酒店厨房加热柜,温度加到七十几度会跳电是什么原因

友好的耳机

2023-02-17 03:54:14

酒店厨房用电380V，一个厨房是总功率76KW。另外一个是51KW，请教下分别用多的的导线？最好给个公式啊~

最佳答案

纯真的大船

2026-05-08 13:11:07

1、一般铜导线的安全通流量为每平方毫米5-8A,铝线为3-5A

2、380V是指你有三相的市电输入，实际用电有些是三相的、有些是单相的。因此线算出每相的平均电流：

厨房一：（76000W÷3）÷220V=115A, 铜电缆线径 115÷8=14mm2,一般要预留1.5-2倍的安全余量，因此建议火线零线资金充足用35平方的电缆，资金少用25平方电缆。

另外厨房同样计算就行。

最新回答

踏实的鲜花

2026-05-08 13:11:07

厨房同时系数取0.7；餐厅及小商店取0.8。《工业与民用配电设计手册》中需要系数一节。书中建议取0.35-0.45，但是从个人经验中看，如果是大型酒店厨房，该值一般偏小，可放大一级，取0.6比较适合。

雪白的鸡翅

2026-05-08 13:11:07

装修费用在5W-8W之间厨房面积以15-20平左右合适具体要看室内分隔方式厨师数量以最大顾客量（就是你的所有餐桌数）和档次为标准来定一般中等餐馆1厨师3-5桌高档1厨师2桌为宜

专注的老虎

2026-05-08 13:11:07

既然是预算差不多就行，第二种方法相对准确，把单相电流平均分配到三相，总电流在选用开关容量的60—80%之间选择开关，要留有一定的增容和安全系数，当然也要考虑设备的同时使用率。

建议选用三相800A的总开关。