幸福厨房鱼香茄子配方是什么

用料

淡奶油 200克

蛋黄 2个

细砂糖 40克

牛奶 50克

盐 0.5克

柠檬汁 几滴

黑巧克力 20克

法芙娜可可粉 10克

浓郁巧克力冰激凌的做法

蛋黄➕20克糖和几滴柠檬汁，用打蛋器打到颜色变浅，体积变大（我把它彻底打发了），完成后放一边先浓郁巧克力冰激凌的做法 步骤1

牛奶倒入小奶锅加热到冒小泡关火（或者不小心开了也没事，等它凉一点）浓郁巧克力冰激凌的做法 步骤2

蛋黄糊里加0.5克盐，把前面的60度左右温度（手指触碰温热即可）的牛奶倒进蛋黄糊里用打蛋器快速搅拌均匀浓郁巧克力冰激凌的做法 步骤3

搅拌好的糊倒回奶锅，取另一个锅加水烧开，完了调中小火，把有蛋黄牛奶糊的奶锅放上去隔水加热，期间不停搅拌，（目的是给蛋黄杀菌）等蛋黄牛奶糊温度升高，粘稠度增加了就差不多了浓郁巧克力冰激凌的做法 步骤4

蛋黄牛奶糊里加入巧克力块搅拌至融化，再加入可可粉，拌匀后关火放一旁冷却浓郁巧克力冰激凌的做法 步骤5

淡奶油取200克加糖20克，打蛋器打发到有点纹路浓郁巧克力冰激凌的做法 步骤6

倒入已冷却的蛋黄牛奶巧克力糊，继续打发，打到纹路明显即可，8分发样子浓郁巧克力冰激凌的做法 步骤7

倒进干净容器冷冻5小时即可，不需要二次搅拌的，没有冰渣浓郁巧克力冰激凌的做法 步骤8

蛋筒参考的@penny的幸福厨房配方，平底锅操作，造型一般，不过够脆浓郁巧克力冰激凌的做法 步骤9

小贴士

黑巧克力可以是德芙的，也可以是好时，或者其他能买到的可可脂巧克力，可可粉没有的话可以增加黑巧克力到35克或者40克，我放可可粉是想省点巧克力用量。

1. 辣子鸡 (白糖 辣椒 鸡肉) 1小时, 大火, 辣

2. 木须肉 (黑木耳 鸡蛋 猪肉) 30分钟, 中火, 淡

3. 水煮鱼 (鱼 豆芽 辣椒) 1小时10分钟, 小火, 辣

4. 啤酒鸭 (鸭肉 啤酒 土豆) 1小时30分钟, 小火, 咸

5. 西芹肉片 (芹菜 猪肉 盐) 30分钟, 中火, 淡

6. 糖醋排骨 (醋 红糖 猪排骨) 1小时, 中火, 甜

7. 葱爆羊肉 (葱 羊肉 鸡蛋) 40分钟, 大火, 咸

8. 可乐鸡翅 (可乐 鸡翅 酱油) 1小时30分钟, 小火, 甜

9. 水煮肉片 (辣椒 猪里脊 白菜) 1小时20分钟, 小火, 辣

10. 豆豉鲮鱼油麦菜 (油麦菜 豆豉鲮鱼 大蒜) 20分钟, 中火, 淡

原菜谱：

1. 地三鲜 (土豆 茄子 青椒) 30分钟, 中火, 咸

2. 回锅肉 (猪肉 蒜苗 豆瓣酱) 40分钟, 大火, 咸

3. 宫保鸡丁 (花生 辣椒 鸡肉) 30分钟, 大火, 辣

4. 麻婆豆腐 (香菇 猪肉 豆腐) 30分钟, 中火, 辣

5. 糖醋里脊 (白糖 猪里脊 醋) 40分钟, 大火, 酸

6. 干煸豆角 (猪肉 辣椒 四季豆) 1小时, 中火, 咸

7. 鱼香肉丝 (黑木耳 笋 猪里脊) 40分钟, 大火, 酸

8. 洋葱炒鸡蛋 (洋葱 火腿 鸡蛋) 20分钟, 中火, 淡

9. 土豆炖牛肉 (土豆 胡梦卜 牛肉) 1小时20分钟, 小火, 咸

