怎样合理的安排厨房空间

厨房的布局有哪些讲究

厨房的布局有哪些讲究，厨房是我们日常生活中饮食的场所，厨房对于一套住宅来说是最能影响家人的运势的地方，所以厨房布局的设计要做好，厨房内物品的摆放也有着很多禁忌，以下了解厨房的布局有哪些讲究。

厨房的布局有哪些讲究1

厨房风水布局有哪些需要注意

1、厨房门不可正对大门

《阳宅三要》指出：“开门见灶，钱财多耗”，此格将使女主人健康有损并且家中难聚财，运气反复，倘若遇到这样的格局，唯一的避免方法是改门。

2、厨房门不可正对卧室门 ，油烟熏冲，易致居者头昏脑涨，脾气暴躁。

3、厨房门不可正对厕所门

炉灶作为一家大小口腹之源，须纳吉气，厕所为不洁之地，且厨房代表火，厕所代表水，水火不相容，会导致夫妻失和，家口不宅，也会影响家人的身体健康。

4、厨房和厕所不可同门

有些家庭为了节省空间，令厨厕共用一门进出，令家居水火无度，很不吉利，更有甚者，先进厕所，再进厨房，则口腹之欲，绝对荡无存。

5、厨房的地面不可高过厅、房等地面

这一方面是可以防止污水倒流；其次是由于主次有别，厨房不可凌驾于厅、房之上；再次，从厨房入厅奉食，应步步高升，反之则有退财之虞。

6、厨房的火炉不可正对冰箱、水槽

冰箱亦代表贮藏、聚财之所，其性属水，最怕火攻，易致家人身体不顺。

7、灶台不可背后无靠

8、灶台不可在横梁之下

凡经常进出及操作之地均不宜受压，灶中作为食物制的平台，更是如此。

9、抽油烟机和炉具之间不可开窗，漏财不吉

10、阳台走道不可正对火炉

长廊压火，主不聚财，易患高血压之类的病症。

有关厨房风水布局的十大忌讳

1、厨房门不可正对着大门。《阳宅三要》指出：“开门见灶，钱财多耗。”此格将使女人键康有损并且家中难聚财，运气反复。倘若遇到这样的格局，唯一的避免方法是改门。

2、厨房门不可正对厕所门厨房作为一家大小口腹之源，须纳吉气，厕所为不洁之地，且厨房代表火，厕所代表水，水火不容，会导致夫妻失和、家口不宁。

3、厨厕不可同门：有些家庭为了节省空间，令厨厕共用一门进出，令家居水火无度，很不吉利更有甚者，先进厕所，再进厨房，则口腹之欲，绝对荡然无存!

4、厨房的地面不可高过厅、房等地面，这一方面是可以防止污水倒流其次是由于主次有别，厨房不可凌驾于厅、房之上再次，从厨房入厅奉食，应步步高升，反之则有退财之虞。

5、厨房的火炉不可正对着冰箱、水槽：冰箱亦代表贮藏、聚财之所其性属水，最怕火攻，易至家人身体不顺。

6、阳台走道不可正对火炉：长廊压火，主不聚财，易患高血压之类的病症。

7、灶台忌设在厨房中央。设在厨房中央，四面无靠，家人不稳定，对家人精神有压抑和预示有破财之灾。

8、灶台不可在横梁之下：凡经常进出及操作之地均不宜受压，灶台作为食物制作的平台，更是如此。

9、灶台不可背后无靠：灶主家庭健康、婚姻和功名，宜有所依靠，背后不可虚空，一定要靠实墙，如是玻璃墙都不妥。

10、抽油烟机和炉具之间不可开窗，漏财不吉。

厨房的布局有哪些讲究2

厨房布局有何讲究

厨房在洗涤和烹调食物的过程中，会用掉大量的水，而水正是财富的象征，所以就风水而言，厨房具有一些先天的缺陷。而其所在位置的吉凶，经常会左右家运的兴衰。

瓦斯炉不可置放在水槽和冰箱之间，双水夹火会不断有祸事发生。

镜子在风水中的运用有正反两面的效果。镜子的正确摆设可增进或改善风水状况，但若摆设不当，则会对居住者造成很大的伤害。厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。此谓之「天门火」，会使住宅遭受火灾或不幸。另一方面，若是在进餐区悬挂镜子，映照桌上的食物，则有加倍家中财富的意义。

前面提到，厨房是水火相冲的情况，但是倘若能平衡二者，做到水火共济的局面，则可促进厨房风水的合谐。在风水上，厨房被定义为属阴的区域，是储存食物，而不是全家人经常使用的地方。然而，倘若将厨房的一角当成用餐区，即可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。

