山西三位90后肿瘤医院旁开3元抗癌厨房，为何在赔本情况下仍要坚持

因为我觉得那附近上班，所以对于这个厨房还是非常熟悉的。记得每次路过那里的时候，都可以看到那里人来人往，而直到现在为止，这个厨房已经经过了七年的时间。在这么长的时间里边儿，郑州的房屋价格已经翻倍，但是老板却一直坚持五块钱的价格，不涨价。不过他现在也面临着很多的困境，第一个困境就是房屋的价格非常高，那么今天就跟大家来探讨一下。

第一，他现在最大的困难是什么？

这个老板在最开始做这个的时候，也没有想到自己会做这么长的时间，可能他最开始就想着做一件好事情，能够让这里的家属做一些好吃的东西，给病人补补身子，但是万万没有想到，一坐就是这么多年，到现在为止，他已经没有办法抽身，毕竟有这么多需要照顾的人，再用这个厨房来照顾自己的亲人。而这个地段因为是属于城市的核心区域，所以房租是非常高的。

第二，经常会有一些占便宜的人。

这个厨房之所以叫共享厨房，就是因为在这里做饭是非常方便的，因为这里提供了所有的炊具以及调料，甚至在网上的一些视频当中，我们可以看到在这里吃饭的话，你只需要购买前边的蔬菜，后边的面条和鸡蛋都是免费供给的。所以这就导致了这里的成本是非常高的，但即使是这样一个爱心厨房，也有很多人在这里占便宜，导致了很多的浪费。

第三，如何看待这样的厨房？

对于这个厨房主人的做法，我是非常敬佩的，说实话让我去做的话，我肯定是坚持不下来的，毕竟这么多年的时间，每个人只收五块钱来进行营业，基本上是不挣钱的。要知道附近的餐馆价格可是非常高的，每一个人吃一碗饭，最起码要15块钱起步。所以真心的希望有能力的人去帮助这个老板。

抗癌厨房在江西省南昌市是南昌肿瘤医院旁，2003年因为小孩拐就想吃妈妈做的菜有了这个抗癌厨房，到现在已经17年了。

一、1993年万佐成和妻子熊庚香在肿瘤医院附近开饭馆，因为道路扩建，经营的餐馆也被拆了，就搬到了巷子里卖早点油条。2003年的某一天，一位患有骨癌的孩子，突然想吃妈妈做的菜，妈妈找到这个油条摊，想借炉灶给孩子做顿饭，两夫妻没有犹豫，还告诉妈妈，以后可以天天来炒菜，反正都“是多余的火”。这个“多余的火”在肿瘤医院病了和家属之间传开了，天都有十几个人过来借炉子炒菜，到后面增加到上百人，再到后面炉子都不够用，两夫妻一口气买了十套炉灶。

二、刚开始炒菜是免费的，后面是因为病人家属觉得这样子他们也会不好意思，所以两夫妻为了维持基本的水煤开支，也让病人家属安心，开始收取了较少的费用，炒菜一块钱，炖汤两块五米饭，一盒一块钱。17年过去了，20多个媒炉一字排开，陌生的城市，素不相识的人到这里依然可以找到家里的烟火气息。

三、2019年下半年，两夫妻关掉了经营了十几年的油条，但并没有关掉抗癌厨房，他们依旧在这里守护着病人的一日三餐。2020年的开始，因为疫情的原因这里也并没有打洋，烟火依旧。

抗癌厨房的墙上还留了无数的电话，他们都是想见见两夫妻，谢谢他们这段时间的帮忙。

能够给这些患者家属一个做饭的地方，可以省下很多钱。也让他们知道这个世界上还是有好人。

在河南省肿瘤医院对面有一家非常特殊的餐厅，名字叫做共享厨房。而这个厨房就像名字一样，可以给这些病人家属一个做饭的地方。因为在医院里面住院的患者家庭经济压力都非常大，但是医院里面又没有专门的做菜场。所以平时的吃穿也成为了一个很大的问题，而这一个叫做共享厨房的地方就很好的解决了这一个问题。相信这些病人家属也非常感谢他，在这个餐厅里面还有免费的粥可以领，可见店主是一个非常善良的人，非常有同情心。