10. 西红柿炒鸡蛋 (葱 鸡蛋 西红柿) 20分钟, 中火, 酸

最新菜谱：

铁板牛柳：牛肉+青椒+洋葱 40分钟 中火 咸 +20%

清炖羊肉：羊肉+蒜苗+盐 40分钟 小火 淡 +20%

小鸡炖蘑菇： 鸡肉+香菇+大蒜 90分钟 小火 咸 20%

油焖大虾:虾+葱+酱油 30分钟+小火+咸

鱼头豆腐汤： 鱼 豆腐 盐 1小时 小火 淡 +20%

排骨蘑菇汤：牛奶+排骨+香菇 50分钟 中火 甜 70%

双皮奶：牛奶+白糖+鸡蛋 一小时，中火，甜，成功率70%

巧克力圣代：冰淇淋+巧克力+奶油 30小时，微火，甜，70%

2，打苍蝇的快捷键：1

3，在幸福厨房中，使用自动燃气灶会缩短多少做菜时间：20%

4，蔬菜中维生素C如何防止丢失：先洗后切

5，鸡蛋和什么一起吃伤元气：鹅肉

6，洗带鱼时用什么水可以洗的很干净，手也不会脏：淘米水

7，煮骨头汤时加一小匙什么。可使骨头中的磷，钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素：醋

8，鱼在食用前最好在淡盐水中放养两三天，才能使鱼肉鲜美这是为什么：使鱼吐出肚内污泥浊水

9， 帮好友调味可以使自己什么增加：经验

10， 如何去除豆腐泔水味： 用开水泡烫

11，自己调味、美味值最高可以达到多少： 92

12，开水中放什么饺子不粘： 放盐

13，油烧完菜滴几滴什么可以去除焦味：柠檬汁

14，可乐鸡翅里面不会出现的食材是：盐

15，豆腐加蜂蜜会导致 ：耳聋

16，兔肉不能和什么一起吃：红萝卜

17，鹅肉与什么一起吃伤肾脏： 梨

18，以下哪样食物和牛肉一起吃会中毒：田螺

19，田螺与木耳一起吃会导致：中毒

20，牛肉与栗子一起吃会导致：呕吐

21，炖肉时，在锅里加几块什么，可除异味和油腻并增加汤的鲜味：桔皮

22，煮火腿之前，在火腿皮上涂些什么，更容易煮烂 味道更鲜美：糖

23，下面那种食材不应该出现在西红柿炒鸡蛋中：大蒜

24，在宰杀家禽喂一点什么好拔毛：酒

25，煮水饺放什么能防止水饺皮黏在一起：盐

26，煮菜时加点什么可减少维生素c流失：醋

27，炒鸡蛋时加入几滴什么，炒出的蛋松软味香：醋

28，如何使炒出的圆白菜颜色鲜亮并口感新鲜：大火且翻炒

29，哪种食材不应该出现在地三鲜这道菜中：黄瓜

30，炸过东西的油放入几滴什么后，可以再食用：柠檬汁

31，在幸福厨房中，如果想拥有更多的食谱怎么办：做厨师证任务

32，在开水中加入什么？使这样煮出来的饺子，既不塌锅底也不粘边，就是久放后饺子也不会粘在一起：食盐

33，油炸食物时，锅里放少许什么，油不会外溅：食盐

34，幸福厨房是由哪个工作室开发：多米工作室

35，蔬菜怎样做才能保证健康而水溶性维生素不流失？ 先洗后切

36，如何使炒出的白菜颜色鲜亮并口感鲜香呢？ 大火且勤翻炒

01

      把“美善品幸福厨房家常料理”的绿色芯片吸在主机的左边；主锅在运输模式下是锁扣锁死的，只要将机器电源插上，并按下右边银色旋钮，安全锁扣即可打开。长按旋钮即可关机。主锅拿下来也很方便，直接往上提就可以了。

