我们在厨房里吃早餐和午餐、晚餐用英语写

这要取决于你做什么事情。

如果你要做饭的话，那么在厨房。如果是休息、看电视或者聊天，可以在沙发上。厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具、流理台及储存食物的设备。

沙发是指一种装有弹簧或厚泡沫塑料等软垫的靠背椅，有单人坐的、双人或多人坐的，坐着柔软舒适。

房屋的照明可以改善房屋的整体设计效果和家庭的氛围，改善您的生活。对于那些追求健康的人士尤为重要。

这里要先给大家说一个概念：色温。就是光线中包含颜色的成分的计量单位。

如果色温较低，通常会显示为黄色，色温高，则会显示为白色而且会很明亮。3000K是暖白光，4000K是自然光，6000K是亮白光。

左图像是白光，称为“冷色”。右图像是黄光，称为“暖色”。

通常建议客户在客厅中使用4000-6000K白光，因为白光会使人集中注意力，并且可以保持整个空间的透明度。结合黄光落地灯和台灯，它们可以营造出温暖的氛围，并增加层次感。

当前大部分客厅的照明设计都是一盏烛灯。由于居住区比较小，可能没有足够的空间放置落地灯。如果要添加更多的照明，可以考虑制作一个光槽。

建议在卧室中使用2700-3000 K的黄光，因为白光会影响睡眠质量并干扰我们的生物钟。卧室的主要功能是让我们休息，创造一个温暖舒适的氛围，黄光是最佳的选择。

如果卧室兼做书房使用，可以考虑3000-4000K色温的灯光，或者在卧室添加一个阅读灯。这样不必破坏卧室原有的照明。

有些家庭在新房装修的时候会考虑增加一个书房，如果有书房，应该选择均匀、明亮的4000-6000K的白光。

另外，我们需要注意光源的方向。不宜将光投射到桌子和椅子的后面，这是因为背光会产生阴影，使我们的眼睛疲劳。市场有许多适合阅读和工作的台灯。如果书房照明不能满足您的需求，您可以添加一个灯槽或者台灯来补充光线。

我们在烹饪的时候需要集中精力，因此我们需要白光来帮我们保持专注。实际上，所有的厨房都应该使用白光。由于厨房容易脏，明亮的白光可以让我们轻松的发现污渍，可以顺利的清理。建议色温在4000-6000K之内。室内设计师可能建议我们在橱柜下方或者台面附近添加聚光灯补充照明，这样可以增加美观性，同时使我们在烹饪的过程中更加的安全。

当食物暴露在黄光下时，具有较高的色彩饱和度，可以增加食欲。所以即使我们的餐桌或者餐厅和厨房或者客厅相连，也要提供独立的照明灯光。最理想的是3000K或者CRI指数大于80的黄光。

一些高档餐厅会在桌子上添加黄光（或烛光），除了提高照明外，还可以增加客人的食欲。

浴室是一个休闲区。因此，色温不应高于4000K。但是，为什么大多数浴室使用白光？

因为洗脸时需要足够的照明！

在浴室中不必使用白光。您可以在洗手盆和浴缸附近添加其他的照明设备，例如壁挂式灯或者聚光灯。

如果浴室的光线不足，可能会对使用者构成危险。因此，我们将白光主要用作照明，根据主人的实际需要安排其他的照明设备。

在浴室中不必使用白光。毕竟，您可以在洗手盆和浴缸附近添加其他照明设备，例如壁挂式灯或聚光灯。需要注意的是浴室的湿度比较高，因此要选择具有良好防水和散热功能的灯。

选项灯具的时候要仔细的计划和周密的考虑，灯光的使用是个大学问，因为灯光除了照明还关系到我们的健康。

您对灯光的选择与什么心得？欢迎您在下方留言说出您的想法！

每天忙忙碌碌，只为了生活质量能够提高，原来只是为了填饱肚子，现在的人们，对口味的追求是越来越高，咱们从厨房调味品种类就能看出，豆瓣酱、柱候酱、蚝油、番茄酱、各种酱料，应有尽有，有些小伙伴家的厨房，调味品甚至超过了三十种，而且一点也不夸张，就像一个小型的调味品超市，在这么多的调味品中，你知道哪些调料是提鲜，哪些是去腥的，哪些是增香的吗？

