使用电煮锅进行煮饭的方法有哪些

电煮锅是现在非常流行的一种小家电，应用也十分的方便，电煮锅的使用十分的方便快捷，有大量的学生还有白领等群体习惯使用电煮锅来做快餐，现在的电煮锅品牌也越来越多了，每一个品牌的产品特点也都不一样，产品的功能也在不断的多元化，可以制作多种食物，而且安全性能也在不断的提升。很多人在购买电煮锅的时候不知道哪个品牌好，下面这十个品牌是相对比较领先的。

奥克斯电煮锅

奥克斯集团创于1986年，现拥有总资产151亿元，员工2.2万余名，产业涵盖电力、家电、通讯、地产、医疗、投资六大领域，在宁波、南昌、上海、天津、深圳、东莞等地建有七大产业基地。

　　美苏电煮锅

中山市美苏电器有限公司主要致力于新型家用小电器的研制、开发、生产与销售，主要生产电热水瓶、多功能榨汁机、电热水壶、电煮锅、电热饭盒等生活电器，凭借良好的质量，成熟的技术，实惠的价格赢得了客户的一致好评。

　　小熊电煮锅

小熊电器，广东小熊电器有限公司的品牌简称，由李一峰先生创立于2006年，凭借精致、创新、健康的小家电产品享誉千万家庭，成为中国”创意小家电“领导品牌。

哥尔电煮锅

中山市哥尔电器有限公司是加湿器、家居灯饰、干衣机、豆浆机、电热水壶、厨房电器、燃气灶、消毒碗柜、抽油烟机、料理机、榨汁机、碎冰机等产品专业生产加工的有限责任公司，公司总部设在广东省中山市东凤镇/古镇镇，中山市哥尔电器有限公司拥有完整、科学的质量管理体系。

　　艾纳优电煮锅

中山市艾纳优电子有限公司成立于2010年10月，总部设在有“小家电王国”之称的广东中山。是一家集设计、生产、销售为一体的专业生活电器公司。公司拥有最先进的生产设备、现代化的写字楼、占地6000平方米的生产厂房及人才激励机制使企业竞争力不断提升。

　　欧旺电煮锅

中山市伊威特电器有限公司成立于2005年，本公司于成立之初起即定位于为珠三角中小家电企业提供技术支持和技术服务的新型技术性公司，公司集产品工业设计、结构设计、模具设计与制造、成套小家电塑料配件、五金配件、产品技术服务为一体。

荣事达电煮锅

荣事达是中国知名的家电品牌，其主导产品为洗衣机、电冰箱，同时涉及小家电、太阳能热水器、空气能热泵热水器、厨卫电器、电动车、智能手机等多元化产品。

　　SKG电煮锅

SKG是一家跨国经营的互联网家电公司。凭借锐意的改革创新，严苛的产品品质，一流的服务体验，成为中国互联网家电第一品牌SKG销售网络遍及全球，产品畅销全世界各个国家和地区，为消费者带来健康、时尚的生活方式。

山水电煮锅

山水电子(中国)有限公司拥有一套完整、高效、统一的质量保证系统，现旗下拥有八个事业部，分别为：“山水音响事业部”、“山水迷你音响事业部”、“山水彩电事业部”、“山水多媒体事业部”、 “山水娱乐电子事业部”、“山水数码产品事业部”、“山水小家电事业部”、“山水厨卫事业部”。 每个事业部都在总部的统一宏观指导和管理下独立操作，做到术业专攻，使质量生产更加专业化。

　　苏泊尔电煮锅

浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌。苏泊尔创立于1994年，总部设在中国杭州，在杭州、玉环、绍兴、武汉和越南胡志明市建立了5大研发制造基地，拥有10000多名员工。

上面这些品牌不仅在电煮锅上面比较的优秀，也是比较常见的小家电品牌，产品的种类也很多，常见的有电饭煲，电压力锅等各种厨房小家电。所以如果需要电煮锅，可以放心的选择这些品牌的产品。电煮锅的质量也非常的重要，首先材质要选择环保的材质，以免对人体造成伤害，其次用电安全也非常的重要，所以在购买的时候最好选择品牌的产品更加的放心。

