简单厨房收纳 轻松易学好上手

营养的早餐既保证充裕的发热量以保持人的大脑工作中需要的血糖浓度，又确保充足的蛋白质和必须的矿物和维他命来达到了解和回忆的必须。普遍的早饭类食材有：馍馍、小笼包、大饼、吐司面包、鲜面条、粥、苞米等谷物类，煮鸡蛋、松花蛋、生猪肉、牛羊肉、老豆腐等动物性食物及豆类食品类，牛乳、酸牛奶、乳酪等乳制品类。

最先在超市里面买已有的八宝粥，可以自己配搭，拿回家之后头天晚上睡觉之前用清水清洗干净，随后放进电饭锅里边，加入适量的清水，打开按时方式，按时到第二天清晨醒来前1个钟头，清晨醒来的情况下开启电饭锅盛出一碗，洗脸进行之后八宝粥早已略微凉一点了立即就可以吃完，那样特别的省时省力。香蕉苹果、苹果公司、油麦菜、青瓜、番茄等水果和蔬菜类。能够依据之上食物营养多种多样早餐食谱。

提早备齐台湾手抓饼、鸡蛋和自身喜欢的菜，随后就可以制做了。最先将面饼放入电饼铛中，在上边刷漆锁定水份。随后，面饼双面金黄色以后取下，放入鸡蛋，将饼迅速的放进鸡蛋上边，使二者牢牢地粘到一起。最终，鸡蛋坚固以后，再把面饼翻过去，添加喜欢的东西就可以配搭热奶服用了。

豆桨机的清理较为不便，为了能喝下去美味可口又身体健康的豆汁只有放弃睡觉时间了。为了提高豆桨的出汁率，最好是在前一天夜里就做好充分的准备工作中，把坏的黄豆捡出来，大豆量好，洗干净，用小水泡发。第二天早上榨豆浆的情况下，扔掉泡黄豆的水，再换清水洗几次，随后将大豆放入豆桨机中，依据个人需要放水，但绝对不能超出最大刻度线。

冬瓜和薏米都可以很好达到清热、祛湿的效果。

推荐~

1 薏米鸭冬瓜汤

主料

光鸭1只，冬瓜连皮1斤（约600克），生、熟薏米各1两（约40克），陈皮1块、姜3片，水8杯，盐适量。

做法

1、将鸭洗净，切去鸭尾；生、熟薏米用滚水浸洗；陈皮用冷水浸软，刮瓤。

2、姜片洗净，与鸭、陈皮和生、熟薏米及水一起放入煲内，加盖用慢火煲约2小时。

3、冬瓜洗净，放入汤内，再煲大约1小时，加适量盐，即可饮用。

2 解暑醒酒汤

原 料：

菱角10粒，瘦肉500克，枳子15克。

制作方法：

菱角洗净，加枳子、瘦肉、清水3碗煲汤。

特别提示：

菱角鲜品较难找，但菱角粉则一年四季均有出售，可以代用。

营养保健：

清热解暑，除暑气烦热、口渴、乳房热结核、咽干喉痛，解酒止渴。

3 夏暑清烦汤

原 料：

苦瓜1至2个，生甘草10克。

制作方法：

苦瓜洗净切片，加甘草、清水2碗共煮至1碗，食瓜饮汤，既消暑清热又解人烦燥。

营养保健：

苦瓜为苦寒之品，含苦瓜甙、苦瓜素等。据药理试验研究发现，苦瓜有降低血糖的作用，有人认为，这是由于苦瓜中含有一种类似胰岛素物质的缘故，具降备糖效果比甲磺丁脲还强。研究还发现，苦瓜中的脂肪蛋白类成分可提高细胞免疫功能。因此，常食此汤，不仅有益于糖尿病患者，还可以提高人体的抗病能力，宜常食。

