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不喜欢做饭

悦耳的铃铛
美满的饼干
2023-02-16 00:51:47

不喜欢做饭?那可能是你家没有设计中西双厨

最佳答案
仁爱的美女
朴素的向日葵
2026-04-26 19:51:52

最近两年大家的生活品质越来越高了,就从厨房来看我们有很多从国外回来的客户,在厨房的设计上会主动去要求中西厨结合,因为习惯了西餐食材的搭配,从食物中提取甜味和鲜味,又喜欢中餐烟火气“重口味”的美食。想要二者兼顾,设计中西双厨结合就是当下厨房最好的选择。

“厨房不只是用来做饭,也是体验、交流、享受生活的地方。”的确,餐厨空间于室内设计而言,并非一个单一的功能间,更多时候,是家人之间共生幸福感的重要场所。

01/中西双厨设计

中西双厨虽然好处很多,可也不是想要就能有的,它受户型条件和面积的限制很大,根据户型条件和面积的不同,中西双厨可分为两类:中西厨分离式、中西厨一体式,下面来结合图纸,详细的来看看。

#中西厨分离式

分离式是大家传统意义上理解的中西双厨,既两个厨房是完全分开的空间,各自承担不同的生活餐饮任务,细分下来可以根据分离的界限不同分为半分离式和全分离式两种设计。

①半分离中西双厨

半分离是指中西两个厨房之间有一定的遮挡物进行功能分区,但又不是完全隔离开来,对动线没有影响。

户型图

『建发·雍龙府』任性三房改一房,2人1狗开启安纳西的法式生活风

『建发·雍龙府』三室两厅现代风,高颜值情侣的清境爱巢

②全分离中西双厨

全分离是指中厨和西厨处于两个完全独立的空间,或者两个厨房之间有封闭的隔断。

户型图

470㎡『云谷名庭』别墅现代风设计,时光湖语

260㎡『华邦新华城』别墅现代风,柚子的小院

③半分离和全分离的优点和缺点

半分离的面积更大(厨房>9m²的长条户型),动线更流畅,对油烟的隔绝效果差,全分离对油烟隔绝好,但是双厨的互动不便,空间的开阔性和动线效果不佳。

02/ 中西厨一体式

中西厨一体是指中厨和西厨在同一个空间内,中厨融入西厨功能,或者西厨融入中厨功能。通常有两种设计,我们详细来看看。

①大于9㎡长条户型全分离

这种厨房的户型在别墅等大宅里比较常见的,布局通常是这样的

户型图

②小于6m的普通平层或者公寓的小户型厨房

这种小户型的一体式中西厨,受面积限制只能增加岛台或者吧台做成开放式,比较适合饮食清淡或者家里做饭不多的中国家庭。

▲增加岛台户型图

▲增加吧台户型图

中西厨一体式应该是大家见得最多的,不过日常中并没有把它归类到中西双厨里,其实这种做法是非常典型的“简易版”中西双厨。

前面说了,对于大多数中国家庭而言,中西双厨的主要目的是增加一个多功能区域,增强厨房的储物和动线的便捷,从这个角度来说,这种中西双厨能做到却不完美,所有说是“简易版”。

其实它很适合厨房狭小的公寓户型,能让客餐厅和厨房的空间都更开阔,而且排水、水电改造也很方便,不过缺点也很致命,就是解决不了油污分离问题。

03/中西厨内部功能设计

根据户型条件和面积设计好的中西双厨的结构,接下来我们还要考虑清楚厨房内部功能及空间的设计。

在中厨房内部设计这个部分,我们按照常见的中式厨房来设计就可以了,既围绕着“做饭”这一主题展开的功能,切菜、洗菜、炒菜、洗碗、储藏餐具都按照使用顺序聚焦在一条动线上。

而西厨内部设计这个部分,则需要根据户主的使用需求和空间面积来设计了。西厨房是一个多功能的餐饮区域,因为功能很多所以空间的分类收纳就很重要,总的来说可以按照两种分类模式。

①干湿分类

把西厨房收纳的电器和用具,根据是否需要接触水进行分类摆放,比如将像榨汁机、豆浆机这类需要经常清洗的机器放到靠近水槽的位置,把面包机、电饭煲、微波炉这些只需要擦拭的电器放到远离水槽的位置。

②使用频率分类

厨房的操作和储藏空间,分为上方、中间和下方,其中最黄金的位置是中间,其次是下发,最后是上方。我们进行西厨房物品分类的时候,除了干湿分类,也可以按照使用评率的高低来决定物品摆放位置,比如电饭煲天天用,就放到岛台或者吧台上,而烤箱不经常用,就可以放到置物架上方去。

西厨房物品的摆放不像中厨那样固化,完全可以根据空间面积和需求灵活调整。

04/中西厨在设计和装修中,有哪些需要注意的事?

