水桶油嘴怎么使用

因为现在的小厨房用起来十分不顺手，装修未开始前已经在考虑新家厨房的设计问题，曾把自己的心得写成一篇>《 橱柜 狂想曲——怎样让橱柜更好用？》，也曾四处考察橱柜品牌，研究他们的设计。

如今厨房终于完工，在这里发个汇报帖，感谢各位一直关注我家橱柜进展的同学们，以及为它付出了许多时间精力和努力的各位商家。

厨房全景图：

设计这个厨房，主要的思路就是2个：

1. 操作台最大化：操作台用起来是多大都不嫌大。要保留尽量多的操作台空间，就要给各样杂物提前找好放置的位置。

2. 储物空间最大化：把尽量多的东西塞进厨房，就能有效地减少客厅、餐厅和卫生间的杂乱程度。

玩转厨房第一步：改造原格局，扩大空间

原来的厨房只有3.5米长，扣去烟道和下水道两个大垛子，能做橱柜的长度只有2.5米。1.5米宽度也做不了两排橱柜。如果用这个尺寸做橱柜，扣掉水槽和灶具，操作台长度还不到1米。再放上电饭煲微波炉之类的电器，下厨时估计连菜板都找不到地方放。

于是改造了一下，把厨房原来南面的墙打掉，向南边推，厨 房门 改为朝餐厅开的推拉门。

这个修改有几个好处：

1. 厨房的空间扩大到六平米

2. 推拉门正对着餐厅，厨房与餐厅之间往来很方便

3. 新砌墙形成了一个大屏风，避免室内被门口一览无遗，而且也腾出了位置放玄关鞋柜

4. 从风水上说，一个是避免了很忌讳的厨房门对入户门另一个是我家的入户门正对着楼道里的长条走廊，风水上这是穿心箭，新砌的墙形成了一堵大屏风，把穿心箭挡住。——风水嘛，甭管有道理没道理，能做到的就做呗，做不到的那也没办法，呵呵。

玩转厨房第二步：非常规冰箱位置与非常规地柜设计，增加操作台与储物空间

常规说来，冰箱应该是放在下面这个位置的：

可冰箱这么一放，能扩出来的橱柜位置就非常有限了，只有30cm 左右 的宽度，没什么大用场，十分尴尬。

于是我想到把橱柜做满墙，冰箱放在这个位置，这样能够增加近一米的地柜和吊柜，操作台和储物空间大大增加了。

可是这时候就遇到了一个十分艰难的问题：冰箱和地柜之间只有不到30cm的距离，地柜柜门无法打开。

方案1：最常规的解决方案是一部分做固定门，一部分做成可以打开的活门。

对于这个方案，我其实并不满意，因为冰箱常规的厚度起码是60cm，这也就意味着90cm的地柜要有60cm的门是不能打开的固定门（上图红色部分），只有30cm是可以打开的活动门，而这个活动门打开时，刚好会将冰箱与地柜之间的空间挡住，这样放在橱柜角落的东西几乎拿不到，十分不方便。

因为不想用“存放不常用的东西”这样的理由敷衍自己，我开始考虑各种替代方案，下面是我想过的各种方案，虽然最终都没有被使用，有的甚至有点异想天开，但也写出来，为大家提供一些思路：