备 注：

据云：苦瓜乃郑和下西洋时，由苏州等地带种籽传播于南方各省。

4 香菜豆腐鱼头汤

原 料：

鲩鱼头2个，香菜15克，淡豆豉30克，葱白30克，豆腐5块。

制作方法；

1.香菜、葱白洗净，切碎，淡豆鼓，鲩鱼头洗净。

2.鲩鱼头、豆腐分别下油锅煎香，与淡豆豉一齐放入锅内，加清水适量，文火煲半小时，再放入香菜、葱白，煮沸片刻，调味，乘热饮用。

营养保健：

此汤可解表散寒。夏秋季节感冒风寒，症见微恶风寒，周身不适，头痛无汗，鼻寒流涕，喉痒咳嗽，喷嚏，纳呆，舌苔薄白，脉浮。对于流感、支气管炎、麻疹等属于夏季感冒风寒见有上症者，可用本汤治之。

备 注：

夏秋季节感冒风寒者，宜用辛而微温之品微发其汗。香菜为伞形科一年草本植物胡荽的全草，性味辛温，气香，含有维生素C、苹果酸钾、挥发油等，功能内通心脾、外达四肢，既发汗解表，又芳香开胃。香豆鼓性味辛微温，富含维生素、蛋白质、脂肪、糖、烟酸、酶等，具有疏散通透之性，既透散表邪，又能健脾助消化。葱白含有挥发性葱蒜辣素，当它由呼吸道、汗腺排出时，能轻微刺激这些管道壁的分泌而起祛痰、发汗作用。豆腐是大豆制品，内有石膏，其性味甘凉，功能清热、止咳。鲩鱼头性味甘平，补益脾胃。合而为汤，既能发汗解表，又能开胃消滞，甚宜夏秋季节感冒风寒、胃纳欠佳者。

5 凉瓜肉排汤

原 料：

凉瓜2条，肉排500克，黄豆50克。

制作方法：

凉瓜洗净切开去仁，切块状，肉排切块，黄豆洗净，一齐煲汤，全家皆可饮用。

营养保健：

凉瓜中含维生素B最为丰富，维生素C稍次，其营养价值比其他瓜类为高，功能清热祛暑、除烦热、胃肠湿热。

备 注：

1.凉瓜乃夏季应时瓜菜，能配合各种食物供佐膳。

2.凉瓜性寒，凡胃肠虚寒者，不能连续数日食。

润燥黄豆肉排汤

原 料：

黄豆(大豆)100克，肉排骨250克。

制作方法：

黄豆略浸15分钟，肉排骨洗净后用少许盐腌搽半小时，然后斩开放入煲中，加入黄豆、水4-5碗，文火煲至2小时，拭豆稔即汤成，食饮随意，全家适用。

特别提示：

少食长食有益，多食则令人肥胖。

营养保健：

此汤有除湿热、祛湿气、肠胃燥结、解毒、治疗脚气、湿痹等功效。

6 木瓜花生鸡脚汤

多日雨天兼闷热，使人肢体乏力，步履不舒。木瓜花生煲鸡脚气味清润，有提神解疲、强筋健步的作用，亦为周末家庭靓汤。

木瓜被誉为“岭南果王”，皮薄肉厚，味美清香，甜滑多汁。在广东民间常以半生熟的木瓜用于炖、煮、炒、做汤等，有润肠、补肾、健胃的功效。花生性平味甘，入脾、肺经，具醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气之功效。而鸡脚则是所谓的“以形补形”，因其所含胶原蛋白比较丰富，这种胶类物质是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。

材料：半生熟木瓜1个（约500克）、花生80克、鸡脚10只、猪碎骨300克、生姜3片。

烹制：木瓜洗净、去皮、切块；花生洗净；鸡脚洗净，去皮甲，用刀背敲裂；猪碎骨洗净，亦用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗量），武火煲沸改文火煲2个小时，调入适量盐、油便可。