大家都知道,装修中只要是涉及到水电气的部分,总是格外麻烦,而厨房这个空间则是水电气的聚集地,要在原本中式厨房的格局里增加一个西厨房,需要注意的事情肯定会格外多,我们慢慢来聊。

1、排水 

新建厨房不管是橱柜定制还是新增电路问题都不大,问题最大的是新增排水,这也是中西双厨在别墅住宅常见,在平层住宅不常见的原因,因为平层的排水比别墅排水限制很多,所有这里我们主要谈平层。

一般平层住宅,整栋楼的下水管道都是通的,业主是不可以乱动,想要新建就只能从厨房或者卫生间接新的50或者60管,而新接管道的长度是有限的。这也是为什么前面说新建西厨房要靠近厨房和卫生间的原因,因为这两个位置离下水最近。

为什么新接的管道长度有限制呢?其实不是长度有限制,是对坡度有要求。平层新建排水管肯定得有一定坡度水才能排得出去吧:而地面向下开槽最多也就2cm,所以势必会有-截管道是高出地面的,要是新增排水管不长,坡度也就不高,高于地面4公分以内,那后期贴地砖地板,地面找平的时候暗埋进去就行了,要是新增排水管太长,那坡度也会更高,贴地砖地板的找平也无法埋不进去,只能水管外露,或者抬高找平。但是这两种方法都不美观。

2、用电 

厨房改电虽然没有改水麻烦,但也有几点需要注意。

① 如果新增西厨房,而西厨房的电器又较多的话,一定要给西厨房单独走一组空开

②算清楚电器功率再用电线。

厨房用电线没有统一的标准,因为是可以根据自家电器的功率来算:首先已知1平方的电线可以带的功率是1.75千瓦(220V的单向电), 我们把厨房里已有的,或者未来会增加的电器的功率,说明书上都有)都加起来算同开率,再用同开率除以1.75千瓦,再根据这个数据去选择电线就0K了,哪怕未来会增加其他电器也不用担心,因为厨房所有电器一起用的几率很小很小。

3、工具收纳要细分

这点主要针对要做西餐或者烘焙的家庭,大家有过类似经历就知道,西餐的制作乱七八糟的工具特别多,一定要在工具收纳的位置做好细分,不然到时候做饭十分钟,整理2小时。

4、水槽可以小一些 

因为对于大多数中国家庭来说,西厨更多还是做非正餐的地方,所有水槽平时就是洗洗水果,洗洗咖啡杯、榨汁机什么的,不会像中厨一样要洗锅洗盆,买小一点,把空间更多的留给操作台面更合适。

美观和实用可以兼得,

中厨和西厨可以同时拥有,

带来更多样化的生活。

内容由好好住用户尊道国际设计提供,更多问题来好好住APP和屋主直接交流吧~

最新回答
粗心的戒指
彪壮的花生
2026-04-26 19:51:52

中西厨房

双厨,意思就是“中西双厨”。

在房子的装修过程中,很多人纠结中厨还是西厨,一些人会因为不同的饮食习惯,或者对风格的追求,而采用不同的装修。例如,喜欢中餐就需要旺火爆炒,一定不适合开放式厨房,如果都是西餐轻食,自然更适合西厨。

而采用中西双厨,是既要中式餐饮,又对社交型厨房向往,也爱烘培西餐人士的首选。开始把家装成“中西双厨”,这俨然已经开始成为一种趋势。中厨在里,西厨在外,既解决了油烟问题,也满足了开放式厨房的格局。

扩展资料

适合双厨设计的房型:

1、厨房较大,一墙分隔中西厨

若是厨房空间足够大,就可以充分满足双厨的装修,可以一墙分隔油烟区与非油烟区,即中式和西式厨房,当然这些在硬装户型阶段就要设计好格局。

2、餐厅空间大,餐厅改成西厨

若是户型中的餐厅很大,却只放了一套餐椅,空荡荡的,不如变餐厅为西厨,可以将无处安放的冰箱收纳其中,还可以设计一套橱柜一直延伸到一组超大收纳柜,将家里的杯具、酱料、红酒、零食、茶几、小家电都可以收纳其中,同时满足对西厨的想象。