02

开 锅

其实也就是洗一下锅，如果没有白醋，我认为可以加水烧开，然后用10秒速度10，洗一下锅，即可！

03

最基本的操作

      液晶显示屏三个圆圈代表时间、温度、速度，点击任何一个圆圈变大，即可通过右边“银色旋钮”顺时针或逆时针扭动，进行值的调节。比如时间长短，温度高低，速度快慢等。

不管做什么料理，速度一定要有的，否则无法启动。开启速度相当于是启动机器。

04

小技巧的总结

      小美的速度：小勺到4是翻炒、搅拌、混合；5-7是切碎，8-10是研磨。反转，速度5-6，可以达到手撕的效果。

反转键：是为了保证主锅里的食材原样不被打碎切碎。

一般红烧肉类的需要“颠锅”，“颠锅”就是反转，把速度小勺调到速度2.5，时间2秒。

PS1：重点提示，所有的小技巧在原配的食谱前面都有说明，请好好看书3遍以上！

例如：绿皮书如34页食物投放不要大于5厘米（即小于主锅盖孔）；44页冰糖粉每次最好100-200之间；17页若食谱中有特别提及，否则每次操作时都需要盖上量杯盖以确保安全，尤其食物较多和速度大于三档时；15页蝴蝶棒搅打速度不要超过四档；说明书19页切勿将主锅装填超过其最大填充刻度线（2.2升）；36页处理热食，切勿启动turbo模式和突然转入高速运转。供参考！

PS2：主锅洗好放到主机一定要保证下面的5个金属触点没有水，换言之，擦干净！切记切记！

PS3:不管做任何料理，刀片、锅底座一定要和主锅扣严。

05

洗菜的一般流程

1：洗肉类和蔬菜

一般把肉或菜放网锅内（最多放到网锅的8分满），水加到跟肉或菜水平面一样平，设置用5分钟/温度50度/速度4来洗，可以把肉洗的非常干净，然后又保留了营养。

2：水果，大多数水果都可以用上面的方法式，有些比较嫩的可以时间略短一点。

3：小美洗过了再冲洗一遍即可！

06

烧菜的一般流程

1：热油爆香（加油和大蒜、洋葱之类的）  3分钟/温度V/反转/速度小勺启动

2：加入食材和调料

时间看食材定/温度V/反转/速度小勺启动

食材的时间一般绿叶菜（3-4）分，花菜之类的（5-6）分，有茎类的大概10分钟，肉类大概20分钟以上（具体食谱都会详细说明）没找到的直接问我。这里只是说明一下烧菜的流程！其实和一般的锅子做菜没太大区别！

3:蒸东西：主锅保证不低于500g热的液体，温度必须Varoma，速度必须1，这样才有足够的水蒸汽蒸熟东西。

PS：你可以把温度100度看成文火，比如我烧红烧肉会用100度煮个40分钟，然后皮会非常嫩！

把温度V看成大火，可以收汁（去掉盖杯盖）一般烧菜都可以用V

PS2：温度V就是温度开到最大的英文VAROMA！拿掉盖杯盖就可以收汁！

PS3：烧菜基本上全用反转键，就是点一下右下角的反转图标，不伤食材！

PS4:太嫩的菜请用蝴蝶棒！

07

洗 锅

做完饭热锅里加水，水过刀头即可！

简单粗暴型，用10秒速度10洗锅。

温柔优雅型，用30秒  速度6洗锅。

一般情况下都不用洗洁精！

自动清洗后再水冲一下就好了！

08

蝴蝶棒的应用场景

1：炒菜时炒很嫩的菜，如做豆腐！记住加反转

2：煮汤圆，水饺时（其实和上一条同理）！记得加反转

3：打发蛋清和淡奶油

由于温度和蛋的成熟程度不同，或者淡奶油的牌子不同，所以这个打发时间无法统一，一般我建议打蛋清，4个蛋清先试下2:30  速度3.5，看状态10秒~20秒加！淡奶油250G的话，先试下1:00  速度3.5！看状态，时间慢慢加！略有点难度！

PS：加发时请确保主锅无水无油。我一般烧开水后晾干会比较快，或者用吹风机！

09

做面包揉面的一般模式

        所有网上能找到的配方都可以用！馒头书上讲的很详细，我不重复，只说初级面包或吐司！

1：先激活酵母(如温度高可跳过,比如现在夏天，室温在26度），把水或奶和糖及酵母加入主锅，用1：30秒/温度37度/速度3激活

2：放入除黄油外的材料揉2-3分钟，基本上都达到了初极扩展阶段！

3：加入黄油再揉3分钟左右，一般情况下的配方都会出膜了，偶尔几个配方可能再加3分左右，这时面团就揉好了。

4：整成圆形发酵。放大碗里保鲜膜包住！看体积变到二倍大左右就OK。用手指沾点面粉戳个洞，洞不回缩就OK

5：排气整形，自由发挥，最简单就是整成圆形的小餐包。或者分成三份放吐司盒！

6：二次发酵（发到1.5倍大左右可以预热烤箱），还是变到二倍大（最好是加蒸汽）我一般是入烤箱发酵模式，然后下面放热水！检查是否发好的状态，一个是体积，另一个轻按面包是不是会回弹。吐司盒的话，请发到至少8分满！