7 糯米绿豆粥：

调中益气，清毒收口。先将糯米三两，绿豆二两洗净，加水适量，煲两小时粥成，加红糖适量，食粥。

8 莲子福圆汤：

滋润养颜、肋消化莲子30克，龙眼肉30克，白木耳15克，冰糖酌量。将莲子和龙眼肉分别洗净，白木耳则用温小泡6小时后洗净，将所用料放进锅内，加8碗水，先用猛火煮滚，再用小火炖约半小时，冷后放入冰箱，冷藏一段便可享用。

现在很多的年轻人，在装修的时候都只注意到了，卧室装修的美观，但是却没有注意到卧室的风水问题，风水是我们在装修的时候不能忽略的一个问题，那么装修卧室的时候需要注意哪些问题呢？卧室装修又有哪些禁忌呢？卧室是我们睡觉的地方，不是随便装修就可以的，很多的业主就是由于卧室的布置不得当，导致了整个家庭的气韵不畅，那么卧室究竟怎么装修，下面我们来谈谈这个严肃的问题。1、卧室形状不能是斜边或多边形。在中式装修风水中，一旦一个人的卧室属于斜边现象，它会给主人一种非常严重的视觉错觉，当他们休息的时候，多角度很容易造成压迫，从而增加人们的精神负担，这从长远来看会导致疾病。2、卧房昏暗我们必须在卧室设计窗户。除了室内空气的流通，我们还可以在白天获得良好的照明，让人们感到精神焕发。晚上，窗户应该安装窗帘来遮挡室外的光线，这样人们就可以很容易入睡。3、房门不可以对着大门卧室是主人平时休息的地方，需要安静和隐蔽，而门是家人和朋友进出的地方，所以门的门不符合安静卧室的条件。如果大门径直朝门口开，很容易影响健康和财富。

生蚝绝对是现代人非常喜欢吃的一种美食，相信很多人都非常喜欢吃生蚝这种东西吧？尤其是美味可口的蒜蓉生蚝。

说起蒜蓉生蚝，很多人之前都在外面的夜市里面吃过，十块钱大概能买上三四个，味道非常好吃，生蚝也十分新鲜，但是三四个生蚝怎么能满足呢？那么多花点钱买更多的生蚝？不说我们的钱包愿不愿意，就是别人看你的异样眼光也受不了啊。