顺心的水蜜桃
唠叨的夏天
2026-04-26 19:51:52

厨房装修设计一直在转变,原本是传统式的 新中式封闭式餐厅厨房 ,之后逐渐有些人试着 西式开放厨房,慢慢地他们的饮食结构还在产生变化,早上吃包子也可以吃面包,晚上吃家常菜也可以吃意面,因此出现了 中厨 西厨 的设计方案新思想。并没有小阳台扩大厨房面积,又担忧厨房油烟四溢,只有把中厨和西厨分开了,中厨保持一致,独立封闭式设计方案,西厨和餐厅装修设计到一起。餐厅面积比较大,在饭桌旁独立安个厨房吧台,总面积小一点,餐厅柜也是个非常好的挑选。

通过和室内设计师详尽地沟通交流以后,最终确定运用一道平开门来隔开中西厨房。那样中西厨房在一个地区,是一个总体的与此同时,也可以运用平开门完成隔开。由于中式厨房注重的是"蒸炒煎炒",厨房油烟比较多,此外如今更多的是运用天然气和液化气,因此提议中式厨房做封闭式方式,运用平开门与大客厅和其它功能分区相分分隔。而西厨更多的是运用电烤箱、微波炉加热等厨房家电来进行烹制,大部分并没有厨房油烟造成,对外开放款式是专业为西式餐厅厨房量身打造的。

餐厨一体化的方式非常适合小户型房子。由于小户型房子总面积比较有限,一旦用承重墙把餐饮和餐厅厨房区划开,不管是煮饭或是用餐,都是会感觉很压抑。此刻连通墙壁,就可进一步提高室内空间的使用率,处理内存不足的情况。传统的的厨房装修设计,让餐厅厨房的室内空间过度狭小,只容得下一个人忙,他人想干预都难。餐厨一体的设计方案,有足够的区域让家里人坐到饭桌边闲聊和帮助,此后烹制更为有快乐。太强的壁柜对小个子女生一直不太友善,虽能提升收纳空间,但取放确实不方便。所以我们可以选择一些专业用在壁柜的收纳小技巧,例如挑选一下便捷取放的归类盒,连续门边都可放。

饭店是就餐的地区,注重的是就餐的愉悦情绪,全部饭店的光照至关重要,最好最好是选用暖的调的灯光效果,用暖色的色调能够装饰饭桌上美味的食品及其调合亲人脸部的曲线,让所有自然环境看上去更为的温暖,进而能有一个好的就餐情绪。在餐厅有餐边柜可以说是画龙点睛的,餐边柜能够收纳整理家俱让所有饭店看上去更为的简约,假如饭店比较小那提议选用透明的隔断餐边柜,会使全部室内空间看上去更为的宽阔,假如饭店的区域比较大,还能够放入洒柜开展装饰设计,让餐馆看上去很大的高端大气。

缥缈的冰淇淋
瘦瘦的羽毛
2026-04-26 19:51:52
现在这种设计很流行啊,欧派百变西出就有很多款中西双厨的设计,我们家定制的是光影Ⅱ系列,就是将L型中厨橱柜与一字型西厨柜结合在一起,再打通厨房与餐厅的间隔,形成了中西厨与餐厅一体的整体格局。中西厨互不干扰又相辅相成,很实用! 如果对我精湛的回答满意请采纳

等待的烤鸡
暴躁的树叶
2026-04-26 19:51:52

通常情况下,煤气炉有一个燃烧器和两个燃烧器这两款,现在的主流是购买双燃烧器。毕竟这样更方便,你可以边煮汤边做饭。下面跟着小编生活慢慢涞一起去了解一下吧。

单灶

首先,有朋友喜欢单灶+电磁炉的组合,一般在租房或乡镇使用,这样冬天可以用电磁炉来围炉。而且如果燃气用完了,电磁炉就派上用场了。如果你有一个小小的厨房空间,而且你通常不会做很多次饭,那你也可以选择一个单燃烧器煤气炉。

双灶

现在双灶的煤气炉在左边有一个炉眼,在右边也有一个电磁炉。如果你觉得双灶比较合适的话可以买双灶。因为现如今用户的厨房空间比较大,新房子都会装修带有双厨眼的嵌入式煤气灶,这样不仅做饭快,而且清洗方便。

那么使用双灶煤气炉时,哪一种适合做饭,哪一种适合煲汤呢。其实正确的做法是,左边的炉子适合煮汤,右边的炉子适合做饭,原因如下

防止烧伤

我们都知道,炒菜的时候需要用大火煸炒,而且作用范围比较大。如果双膛使用煤气炉,左炉用于烹饪和右炉用于煮汤,然后很容易燃烧自己当烹饪,因为大行动和触摸汤锅。此外,库克在右边炉时,更方便地把菜烹饪后出锅。

火力不同

很多朋友买双炉膛煤气炉时都会注意到。煤气炉的铭牌上会标明右侧灶台的火力大于左侧灶台的火力。然而,每个人都喜欢用小火慢慢地炖汤。做饭的时候,每个人都需要用大火炒。因此,在使用双灶煤气炉时,以左灶台煮汤,右灶台做饭为好。

综上,你知道厨房应该选单灶还是双灶了吗,欢迎在评论区留下你的意见,小编会在评论区和大家互动的哦。

羞涩的书本
碧蓝的大象
2026-04-26 19:51:52
购买二手房时发现厨房是双槽的,可以改造成单槽吗?