方案二：只做整张的台面，不做地柜，或者只做地柜，不做柜门下面主要放水桶脸盆之类的大件杂物用。

优点：没有柜门开关的问题，为大件杂物找到了一个存放的位置。

缺点1：这个位置刚好朝着推拉门，如果用来放杂物，被来访客人一览无遗，很不好看。

缺点2：这类杂物体积都不小，冰箱与台面之间的空间有限，取放还是不方便。

缺点3：没有柜门，东西容易积灰。

方案三：台面下面放2个带轱辘的活动地柜。要取物时先把活动地柜从台面下抽出来。

优点：没有取物死角，所有放在地柜里的东西都能拿到。

缺点：每次取物时要把地柜抽出来，麻烦。

方案四：由3扇推拉门替代2扇开合门。

优点：要取物时，只要把所有推拉门推向墙边，就可以打开60cm的空间，取物比原来的固定门方案方便很多。

缺点1：三扇推拉门需要三个轨道，厚度较厚，且三扇门不在一个平面上，不如开合门美观

缺点2：推拉门不是密封的。

在想出终极解决方案前，推拉门本来是我最想采用的一种方案，虽然要牺牲掉一点点美观和厚度，但是考虑到大部分柜门都会被冰箱挡掉，也就无所谓了。

终极方案：两边开的折叠门。

在我锲而不舍地向一木缘的设计师提出我的各种各样异想天开的柜门解决方案并询问实现的可能性后，不知是被我的精诚感动了还是实在被我烦的不行了，一木缘的杨总在我家复尺时突然想出了这个天才的设计——将柜门设计成每扇只有22cm宽的4扇折叠门，打开柜门时，两扇柜门向墙开，两扇柜门反折到烟道上：

这样柜门打开时，整个柜体都向我敞开，即使是放在最角落的物品，也能很轻松地拿到。合起来时，四扇柜门又是平齐的，十分美观：

说实话，直到这个时候我才真正佩服一木缘的杨总。常规的设计谁都能做，可是因地制宜地推陈出新，才真正考验一个设计师的功底。

为了我家的这个特殊设计，一木缘上上下下都被折腾得够呛，前后加起来一共来了我家5、6趟。最后还是杨总亲自出马，特地去找来了这种能够开到175度的特殊合页（常规的合页只能开90度，无法满足我家的需求），才把这两个门给做成了：

这两个门是我家橱柜设计最大的难点，这个特殊设计完成了，后面就十分轻松。凭空多出了90cm的地柜、吊柜和台面。这个台面因为有烟道隔着，我打算专门用来放电饭煲、电子瓦撑煮蛋器之类的小电器，既不影响洗菜炒菜的操作台，又能在一定程度上避免电器被油烟熏得油渍渍的。

玩转厨房第三步：烤箱微波炉吊半空

为了最大限度地省出操作台，我把吊柜挖出了两个洞放微波炉和小烤箱。否则的话，我辛辛苦苦省出来的一点操作台又该被这两位好兄弟占光了。

微波炉和烤箱的插座都藏在上面的吊柜里，很美观。

不过，介意微波炉辐射射头的同学慎用此招，呵呵。

玩转厨房第四步：增加隔板就是增加一倍的储物空间

日本因为房价地价超级贵，所以他们的设计通常都能将空间利用到极致。我研究了一下日本餐边柜的设计，发现他们最大的秘诀就是把空间分割得更为细致。现在国内常规的橱柜设计，地柜吊柜的柜体里都只有一块隔板。这样在橱柜里放矮的东西时，上面的空间就浪费了。我在两个吊柜上都各增加了一块隔板，这样空间利用率就大大增加了。所有隔板都是活动隔板，可以自己调整高矮，不需要的时候把隔板拿掉就行。

顺带一说，我选择了横把手，是觉得这样把手可以兼毛巾杆的作用，比较方便。但遗憾的是上图靠近墙的这扇门也做成了横把手，这就出现了开门时把手撞墙，门无法完全打开的情况。如果安成竖式的，门冲突情况会比横式小一些。安装时没盯住。安上以后就不好改了。

玩转厨房第五步：必不可少的配件——锅盖架

如果要节省操作台的空间，锅盖架是必不可少。否则揭开锅，把锅盖一放，大半个操作台就不见了，碗碟都不知道放到哪里去才好。

另外，放筷子记得用下面是镂空的，否则筷子下面捂水捂多了会发霉哦:)

挂杆下面有个插座，可以用防溅盒，如果不喜欢防溅盒，用保鲜膜包一下也可以起到同等效果（私家秘方，别人我不告诉他）

玩转厨房第六步：真假抽屉相呼应，增加橱柜整体感

橱柜中间有个大烟道很难看，本来设计师是说在这里多做一个假门板。这个设计中规中矩，只是普通地把橱柜连接了一下：

我挑了黑白暗花的门板以后，说要在抽屉的位置用黑色暗花， 其他 门板用白色暗花。

复尺时老杨忽然灵机一动，把烟道位置的门板也改成了三个黑色暗花抽屉。这样，真假抽屉相互呼应，又有黑白对比，感觉整套橱柜突然生动起来，变得非常有设计感。又因为这个连接，橱柜像凭空变长了不少，豪宅的感觉出来了，呵呵。不知道我家是小户型的人，单看这厨房和橱柜，还以为是套多大的房子呢！