盈利一年也赚不到多少钱。

这个生意对于张光兵来说完全是自己贴钱在做生意，盈利一年最后也只剩下1000多块钱，所以这完全是亏本生意。其实可以谋得更加赚钱的方法，但是这位年轻人并没有这样做。可能对于他来说，只有这样才能让自己觉得自己是在做有意义的事情，是在帮助他人，所以对于这些家属来说，个个对他都是称赞有加。毕竟也算是给了一个家庭希望，在这里可以碰到很多志同道合的家庭，相互鼓励，度过难关，对未来的美好生活拥有更多的期盼。

网友表示自己愿意捐钱。

当这件事情在网上报道之后，大家都觉得非常感动，并且还纷纷伸出了自己的援助之手，希望能够公开一个捐款途径，不能让这样子的好人吃亏。说明了社会上热心的人非常多，而现在的网络也是非常有利的一个武器，让更多穷人有了一个发声的地方，看到一丝希望。所以这件事情是非常有意义的，是不能用金钱来衡量的，他们更加像是在抱团取暖，互相鼓励。

癌症，是现在医学治疗费用比较高的疾病，很容易导致一个家庭出现各种经济问题。而郑州一个小伙子为了让这些患癌的人能吃到自己家人做的饭菜，提供了一个共享厨房。在这个厨房中，一些佐料和器具免费使用，只收5块钱的加工费，可以说是很良心的价格了，具体情况跟着我一起来看看吧。

这个厨房出现在2015年，当时刚从大学毕业的小伙子张广兵在肿瘤医院旁边开了一家小店，由于处于肿瘤医院旁边，张广兵每天都能听到吃饭人谈论怎么吃饭这个话题，于是心中萌发出共享厨房这个想法。在之后的6年时间里，张广兵的共享厨房从未涨价，提供免费的佐料和器具，只收5块钱的加工费。这让很多原本家境贫困的人员的伙食得到保障，也能让身处病房中的患者尝到自己熟悉的味道，可以说是很良心了。

但是由于共享厨房没有利润空间，最近一年盈利1000元，同时还要对佐料和器具进行补充和维修，导致共享厨房很难再坚持下去，张广兵说他还能坚持3个月，3个月后共享厨房何去何从未可知。不过通过最近的采访得知，已经有一家爱心机构愿意提供一些捐助，可以说是雪中送炭。

我觉得一个普通人能把自己的爱心做到这种程度真的很不容易，是值得大家敬佩的。他的这种做法让很多飘飘欲坠的家庭得到了温暖，让患者尝到了家中的美食，在治疗生涯中感受到了丝丝暖意，真的是很不错的举动，让我们把爱心传递下去，让更多的人感受到温暖。

看了这么多，你对这件事情有什么看法呢？不妨留言讨论一下吧。

网络上有一则新闻，引起了很多网友的注意，就是抗癌厨房上新升级，有网友询问如何看待抗癌厨房的出现。我觉得这个厨房出现并不是偶然的，应该是必然的。原因主要有以下几点？

第一，医院里边长期有癌症患者入住。

我相信大家都知道一件事情，一旦你患了癌症之后，住在医院里面不是一天两天的，是长期要住在里边，但是病人长期住在这个里边呢，是非常需要营养的。可是我们都知道一件事情，就是医院里面的食堂，一定程度上是没有办法去做专门给病人的营养餐的。

这个时候就需要有人专门去照顾这些抗癌的病人。一般都是家属在医院里面陪床，但是家属在医院里面陪床，也就意味着他没办法去家里做饭。或者去家里炖汤给这个病人喝。这也就意味着接下来这个抗癌厨房是时候要出来了。因为现在已经有这个需求，就是病人家属希望有一个地方能够做菜吃。

第二，世界上有非常多热心的人。

正是因为有了这个需求，所以呢，才会有人去创办这个厨房。其实很多人不理解的是什么，就是创办这个厨房是可以的，为什么他必须要是非常热心的人才能做的？他热心的点在于哪里，他办这个抗癌处方一定程度上它是可以赚钱的，但是他并没有他一次炒菜，只要你一块钱炖汤，只要你2块5毛钱，也就意味着她根本不会在你这上面赚多少钱，基本上也就是仅供他们夫妻两个人温饱。