喜欢吃蒜蓉生蚝的朋友们有没有想过自己在家里面也能做出美味可口的蒜蓉生蚝呢？今天就来为大家分享一下蒜蓉生蚝的具体做法，喜欢吃这道美食的朋友们可要看好了。

第一步：准备两头大蒜，剥皮之后用压蒜器全部压成蒜泥的形状，香菜洗净之后切断备用，小米辣切圈备用。

提示：有些人喜欢在做蒜蓉生蚝的时候加点粉丝，我们也可以在这一步提前准备一些洗粉丝泡软剪成小段备用。

第二步：大家将生蚝放到水里面反复刷洗干净之后沥干水分。

第三步：蒸锅里面加适量清水，等到水开了之后将生蚝放到蒸锅当中蒸几分钟，将生蚝取出来敲开壳。

提示：按道理来说，做蒜蓉生蚝是应该先把壳撬开然后放入调料和生蚝一起蒸熟的，但是生蚝的壳实在是太难撬了，大家可以选择先将生蚝蒸一会儿再撬壳的方法。

第四步：将生蚝壳撬开之后把它们全部摆放在烤盘的上面。

第五步：另准备一个小碗，向碗里面加入适量的酱油，料酒，白糖，将它们全部搅拌均。

第六步：起锅烧油，等到油温上来了之后把一半的大蒜放到油锅里面，翻炒到大蒜微微变黄，炒出蒜香味之后和另一半大蒜搅拌在一起备用。

提示：炒蒜蓉的时候为了避免大蒜被炒糊，大家一定要用中小火，蒜蓉的颜色微微变黄，蒜蓉的香味出来了之后就可以关火将蒜蓉盛出来了。

第七步：将调料放到锅里面翻炒加热之后晾凉备用。

第八步：将大蒜加入到生蚝上面，紧接着将炒好的调料也加入到生蚝里面，之后放上辣椒圈，

第九步：给烤箱预热，预热好了之后烤箱的温度调到220度，时间设置为10分钟，等到烤箱时间到了，一份美味的蒜蓉生蚝就做好了。

西红柿焖排骨

食物：羊排500克，西红柿300克，辣椒2个，油耗一勺，生抽酱油小勺，老抽王一勺，盐一勺，白砂糖一勺，番茄沙司一勺作法：1、西红柿切片，辣椒切片，生姜切成片、猪排骨切成小块，绰水捞起来预留。锅中放一点油，把猪排骨煎淡黄，放进生姜片炒出香味。2、放进番茄沙司，耗油，老抽王，生抽酱油，白砂糖炒匀。兑入沸水吞没猪排骨，烧沸转小火烧30min。加入盐。3、收汁不必收干，略微留一点、放进西红柿辣椒走红炒断生就可以。

香煎风霜牛肉粒

食物：雪花牛肉粒250克。洋葱丝10克，大蒜5克。嘉豪捞拌汁10克，劲霸牛肉汁10克，黑胡椒碎3克。作法：1、将雪花牛肉切割成四方形粒。2、直接把洋葱丝炒过，放入碟内；大蒜炸成金黄备用。3、出锅滚油，把牛肉粒剪熟，放进碟内，放置洋葱丝上，后放上炸蒜子。4、将调味品熬汁，淋入牛肉粒上就可以。

芹菜炒香肠腊肉

食物：芹莱一把胡萝卜一根香肠腊肉一块(能够事前蒸15min，好切.)作法：1、芹莱除根，取下叶片更存胡萝卜切细条条，和莴笋一般大小香肠腊肉切成片蒜切成片.2、锅中放油热后倒进大蒜，香肠腊肉一起煸炒，让香肠腊肉出些油，最终倒进胡萝卜细条条，煸炒之后略放水焖1min3、倒进莴笋煸炒至莴笋掉色，放少许盐调料，香肠腊肉也会比较咸一点，少放盐，最终扔芹菜叶子，炒匀出锅就可以.

味酸双脆

原材料：酸坊藠头300克，酸坊青瓜200克。盐3克，鸡精2克，芝麻油3克，水豆豉10克，纯动物油100克。作法1.将原材料剁碎预留。2.将动物油放入锅中烧开后，倒进水豆豉炒出香味。3.将主要材料放入锅中爆锅并调料。4.将主要材料炒出香味后，淋麻油起锅就可以。

建议你可以使用菲仕乐的小红锅不粘煎锅。这款锅拥有天然矿石感温颗粒，锅内的颜色会随着温度的变化而变化，在预热期，锅子的斑点清晰可见，锅子内壁呈酒红色，这时候很适合烹饪易熟的蔬菜，尽量保留蔬菜的营养；健康烹饪期，黑色斑点消失不见，锅子内壁呈深红色，这时候煎炸翻炒均可以下锅；过热期，斑点会以变浅的颜色再次出现，锅内呈暗红色，这时候就是在提醒你锅温已经过热，需要关火了，不然菜就会失去营养成分，甚至产生有害物质。菲仕乐小红锅的这个感温变色功能真的非常实用，强烈推荐给厨房小白，再也不用担心烹饪时的火候问题！

说容易说难都行，主要看你性格可不可以与厨房其他人员相处融洽，配菜工作不难，但刚做时不懂就要勤快虚心求教，不要给厨房大佬留下一个懒惰的印象。一般7天就可以上手了。

另你之前有没有这方面的经验？

厨房人员交替基本都是自己内部解决的，你有没有做这行的朋友可以请教他，这样找工作会更好。

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