玩转厨房第七步：大水槽套小水槽，单槽双槽的好处我全有

为了最大程度地节省出灶具和水槽中间的操作台空间，我本来是一门心思认准要选单槽的。因为我喜欢大水槽，在这么小的空间里，如果给自己要个双槽，每个水槽都很小，感觉不方便。后来孙瑞给我推荐了这款米多的盆中盆，放上小盆是双槽，拿掉小盆就变成大单槽，让我在这么小的空间里能鱼与熊掌兼得，感觉很爽。

材质是最好的304钢

多层的下水设计：

我喜欢大提篮，不喜欢浅浅的下水。因为浅下水一点杂物过去就堵住了，老要拿手去掏开才，比较恶心。

如果有杂物漏过去，可以从这个位置取出来，不会堵塞下水——我很喜欢的设计，当年家里的水槽没有这个设计，下 水管 堵了以后极其难清理（而且非常恶心……）。

大家买水槽的时候，一定要叫商家把配的下水件拿出来看看。用手用力捏一捏下水管，好的下水管里面有钢丝，捏不动的。

沥水篮和菜板都可以放在盆上，很省空间，小水盆和菜板可以自由的调换左右位置。

皂液器打算拿来装洗洁精，这样洗碗时凑过去直接摁就行，很方便。

玩转厨房第八步：侧吸烟机与700宽灶具

还是为了节省操作台，烟机和灶具我都选了宽度只有700的，而没有选择900宽的。

用了侧吸烟机，主要原因当然是因为侧吸是吸得最干净的。另外还有两个原因很少被提及。一个是侧吸不占用灶具上方吊柜的位置，这个位置放些相对不常用的调味品其实再方便不过，炒菜时一伸手就能拿到，瓶瓶罐罐又不会被油烟熏得油渍渍的，台面又被保持得清清楚楚的，不凌乱。另一个原因是，如果选用中式或者欧式烟机，灶具与烟机之间的这段墙面会被空出来，而这段墙面是最容易沾满油烟的，最好是贴个防油膜之类的。如果是侧吸烟机，喷向这个位置的油烟直接就被吸走了，没有这个问题。

选了有延时装置的烟机，不然我炒完菜为了把油烟多吸一会儿常常就忘了关烟机。

灶具选了陶瓷面板+铸铁锅架的，避免了爆裂的可能性。钢化玻璃的面板虽然漂亮，搪瓷的锅架虽然比较好清洗，但是却有爆裂的可能性，我胆子小，还是不冒这个险了。

灶眼一个是卷火，另一个是直火的。卷火火力比直火大，两个灶眼适应不同的烹饪需求。

一个必不可少的功能：自动熄火装置

灶眼中心位置做了加高处理，周围是密封的，这样溢锅时就不会漏到橱柜下面了。

好吧，我厨房里那几道板斧已经被我倾囊倒出了，希望对大家有点帮助吧，呵呵:)