7：开烤，按配方来即可（自已家烤箱的脾气自己摸索）

8：烤完大多数都要拿出来晾干！

大致流程就是这样，基础的面包会做了，后期无非是变化下，小美把最复杂的揉面和激活酵母都搞定了，所以绝对可以在家做面包啦！

10

turbo键的应用

1：做柠檬汁，小美的柠檬汁特别的好喝，配方2个柠檬洗好一切2，加糖粉50G，水800G，TURBO键2秒*3次（一共6秒）用网篮过滤即可！

2：打颗粒状的东西，比如肉丁：打肉丁就是夹心肉去皮切小块（3CM宽）放冷冻，冻的很硬都不怕，不怕硬，只怕软。同样TURBO键6秒，就可以打成肉丁！如果要打肉糜，那么12秒 速度6即可！

3：打容易出油的东西（防止其出油），比如磨芝麻粉，转速快的情况下，可以用最短的时间研磨成粉达到不出油的效果！

      麦穗显示里面包含了turbo键和揉面键。做发酵类的面食可以能过芯片的引导完成，不发酵或者手动操作，可以直接将面粉和水按比例放进去，先用30秒时间，速度从3转到6进行一个调合后，选择揉面键揉2分钟即可。

写留言

伊利集团一直持续的“健康中国”计划，长期致力于推动“社区、青少年、环境”三大核心目标的健康发展，实现健康文化与健康生活的和谐共融。 关爱青少年成长 开办全国最大规模的儿童安全公益项目——伊利方舟工程伊利方舟工程，是由伊利集团与中国西部人才开发基金会共同发起的目前国内规模最大的关注儿童成长安全的大型公益项目。该项目通过一系列的专家培训、案例分析、实地考察、安全演练，最终形成儿童安全问题的全景调研报告并提出因地制宜的解决方案，从而帮助全国地区建立起适应性、可持续的儿童安全建设模式。

与全国妇联合作开办365亲子故事会全国妇联心系系列活动组委会与伊利集团共同开办了“描绘中国梦 滋养生命活力 故事伴我成长”——“伊利牧场”进我家365亲子故事会活动，为孩子们营造更加快乐的成长环境，拉近家长与孩子的距离。

支持“伊利幸福厨房”，解决山区孩子午餐难题伊利支持由广东团省委、广东省青少年发展基金会、南方日报等共同发起的“幸福厨房”项目，纾解了贫困地区孩子的餐桌难题，为山区孩子送去了温暖。

发起伊利兴趣课堂，给山区孩子送去兴趣课程针对乡村小学的硬件设施落后、没有相关的兴趣课教师的情况，2012-2013年度，伊利发起“伊利兴趣课堂”公益活动。在伊利兴趣课堂上，志愿者定期为乡村贫困小学的孩子们带来美术课、体育课、舞蹈课、手工课、音乐课等兴趣课程，受到学校老师和同学的热烈欢迎。

为贫困小学捐建“伊利爱心图书室”伊利集团为呼和浩特五个旗县的贫困小学建立爱心图书室，2013年共捐书22.5万元。

发起“伊利光明行”，为400名学生免费配镜针对农村近视儿童配镜率低的情况，2013年，伊利集团发起“光明行”公益活动，已为内蒙古五个旗县的400名学生免费配镜，给他们创造一个清晰的学习条件。

建立青少年乳品科技创新基地，为青少年搭建创新和实践平台2013年7月22日，“青少年乳品科技创新基地”在伊利集团成立。“青少年乳品科技创新基地”是国内首个青少年乳品科技创新基地，该基地将为青少年提供学习乳品知识、参观乳品生产、开展乳品科研的机会。 关心社区健康生活 伊利和宗源营销感恩母亲节

2015年5月10日，又是一年一度的母亲节。一声妈妈，心中千头万绪涌起，有温暖，有心酸，有感动，有惭愧。在这个特别的日子里，伊利舒化奶携手宗源营销，进行了多渠道的公关式派发活动，给孝顺的子女提供了一个向父母表达爱意的机会。

开办欣活学院 丰富老年生活 2013年9月开学季,伊利和各地老年大学、社区学院一起，开办了伊利欣活学院，以打造“年轻”健康生活方式为办学理念，为中老年人量身设计了很多趣味十足而又实用的公开课程。尤其是为老年人建立了一个社交环境，让他们认识志同道合的同龄伙伴。

