各种豆浆食谱
豆浆食谱有:玫瑰花豆浆、黄瓜蜂蜜豆浆、消暑二豆饮等。
玫瑰花豆浆:玫瑰花10朵黄豆80克水适量。把黄豆洗净,浸泡至温水中6-8小时,至发软,玫瑰花洗净备用。将泡好的黄豆淘洗干净,与玫瑰花瓣一起放入全自动豆浆机杯体中,接通电源按“全豆豆浆”键,待玫瑰花豆浆制成即可。
黄瓜蜂蜜豆浆:黄豆70克黄瓜20克,蜂蜜少许。黄豆还是要浸泡,黄瓜洗干净后切成小方粒和泡好的黄豆一起放入豆浆机。加水就可以做了如果喜欢喝甜的可以加点蜂蜜,味道很好。
消暑二豆饮:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。将黄豆、绿豆浸泡6-16小时。将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中杯体中加入清水,启动机器十几分钟后豆浆煮熟,趁热往杯体内加入白糖,调匀即成不愿喝甜的也可不加糖。
时下很多人家中都有一款豆浆机,说起豆浆机,很多朋友觉得非常鸡肋,虽说每款豆浆机功能都非常丰富、齐全,可能用到这些功能的机会却并不多。一来是没有充裕的时间里制作,同时也更苦于没有合适的食谱。\x0d\x0a\x0d\x0a平日里我们制作豆浆时可以多添加些其他五谷,相比口味单一的豆浆口感更好,营养也更为均衡。很多豆浆机除了具有榨豆浆的功能,还可以制作奶昔等,夏天就要来了,为了不让我们家中的豆浆机成为鸡肋,我们不妨一起来看下给大家带来的几款豆浆机食谱。\x0d\x0a\x0d\x0a 推荐食谱1:消暑二豆饮\x0d\x0a\x0d\x0a用料: 黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 制法:将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 功效: 消暑止渴、清热败火。\x0d\x0a\x0d\x0a产品推荐:美的 DE12Q51\x0d\x0a\x0d\x0a美的DE12Q51豆浆机\x0d\x0a美的DE12Q51采用全钢设计,紫色杯体与花纹的映衬显得非常高档,金属拉丝的表面,不用担心在使用过程中会产生划痕。流线型的扶手设计,方便使用过程中的提拿。\x0d\x0a\x0d\x0a功能方面美的DE12Q51豆浆机加入了纤体豆浆、益智米糊等更多适合孕妇和婴儿的新功能。干豆、米香、养生八宝、果蔬汁等多种功能,可满足全家人的不同需求。\x0d\x0a\x0d\x0a刀头方面,美的DE12Q51采用专利仿生石磨刀头设计,15度的黄金角度配以锯齿形设计,旋转时能形成自上而下的涡流,选磨制更为彻底。两片螺旋刀片与杯体内壁的配合形成动力漩涡,能充分粉碎黄豆,减少研磨时间和次数的同时还能让口感更加细腻。\x0d\x0a\x0d\x0a食谱推荐2:红枣莲子浆\x0d\x0a\x0d\x0a用料: 红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50、清水适量。 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;2、将莲子肉泡至发软; 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。 4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 功效: 滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。\x0d\x0a\x0d\x0a产品推荐:九阳DJ13B-D58SG豆浆机\x0d\x0a\x0d\x0a九阳DJ13B-D58SG豆浆机\x0d\x0a九阳DJ13B-D58SG倍浓植物奶牛豆浆机外观清新秀丽,白色机身搭配花朵点缀看起来十分淡雅。流线型扶手设计便于在使用过程中的提拿,黑白灰的色彩搭配可谓是经典。光滑的机身表面,让清洁工作也变得简单。\x0d\x0a\x0d\x0a刀头方面,九阳DJ13B-D58SG豆浆机采用专利的旋风刀技术,能将豆子打磨的更为细腻,口感更香醇。此款豆浆机采用全不锈钢机头下盖,优质食品级材质,精良的不锈钢材质让消费者可以放心使用。\x0d\x0a\x0d\x0a九阳DJ13B-D58SG豆浆机采用轻触式按键设计,启动后相应功能会有蓝色的灯光闪烁,看起来非常有档次。时间进度条的设计,让豆浆的制作过程可以一目了然。此款豆浆机可制作五谷豆浆、干/湿豆、果汁、奶茶、纤体豆浆、营养米糊和高钙豆浆等,功能丰富。\x0d\x0a\x0d\x0a 食谱推荐3:香蕉奶昔\x0d\x0a\x0d\x0a用料:香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。 \x0d\x0a\x0d\x0a制法:香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升,装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。 特点:香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。冰箱冰冻后效果更好。\x0d\x0a\x0d\x0a产品推荐:苏泊尔DJ16B-13G豆浆机\x0d\x0a\x0d\x0a苏泊尔DJ16B-13G豆浆机\x0d\x0a苏泊尔DJ16B-13G豆浆机外壳采用不锈钢拉丝材质,金属质感超强,结实耐用,能很好的防烫保温,圆弧形的把手设计,使用过程中的便于抓取,符合人体工学设计,淳朴的外观,相信一定能博得家中老人的喜爱。\x0d\x0a\x0d\x0a电源连接处细节\x0d\x0a苏泊尔DJ16B-13G豆浆机的电源连接处巧妙的设计在上盖处,有效避免了清洗过程中,电源连接处进水的情况,更加注重安全。\x0d\x0a\x0d\x0a刀头特写\x0d\x0a苏泊尔DJ16B-13G豆浆机采用创新的制浆烹饪技术设计,智能精煮程序的设置,让豆浆能够充分熬煮,且还不糊底,精磨四刀头的设计让清洁更加容易。 \x0d\x0a\x0d\x0a苏泊尔DJ16B-13G豆浆机可制作湿豆、干豆、米糊、玉米汁、豆沙和果蔬汁,功能齐全,操作方便,能满足您不同口味需求。\x0d\x0a\x0d\x0a食谱推荐4:香橙苹果什饮\x0d\x0a\x0d\x0a用料:橙子50克苹果100克;鲜奶1升(1000毫升)蜂蜜若干。 \x0d\x0a\x0d\x0a制法:将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升,蜂蜜若干装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,即可。