我们在装修的时候总是会遇到各种各样的问题。 因意见不一致而和家人吵架也是家常便饭。 这是因为最近朋友向我抱怨,自己和她挑水槽吵架了,朋友觉得新房厨房小,菜单沟够了,但另一半总是装双沟看起来很高级,两个人都不让谁,谁对谁错,得到好评关于这件事,我顺便跟大家好好说了一下。 “新居装修,厨房的水槽到底怎么选?

厨房别选二槽,占空间还不实用! 直接更换大单槽,再也不怕柜台断水了

单槽适用于厨房

朋友偏向单槽主要是因为其安装方便,价格低廉,在同等的安装空间下,单槽要比双槽的使用空间大,不要被挤坏,而且单槽只需要安装一个下水管道。

1 .厨房面积

家里的厨房小,橱柜和桌子面非常紧凑的话,建议直接去菜单槽。 还是因为单槽的使用空间比双槽大,所以刷锅也很方便。 厨房面积大的家庭,直接选择两槽或大的单槽,以在两槽中较大的槽中放入家庭最大的锅的方式购买。

不知道如何选择的朋友可以参考这个小技巧。 橱柜>4平方米,选择长60厘米的单槽或长70厘米的双槽。 橱柜<4平方米,直接选小单槽。厨房别选二槽,占空间还不实用! 直接更换大单槽,再也不怕柜台断水了

2 .烹饪习惯

在家经常做饭,喜欢吃鱼和螃蟹等海鲜类,适合放双层槽。 这两个槽的利用率都很高。 做饭次数少,爱吃小吃的家庭,小单槽就足够了。 如果你说想先装双槽的话,以后用的时候会很方便,但是一般有这种想法的人,装双槽也会当作单槽来用。

3 .要安装其他电气设备吗

现在的洗碗机既可以洗碗,也可以刷锅,所以直接给洗碗机买家庭菜单槽就行了。

准备安装厨房垃圾处理器的家庭,必须放入两个槽。 因为单槽只有一个下水口,所以即使我们不用垃圾处理器,污水也会从这里流出来。 是长时间影响垃圾处理器的寿命,还是直接分开两个污水口比较方便。

从容的篮球
愉快的小蘑菇
2026-04-26 19:51:52
厨房的基本功能是炒菜做饭,我国《住宅设计规范》中规定厨房的最小面积为5平方米,小于这个数值,室内的热量聚集就会过大,人呆着就会不舒服,最短操作净长为2.1米,单排操作净宽不小于1.5米,双排操作不小于1.9米。这一数值的计算是以一个橱柜的宽度为0.5米,一个人的活动需要0.9米为基础的。实际上,1.9×2.1是一个极限值,不能满足两个以上的人在厨房里走动,这样的厨房很难谈得上舒适。

不过实际情况中,一类和二类住宅为4㎡;三类和四类住宅为5㎡。一般单身公寓的厨房面积为2到3平方米,一室一厅的厨房3到4平方米,两室两厅和三室两厅的厨房4到5平方米,四室两厅及以上的厨房为5到8平方米。小厨房一般是指面积在6平方米以下的厨房。《住宅整体厨房》行业标准规定厨房的长、短边长度之比不应大于1.8。

厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机等设施或预留位置,按炊事操作流程排列,操作面净长不应小于2.1m。单排布置设备的厨房净宽不应小于1.5m;双排布置设备的厨房其两排设备的净距不应小于0.9m。

在审查厨房的面积时,首先要注意是否大于5平方米,这是最基本的安全要求,然后要区分6平方米左右和9平方米左右两种级别。一般来说,6平方米的厨房已经可以满足一家4口的炊事需要,到9平方米,基本上已经超越了厨房的原有概念而成为一种享受了。

碧蓝的大雁
淡淡的黄豆
2026-04-26 19:51:52

家里厨房风水禁忌

家里厨房风水禁忌,每个人都想着自己能有发财的一天,房子的朝向与方位是直接关系到人生的健康与财运,无论是家中的客厅背影还是厨房的色彩都要合理,当然,风水也不可能完全相信的,只能半信,为了大家能发财以下是家里厨房风水禁忌相关文章。

