休闲农业景观规划设计原则
休闲农业景观规划设计原则
休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态，那么休闲农业景观规划设计原则有哪些呢?我们一起来了解一下!
休闲农业规划设计原则1第一，因地制宜原则。休闲农业开发依赖于农业，而农业的发展又高度依赖于自然地理环境条件。所以，休闲农业的开发首先要遵循因地制宜的原则。如果不遵循这一原则就会导致休闲农业开发失败。如，在长沙县开发一个“中国土特产种植大观园”，生产京东板栗、汾州核桃、沧州金丝小枣、沙田柚等，实际上要开发这样的休闲农庄是绝对不可能的，因为，任何一种土特产都是产于特定的自然地理环境。
第二，突出特色原则。突出农耕文化特色。农耕文化内涵广博，如农耕形式、传统农用器具、农村生活习俗、农事劳动、农业节庆、农业工艺等都属于农耕文化范围。由此可见，利用农耕文化可以开发许多富有地方特色、民族特色的旅游产品。
突出各自的特色。突出农耕文化是开发休闲农业的大前提，但对于彼此相邻的各个休闲农庄来说，仅仅突出农耕文化是不够的，还应充分突出各自的特色。休闲农业开发经营的竞争中，最可怕的是相邻休闲农庄在休闲产品完全雷同的情况下竞争。所以，在一定区域范围内的各休闲农庄应各具特色，只有如此才能相得益彰，形成良好的`竞争合作关系。相邻休闲农庄可从突出主打产品的特色和突出辅助产品的特色来着手设计，如相邻的休闲农庄中，若甲庄以种植业为依托，乙庄就应以水果或养殖业或其它产业为依托开发休闲农业项目。受气候、地貌、地质、土壤以及水资源等条件的制约，相邻休闲农庄往往无法避免主打休闲产品雷同。在这种情况下，相邻的休闲农庄就应努力突出各自的辅助产品的特色，如可采用诸如骑马、骑牛、骑毛驴之类的原始型交通方式，或坐滑杆、轿子等民俗型特种交通方式为休闲者提供交通服务，以突出自己的特色。
从细微处着手突出特色。如在一些空坪隙地可栽上一些瓜菜将泥土遮盖起来，搭一些较高大的瓜棚、葡萄棚供游客憩息或用餐品茶，栽一些果树点缀美化环境。而不必在空坪隙地建花坛、假山等费力耗资又不讨城市休闲者喜欢的景观。
休闲农业规划设计原则2市场需求原则：休闲农业开发要顺应时代潮流。过去中国城市居民外出旅游往往满足于置身其外的走马观花式的浏览山水、观赏文物古迹之类的活动，没有人想到要进行农业休闲活动。如今中国城市居民中有越来越多的人想进行农业休闲。中国居民开始进行农业休闲活动时，基本上都是满足于到近郊农民家中玩玩牌、钓钓鱼之类的活动，现在则有人想在农业休闲活动中参与劳作。因此，休闲农业开发必须密切关注休闲市场需求变化趋势，以便休闲农业开发能较好地顺应时代潮流。
休闲农业开发要考虑市场的地域差异。即在不同的地域，由于自然条件、人文条件不同，人们旅游需求有所不同。如广东珠江三角洲的居民外出旅游对豪华等旅游产品的需求量大而湖北、江西的居民外出旅游对豪华等旅游产品的需求量小，经济类旅游产品的需求量则大。因此，必须从充分了解各地尤其是主要旅游目标市场所在地的自然条件、经济条件、历史条件、宗教信仰和风俗习惯等着手，分析各地特别是主要旅游目标市场所在地的旅游需求特征，以使休闲农业开发具有较强的针对性，避免盲目性。
优化结构原则：一个休闲农庄的休闲收入不仅与前来休闲人次的多少有关，还与前来休闲者的人均花费多少有关。而要使前来休闲者的人均花费大大增加，又有赖于休闲农庄采取以下措施优化休闲产品结构：即有赖于休闲农业产品的多样化、系列化、配套化。
住、食、游、购、娱休闲产品开发兼顾。休闲农庄的休闲产品开发单一，必然会导致休闲者在农庄的消费单一，使得休闲者在农庄有钱无处花，最终导致休闲农庄的休闲收入难以大幅度的增长。因此，休闲农庄应努力做到住、食、游、购、娱休闲产品开发兼顾。其中，尤其值得加大开发力度的是购物，因为购物的需求弹性大、创收空间大，而目前中国绝大多数休闲农庄对购物的开发至今仍未重视。
大力开发参与型休闲产品。在农庄可利用一些传统农用器具、农事劳动、农业工艺开展一些使中老年人回想过去、使青少年感到新奇的参与性休闲活动。