注：应同学们要求，附上购物清单

橱柜：一木缘，购于南沙滩万家灯火，飞德莱进口门板+露水河E0柜体板+可丽石英石台面+harn阻尼合页+Harn阻尼抽屉

烟机：欧宝，购于十里河圣牛展厅，OP39，侧吸+三档调风+自动延时

灶具：欧宝，购于十里河圣牛展厅，OP13，陶瓷面板+铸铁锅架+自动熄火装置

水槽：米多，购于十里河圣牛展厅，盆中盆，304钢+多层下水+钢丝下水管，送龙头、皂液器、沥水篮、菜板，包安装

挂杆、锅盖架、筷子架：购于南沙滩万家灯火，常规卖五金挂件的地方应该都有。

‍‍

厨房柜用了一段时间后有异味怎么办，实用的厨房柜去除异味的方法如下：木炭除味：取适当的木炭压碎，放入小布袋中，放在冷厨房柜的柜体内，除味效果很不错的。柠檬除味：把柠檬切成小片，放置在厨房柜的各层搁物架上，可以除去异味。橘子皮除味：取新鲜橘子500克，吃完橘子后，将橘子皮洗干净擦干后，分散放入厨房柜的箱体内，3天后，打开冷藏柜，清香扑鼻，异味全无。茶叶除味：把50克花茶装在纱布袋中，放入厨房柜的箱体内，可除去异味。1个月后，将茶叶取在阳光下暴晒，可循环使用几次，效果很不错。檀香皂除味：在厨房柜柜体内放1块去掉包装纸的檀香皂，除异味的效果也很不错。但厨房柜内的熟食必须放在加盖的容器中。用面盆或者小水桶之类的盛器打满凉水，然后加入适量食醋放在橱柜，并打橱柜门，这样既可适量蒸发水份保护涂料面，又可吸收消除残留异味；如经济条件允许的话，可买些菠萝放在橱柜里面，因为菠萝是粗纤维类水果，既可起到吸收油漆味又可达到散发菠萝的清香味道、加快清除异味的速度，起到了两全其美的效果。冰箱长时间存放各种水果，食物，更容易产生异味，这时可将泡过的茶叶放入冰箱渐渐去除异味，或者将柠檬切开放入冰箱也可，还可以用抹布沾啤酒擦拭冰箱也能去除异味。

‍‍

厨房是一个家最容易藏污纳垢和杂乱无章的地方，尤其是小户型的，更是难以收拾。怎么把小户型厨房装修的非常漂亮，今天小编就为大家精心推荐了几款样式新颖的设计。看看有你喜欢的吗？

橱柜采用淡蓝色对称设计，强大的收纳空间将厨房用品、厨具等包容在内。两个墙面柜中间采用双层铁架收纳设计，可以收纳常用的调料品、筷子等，方便取用。蓝色的圆圈壁纸给厨房增添了情趣，白色的小餐桌很有小资情调，上面摆放一束花，给油烟区加点花香。

窗边透进淡淡的光线，洒在黄色的橱柜上热和如春，窗台上摆放几株绿植，整个空间生动起来。L型拐角处挖空，摆放躲品，可以给厨房增加些许韵味。操纵台白色的柜体上垂直的流线使空气也活动起来，旁边安上一排挂钩，可以挂放毛巾、围裙等。精致的垂吊灯具，圆盘装饰都给厨房增添了美感。

灯具的多功能运用，垂直照射灯，各种外形的小吊灯，在光线上增加了视觉上的热和感。白色的橱柜，浅绿色的墙面让清新感一览无余。内置的微波炉、烤箱，实木的操纵台，干净、整洁。

厨房是所有的空间环境中最轻易躲污纳后的地方，重油烟区油污不但难清理，日积月累会让人产生厌倦，因此清新干净是对厨房设计的基本要求。这个小空间的灶台很特别，不仔细看以为是洗衣机，所有控制按钮都设计在一边，共有4个灶台，烧水、烹饪两不误。黄色与绿色的搭配让空间更加清新。

单明了的设计让这个小空间看起来整洁、明亮。半开放式的不规则搁板收纳，将餐具分区放置，成为整个空间的点缀装饰。洗手台下的排水管道直接用布帘遮挡，还可以放置水桶等储水工具。

厨房里的用品多而杂，假如没有一个好的收纳方法，会让整个厨房显得杂乱无章。大型抽屉、低柜、高柜以及半开放的搁板设计，解决了最令人头疼的收纳题目。按照体积、使用频率等安排收纳，可以成就最完美的收纳。