倡导科学母乳喂养 开办科学母爱公益行2013年5月，伊利发起的“关注每一滴母爱——科学母爱公益行” 大型公益活动，在石家庄、郑州、合肥、南昌五地开展，邀请著名儿童保健专家讲解育儿知识，并由专家与新手父母之间一对一交流，向全社会倡导科学的母乳喂养。

伊利牛村行 送知识下乡 伊利集团与内蒙古人民广播电台共同举办多场“养牛喜乐会 伊利牛村行”活动，先后走进多个区县、乡村、牧场，把村民们喜闻乐见的“二人台”等文化表演，和先进的科学养牛知识带给牧场管理者们。

支持家乡文化活动 全情助力昭君文化节2012年7月13日，第五届中国民族商品交易会暨第十三届昭君文化节开幕式——“伊利情”大型文艺晚会在呼和浩特举办。这是伊利集团连续9年支持呼和浩特昭君文化节举办，让草原文化走向了世界。被呼和浩特市委、市政府授予“最佳支持单位市长特别奖”。

伊利金典奶全国巡回普及有机知识2012年6月8日开始，伊利在全国开展有机知识巡回讲堂，义务为消费者普及有机知识，倡导国际化的有机生活理念。特别邀请到国内有机行业中的权威组织的有机专业人士担任客座讲师，面对面地为全国消费者讲解有机知识和答疑解惑。 关注环境可持续发展 绿色发展模式三次获得联合国碳金奖作为中国乳业首倡“绿色产业链”的企业，伊利集团坚持“绿色生产、绿色消费、绿色发展”三位一体的发展理念，以对社会履责的实际行动贯穿企业发展始终。2011年、2012年，2013年，伊利凭借绿色产业链发展模式连续三届获得“国际碳金奖”，成为联合国和专业性国际组织评定下的“以低碳理念履行社会价值的最佳表现者”。

开展技术改造，切实节能减排伊利集团深刻了解节能减排对企业、对国家、对地球、对未来的深远影响，认真的将节能减排工作落到实处，在积极引进外部先进技术的同时，伊利集团还积极鼓励内部员工开展节能技术创新，积极实施烟气余热回收利用，电机变频控制，间接冷却水循环使用，锅炉冷凝水回收等节能技术改造。 2013年伊利集团下属工厂共实施水、电、煤、汽等节能技改项目229项，总投资539万元，年收益2883万元。以2010年数据为基准，至2013年年底，伊利集团累计节约5.04万吨标准煤，减排CO2e 12.35万吨。

优化排污系统，加强污水处理能力2012-2013年度，伊利集团通过加强源头控制，优化管路系统，提高装载、卸载时的自动排污能力等措施，极大减少原料损失，提高了企业污水处理能力，并有效控制了各污水厂的成本。截至2013年年底，集团自建污水处理厂（站）的日污水处理能力达11万余吨，年降解COD约3万吨。

推行绿色物流，降低废气排放2012至2013年度，伊利集团继续推行绿色环保物流的各项措施，让物流也讲究“绿效应”，为节能减排做出自己的贡献。由于货物运输量大，伊利特意采用了排污量小的货车车型、近距离配送、夜间运货，以减少交通阻塞、节省燃料和降低排放。其中，伊利与铁道部门共同创造的精确管理物流方式——“五定班列”尤其广为人所称道。伊利集团已经开通了呼和浩特市至广州、成都、上海、宁波，包头至广州、上海，东北至武汉、长沙，以及巴盟至成都等一系列“五定班列”。 公益事业投入 云南鲁甸地震2014年8月3日，云南省昭通市鲁甸县发生6.5级地震。伊利集团第一时间对外宣布，向云南昭通地震灾区捐赠价值500万元的物资和资金，其中包括牛奶、婴幼儿配方奶粉等灾区急需的食品。伊利集团另有300万的资金通过壹基金平台捐赠给灾区群众。

余姚水灾2013年10月7日，受台风“菲特”影响，浙江余姚遭遇新中国成立以来最严重水灾，70%以上城区受淹，主城区城市交通瘫痪。伊利集团在获悉余姚灾情发生后，第一时间紧急调拨3000罐伊利金领冠婴幼儿奶粉运往灾区，并搭建流动母婴服务站，提供灾区最急需的母婴服务，为婴幼儿送去口粮。

