小小的酱料收纳盒，真的是非常实用吗

中式菜用调料盒只会是灾难啊。油烟，蒸汽，复杂的调料和加料时机的微妙，我的建议是你买个带把手的盒子。把会用到的酱料直接摆好在盒子，每次做饭端出来放操作台上。 做完放回柜子。 做饭期间手不要碰柜子神马的。 瓶子就用买的时候一次性瓶子，盐买那种带可调节孔的海盐，调料干料买那种密封夹原包装夹好，不用刻意换容器，而且要用的干料可以拿出来放在盘子之类的。 用完就扔，不要纠结容器的清洁了。越简单越好。油烟机开大一点。毛巾多挂几条随手擦。争取做完饭像没用过灶台一样干净。注意细节吧。加一条，多用厨房湿巾清洁。特别油腻腻的污渍就不要抹布了。作为微洁癖主妇看这些。家务相关，一切从简!

即使是自己多么懒惰、多么不情愿也好，我们的家庭功能区域的划分总归是会预留厨房的位置，就算自己不那么愿意做饭，也会偶尔进入厨房制作食物或者是摆放厨房工具，让我们可以更加顺利的找到符合的物品，然而在日常生活中会遇到要处理的问题很多，处理食材也需要众多的工具进行辅助，至此也就会购买不同效果的厨房用品回家了，即使是很久才会使用一次，但也会购买回家备用，这样也让厨房位置变得越来越拥挤了。

有很多物品虽然看起来没用，但是处理食材的时候，一旦使用起来也是十分顺手的，各种工具也在不知不觉当中就会堆积的越来越多，厨房的物品也就会增加了不少，这个时候我们就需要更好的收纳神器来进行辅助了，不然厨房将会拥挤的连做菜的地方都没有了，那到底有哪一些是作为厨房收纳神器一般的存在呢？

第一个厨房收纳神器就是调味架的使用，我们在厨房经常会使用到各种酱料，这一些酱料都拥有着不同的功能，给予到食物不同层次的味道出来，在购买了一大瓶酱料以后，并不是一下子就可以使用完的，我们就需要一个统一的地方进行摆放，而酱料架就成为了厨房收纳神器了，可以把所有的酱料都整齐的摆放在架子中，也能够根据酱料瓶的大小来调整摆放位置，让酱料摆放整洁了不少。

第二个厨房收纳神器就是吸盘式挂杆，这一种挂杆可以把众多的厨房工具挂在上面，使得一眼望过去就找到了自己需要的工具，直接拿下来就可以使用了，因为是挂在墙壁上，工具也能够快速的沥干，不会有过多的水渍残留，而吸盘式的设计也是能轻松的移动位置。

代码4代表LDPE（低密度聚乙烯）保鲜膜、塑料膜就是这种材料制作的。保鲜膜别包着在食物表面进微波炉。耐热性不强。

通常，合格的PE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此，食物入微波炉，先要取下包表着的保鲜膜。

轻食可分为增肌餐和减脂餐，营养餐??减脂餐餐盒定在800～850ml。一般针对减脂减肥人群，食物要求低碳，低卡，低热食物，不要主食，比如沙拉类?。增肌餐餐盒定在1000-1200ml。增肌餐一般是健身增肌的男性吃的偏多，要求高蛋白类食物，比如肉类，蛋类??这类人新陈代谢加上锻炼比较能吃，所以得加主食去糙米饭，杂粮饭等??。营养餐餐盒定在1000ml左右。

就普通想吃轻食调理身体的人，只需要满足他正常能吃饱，够吃，满足有人体所需的营养素。

味料车、保温车、储冰车、糖粉车、份盆车、周转车、收碗车、盘碟车、服务车、平板车

烹饪炊具

汤桶、铸铁锅、蒸锅、蒸笼、压力锅、钢化玻璃锅、炒锅、煎锅、煎盘、汁锅、汤锅、煲仔锅、砂锅、石锅、石碗、锅架、锅盖、火锅

烘焙点心

烘焙模具、烘焙刀具、面包刀、烘焙纸/耗材、蛋清分离器、擀面杖、刮板、耐热手套、蛋糕塔、粉筛、点心用品、蛋糕/披萨铲

厨房用具/耗材

斗盆、份数盆、巢斗、油盆、漏盆、汁壳、炒铲/炒壳、油格、水瓢、烹饪小工具、煎铲、汤壳、意粉尺、保鲜袋、保鲜膜、铝箔纸、周转箱、周转箩、杯筐、塑料桶、不锈钢铲壳、蒸笼、方盆、锅盆、圆斗、酱料箱、调味盒/斗

刀剪砧板

厨刀、砍刀、文武刀、鱼刀、雕刻刀、拍皮刀、桑刀、水果刀、冻肉刀、蛋糕刀、剪刀、肠粉刀、出刃刀、薄刃刀、磨刀石、磨刀棒、刀叉箱、片刀、砧板

做法如下：

1、备蒜泥，葱，香菜切碎，青红椒开4半，切小片，如图。

2、酱油，少许十三香，少许胡椒粉，少许鸡精，生粉，水，调制备用。

3、猪油热锅后，下蒜泥，小火，切记，下青红椒，大火，备用的东西下。

4、然后下葱花，香菜，醋即可，醋，根据个人口味。

“轻食”不是一种特定的食物，而是任意食物的一种形态，轻的不只是餐品，更是食用者的无负担，无压力，更营养，更享受，更美味，他一定是美食，一定很健康，也一定是一种积极阳光的生活态度。

在中国，轻食可以是以烤鸡胸为蛋白质主要来源的，以有一点香辛辣的芝麻叶为叶菜底，以芝麻油、花生碎、辣椒、香叶为沙拉顶料的口水鸡芝麻叶沙拉，也可以是一份方便膳食餐。