进墙式的封闭橱柜具有很强的收纳功能，橱柜与墙面持平，丝尽不会侵占一丝空间，保持了良好的整洁性。半开放的壁柜，放置躲品或个性装饰物，增加了厨房的现代美感。

（以上回答发布于2015-03-13，当前相关购房政策请以实际为准）

搜狐焦点网，为您提供房产信息，房产楼盘详情、买房流程、业主论坛、家居装修等全面内容信息

家庭厨房用具分为五大类：储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具、进餐用具。

1、储藏用具

分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

2、洗涤用具

包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

3、调理用具

主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

4、烹调用具

主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

5、进餐用具

主要包括餐厅中的家具和进餐时的筷子、碗、盘、刀叉等。

纯净水是用自来水为原料，通过离子交换、反渗透、蒸馏等工艺制成。硬度低，几乎不含矿物质，烧开后

无水垢。

矿泉水是从地下深处自然涌出或钻井采集的，对水源地有严格要求，需经过地矿部门勘探评价，采取水源

地保护措施。矿泉水的价格相对较高，主要是因为水源成本高，而不是因为其中微量的矿物质真有什么神

奇的功效。矿泉水中常宣传含有丰富的“微量营养元素”锶、硒等。

区别：

1.饮用纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换、蒸馏法及其他适当的

加工方法制得的，密封于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。

纯净水工艺流程：原水---原水泵---预处理【石英砂树脂罐】---预处理【活性炭树脂罐】---预处理树脂

罐或者加药装置---精密过滤器---高压泵---反渗透---灭菌系统---纯净水

2..矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量

元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。矿泉

水工艺流程： 采用机械过滤器、活性炭过滤器、中空纤维超滤、杀菌消毒设备等工艺，可去除水中的胶

体、化学有机物、重金属、细菌等大分子有机物，保留水中有益微量元素。

3、纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，采用多种工艺，把水中的重金属、三卤甲烷、有机

物、放射性物质、微生物等有害、有毒、有异味物大部分去掉，消除对人体健康的直接和潜在危害，然后

以桶装的形式上市销售，供给人们饮用。

4.矿泉水的形成是复杂的。它是由地下水流经了含有不同组分的岩层，经溶滤作用、阴阳离子交换吸附、

生物地球化学等一系列物理、化学作用，使岩石中的微量和常量组分进入了地下水，富集到一定程度而形

成各种不同类型的矿泉水。

5.纯净水是通过蒸馏、反渗透等技术来净化原水的，而在去除有害物质的同时，也除去了几乎所有对人体

有益的微量元素和矿物质。它是不含任何杂质,无毒无菌,易被人体吸收的含氧活性水。

6. 矿泉水和自来水、纯净水不同，它含有锂、锶、锌、碘、硒等20多种微量元素和矿物质，有的还含有

比较丰富的宏量元素，如富含Ga、Mg、K、Na等离子。

7. 纯净水是直接可以饮用的水，无所谓加热或者煮沸，夏天一般凉饮，冬天加热后饮用的多。

8.矿泉水一般不应加热，可以稍微加温，最好不要煮沸。因为矿泉水含有钙、镁等宏量元素呈较多，有一

定硬度，在常温下呈离子状态，加温煮沸后钙、镁等离子易与碳酸根生成水垢析出，所以矿泉水最佳饮用

方法是在常温下直接饮用。

1. 厨房机械： 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。

2. 厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

3. 厨房餐具： 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。

4. 厨房炊具： 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

5. 厨房炉灶： 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。

6. 厨房电器： 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

7. 厨房橱柜： 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

8. 厨房附属设施及用品：快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等.

春节来了，走家窜户的人多，对于家居收纳来说绝对是一次大考验。尤其是厨房这一美味佳肴的出炉之地。井井有条的厨房收纳可起到好的效果，说起来简单但是做起来可不是一件容易的事。由于厨房必须容纳的对象相当繁杂，因此又特别以储藏收纳的需求为规划重点。基本上，可将厨具的收纳设计区分成上柜、下柜、中段壁面与独立高身 橱柜 四大区块，根据适宜的人体工学与对象特色，即可配置一套完善的收纳系统，来提升使用者的工作效率。

以下从需要收纳的对象分门别类，解析厨具收纳的设计概念。

>>>链接： 厨房收纳8大窍门 练成好厨娘

分类1　重量级的大型锅具

◎收纳位置与形式：厨具下方的抽屉柜、转角旋转柜（旋弧式小怪物五金）、开放层架

家中常见的炖锅、炒菜锅，体积又大又重，因此最好摆放在厨具收纳系统的下柜区域，由于上下垂直的距离最短，操作顺手且节省工作时间。另外，使用率较低的锅具，则可充分利用非主要动线，例如厨具的转角处来摆放。有些抽屉内部更规划了细部格放或挖嵌沟缝处理，方便锅盖的储放；亦有台面下的开放式层架可供锅具、锅盖一同收纳，兼顾通风干燥效果。

分类2　种类繁多的锅铲与烹调用品

◎收纳位置与形式：厨具中段壁面挂杆、吊架、台面储物格

运用中段壁面加装挂钩或横向吊杆，即可安排挂放大小不一的锅铲、汤瓢、纸巾、铝箔纸或保鲜膜，一字排开更方便随手拿取。壁面吊杆的设计，收纳方向更为多元，也包括食谱放置固定且易翻页、砧板沥干，收纳瓶瓶罐罐调味品等优点。另有在厨具台面内侧加设20cm深的储物格，可依需求组合放置小砧板、滤水盘架、调味料盒等。