倘若有用到微波炉或电饭锅，应置于你的四个吉方之一。电饭锅和微波炉的插座也应位于吉方。同样的原则也适用于烤面包机和闷烧锅等

水槽所产生的水气，与瓦斯炉的火气是相冲突的。所以瓦斯炉不可与水槽或冰箱对冲。瓦斯炉也不可紧邻水槽。炉也不宜独立在厨房中央，因为厨房中心位置火气过旺，会导致家庭失合。

厨房具有压制凶方煞气的功能。所以将厨房安置在无关紧要或凶方，反而对居住者有利。

因此，风水老师通常会建议将厨房安置在家长本命卦的四个凶方炉火所产生的阳气可调和凶方的秽气，改善其风水。厨房也应位于住宅的后半部，尽量远离大门。

为了招来财运，冰箱不可空空如也，米缸也要随时补满，象征家中衣食无虞。用红包袋装三个钱，放入米缸中，有招财效果。

瓦斯炉若位于上一层楼的.厕所的下方，是很不吉利的，最好变换瓦斯炉的位置。倘若无法改位，可装设向上照射的照明灯，化解煞气。瓦斯炉也不宜置于水塔下方，因为水会灭火，象征不能聚财。

厨房布局禁忌

一、厨房门对到大门、后门、厕所门

厨房门对大门，很容易形成穿堂煞，是穿堂煞中破财最严重的一种。厨房门对后门，家中的钱财莫名其妙的花费会十分严重。厨房门对厕所门会造成消化系统及财务上的伤害。

二、忌开放式厨房

现代的室内设计为了追求时尚感和令空间感增加，往往喜欢把厨房设计为开放式。其实开放式的厨房银炉灶外露，故聚财能力亦较弱，同时使用开放式厨房，在煎炸食物时，油烟亦会散发到客厅中，即使使用抽油烟机也不能完全把油烟吸走，故客厅常常会残留着油烟味，对家居环境及个人健康都不利。

三、忌厨厕相连或相冲

有些住宅为了节省空间及方便设计，会把邻近厨房的厕所门封了，在厨房中开一道门作为通向厕所之用，就变成先经厨房再入厕所。

四、厨房忌在屋中央

厨房属火，若设在屋的中央位置，等于“火烧心脏”，家人健康容易受到影响。厨房以设在吉位为佳，一般厨房靠在单位一旁较稳妥。

五、厨房忌用红、黑二色

因炉灶属火，红色也属火，若以红色为主，便容易导致火太旺，有火炎土燥的现象，如期之间脾气暴躁或容易有肝病。

黑色也不宜选用，因为黑色属水，与属火的炉灶形成水火相冲，影响伴侣健康。厨房装修宜浅色为主，如米色、象牙色等。

六、厨房忌水火相对

因水火不宜相冲，厨房内的水龙头位置与炉灶最好不要相对。否则家中女主人的腰骨易有毛病，夫妻两人亦多感情困扰。水龙头与炉灶最好呈“L”形摆放。

厨房的布局有哪些讲究3

厨房布局风水禁忌

厨房布局风水禁忌一

在实际的装修中，一些业主会把烹饪间安排在房子的中央，其实这也是很不妥当的，这是因为厨房属火，若设在屋的中央位置，等于“火烧心脏”，家人健康容易受到影响。厨房以设在吉位为佳，一般厨房靠在单位一旁较稳妥。

厨房布局风水禁忌二

如今相信风水的人不在少数,它是祖宗留给我们的财富。按照传统风水学所说，烹饪间的门不宜正对家里入户门或者后门，这样很容易形成穿堂煞，是穿堂煞中破财最严重的一种。厨房门对后门，家中的钱财莫名其妙的花费会非常严重。

厨房布局风水禁忌三

有些业主出于使用方便和节省空间的考虑，把烹饪间旁边的洗手间门给封了，然后直接在厨房里开一道门通往洗手间，这样就变成了先经厨房再入厕所。这样的设计是非常不合理的，一方面厕所的秽气会掺入厨房，有碍卫生，家人容易百病丛生；

另一方面，厨房属火，厕所属水，厨厕相连又共用一门出入，会形成水火相冲。另外，厨房门和洗手间门相对而开也是不合理的，也会变成水火相冲，夫妻二人容易患上皮肤病或肠胃敏感。