家里厨房风水禁忌1

1、厨房忌正对大门、卧室、洗手间

因为房屋布局的问题,很多家庭的厨房正对卧室或者是卫生间,这样的厨房风水布局对居住者非常不利。厨房正对大门,容易导致家人出现肠胃消化系统疾病、血光和家人的分众,是不利于家宅稳定的;厨房正对卧室让你容易使家人产生急躁、争执、矛盾的情况,此外对家人的血压、心血管等均有不利的影响;厨房正对洗手间,二者便形成了“水火交战”的不利格局,对于家宅的打击明显,家人容易在健康、人际关系、情感上遭受打击。

破解方法: 在厨房门上悬挂珠帘,或者是利用屏风隔断等方法可以起到化解气流冲击各个房间的效果。

2、开门见灶

风水中有句话叫做“开门见灶,钱财多耗”。意思是说炉灶火口对正大门而成一条直线以致有刑克,有此情况的话,则主此家人的财运不吉,有破财之嫌,更会令健康受损。还有饭桌是一家人共同吃饭之处,所以它的吉凶衰旺对家宅风水影响很大,饭桌的颜色应以选择有生命力的颜色为主,纯黑是不宜的。

破解方法: 利用拉门隔开不影响空间感,在面积足够的空间中,建议可于两者间作双拉门规划,用餐时将拉门阖上,机动的拉门设计,也不影响空间感表现。

3、灶台和洗手池布局相邻

因为空间有限,大部分人家在设置洗手池和灶台的`时候都会在一条线上,而这是厨房风水禁忌中的大忌。灶台是偏火,洗手池则偏水,这样将两者布局在一条水平线上就形成了水火不容的阵势,对厨房风水极为不利。

破解方法: 最好是将灶台和洗手池布局呈L形状的,如果实在不行,则可以摆放一盆绿色植物来化解。

4、厨房布局忌在西北、正西方

很多厨房布局会在西北、正西方向,这些都是厨房风水禁忌。因为西方以及西北恰好是金属性,而厨房偏火性,所以两者相冲。如果自己家的厨房布局在这个方向,那么很容易导致居住者咽喉以及肺部、呼吸系统等出现问题。而且从厨房风水上来讲,对男主人的气运也有一定的打压效果,所以如果想要拥有旺盛的运气,就不能设置在这个方位。

破解方法: 如果厨房已经在家中的西北方和正西方,可在厨房中摆放一件山石饰品和一杯清水,就可以化解这种不利的情况了。

家里厨房风水禁忌2

一、大门直冲厨房

古语有云:“开门见灶,钱财多耗”。意思是说炉灶火口与正大门形成了一条直线,以致有刑克,这种厨房布局不仅对主人家的财运有很大的破坏,而且还会损害家人的健康。需注意肠胃病。这种情况只有将炉灶移往他处方可破解。

二、厨房与厕所相连

现代一般人家的住宅空间都比较有限,为了节省空间,很多家庭在设计装修时,便把厨房与厕所相连接起来,出入厕所时要先经过厨房,然后再到厕所,这也是一大厨房风水禁忌,会导致家人身体多疾病。而且,我们都认为厕所是个不洁净的地方,让厕所邻近厨房,会影响家人进食心情。

三、厨房水槽与瓦斯炉相冲或邻近

正所谓“水火不相容”,厨房中水槽所产生的水汽,与瓦斯炉的火气是相冲突的。所以瓦斯炉不可与水槽或冰箱对冲,也不可紧邻水槽。另外,炉也不宜独立在厨房中央,因为厨房中心位置火气过旺,会导致家庭失合。

四、厨房内悬挂刀具或蒜头、洋葱、辣椒等

将厨房中的各种菜刀或水果刀悬挂在墙上或插在刀架上也是厨房风水禁忌之一,应该将它们放入抽屉收好;厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒,因为这些东西会吸收阴气,会损害家人身体健康。

五、厨房悬挂镜子照到炉火或锅中食物

厨房悬挂的镜子不能照到炉火或锅中食物。厨房风水禁忌之一,就是镜子照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上,而照到锅中的食物,伤害就更大了,此谓之「天门火」,会使住宅遭受火灾或不幸。

六、厨房的冰箱、米缸空空如也

厨房的冰箱和米缸不可以总是空空的,要随时补满,因为这两种物品与衣食紧密相关,补满这两样象征着家中衣食无忧。另外,用红包袋装三个铜钱,放入米缸中,有招财的效果。