厦门海沧有几家中央厨房餐饮公司
厦门海沧有十家中央厨房餐饮公司。厦门利新源餐饮有限公司是一家大型专业配送及膳食管理企业，公司通过质量管理体系、食品安全管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系、危害分析与关键控制点认证证书，是海沧区首家具有大型餐饮配送资质的餐饮公司，内设有管理部、厨房部、检测室、分类仓库、食品留样系统，独立功能加工间，出入消毒系统等完善的中央厨房。集大型餐饮配送、食堂承包、食堂设计、食堂托管于一体的专业团膳综合服务公司。自成立以来，专注团膳十余年，拥有专业的餐饮管理服务团队，能制作各种风味的营养美食，满足不同地区顾客的口味需求。服务对象有企事业单位、学校、医疗等各个行业和领域。长期与数十家单位建立了良好的合作关系。公司经过多年的摸索与实践，不断稳步发展、改革创新，拥有一批具有现代化管理意识的业务精英、高效上进的管理业务骨干和一支素质过硬、爱岗敬业专业团队。
1、苏州市上盈央厨工业设计有限公司。
2、江苏银宝央厨管理服务有限公司。
3、江苏七欣天餐饮管理连锁有限公司苏州央厨分公司。其中央厨就是配餐配送中心，主要任务是将原料制作加工成半成品或成品，配送到各连锁店进行二次加热或者组合后销售给顾客。
可以集中运用资源，透过大量采购和集中烹调处理，使成本降低。同时可以使在个别供应餐点的场所，不必在其厨房维持大量人力配置。
可以在食品的安全性有一定的把关效果，但是由于大量制造，有些对于口感挑剔的人，可能不会认为美味。
应用：
在民用航空的飞机，基于安全性，不方便使用用火的厨具，所以在供应餐点，使用中央厨房所制作的餐点。
在一些大型的学校，也有设置中央厨房，作为供应教职员与学生的午餐。