所以呢，他们做这件事情并不是为了赚钱而是真的出于热心想帮助别人，所以做了这样的事情。所以我觉得有这样的厨房首先必须要有需求，有了需求之后，怎么样才能做成抗癌处方，就必须要有温暖和热心的人做这个事情。

一间开在肿瘤医院旁边的小餐馆带给了大家许多感动。2003年，万佐成夫妻俩在江西南昌肿瘤医院旁开办了“抗癌厨房”，炒菜仅1元。在这个抗击癌症的小厨房里，大家可以关注到各种各样的生活场景。有的即使身患重病，但坚持自己做饭。还有的早已白发苍苍，却为了家中生病的孩童忙碌奔波。有的为了自己的丈夫或者是妻子而奔波。在这里可以体会到不同的生活滋味，在这些艰难的日子里，是这一餐一餐陪伴着他们走下去。

开饭店的老两口说，他们希望可以跟家属站在一起，共同去抗对癌症去替他们分担痛苦。许多网友评价的，他们在这里炒得的是菜，却在传承的着一种希望。万佐成夫妻17年来坚持免费为患者家属提供炊具，炒个菜一块钱、炖个汤两块五，很多癌症患者或家属来这儿做饭，一年人流量高达一万。他说厨房并不赚钱，也不需要募捐，只希望病人家属们能一直安心做饭。

世上有样东西，不染纤尘而又熠熠生辉；世上有样东西，玲珑剔透而又等量齐观。那就是爱心。爱心是人间最美的传递，是彼此依偎的暖意。传递爱心，奏一曲人间绝唱，让我神州大地，铺上阳光的金亮。饭店经营的夫妇，他们不为名，不为利，只求能够帮助那些身患癌症的家庭，帮助他们解决一些困难。孔子曾说“仁者爱人”，是的，一个怀着仁爱之心的人当然愿意给予，愿意传递自己的爱心。这句话跨越千年而光芒不减，纵跃滚滚红尘却屡试不爽。是的，我们需要一个彼此给与，彼此传递爱心的世界，在这一波又一波的正能量间找到自己的存在。我们每个人都伸出援助之手，可以感动这个世界。

创办这个抗癌厨房的人是谁？

2014年大学毕业的张广兵开了家小吃店，距离河南省肿瘤医院比较近，接触的大多是医院的病患和家属，他总听到大家讨论怎么吃饭，考虑到这一点，张广兵决定做共享厨房。张广兵在河南省肿瘤医院东门开办的共享厨房，也被很多人称作抗癌厨房，专为病人和家属提供做饭的场地！做饭只收取5块钱加工费，从油到一切佐料全部免费，6年不涨价！在病房亲人间相互守护，在共享厨房换成了另一种守护！

这个厨房是怎么盈利的？

很多人看到这个事情之后，都会觉得非常的感动，因为那些得了癌症的病人可能就没有办法带去吃到家人做的饭菜了，但是在这个共享厨房里面可以让家人们帮他们做一点吃的，能够开开心心的过完最后的日子，这对于很多的病人和他们的家属来说，是一种让人非常安慰的事情，也有不少的人觉得这个厨房肯定很难办下去，因为只要5块钱的加工费可能会造成入不敷出的现象哦，现在他们的确是面临着这样的一个困境，就是餐厅的运营成本太多了，他们负担不起，这个消耗了可能会濒临倒闭。其实我觉得他可以把这个共享厨房做成两个部分，因为共享厨房是一个非常好的事情，他应该也不会愿意放弃这种让人觉得温暖的事情，可以把餐馆分成两个部分，一个部分是做共享厨房的项目，另一个部分是维持餐厅的正常运营，这样子两个项目之间还可以互相帮助。

家人得了癌症怎么办？

除了像上面说到的，在家人得了癌症之后，可以去厨房里面给家人做一点好吃的，还可以带家人一起出去旅游，因为他们可能以后都没有机会再见识到这个世界上美丽的风景了，可以去完成一些以前没有完成的梦想，比如说骑车环游家乡或者是去坐一次飞机，热气球等等。