力求休闲产品开发深度化、系列化。休闲产品开发深度化、系列化，可延长休闲产品链，提高资源、设备的利用，延长休闲者的停留时间，最终使农庄节约成本、增加收入。如以水果生产为依托开发休闲农庄时，除了开发好观果、摘果、品果、购果之类的系列性休闲活动项目外，还可依托水果生产开发好以下休闲活动：一是赏花旅游活动项目，如在桃红李白之际可招徕旅游者赏花二是嗅觉享受，如在柑橘、橙类花朵盛开，花香沁人心脾之际，招徕旅游者在果园边进行露营活动。
休闲农业规划设计原则3科学选址原则
休闲农庄应选离城市、景区较近且公路交通非常便利之处。为充分合理地利用自然环境条件，休闲农庄应在具备以下五个条件的地方建址：
一是丘陵多平地少的地方。在丘陵多平地少的地方，有利于巧妙地进行景观景物组合和空间布局，可以少占良田，不与国家有关土地政策相冲突，又可节省征地费用。
二是无工业污染的地方。
三是水源较好的地方。将休闲农庄建在水源较好的地方，不仅可以解决休闲农庄的用水问题，而且还可以使休闲农庄因为自然水源而具有更好的生态环境，使休闲农庄充满灵气。
四是居民少或者无居民住的地方。
五是土壤条件较好的地方。
注重生态原则
现在，人们越来越喜欢到生态环境好的地方去休闲，因此，休闲农庄应从以下几个方面着手保护和改善生态环境。
一是控制旅游污染。
二是搞好绿化工程建设。在绿化工程建设中，植物栽培尽量自然化。休闲农庄应以栽培乡土植物为主植物的组合要形成有花草、低矮灌丛、高大树木的多层次组合植物群落结构尽量符合当地自然植物群落的结构特征。要尽量保护和充分利用景点内现有的天然林草植被。
三是搞好引鸟、招蜂引蝶工程。
四是休闲设施设备与自然生态环境协调。要控制休闲设施的建设量与建筑密度建筑风格尽量与自然生态环境相协调建筑物宜隐藏不宜显露。将建筑物尽可能地建在相对隐蔽的地方，以免因建筑物的过于显露而影响自然生态景观。
五是尽可能实现全方位生态化。休闲农庄应在住宿、饮食、游览、购物、娱乐等各方面实现生态化。
创意农业在景观生态设计中有这五种类型：
一是科技+景观型：围绕特色品种、先进技术、生产过程、生产模式进行创意，也可从智慧农业造景、科普展示角度创意。
二是文化+景观型：把创意农业与历史经典、文化遗产、传统民俗、民间技艺等相结合。
三是功能+景观型：从农旅结合、农卫结合、农教结合等角度进行创意。
四是生态+景观型：围绕田园景观、园区策划、废物利用等进行创意。
第五是服务+景观型：将创意应用在包装工艺、品牌培育、产业节庆等方面。
创意农业的生态景观设计的目的就是通过合理安排区域景观格局，实现整体景观的持续利用。自然的生态系统是休闲农业景观所依赖的环境基础，其自然特征应予以充分重视和保护，农业景观生态设计以农业景观空间结构的调整和重建为基本手段，改善受损的自然生态系统的功能。
综上，艾肯认为，创意农业项目的生态景观设计应遵循因地制宜、合理利用、科技创新创等原则，对各种区域资源进行综合开发。尤其是农庄、农村、农业公园等的景观生态规划要充分利用现有自然资源、农村文化、农业功能结构等基础，培育特色休闲农业旅游区。
农田景观规划设计是应用景观生态学原理和农业生态学原理，对农田景观要素的时空组织和安排，制定农田景观利用规则，维护农田生物多样性，实现农田高产、稳产，为人们创造优美休闲场所。
农田景观规划设计是一项复杂的系统工程，不仅涉及自然、社会、经济等多因素，而且要发挥出农田生态系统整体功能，合理协调各干扰因素间的相互关系。因此，农田景观规划设计的内容具有整体性和层次性，一般应包括景观区域总体规划、景观区片规划、景观细部规划三个层次。
农田景观区域总体规划是根据区域景观斑块适宜性，优化景观格局，提高区域景观整体功能，确定各斑块的利用方向和利用规则。具体内容包括：景观干扰因素调查、景观过程分析、景观格局功能评价、景观功能区配置、主廊道布局、景观功能区利用规则确定等。