\x0d\x0a\x0d\x0a特点:酸甜绵软,口感细滑。冰箱冰冻后效果会更好。\x0d\x0a\x0d\x0a产品推荐:美的DS12G11豆浆机\x0d\x0a\x0d\x0a美的DS12G11豆浆机外观简单大方,不锈钢机身搭配红色的控制面板显得十分抢眼。美的DS12G11采用全不锈钢分体式无网设计,方便了使用后的清洗。\x0d\x0a\x0d\x0a美的DS12G11豆浆机的刀头采用美的专利的仿生石磨设计,采用优质的合金钢材质,15度黄金角度,锯齿形设计,旋转时能形成自上而下的涡流,在研磨时更加彻底。 \x0d\x0a\x0d\x0a操作方面,美的DS12G11豆浆机可制作干豆、湿豆、米香豆浆、八宝/迷糊、玉米汁和果蔬汁等,六项独立功能,一键切换完成,操作起来简单方便。\x0d\x0a 食谱推荐5:消暑酸奶\x0d\x0a\x0d\x0a用料:绿豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖适量。\x0d\x0a\x0d\x0a制法:将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入糖即可。\x0d\x0a\x0d\x0a特点:营养丰富,可解渴降温,是夏日最好的饮品。冰箱冰冻后效果会更好。\x0d\x0a\x0d\x0a产品推荐:飞利浦HD2070/02豆浆机\x0d\x0a\x0d\x0a飞利浦HD2070/02豆浆机是一款1.3L大容量的豆浆机。此款豆浆机外观清新淡雅,灰、白搭配的外壳看起来非常清爽。\x0d\x0a\x0d\x0a飞利浦HD2070/02豆浆机采用加宽圆角的底部设计,更方便清洗。此款豆浆机的内胆及机头采用食品级的不锈钢材质,让消费者大可不必担心安全问题。\x0d\x0a\x0d\x0a飞利浦HD2070/02豆浆机机头表面光滑,没有螺丝和更少缝隙,更易清洗。立体研磨技术,大大减少豆渣,能打磨出更多豆浆。\x0d\x0a\x0d\x0a从控制面板上我们可以看出,此款豆浆机可制作干/湿豆豆浆, 五谷豆浆, 营养米糊, 果蔬冷饮和蔬菜浓汤等。“易清洗”功能的设置,加热配合搅动,让清洗变的更轻松。此款豆浆机采用双层隔热设计,避免了使用过程中烫伤的可能。
九阳豆浆机声音很大的原因:
1、放水太少或放豆太多。
2、豆浆网孔堵塞。
3、电机轴承磨损。
4、电机碳刷磨损。
5、电机或其它零件固定螺钉松动。
扩展资料:
九阳豆浆机使用注意事项:
1、在使用九阳豆浆机的时候,机头的插座不要进水,插座进水之后要将水擦干之后才能使用。
2、豆浆机的杯体和电极、温度传感器要及时的进行清洗。
3、在机器工作的后期或者是工作完成之后,不要拔出电源插头重新按键执行工作,否则会造成豆浆溢出。
4、黄豆和米放在杯体时要尽量的均匀放平在杯底。
5、倒豆浆的时候用手按住豆浆机的机头或是将机头取下再倒豆浆,以免机头滑落伤人。
6、豆浆机在使用的时候将其放置在儿童不易触摸的地方。
7、豆浆机采用的是高速电机,在粉碎谷物是出现的忽快忽慢的声音属于正常的现象。
8、使用五谷精磨器的时候要及时的清洗。
9、拆卸五谷精磨器的时候要先用冷水将其冷却,避免用力过大而划伤手。
10、机器在工作的过程中停电,不要按下功能键继续进行工作,否则会造成电器糊管。
[用料]黄豆70克、水1200毫升
[制法]
1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
[功效]滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
『五豆豆浆』
[用料]黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
[制法]
1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
[功效]降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
『五豆·红枣豆浆』
[用料]黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
[制法]
1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;
2、将红枣洗净去核;
3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
[功效]降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
『枸杞豆浆』
[用料]黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
[制法]
1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
[功效]滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
『红枣枸杞豆浆』
[用料]黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
[制法]
1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
[功效]补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
『红枣莲子浆』
[用料]红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
[制法]
1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将莲子肉泡至发软;
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
[功效]滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
『花生豆浆』
[用料]花生30克、黄豆40克、水1200毫升
[制法]
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
[功效]补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
『黑豆芝麻浆』
[用料]黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
[制法]
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
[功效]乌发养颜、解表清热、滋养健体。