厨房布局风水禁忌四

大家在装饰烹饪间的时候，最好采用浅淡一些的颜色，这样会让人感觉清爽一些。大家切勿采用红、黑色来装饰厨房。这是因为炉灶属火，红色也属火，若以红色为主，便容易导致火太旺，有火炎土燥的现象，如期之间脾气暴躁或容易有肝病；黑色也不宜选用，因为黑色属水，与属火的炉灶形成水火相冲，影响伴侣健康。

厨房布局风水禁忌五

如今不少人在装修时会把烹饪间设计成开放式的，使家变得更为时尚、更敞亮。不过这类设计有很多的弊端。一方面开放式的厨房银炉灶外露，故聚财能力亦较弱；另外使用开放式厨房，在煎炸食物时，油烟亦会散发到客厅中，即使使用抽油烟机也不能完全把油烟吸走，故客厅常常会残留着油烟味，对家居环境及个人健康都不利。

厨房在设计的过程中，如何合理运用空间？

1.厨房可以适当的放在小冰箱里，在使用的过程中会非常方便，可能很容易拿到。有些人在制作的过程中总是不知道如何去制作，所以在这个时候，一定要进行适当的调整，然后再去制作，这样才会更好。如果你觉得厨房的空间在厨房当中比较小，那么装修的时候一定要合理利用空间。如果觉得厨房里面的空间比较小，也可以把厨房的柜台设计的更好，或者可以把抽油烟机放在柜台上面，这样也会节省一些空间。当选择开启厨房时，也会出现油烟和清洗的问题，所以开启厨房一方面方便了室内结构的改善和规划，但也会造成油烟逸出和清洗的麻烦。

2.充足的储物空间来源于橱柜的合理设计、灵活的空间分配和推拉搭配，可以让橱柜不仅拥有强大的储物空间，还拥有出色的功能配置，增加空间分割。与普通隔断相比，柜内使用全拉伸抽屉，可进一步增强厨房的收纳能力。同样的，在柜子的角落配备了一个360度的圆形篮筐，方便拿取东西，也可以充分利用角落空间。开放式厨房最大的优势在于对室内空间的彻底改造和改变，使得紧凑的室内布局大气。

3.每个人的厨房结构不同，也就是厨房的空间分布不同，所以装修的时候家里的厨房可以按照自己的厨房结构进入柜子。一般按照结构布局，常见的布局形式有四种，都属于比较常见和合理的布局。l型布局比较常见。一般来说，水槽有可能在一个区域，一些电器可以布置在烹饪区旁边，以容纳其他储存区。家里的厨房空间利用起来往往更好，合理规划所有的厨房空间，不会浪费。

厨房是烹饪食物的场所，无论是餐具、刀具、电器抑或是其它厨房用品，它需要的都是干净无菌，能够让人安全放心食用食物，因此厨房卫生清洁很重要。那么我们要怎么清洁厨房卫生呢？

1、基本要求

（1）经常保持厨房内外的环境卫生，注意通风放气，及时清扫污物垃圾。

（2）厨房家俱、炊具、餐具要经常清洗、消毒。摆放整齐。

（3）各种调料、鲜菜、鲜肉要妥善存放，防止串味变质。

2、餐具的清洁

（1)洗涤的顺序是：先洗不带油的餐具后洗带油的餐具。先洗小件餐具后洗大件餐具，先洗碗筷后洗锅盆。餐具上的油腻使用洗涤剂清洗往往很难洗净，可用去污粉反复擦洗。

（2)餐具的消毒方法一般采用烫、煮、漂、蒸。煮沸消毒是家庭理想的消毒方法：先把洗净的餐具放入开水锅中煮，煮沸时间约10分钟。可消灭一般的细菌。

（3）餐具的摆放。餐具的摆放应分门别类：碗与碗放在一起、同类型的餐具按照大小及形状顺序放好，

以免磕碰。

（4)炊具的清洁。铁制炊具容易生锈，用完应马上放在水龙头下，用竹帚刷洗。如果铁锅有腥味，可在锅中加水放些菜叶，一般煮开到掉冲净即可除去腥味。

3、刀具和案板的清洁

（1）刀用完后应用干净的布擦拭干净，放在干燥、安全处，以免伤人：如果长期不用，表面应涂上一层黄油。

（2）菜板最好用木质的，使用完毕应刮净，以防止生霉菌。

4、去除油污

（1）在拖布上到一点醋再拖地，就可以去掉地面的油污。

（2）在水泥地面上的油污很难去除干净，如将干草木灰用水调成糊状，然后均匀铺在地面过夜，再用清水反复冲洗，水泥地面便可以焕然一新。

（3）用烧过的蜂窝煤煤灰掺上洗衣粉刷地面，也很容易去掉地面上的油污。

（4）液化气灶具上很容易沾上油污，用堿水洗容易洗掉油污；用清水洗又洗不干净。用黏稠的米汤涂在灶具上，待米汤结疤一起除去。此外，用较稀的米汤、面汤直接洗，或用无鱼骨擦洗，效果也不错。