农田景观区片规划是依据区片景观利用方向和利用规则，优化景观结构，提高区片景观整体功能，是区域景观总体规划的细化。其内容包括：景观格局调查、基质适宜性评价、次廊道布局、斑块布局、斑块利用方向与利用规则确定等。
景观细部规划设计是实现景观的依据，根据农田生态系统的功能要求，合理组织景观内部结构，提高生物多样性，满足生态农业生产需要。其内容主要有：斑块设计（斑块朝向、斑块宽度、斑块长度、斑块标高）、廊道设计（支廊道布局、廊道结构、廊道形式、廊道形状、廊道宽度）、基质设计（基质改良、作物轮作、作物栽培）等。
观光农业规划的原则：
1.可持续发展原则；可持续发展原则要求在园区规划时将生态目标放在首位，保护生物多样性和合理开发利用资源的前提是保护自然资源、维持自然景观生态过程和功能。
2.功能目标多样化原则；生态农业景观是为人们提供休闲、娱乐、度假的场所，这也决定了园区的规划要满足不同的消费者的需求。
3.空间格局系统化原则；进行景观农业规划时，首先应该以系统的观点进行全方位考虑。
4.美学原则；在景观农业区的建筑产业设计景观规划上，应该合理、科学的考虑它的朝向、造型、材料选用上避免奢华，体现偶素自然之美。
5.参与性原则；景观农业的最大吸引力在于其原汁原味的田园风光和乡村生活。
6.特色性原则；农业景观的地域性十分强烈，因此规划中要因地制宜，发挥区域优势，展现当地独特的农业景观。
7.整体行原则；
远景设计研究院观光农业景观设计专家结合丰富景观设计经验，提出以下观光农业景观设计原则：
功能性原则
根据农业景观的特征，充分利用园区的闲置空间，利用当地材料，建设具有特点的景观设施小品。
美观性原则
结合周边环境，在各项设施物的设计上，表现出农业文化的美感。
多样性原则
提供多样化游憩功能，配合地形、植物等给予游客不同的空间感受,，创造弹性而多变性的体验空间。
文化性原则
在环境设计上巧妙地将具有指引或导示功能的设施物与空间融合进来，进而创造具有解说功能的环境。
人性化原则
结合景观设施小品创造和谐而又浪漫的休憩空间，让游客真正体验园区的人性化功能设计。
一、农田景观
二、农业节庆
三、农业主题公园
四、 科技创意
德国、法国、英国、日本发展创意农业的侧重点各不相同：德国对农村生产和生活资源进行整合，因地制宜，开发多种创意农产品，提升了农业的生产价值。慕尼黑开发森林的环境保护、科普和环保教育功能，成为创意农业在科普教育方面的一个成功先例；法国农业生产专业化和规模化程度高，重视农业的社会功能，打造了多种城市农业景观；英国以农业旅游为主，注重农业旅游和文化资源的结合，农场实施创意经营，为游客提供乡村生产生活体验；日本以发展观光休闲农业、设施农业为重点，着重开发农业的绿色、环保、体验、休闲和示范等多种功能。上述国家发展创意农业的出发点都是因地制宜，将农村自然资源与农民智力资源有机结合，通过创意方式拓展农业的多功能性，加快农业增长方式的转变。
从生产功能出发，农业观光园需要规划建设生产性植物、动物、产业发展的配套设施等设计要素
从休闲娱乐出发，则要求配备服务观光建筑、小品等设计要素。
地域性原则，我国地域辽阔，农业景观类型极其丰富。在农业观光园规划设计上一方面必须考虑当地的资源条件和生态类型，选择适宜的主导产业和产品，进行开发。
季节性原则，农业生产受季节性因素影响很大，因而季节性因素对农业观光园的运营模式、建设形态、景观效果等多方面都有着很大影响，规划设计之初必须充分考虑观光园对季节因素的适应，以提供在农业生产、旅游观光等方面的应对策略。
生态性原则，生态性是农业观光园的主要吸引力之一，由生态性而表现出的生态美学价值是农业景观的重要特点。
经济性原则，经济效益是农业观光园建设和发展的关键因素。农业观光园规划设计之初，一方面必须从经济因素上考虑项目建设的可实施性、可持续性，如开发的目标与当地的社会、经济条件相适应另一方面必须从农业经济的运营、农业品牌的打造、区位交通和社会成本等经济因素上考虑规划设计的呼应。
景观性原则，农业观光发展的最主要吸引力来自于农业景观，农业景观的质量直接决定了农业观光园的发展潜力。