分类3　易碎材质的碗盘餐具

◎收纳位置与形式：下柜抽屉、上方吊柜与开放层板

餐具的摆设较为弹性，不论上、下柜都适宜，不过，瓷器类材质或大型的餐盘、餐碗，仍然建议收纳在厨具下柜，避免因拿取不稳造成摔破的危险，加上抽屉形式的容量较大，更能因应不同的餐具形状、大小，自由调整柜内的活动圆棍插孔来固定。

另一方面，随着各家的餐具、杯具款式越来越具设计感，不妨将其摆放在上方的吊柜，并搭配开放层板或透明的厨具门片，达成兼顾收纳储物与展示收藏的美观功能，增添厨房的可看性与设计质感。

分类4　高危险性的刀具与用餐器具

◎收纳位置与形式：台面底端收纳刀盒、中段壁面挂杆刀架、台面下方第一层抽屉

各种功能的料理用刀组是家家厨房的必备工具，尤其因为易造成危险的使用考虑，收纳上更需特别注意安全；通常多分成专用抽屉与台面式、隐藏式壁面刀架盒设计，有时也会加设砧板收纳架一体成型。刀叉、筷子、汤匙等零碎多元的用餐器具，则分门别类放置于抽屉内的分隔收纳盒。进口厨具甚至会为名牌器具量身规划细部的收纳规格，并以丝绒等软性材质而成，给予精致食器最佳的保护。

分类5　桌上型小家电设备

◎收纳位置与形式：活动铝卷帘或电动玻璃门片台面柜、水槽网篮、独立高身柜

厨房总是有电饭锅、洗碗机、咖啡机、烤面包机、果菜榨汁机等这类小家电，因为本身牵涉电线管路的用电规划，通常必须置放于有规划电源插孔的厨具台面或柜子内；有些厨具厂商会再设计一道活动铝卷帘或是电动玻璃门片，遮饰家电用品并解决油烟沾染问题，讲究厨房整体感。

分类6　丰富美味的蔬果与干货食品

◎收纳位置与形式：上方层板、吊柜、侧边藤编拉篮、开放式酒柜、转角旋转柜、高身柜

不需摆放在冰箱内的蔬果，改为摆放在开放柜体、层板作为装饰，至于乡村风格的厨具，则因早期设计缘由，多会规划放置蔬果的藤编拉篮。罐头、饼干、面粉与酒类等干货食物，最适宜的收纳处即是大容量的高身柜，不论是层板或五金拉篮规格，皆可依使用习惯与装修预算来搭配组合。

分类7　垃圾厨余与清洁工具

◎收纳位置与形式：水槽下方或台面下方的抽屉、水槽网篮

一般家庭中最会制造垃圾的地点莫过于厨房，尤其是现今流行的开放式厨房，更关系整个住家环境的卫生；想要拥有干净的厨房空间，垃圾的处理及垃圾桶的定位则为重点，垃圾桶的位置最好与水槽相邻且空间不要太小。因此，厨具水槽下方的抽屉内通常规划成垃圾分类桶，可储放塑料袋、瓶罐、纸盒与果皮菜叶等。部分厂商更直接将局部台面安排成垃圾丢入口，打开封盖即可丢弃垃圾；若预算足够，更可考虑日系厨余处理机的配备装置，将厨余分解成有机物，直接作为植栽土壤，是相当具有 环保 意识的设计。

而关于维护厨房整洁的洗碗精、海绵、钢刷等洗涤用具，着重整个动线的顺畅性与易潮湿物理原则，以水槽前方、侧边加设金属网篮的安排为最佳，亦可规划在下柜门片内的层架或侧面拉篮。而尺寸较大的高身柜，则可将拖把、扫把、吸尘器、水桶等大型清洁工具与生活杂物收纳其中。

分类收纳，是厨房的收纳的一个技巧，更是一个前提。众所周知，厨房，储存的物品不仅数量多，而且类型也多，如果只是简单地将东西往储物柜中一塞就了事，那么，可能将厨房翻一个底朝天，都有可能找不着东西，厨房越大越杂乱。