『百合莲子浆』
[用料]百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
[制法]
1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;
2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;
3、将绿豆浸泡6-16小时;
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。
[功效]清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。
[注]网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。
解暑降火类
『绿豆浆』
[用料]绿豆80克、白糖50克、清水适量。
[制法]
1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
[功效]清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
[注]进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
『消暑二豆饮』
[用料]黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
[制法]
1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
[功效]消暑止渴、清热败火。
『二豆蜜浆』
[用料]红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。
[制法]
1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的红豆、绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。
[功效]清热利水、健脾润肺、清热解毒。
[注]网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
『“三加一”健康豆浆』
[用料]青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
[制法]
1、将三豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。
[功效]清热解暑。
『红枣绿豆豆浆』
[用料]红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
[制法]
1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;
3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
[功效]补气提神,消暑凉血。
『蜂蜜豆浆』
[用料]黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。
[制法]
1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内放足清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。
[功效]滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。
健脑益智类
『益智豆浆』
[用料]黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
[制法]
1、将黄豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
[功效]益智健脑。
『核桃杏仁露』
[用料]杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。
[制法]
1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。
2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
[功效]养颜益智。
『花生乳』
[用料]花生60克、清水适量。
[制法] 1、将花生浸泡6-12小时,备用。
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中,将水装入杯体,启动机器,十几分钟后豆浆即成。
[功效]补脑、健身、益智。
消暑冷饮
[香蕉奶昔]
用料:香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。
制法:香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),启动“粉碎或搅拌”键数次后,放入冰淇淋,即可。
注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点:香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。
[草莓奶昔]
用料:草莓100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。
制法:将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),启动“粉碎或搅拌”键数次后,放入冰淇淋,即可。
注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点:色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。
[香橙苹果什饮]
用料:橙子50克苹果100克;鲜奶1升(1000毫升)蜂蜜若干;
制法:将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),蜂蜜若干,启动“粉碎或搅拌”键数次后,即可。
注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点:酸甜绵软,口感细滑。
[蜜桃鲜蛋液]
用料:牛奶1升(1000毫升)鸡蛋2只,新鲜或罐装蜜桃2个 蜜桃冰淇淋适量。
制法:将鸡蛋打碎,新鲜洗净,或罐装蜜桃切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入牛奶1升(1000毫升),启动“粉碎或搅拌”键数次后,放入冰淇淋即可饮用。