文化性原则，农业观光园的规划设计应体现地域的文化传统，要注重对农业文化和民俗文化内涵的挖掘，通过对农业历史文化、农业技术文化的展现来提升农业观光展示的深度。
观光农业规划的原则：
1.可持续发展原则；可持续发展原则要求在园区规划时将生态目标放在首位，保护生物多样性和合理开发利用资源的前提是保护自然资源、维持自然景观生态过程和功能。
2.功能目标多样化原则；生态农业景观是为人们提供休闲、娱乐、度假的场所，这也决定了园区的规划要满足不同的消费者的需求。
3.空间格局系统化原则；进行景观农业规划时，首先应该以系统的观点进行全方位考虑。
4.美学原则；在景观农业区的建筑产业设计景观规划上，应该合理、科学的考虑它的朝向、造型、材料选用上避免奢华，体现偶素自然之美。
5.参与性原则；景观农业的最大吸引力在于其原汁原味的田园风光和乡村生活。
6.特色性原则；农业景观的地域性十分强烈，因此规划中要因地制宜，发挥区域优势，展现当地独特的农业景观。
7.整体行原则；
2、自然、生态和因地制宜的原则利用好自然、农业资源和地形条件，把自然景观与人文景观完美融合在一起。尽量用生态方法来建设。不少乡村的农业景观，像稻田、花田、茶园、竹林、林地、田埂、沟渠等，本身就很美，只需要一点修饰和微调，保留原有的野花野草，就能构建层次丰富多样的立体田园景观，而且成本低廉。所以，如果本身自然条件好，尽量保持，尽量不要多动土，少人工建筑：其实植物比起亭台楼阁、假山、雕塑、喷泉，既省钱又管用得多。植物上，应尽量提倡应用乡土树种，控制南树北移，北树南移，最好经栽培试验后再应用，这样比整个园区一下子全部引进移植来，更加保险。如果自然条件不好，可借助于园林和景观设计的理念，用农作物和苗木花卉，甚至是当地的废弃建筑材料来造景，
3、层次感加适度的多样性
（1）高低起伏，大小、远近不同，错落有致。大自然如高山、草甸、平原、山谷、湖面等景观，是上天赐予的资源。新疆为什么大美？就是因为有这么多资源。规模较大的大面积农田和梯田组合，或是水田和旱地组合，形成合理的空间变化，产生层次感和景观感，最有名的如云南的哈尼梯田。这种高低起伏、大小、远近不同的层次感，既是可以大自然赋予的，也是可以人工用植被来打造的比如：北方乡村旅游秋冬凋零，貌似无景可赏，就可以种草地、灌木，结合银杏、枫树（后续照管比较简单，而且景观有层次感），丰富常年及冬季山谷立体化景观，又能大幅提升未来价值收入。再比如：一个秃秃的荒山，无景可言，只有披上了绿装，才有山林之美。一泓湖面，单调无奇，如果结合水畔植物，就会显得多姿多彩。只要做到疏密相间，错落有致即可。
（2）色彩酌情多样化。仅以阳春三四月为例，北方的园区里就能点缀红白黄绿紫等多种颜色，比如迎春花报春花（黄）、榆叶梅（粉）、玉兰花（白色或粉色）、丁香（紫）；桃花(红)，实现颜色的多姿多彩。
农田景观规划可以追溯到19世纪末，那时人们对自然界认识程度较低，规划集中在农田的重新分配，如田间道路的设置及排灌系统的建设等，其主要目的是提高农作物产量及农田生产力。但一些学者已经开始认识到自然保护的重要性和人类对环境影响的严重性，主张农田规划设计时，充分考虑人与环境的协调关系［6］，不仅要注重提高农田生产力，而且要考虑自然环境保护［7，8］。
80年代以来，农田景观规划设计研究逐渐减少，集中于农田某一景观要素规划设计研究，使其落后于景观规划。如对农田防护林形态、格局、结构的研究，不同地区灌排水利设施空间布局研究，土壤基质改良研究等，缺乏对农田景观整体研究；或者集中于农业景观规划研究，如生态功能规划、景观中的生态结构设计等，类似于农业生态规划，没有体现农田景观的空间格局。
景观生态学与景观规划的发展为农田景观规划设计注入了新的活力。为增强农田景观的生态整体性，达到农田的可持续利用，农田景观规划设计中，必须从农田生态学的角度，综合考虑农田景观干扰因素的空间作用、空间关系和干扰过程，提高农田生产力、生态稳定性及美学价值。