可以说，厨房的收纳，先要确定物品分类，然后再按照物品类型特性，确定收纳的位置与方式。这样才能使厨房收纳更高效。

一、重量级的大型锅具

收纳位置与形式：厨具下方的抽屉柜、转角旋转柜、开放层架

家中常见的炖锅、炒菜锅，体积又大又重，因此最好摆放在厨具收纳系统的下柜区域。另外，使用率较低的锅具，则可充分利用非主要动线，例如厨具的转角处来摆放。有些抽屉内部更规划了细部格放或挖嵌沟缝处理，方便锅盖的储放；亦有台面下的开放式层架可供锅具、锅盖一同收纳，兼顾通风干燥效果。

二、种类繁多的锅铲与烹调用品

收纳位置与形式：厨具中段壁面挂杆、吊架、台面储物格

运用中段壁面加装挂钩或横向吊杆，即可安排挂放大小不一的锅铲、汤瓢、纸巾、铝箔纸或保鲜膜，一字排开更方便随手拿取。另有在厨具台面内侧加设20cm深的储物格，可依需求组合放置小砧板、滤水盘架、调味料盒等。

三、易碎材质的碗盘餐具

收纳位置与形式：下柜抽屉、上方吊柜与开放层板

餐具的摆设较为弹性，不论上、下柜都适宜，不过，瓷器类材质或大型的餐盘、餐碗，仍然建议收纳在厨具下柜，避免因拿取不稳造成摔破的危险。

而随着各家的餐具、杯具款式越来越具设计感，不妨将其摆放在上方的吊柜，并搭配开放层板或透明的厨具门片，

达成兼顾收纳储物与展示收藏的美观功能。

四、高危险性的刀具与用餐器具

收纳位置与形式：台面底端收纳刀盒、中段壁面挂杆刀架、台面下方第一层抽屉

通常多分成专用抽屉与台面式、隐藏式壁面刀架盒设计，有时也会加设砧板收纳架一体成型。刀叉、筷子、汤匙等零碎多元的用餐器具，则分门别类放置于抽屉内的分隔收纳盒。

五、桌上小型家电设备

收纳位置与形式：活动铝卷帘或电动玻璃门片台面柜、水槽网篮、独立高身柜

因为牵涉电线管路的用电规划，小家电通常必须置放于有规划电源插孔的厨具台面或柜子内。

六、丰富美味的蔬果与干货食品

收纳位置与形式：上方层板、吊柜、侧边藤编拉篮、开放式酒柜、转角旋转柜、高身柜

不需摆放在冰箱内的蔬果，摆放在开放柜体、层板作为装饰；罐头、饼干、面粉与酒类等干货食物，最适宜的收纳处即是大容量的高身柜。

七、垃圾厨余与清洁工具

收纳位置与形式：水槽下方或台面下方的抽屉、水槽网篮

厨具水槽下方的抽屉内通常规划成垃圾分类桶，可储放塑胶袋、瓶罐、纸盒与果皮菜叶等。而关于维护厨房整洁的洗碗精、海绵、钢刷等洗涤用具，以水槽前方、侧边加设金属网篮的安排为最佳，亦可规划在下柜门片内的层架或侧面拉篮。而尺寸较大的高身柜，则可将拖把、扫把、吸尘器、水桶等大型清洁工具与生活杂物收纳其中。