（5）玻璃上的油污用纸或抹布很难擦干净，可先用碱性去污粉擦拭，然后用氢氧化钠或稀氨水溶液涂在玻璃上，过半小时再用布擦拭，玻璃就会变干净。

5、减少油烟

（1）改变“急火炒菜”的烹饪习惯。不要使油温过热，油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限)，这样不仅能减轻“油烟综合征”，下锅菜中的维生素也能得到有效保存。

（2）最好不用反复烹炸的油。有的家庭主妇为了节省点油，炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉，殊不知这里面也含有很多致癌物质。

反复加热的食油，如多次用来炸食品的食油，不仅本身含有致癌物质，它所产生的油烟含致癌物也更多，危害更大。

（3）一定要做好厨房的通风换气。厨房要经常保持自然通风，同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，炒完菜10分钟后再关抽油烟机。

（4）尽量用蒸、煮、炒等烹饪手段。这样既可减少食用油的用量，还可减少对食物营养成分的破坏。

正所谓“祸从口出，病从口入”，不注重卫生的清洁只会影响自己和家人的身体健康，因此我们要特别注重食物制作地——厨房的卫生清洁。

厨房拐角的空间，合理的规划利用比较合适。厨房一直是储物的重要场所，业主想打破头，就想多给厨房一厘米的空间。而且有些厨具虽然不常用，但一定要准备好。它们占据了很大的空间，既不会丢失，也不会丢失。事实上，利用好厨房的角落空间，可以腾出很大的面积用于收纳。你必须知道这些方法，不要等到厨房安装好了。转角区域做成了下沉区域，转角是倾斜的，将转角减缓了90度，增加了安全性，合理利用了转角。

1.案板在厨房里是绝对不可缺少的。至于案板的位置，尽量放在碗柜的角落。在这里，我想推荐欧派家族的圆形活动砧板，既能充分利用边角位置，又能起到防撞作用。而且边角的三角形区域可以用来稳固砧板，方便正常操作，非常舒适。顶部安装角架，底部安装异形抽屉，充分利用鸡肋的边角。如果你想这样安装，你必须在选择和测量橱柜尺寸时进行设计。

2.柜子碰到一个角落，自然会旋转90度，角落里的直角门经常会互相干扰，意味着同时打开两扇门非常麻烦。柜体内部空间可通过内置转盘设计。放入油、盐、酱和醋调味，方便取用。直接根据转角的形状定制一个M型抽屉，完美利用了转角空间，但这种定制柜的成本一般比较高。选择柜门中央玻璃的材质，有利于看清楚，拿取方便。吊柜建议使用顶柜，这样可以充分利用厨房空间，防止顶柜灰尘。

3.如果厨房角落没有烟道或水管，由于鸡肋的角落，装修不容易处理，大多数家庭会选择空置。其实好好利用，不比转角地下室空间的储物能力差。矮柜的款式可以根据自己的需求来决定，可以选择做上下分层设计，也可以做空白设计等等。以上就是对厨房拐角的空间，怎样利用比较合适这个问题的解答。

厨房装修设计要点1：收纳 好的厨房自然是五脏功能俱全，除了最基本的烹饪还要提供收纳功能，怎么做到极具收纳又不影响美观度这就是一门技术了。首先打造一款悬挂式的储物柜，将接触较少的小型物件摆放在里面，节省地面空间其次将厨房中的矮柜设计成推拉式的抽屉，不需要做太大的身体起伏就可以轻而易举的拿到的抽屉中的物品最后将电器设备内嵌于橱柜中，厨房中的电器设备多而不一，没有一个很好的储物柜进行存储反而会增添厨房的杂乱感，这个时候你就需要一个内嵌式的落地储物柜，将各种电器设备都摆放在里面，增添厨房的整洁度。

厨房装修设计要点2：整体环境 一个“有味道”的厨房除了要在厨房的设施上进行设计，还要考虑厨房的整体环境。墙、吊顶、地面对厨房的整体美观度都有着间接的影响。目前市面上的厨房吊顶的材料、地面材料众多不一，各有各的优缺点，想要将厨房设计的与众不同，要尽量将整体环境做到和谐统一，比如白色与原木色的色彩可以选择防水石膏板的吊顶材料、石英石的橱柜台面、大理石地面瓷砖相互搭配，这样的穿搭设计才会尽显厨房的整体美感。