老人用高压锅煮绿豆粥，炸毁厨房，使用高压锅有哪些注意事项

老人用高压锅煮绿豆粥，结果把厨房给炸毁了，之所以会引起炸毁，根据老人的儿媳张女士推测，应该是绿豆皮堵塞排气孔才引起的炸毁。

一、老人用高压锅煮绿豆粥，竟然炸毁厨房！

近日在江苏连云港有一位老人在家里面用高压锅煮绿豆粥，结果发生了爆炸，而当时的情况就是这个老人在家煮绿豆粥，当时的绿豆粥已经熟了，于是老人就把大火关成小火后，人离开了厨房，没想到三分钟以后，锅却突然发生了爆炸，不仅把煤气灶给炸碎了，就连厨房的玻璃都被炸碎，厨房可以说是一片狼藉的，到处都是米粒，而且被炸到的地方都是黑乎乎一片，看起来十分严重，所幸当时发生爆炸的时候，厨房没有人，所以除了厨房里面的物品损坏以外，人是没事的。

二、原因疑似绿豆皮堵塞排气孔

不得不说这个事情真的是太危险了，幸好当时厨房没有人，不然把人给弄伤了就不好了。而这个厨房之所以会发生爆炸，根据老人的儿媳妇张女士猜测，很有可能是绿豆皮堵塞排气孔导致的，当时绿豆粥已经煮好了，但是张女士的婆婆并没有把火给关了，而是把它整成了小火，谁知道会突然发生爆炸，真的是很危险。因此通过这个事情告诉我们平时用火的时候一定要注意安全，尤其是这种高压锅，像高压锅这种东西如果操作不当的话，那么很有可能会引起不必要的安全事故，而引起高压锅爆炸的原因，除了使用不当以外，还有食物过多产生压力的时候，压力增高也会引起爆炸。所以对于这次的事故，虽说是猜测绿豆皮堵塞排气孔导致，也不排除高压锅里面的食物多导致。

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这件事情给予我们的警示便是在使用高压锅的时候，要注意排气孔是否能够正常排气。高压锅是非常常见的厨房用具，很多家庭都会购置一只高压锅。毕竟使用高压锅去做饭，亦或者是烹煮食物都会更加的方便一些，但是高压锅相对于普通的厨房用具来说也是存在着很多的风险的。如果说使用不当的话，那么就有可能会导致高压锅发生爆炸。

就像这位老人就在煮绿豆粥的时候发生了爆炸事件，厨房被高压锅炸的一片狼藉。具体的事情是老人在煮绿豆粥的时候将火开小，然后离开了厨房。但是在老人刚刚走出厨房之后，马上就发生了爆炸，整个厨房的玻璃和煤气灶全部都碎了，不过好在人没有事。经过检查，家属推测可能是因为煮的绿豆粥里的食物进入到了排气孔，导致排气孔被堵塞进而发生了爆炸。

这提醒大家在使用高压锅的时候，要格外注意排气孔是否能够正常排气。如果说排气孔遭到堵塞的话，就会导致高压锅之内的压力迅速升高。在超强度的压力之下，高压锅确实是会出现爆炸事故的。此外，大家在使用高压锅的时候也要注意不要在里面放太多的食物。因为如果食物过多的话会导致高压锅无法容纳，在后续排气的过程之中，食物会不断的被国内的压力向外涌出，在这时也是有可能发生爆炸事件的。

最后大家要注意高压锅的使用时间，一般来说高压锅最长不要使用超过5年的时间。因为使用年限越长，高压锅的泄气阀就极有可能会出现堵塞。在使用到2~3年的时候，就要对高压锅的锅内胶圈进行更换。同时要随时注意高压锅的情况，当察觉其有问题的时候就要停止使用。