可见，厨房的收纳更应讲究科学收纳理念的运用，这样不仅使厨房更加整洁有序，

而且能够更加合理地利用厨房的各个空间。

厨房是个最让人手忙脚乱的地方，厨房内的各种厨具、餐具都很多有的零零碎碎的也很不好归纳整理。对于主妇们来说，都会为了厨房的整洁而设计各种柜子、抽屉还有拉篮来收纳东西，但是无论是哪个空间，都需要有自己的原则来进行分类整理，这样家务才会变得简单，否则随便收纳反而使得自己在需要的时候找不到东西。下面就一起来看看各位收纳达人的收纳方法，看看他们是如何分类的。一、重量级的大型锅具收纳位置与形式：厨具下方的抽屉柜、转角旋转柜（旋弧式小怪物五金）、开放层架家中常见的炖锅、炒菜锅，体积又大又重，因此最好摆放在厨具收纳系统的下柜区域，由于上下垂直的距离最短，操作顺手且节省工作时间。另外，使用率较低的锅具，则可充分利用非主要动线，例如厨具的转角处来摆放。有些抽屉内部更规划了细部格放或挖嵌沟缝处理，方便锅盖的储放；亦有台面下的开放式层架可供锅具、锅盖一同收纳，兼顾通风干燥效果。二、种类繁多的锅铲与烹调用品收纳位置与形式：厨具中段壁面挂杆、吊架、台面储物格运用中段壁面加装挂钩或横向吊杆，即可安排挂放大小不一的锅铲、汤瓢、纸巾、铝箔纸或保鲜膜，一字排开更方便随手拿取。壁面吊杆的设计，收纳方向更为多元，也包括食谱放置固定且易翻页、砧板沥干，收纳瓶瓶罐罐调味品等优点。另有在厨具台面内侧加设20cm深的储物格，可依需求组合放置小砧板、滤水盘架、调味料盒等。三、易碎材质的碗盘餐具收纳位置与形式：下柜抽屉、上方吊柜与开放层板餐具的摆设较为弹性，不论上、下柜都适宜，不过，瓷器类材质或大型的餐盘、餐碗，仍然建议收纳在厨具下柜，避免因拿取不稳造成摔破的危险，加上抽屉形式的容量较大，更能因应不同的餐具形状、大小，自由调整柜内的活动圆棍插孔来固定。另一方面，随着各家的餐具、杯具款式越来越具设计感，不妨将其摆放在上方的吊柜，并搭配开放层板或透明的厨具门片，达成兼顾收纳储物与展示收藏的美观功能，增添厨房的可看性与设计质感。四、高危险性的刀具与用餐器具收纳位置与形式：台面底端收纳刀盒、中段壁面挂杆刀架、台面下方第一层抽屉各种功能的料理用刀组是家家厨房的必备工具，尤其因为易造成危险的使用考虑，收纳上更需特别注意安全；通常多分成专用抽屉与台面式、隐藏式壁面刀架盒设计，有时也会加设砧板收纳架一体成型。刀叉、筷子、汤匙等零碎多元的用餐器具，则分门别类放置于抽屉内的分隔收纳盒。进口厨具甚至会为名牌器具量身规划细部的收纳规格，并以丝绒等软性材质而成，给予精致食器最佳的保护。五、桌上型小家电设备收纳位置与形式：活动铝卷帘或电动玻璃门片台面柜、水槽网篮、独立高身柜厨房总是有电饭锅、洗碗机、咖啡机、烤面包机、果菜榨汁机等这类小家电，因为本身牵涉电线管路的用电规划，通常必须置放于有规划电源插孔的厨具台面或柜子内；有些厨具厂商会再设计一道活动铝卷帘或是电动玻璃门片，遮饰家电用品并解决油烟沾染问题，讲究厨房整体感。六、丰富美味的蔬果与干货食品收纳位置与形式：上方层板、吊柜、侧边藤编拉篮、开放式酒柜、转角旋转柜、高身柜不需摆放在冰箱内的蔬果，改为摆放在开放柜体、层板作为装饰，至于乡村风格的厨具，则因早期设计缘由，多会规划放置蔬果的藤编拉篮。罐头、饼干、面粉与酒类等干货食物，最适宜的收纳处即是大容量的高身柜，不论是层板或五金拉篮规格，皆可依使用习惯与装修预算来搭配组合。七、垃圾厨余与清洁工具收纳位置与形式：水槽下方或台面下方的抽屉、水槽网篮一般家庭中最会制造垃圾的地点莫过于厨房，尤其是现今流行的开放式厨房，更关系整个住家环境的卫生；想要拥有干净的厨房空间，垃圾的处理及垃圾桶的定位则为重点，垃圾桶的位置最好与水槽相邻且空间不要太小。因此，厨具水槽下方的抽屉内通常规划成垃圾分类桶，可储放塑料袋、瓶罐、纸盒与果皮菜叶等。部分厂商更直接将局部台面安排成垃圾丢入口，打开封盖即可丢弃垃圾；若预算足够，更可考虑日系厨余处理机的配备装置，将厨余分解成有机物，直接作为植栽土壤，是相当具有环保意识的设计。而关于维护厨房整洁的洗碗精、海绵、钢刷等洗涤用具，着重整个动线的顺畅性与易潮湿物理原则，以水槽前方、侧边加设金属网篮的安排为最佳，亦可规划在下柜门片内的层架或侧面拉篮。而尺寸较大的高身柜，则可将拖把、扫把、吸尘器、水桶等大型清洁工具与生活杂物收纳其中。