甘肃定西地震2013年7月22日7时45分在甘肃省定西市岷县、漳县交界发生6.6级地震，人员伤亡及财产损失较为严重。伊利集团第一时间启动企业社会责任应急预案，了解到受灾人群中，高龄老人和儿童偏多，紧急调集72000件伊利营养舒化奶和3000罐金领冠奶粉等救灾物资连夜送往灾区一线。在大灾大难面前，伊利又一次冲在了最前沿。

雅安地震赈灾2013年4月20日8时02分四川省雅安市芦山县发生7.0级地震。地震发生后，伊利集团立即协调四川当地工厂资源进行5000箱的物资、2万双手套、近千顶帐篷和雨具送往一线。搭建多个流动母婴服务站为灾区母婴提供服务，将紧急捐赠200万元的婴幼儿奶粉分发到母婴手中。同时，伊利员工第一时间自发组织了献血，并自发捐助共计126万元，在灾后直接用于灾区学生安全教育和建设。

（抄袭我答案的人都是混蛋~）

主菜类：

1、西红柿炒鸡蛋(番茄炒蛋)：葱+鸡蛋+番茄，20分钟，中火，酸，50%+20%

2、麻婆豆腐：香菇+猪肉+豆腐，30分钟，中火，辣，50%+20%

3、干扁豆角：猪肉+辣椒+四季豆，60分钟，中火，咸，50%+20%

4、糖醋里脊：白糖+猪里脊+醋，40分钟，大火，酸，50%+20%

5、鱼香肉丝：黑木耳+笋+猪里脊，40分钟，大火，辣，50%+20%

6、宫保鸡丁：花生+辣椒+鸡肉，30分钟，大火，辣，50%+20%

7、地三鲜：土豆+茄子+青椒，30分钟，中火，咸，50%+20%

8、土豆炖牛肉：土豆+胡萝卜+牛肉，80分钟，小火，咸，50%+20%

9、洋葱炒鸡蛋：洋葱+火腿+鸡蛋，20分钟，中火，淡，50%+20%

10、回锅肉：猪肉+蒜苗+豆瓣酱，40分钟，大火，咸，50%+20%

11、西芹肉片：芹菜+猪肉+盐，30分钟，中火，淡，50%+20%

12、辣子鸡：白糖+辣椒+鸡肉，60分钟，大火，辣，50%+20%

13、糖醋排骨：醋+红糖+猪排骨，60分钟，中火，甜，50%+20%

14、木须肉：黑木耳+鸡蛋+猪肉，30分钟，中火，淡，50%+20%

15、可乐鸡翅：可乐+鸡翅+酱油，90分钟，小火，甜，50%+20%

16、水煮鱼：鱼+豆芽+辣椒，70分钟，小火，辣，50%+20%

17、啤酒鸭：鸭肉+啤酒+土豆，90分钟，小火，咸，50%+20%

18、葱爆羊肉：葱+羊肉+鸡蛋，40分钟，大火，咸，50%+20%

19、水煮肉片：辣椒+猪里脊+白菜，80分钟，小火，辣，50%+20%

20、豆豉鲮鱼油麦菜：油麦菜+豆豉鲮鱼罐头+大蒜，20分钟，中火，淡，50%+20%

21、铁板牛柳，牛肉+青椒+洋葱，40分钟，中火，咸，50%+20%

22、油焖大虾，虾+酱油+葱，30分钟、大火、咸，50%+20%(配方没问题,但失败率很高....)

23、清炖羊肉，蒜苗＋羊肉＋盐，40分，小火，淡，50%+20%

24、小鸡炖蘑菇：鸡肉+香菇+大蒜，90分钟，小火，咸50%+20%

甜品类

25、双皮奶：牛奶+白糖+鸡蛋,1小时,中火,甜,50%+20%

26、巧克力圣代：冰淇淋+巧克力+奶油,60分钟,中火,甜,50%+20%

27、蛋挞：鸡蛋+黄油+面粉：60分钟，中火，甜，50%+20%

黑森林蛋糕：巧克力+奶油+面粉 60分钟 中火 甜 50%+20%

汤类

28、鱼头豆腐汤：豆腐＋鱼＋盐，60分，小火，淡，50%+20%

29、排骨蘑菇汤：牛奶+排骨+香菇,50分钟,中火,甜,50%+20%

30、罗宋汤：牛肉+西红柿+白菜，50分钟，中火，酸，50%+20%

希望你能看明白