酒之类的,美味佳肴会准备许多,天上飞的地下跑的,应有尽有,人多了卫生免不了顾不上,一家人忙得团团转,无论是地上、灶台上、油烟机上,都会有一层厚厚的油,地板上也会有油,锅瓢碗筷同样油腻,这时候怎么办?
分享我的小妙招,(清水+洗洁精+白醋)比例500ml+5滴洗洁精+1两白醋。用喷壶分别喷在油烟机上、灶台上,需要等待5 10钟才可以用毛巾擦拭。 有人会问为什么要加白醋, 白醋可以杀菌。切记不要喷洒在地板上。地板怎么清洗呢?(清水+84消毒液)比例(100+1)、同样用喷壶喷在地砖上,等待5分钟左右,用拖把拖就OK。
三、 清洗碗筷盘子,也有新妙招,准备一个大的不锈钢锅。 把碗筷盘子放到不锈钢锅里,加水至平碗筷就可以,(加几滴洗洁精,加两勺盐),等待水烧开即可,把开水倒出,直接用清水冲洗,这样更环保更卫生,更省力, 健康 人生,
我虽然不喜欢做饭,但是我最擅长搞厨房卫生。厨房整洁,会给人一种舒适的感觉。
为了方便搞厨房卫生,我家把厨房的碗柜,放锅的架子,放杂物的架子都换成了不锈钢的。整体一看非常整齐。厨房的门,凉台门窗也都换成了断桥铝。本来显得非常窄小的厨房豁然看着痛快了许多。老公在一个人在厨房把门一关忙碌起来,我在门外听着他一刻不停的哼唱,我笑了。厨房干净了,干活的感觉都不一样,一天三顿饭做的是有声有色。
每当吃完饭,就该是我发挥的时候了。首先把用过的餐具都清洗完毕,就是我擦试厨房的时候了。
抽油烟机、围挡、灶台,我一天擦三次,每次擦完都是锃亮无比。遇上油烟大的时候,抽油烟机的油腻用一般的专用纸擦不动时,我就用事先剪成一块一块的面口袋蘸水擦油腻,用面袋子擦油腻,第一,它吸油,第二,擦脏了就扔,不用洗,最后用湿布一擦非常干净。厨房的油烟不能攒,每次做完饭都擦,就很容易擦干净。
地上不放东西,便于擦地。我家所有的物品都摆在架子上,用过的洗菜盆随时擦干挂在墙上,各种用具都有固定位置。
要说窍门就是手勤,物归原位。
厨房是烧菜做饭的地方,油污多、用水多、堆放多,所以稍一放松卫生,就会惨不忍睹,以本人经验,只要做好三个方面,就能轻松搞定。
一是注意细节。细节很重要,我举二个例,我老婆每次吃饭前都要把筷子和饭碗在水龙头下冲一下,冲完就直接拿到餐厅,上面水滴的到处都是,脚底踩着水,就会在地板上留下一个印子,就搞脏了,其实只须把筷子和碗在洗碗盆里甩一下,这问题就解决了,这就是细节。还有就是把擦灶面板和灶台面板的抹布分开,前者油污多,后者多为水渍和食材渣,防止交叉污染。
二是定时清洁。定时就是指每次餐后都要清洁,把灶面板、灶台面板抹干净,把油烟机擦一擦,把洗菜盆周边都抹一抹,如果长时间不做清洁,就会积累起来,厚厚一层油污,清洗难度就很大。
三是定位摆放。每一样东西都有相对固定的摆放位置,用完清洗干净就要归位,不要放在哪算哪,否则时间稍一长,这里一个碗,那里一个盆的,厨房就会摆放杂乱,惨不忍睹。
希望能帮到你!