现代家居中，电压力锅以其方便快捷节能等诸多因素，逐步代替了电饭煲和普通压力锅而走进人们的厨房，那么对于做饭电压力锅又是怎么做的呢?以下是我为你整理的用电压力锅煮饭的诀窍，希望能帮到你。

1、用压力锅自带的量米的量杯盛2杯米放入电压力锅中。

2、加入适量的水进行淘米，将米中的渣滓去掉，方法就是用手上下淘，淘几下就行。

3、把水倒掉，然后再加入适量的水，大概超过米粒5毫米，当然要使米粒在锅中分布均匀。

4、将压力锅上盖合上，插上电源。

5、点压力锅的显示屏上的“做饭”按钮，一般都预定了时间，按了做饭这个按钮就行了，等待它蒸熟。

6、如果是第一次使用就先点“预约时间”，时间大概13分钟，然后再点做饭，当然煲汤或者煮粥就点那个对应的按钮就行。

7、当显示屏显示为00:00时，饭就做好了，向上拉一下排气阀将里面的气全部排尽，然后扭开上盖把饭盛出来就行。

1、先把电饭煲的锅洗干净，倒入两碗大米，然后加水洗米，洗米就是用双手把米在水中来回搓，把米上面的脏东西搓掉，然后将水倒掉

2、然后又加水，再洗，洗三次就好了

3、把水倒掉之后，就可以放清水了

4、接下来就是最重要的一部了，电饭煲的水的多少决定了米饭的口感，松硬程度，是干是稀，要让米饭口感适中，水加到盖过米一根食指的厚度就好了，这是大人告诉我的长期积累下来的经验，

5、然后就把锅底擦干，电饭煲电插好，把开关按下去，就开始煮饭了

6、虽然10多分钟过后电饭煲就显示好了，但这时的饭还很稀很软，别去打开盖子，等它再闷10多分钟，这时打开盖子，米饭才真正的好了，口感刚刚好，不会觉得干硬也不会觉得软和稀

1、接通电源，加热亮灯。

2、根据事先设定烹饪时间(参照说明书中“烹饪指南”设定保压时间)。

3、将旋转钮顺时针方向旋转至对应刻度加热灯亮，开始通电加热。

4、当达到工作压力时，加热灯熄灭，保温灯亮，转入保温状态，直至烹饪完成。

5、在烹饪过程中，发热盘间断通电工作，加热灯与保温灯交替亮。

6、进入保温状态后，若不需连续保温，可将电源线插头拔下。

7、如果煮流食质食物(如粥类，粘性液体)，不能马上旋转排气阀放气，必须自然冷却至浮子阀落下后才能开盖，否则食物会在钢阀芯喷出，如果急需开盖取用食物，可用湿毛巾盖在锅盖上加快冷却速度。

1.每一次煮饭前，都会提前半小时洗米，洗两次，然后将水倒掉，并不用水泡着。“已经浸泡过水的米会吸收其外皮的水份，如此一来，煮饭时就可以省点时间。”也许有人会问，用水将米浸泡着效果不是更好吗?过多次试验证明，发现直接用水浸泡过的米不如上述的米松软。

2.一般5升的电压力锅功率为900瓦。按照说明书的计算方法，煮饭的分量一般需要16分钟，可通过上述方法，实际上只需要14分钟。每次煮饭节省两分钟，虽然听起来似乎不多，但一年算下来也能省了一笔开支。

现在电高压锅开始逐步进入人们的生活中，人们每次都会使用电压力锅进行煮饭，但是对于厨房新手来说你知道有哪些使用电高压力煮饭的方法吗?以下是我为你整理的如何使用电高压锅煮饭，希望能帮到你。

1、用压力锅自带的量米的量杯盛2杯米放入电压力锅中

2、加入适量的水进行淘米，将米中的渣滓去掉，方法就是用手上下淘，淘几下就行

3、把水倒掉，然后再加入适量的水，大概超过米粒5毫米，当然要使米粒在锅中分布均匀

4、将压力锅上盖合上，插上电源

5、点压力锅的显示屏上的“做饭”按钮，一般都预定了时间，按了做饭这个按钮就行了，等待它蒸熟。

6、如果你是第一次使用就先点“预约时间”，时间大概13分钟，然后再点做饭，当然你煲汤或者煮粥就点那个对应的按钮就行。

1、首先准备好食材：根据自己家庭的人口数，还有食量，准备适当的大米。

2、淘米：这个步骤很讲究，我们淘米一定不要超过三次，因为当超过三次后，大米里的营养就会被大量的洗掉，这样一来整出来的米饭在香味上也会减少，而且营养价值也相对减少。