想一想十几年前的厨房，那时候做饭简单，对口味没啥追求，说难听点，弄熟了有点咸味就行，而再看现在的餐桌，鸡鸭鱼肉样样全，味道稍有不对，有的人还不吃，在我们的厨房中，涵盖了多种味型的调味品，酸甜苦辣咸，调料可以分为四类：食材类、香料类、、酿造类、化学类，依次看一看。

去腥的香料

1、葱姜蒜

在厨房中很常见，葱姜蒜被称为“三剑客”，使用的频率很高，除了能爆香以外，我们在处理鲜肉、鱼肉食材的时候，它能起到很好的去腥效果。

2、料酒

在腌制或焯水一些肉类食材时，比如鱼肉、猪肉、排骨等，锅中放入适量的料酒，它能起到很好的去腥效果。

3、黑胡椒

黑胡椒在嫩肉的时候，放上1克左右，能起到很好的去腥效果。

4、白醋

在搅拌鸡蛋液的时候，滴入几滴白醋，能起到很好的去腥效果。

5、孜然粉

在烤羊肉串的时候，孜然粉能够遮盖羊肉的腥膻味。

6、柠檬

柠檬是一种水果，在处理鸡爪的时候，滴入几滴到成品中，能够有效的去腥。

提鲜的香料

1、鸡精

鸡精当中没有一点鸡肉的成分，科学原理我们不做讨论，但真是能够起到提鲜的作用。

2、味精

在很早的时候，味精就出现了，它一直作用重要的提鲜香料，适量投放，能起到画龙点睛的作用，给菜肴味道增加味感，不宜过多。

3、白糖

很多人在炒菜的时候，习惯放点白糖，白糖有很高的提鲜作用，而且此方法，目前最流行。

4、各种酱生抽、辣鲜露、美极鲜

生抽里面，也含有味精的成分，还有一部分增鲜剂，所以从理论上来说，生抽也有提鲜的效果。

5、蚝油

蚝油在广东地区最先流行，现在已经遍布各地，超市随处都能买到，蚝油是由生蚝制成，一分钱一分货，贵的效果更好点。

6、食盐

盐是“百味之王”，它兼顾了提鲜、增香的效果，大部分菜肴，离开了食盐，都将变得黯然无味，失去了食物本身的风味。

增香的香料

1、芝麻香油

凉拌菜的时候，所有的步骤都制作完成，临上锅之前，淋入一些芝麻香油，会增香提味，同样的道理，在打汤的时候，只需少量几滴，芝麻香油同样有增香的效果。

2、葱、蒜

在炒菜之前，用大葱炝锅，满屋飘香的葱花味，会增加一定的食欲，而且还能为菜品增香，在制作一些特定菜肴时，用大蒜制成蒜蓉，同样有增香的效果。

3、八角、桂皮、香叶

在制作卤肉、卤蛋、红烧肉、卤鸡爪、酱牛肉的时候，八角桂皮香叶缺一不可，做卤菜的时候会用到，他们的作用也是用来增香的。

4、花椒油

适合一些水煮类的菜肴，水煮鱼淋上滚烫的花椒油，香味瞬时散开，连空气都是香的。

5、豆瓣酱

很多川菜的制作过程，都离不开豆瓣酱的功劳，它能为菜品提色增香，在原有的基础上，增加3分香辣味。

想做好菜肴，就一定要了解食材的特性，调料的作用，就拿味精来说，过度使用，效果会适得其反，只有在合理的范围内使用，才会起到如虎添翼的效果，还有对火候的控制，这是做菜最基础的知识点，中国烹饪讲求的是火候，驾驭好火候，懂得食材，调料的基本运用，相信大家都能做一手好菜。