一日三餐,这些都是在厨房里进行的,厨房卫生太脏首先是关系到卫生 健康 及食欲,民以食为天,厨房的卫生环境直接会影响每个人的每天心情。好的卫生环境是我们靠好的生活习惯创造出来的,所以克服厨房卫生脏最大的妙招就是勤劳不要懒惰。以下只是几点经验谈不上妙招:
1.每天的生活垃圾大多数出自厨房,垃圾做到干湿分离并且及时清理(绝对不能过夜),特别天热容易容易藏污纳垢滋生细菌,让蚊子、蟑螂、苍蝇等害虫避而远之(晚香玉、除虫菊、野菊花、紫茉莉、柠檬、茉莉、天竺葵、熏衣草、玉米花、蒲公英、薄荷等植物香味驱虫)。水斗.灶台及餐具不能积水保持通风干燥(潮湿会滋生细菌,特别是南方的梅雨季节)。无垃圾无细菌是厨房卫生的最基本保障奥。
2.厨房内厨具众多,容易显得凌乱。餐具.厨房小家电.调味品.五谷杂粮及厨用工具用品通过橱柜抽屉将器具收纳在其中,把零碎的小东西藏起来~,食材和调料摆放不合理的话,不仅使用起来不方便,还很有可能容易洒,如果打扫不干净的话,就容易招引蟑螂,这个时候我们需要用到小型收纳盒。(一个整洁协调的厨房绝对可以看出主人的生活品味)。
3.掌握几点清洁技巧,厨房卫生事倍功半
油烟机清洗:面粉中倒入温水,调成面糊,用刷子将面糊刷在油烟机油网上。用厨房纸贴在油网上,大约5分钟之后将厨房纸揭下,最后用抹布擦拭,轻松搞定。
抹布污渍:把抹布放入盛有清水的锅中,接着将生蛋壳放入,大火煮开,开盖持续煮6分钟,然后取出,用凉水冲洗干净,晾晒干就可以。
冰箱除异味:将卫生卷纸放入冰箱的里,第二天就会发现异味消失啦。一个月换一次就可以了,换下来的卷纸不要随手扔掉,用来擦桌上还是很好的。
案板清洗:往案板上撒一勺盐,用洗碗布蘸一点点水后,反复擦拭,然后用冷水冲洗干净。最后将白醋和水以1:2的比例调好后倒入喷壶中,喷在案板的表面,放到通风的地方,自然风干即可。
去除下水道的异味:将柚子皮切成小块,放入清水,大火煮开后,捞出柚子皮,趁热将水缓缓倒入下水道,一会就变得清香四溢了。
除锅底污渍:在锅表面有污渍的地方沾上水,涂抹上小苏打。用保鲜膜将锅整个包裹起来,放上一夜。第二天早上用抹布擦洗,污渍就全部自动脱落啦。
相信掌握了清洁的窍门小妙招,让你轻松清理厨房各个角落的卫生,不再为清洁而烦恼了。
我的妈呀,看了你发的乱糟糟的厨房图片,简直亮瞎了我的眼,这哪是厨房啊,这就是垃圾站嘛!是什么人把好端端的厨房造得这么不堪。
这么脏的厨房,生活妙招只有一个——认真打扫!
下面我来教你打扫小妙招:
先放一池水,倒入洗洁精,将脏盘子、脏盆子……一窝蜂放进去,拿出吃奶的劲拼命地洗刷,洗完后再用清水过一遍,沥干水分后分类地放在架子上,地面先用拖把粗拖一遍,然后趴在地上用洗洁精清洗。
最后该收纳的收纳,该归置的归置,多准备几块抹布,最重要的是人要勤快一点,每天做饭前做饭后都要认真打扫。
PS:你这厨房交给我,只需花1个小时,我就能让你的厨房光洁一新。
看着图片,不知真假。好惊讶!这还要小妙招啊?送你三个妙招:一个字:勤。二个字:勤快。三个字:勤收拾。[呲牙][呲牙][呲牙]平时餐具炊具归类有序,摆放整齐,形成习惯,自当干净利落了![微笑]
谢谢你的提问! 厨房卫生关系到一家人的健口,因为从外面买来的食物及 蔬菜。都要过入厨房加工后端到餐桌上进入人的口中,可想而知厨房卫生的重要性。 现在好多人为了省事,加之上班赶时间真正去厨房做饭的机会少之又少,特别是年青人更是如此,一是不会做,二是做了也没口味,干脆就来省事的不做了,久而久之厨房卫生就变成了死角,锅不是锅,地不是地。 说到底还是懒造成的,不做饭就不等于放弃卫生整理,不用找任何理由和借口,懒是主要原因,厨房太脏了,估计其他地方也不会利索。 你想从中找到妙招,我想了半天也没有想出来有啥即不动手,又不费力能让厨房卫生自然干净整洁的好办法。扫帚不到灰尘照例不会跑掉。 最好的妙招就是经常的勤快干,象我这样厨房 抹布不离手,垃圾不过夜,地扳天天擦,有人到我家看到厨房后老是象新的一样,其实已经用了十几年了。 别的妙招实在想不出来回答你,如果你要问厨房为了整齐有什么妙招我能给你讲个十个八个的。