3、泡米：在我们淘好米后，再把米放入到容器中，用冷水浸泡一个小时左右，这样可以让水分充分被大米所吸收，增加大米内部空气的密度，这样蒸出来的米饭也会显得粒粒饱满晶莹剔透。

4、水和米的比例：我们在蒸米饭的时候，米和水的比例应该是1:1.2，如果这个比例自己拿不准的话，有一个特别简单的方法可以用，将自己的食指放入米水里，只要水能超出米有食指的第一个关节就可以了。想跃跃欲试的朋友，那就快快准备材料，做一顿别样的美味。

5、增香：如果自己家里的米是陈米，担心蒸不出米饭的香味，不用怕，我个你支个招，在我们都准备开始蒸的时候，在锅里加入少量的精盐或者是花生油，不过这个花生油必须是烧热后晾凉的，只需要加一点就好，然后插上电，就可以蒸了。

6、当我们的电饭煲跳到保温的时候，不要立刻就打开盖子，让米饭在锅内再焖一下，让米饭充分接受热量，蒸出来的米饭会更香。

1、开盖。电压力锅的锅盖采用外旋盖，先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上提起。

2、取出内锅，将食物和水放入内锅中。食物和水不得少于内锅高度的1/5，也不能超过内锅高度的4/5水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5。如果是蒸米饭的话，大米和水的比例为1:1.2即可，可以将食指放进去，水没过第二关节为最佳。

3、将内锅放入外锅内。先把内锅及发热盘抹干，外锅内及发热盘表面不得放入杂物，然后将内锅放入外锅内，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。

4、合盖。先检查下密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上，然后用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。

5、放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下。在未加热前，浮子阀是落下的。

6、插上插座，接通电源，待升压灯亮了之后，根据实物类型进行按钮选择，如：蒸米饭只需按下煮饭键即可。

7、食物煮熟之后会自动放气，待其指示灯显示为黄色保温状态时，不要马上拨到限压放气阀放气，自然冷却到浮子阀落下后才能放气，否则粘性液体会在排气管喷出。另外，也可用湿毛巾敷在锅盖上加速降压。

8、待锅内气体全部放出之后，拔下电源插头，用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上拿起锅盖，即可取用。

1、设定预制定时时间(如果不要预制定时，省去此步骤)。按一下“定时”键显示屏递增0.5小时，“定时”键循环设置。可设定预制定时最长8小时。

2、根据烹调食物选择菜单键，并按一下所选菜单键(如煮饭，按一下“煮饭”键)定时灯亮，所选择菜单工作指示灯亮。

3、如果没有设置预制定时时间，则显示器开始以每0.5小时递减，当倒计时完成，显示器显示“00”，定时灯熄灭，开始加热。

4、如果没有设置预制定时时间，按菜单键后，则所选择菜单工作指示灯亮，开始加热。

5、当完成加热及保压过程，响铃一声，工作指示灯熄灭，保温指示灯闪烁(指示锅内压力较高)，转入保温状态。当锅内压力较低时，保温灯常亮。

6、设置参数或在工作过程中，按一下“保温/取消”键，取消设置及工作状态。

这款电煮锅是我在亲戚家里看到的，我感觉颜值挺高的，亲戚就给我推荐了，我用了几次感觉各方面还是不错的，挺方便快捷的。首先就是容量很大，3L的大容量，家里有3——5个人吃饭也是可以的，功能也多，上蒸下煮，非常方便，它是宽口径的设计，大锅更容易翻炒，可以煲汤，带有蒸笼。

是不是特别方便呢！还有就是价格也是很称心的，性价比很高的。颜控也不用担心，七彩叮当电煮锅可以说是锅界门面了，ins风，超漂亮，放在厨房也特别搭。最重要的是它有保温功能，这个设计真的是很方便实用，让我们随时都可以吃到热乎的饭菜。大功率加热速度很快，而且清洗也方便，不担心糊底，而且是3D气流层隔热防烫，外壳不烫手，如果有需求的话，我感觉可以考虑一下。