注:用同样的制法,可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋,制美味饮料。
特点:营养丰富,最适合早餐饮用。
[消暑酸奶]
用料:绿豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖适量。
制法:将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶1升(1000毫升),启动“粉碎或搅拌”键数次后,放入糖即可。
注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点:营养丰富、口感好,可解渴降温,是夏日最好的饮品。
营养食物纤维
〔小豆腐〕
用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等
做法:用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分钟,加入盐、味精等调味品即可。
作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。
〔豆渣丸子〕
用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量
做法:将瘦肉和青菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。
作用:营养丰富全面,适于补虚。
〔豆渣蛋饼〕
用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量
做法:
1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。
2、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中,摊平四五分钟后即可食用。
特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的 儿童和老人食用。
〔五豆窝头〕
用料:五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许
做法:将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可。
特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经常食用对保健养生大有益处。
豆沫菜
材料:豆渣,小白菜或者菠菜,少量豆浆
做法:把剩的豆渣,最好还有点豆浆放锅里煮开备用。
用小白菜或菠菜放开水里炒一遍,捞出后切碎。切碎的小白菜或是菠菜放煮豆渣的锅里煮开。放点盐和味精就可以出锅了。
这个菜老家叫豆沫菜。要是配上老虎菜和馒头吃,那叫一个香呀。大家不妨试试看
豆渣糕
材料:江米面120克,芸豆50克,豆馅150克。
作法:芸豆煮烂,捣碎。江米面加水调匀,一半铺于笼屉上,上面摊豆馅,另一半江米面铺于豆馅上,最上层撒上碎豆渣,蒸熟。
豆浆机食谱大全
一、黄豆浆可以补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁,是日常健康饮品。
材料料:黄豆85克,杏仁5颗,水1.3升(容量可随意增减),糖适量
做法:
1、把黄豆用水浸泡3小时,加杏仁、水放到豆浆机里,开机把豆带水打碎;
2、把打好的豆水倒入盆中继续泡大约3小时,这样做出来的豆浆很浓,味道道极佳;
3、用过滤网过滤。豆浆热开加入糖即可饮用;放凉后放冰箱可以保存约1周。
4、豆渣的纤维对身体很有好处,可以把豆渣冻起来,蒸馒头的时候,解冻后加到面里,把细粮变成粗粮。
二、豆腐脑香滑可口,且可根据个人喜好做成甜、咸、辣等风味,是健康美味的食品。
材料:黄豆85克,水1升,腌制黄豆10g,榨菜少许,香菜少许,盐少许,凝固剂少量;
1、制豆浆:黄豆浸泡3-4小时后加水放入豆浆机按照豆浆机说明书制成热豆浆;
2、将适量石膏或内酯用少量水调开(凝固剂可买现成的,包装上会有用量说明)放入装豆腐脑的容器内,放少许盐,将煮好的豆浆趁热冲入,如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分,冲完后马上用勺搅动几下(不能搅太多太快)。
3、将装有混合好凝固剂的豆浆容器盖好,静置5—10分钟,即成鲜嫩可口的豆腐脑。
4、用烧开少许水,放入榨菜,熄火再放入豆腐脑即成。
三、芝麻黑豆浆可以乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升
做法:
1、将花生、黑豆浸泡浸泡3小时,加黑芝麻、水放到豆浆机里,开机打碎;
2、把打好的再倒入盆中继续泡大约3小时,这样做出来的豆浆很浓,味道道极佳;
3、用过滤网过滤。豆浆热开加入糖即可饮用;放凉后放冰箱可以保存约1周。
四、红枣莲子浆有滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒得功效
用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
做法:
1、将黄豆浸泡12小时;将莲子肉泡至发软;
2、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
五、核桃杏仁露有养颜益智功效
用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。
做法:
1、将杏仁、核桃装入豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水。
2、启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
六、豆浆冰糖米粥
1、用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1.3升
2、制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
3、归经:入肝、肺
4、功效:养颜润肺,盒肺气
七、芝麻蜂蜜豆浆
1、用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升
2、制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成
3、归经:入脾、肺
4、功效:养颜润肤、乌发养发