幸福厨房中的菜谱 排骨大虾粥、凤尾虾、翡翠元宝饺子、意大利肉酱面、姜母鸭等的菜谱

本身商店里的菜谱：

前面同楼上的一样

隐藏菜谱：

11、西芹肉片： 芹菜+猪肉+盐 30分钟 中火 咸 50%+19%

12、辣子鸡：白糖+鸡肉+辣椒 60分钟 中火 辣 50%+19%

13、糖醋排骨： 红糖+醋+猪排骨 60分钟 中火 酸 50%+18%+20%

14、木须肉：黑木耳+鸡蛋+猪肉 30分钟 小火 淡 50%+19%

15、可乐鸡翅： 鸡翅+可乐+酱油 90分钟 小火 甜 50%+20%

16、水煮鱼：鱼+豆芽+辣椒 60分钟 小火 辣 50%+19%

17、啤酒鸭：鸭肉+啤酒+土豆 90分钟 中火 咸 50%+19%

18、葱爆羊肉： 葱+羊肉+鸡蛋 40分钟 大火 辣 50%+18%

19、水煮肉片： 辣椒+猪里脊+白菜 60分钟 中火 辣 50%+18%

20、豆豉鲮鱼油麦菜：豆豉鲮鱼罐头+油麦菜+大蒜 30分钟 中火 淡 50%+19%

21、土豆木耳炒肉片:土豆+猪里脊+黑木耳

22、酸甜排骨： 猪排骨+白糖+醋

23、油闷大虾： 虾+葱+酱油 30分钟 大火 咸

24、小鸡炖蘑菇：鸡肉+香菇+大蒜 90分钟 小火 咸 20%

25、铁板牛柳： 牛肉+洋葱+青椒 60分钟 大火 咸 17%

铁板牛柳： 牛肉+洋葱+青椒 40分钟 大火 咸 19%

40分钟 中火 咸 20%

26、豆腐鱼头汤：鱼+豆腐+盐 80分钟 小火 淡 18%

豆腐鱼头汤：鱼+豆腐+盐 60分钟 小火 淡 20%

27、清炖羊肉：羊肉+蒜苗+盐 40分钟 小火 淡 20%

28、排骨蘑菇汤：香菇 猪排骨 牛奶 50分钟 中火 甜 20%

29、双皮奶：鸡蛋 白糖 牛奶 60分钟 中火 甜 20%

30、巧克力圣代：冰淇淋 巧克力 奶油 60分钟 中火 甜 20%

商店里的菜谱：

1、西红柿炒鸡蛋：

番茄+鸡蛋+葱

20分钟

中火

酸

50%+20%

2、麻婆豆腐：

香菇+猪肉+豆腐

30分钟

中火

辣

50%+20%

3、干扁豆角：

猪肉+辣椒+四季豆

10分钟

中火

咸

50%+15%

4、糖醋里脊：

白糖+猪里脊+醋

60分钟

中火

甜

50%+15%

5、鱼香肉丝：

黑木耳+笋+猪里脊

30分钟

中火

酸

50%+18%

（30分钟

大火

辣

50%+18%）

6、宫保鸡丁：

花生+辣椒+鸡肉

30分钟

中火

辣

50%+19%

7、地三鲜：

土豆+茄子+青椒

10分钟

中火

甜

50%+17%

8、土豆炖牛肉：土豆+胡萝卜+牛肉

90分钟

小火

淡

50%+18%

9、洋葱炒鸡蛋：洋葱+火腿+鸡蛋

30分钟

小火

淡

50%+18%

10、回锅肉：

猪肉+蒜苗+豆瓣酱

40分钟

中火

咸

50%+19%

隐藏菜谱：

11、西芹肉片：

芹菜+猪肉+盐

30分钟

中火

咸

50%+19%

12、辣子鸡：

白糖+鸡肉+辣椒

60分钟

中火

辣

50%+19%

13、糖醋排骨：

红糖+醋+猪排骨

60分钟

中火

酸

50%+18%+20%

14、木须肉：

黑木耳+鸡蛋+猪肉

30分钟

小火

淡

50%+19%

15、可乐鸡翅：

鸡翅+可乐+酱油

90分钟

小火

甜

50%+20%

16、水煮鱼：

鱼+豆芽+辣椒

60分钟

小火

辣

50%+19%

17、啤酒鸭：

鸭肉+啤酒+土豆

90分钟

中火

咸

50%+19%

18、葱爆羊肉：

葱+羊肉+鸡蛋

40分钟

大火

辣

50%+18%

19、水煮肉片：

辣椒+猪里脊+白菜

60分钟

中火

辣

50%+18%

20、豆豉鲮鱼油麦菜：豆豉鲮鱼罐头+油麦菜+大蒜

30分钟

中火

淡

50%+19%

21、土豆木耳炒肉片:土豆+猪里脊+黑木耳

22、酸甜排骨：

猪排骨+白糖+醋

不知道你问的是不是这个，希望能帮到你

巧克力圣代

冰激凌+巧克力+奶油  60分钟 中火 甜 50%+20%+0%=70%

需要特殊食材..冰激凌是5000金币 5M..奶油是11000金币 11M..巧克力是7000金币 7M....

我做过了..成功了....不过奶油好贵诶..

罗宋汤 牛肉 西红柿 白菜 50分钟 中火 酸20%

蛋挞 鸡蛋 黄油 面粉 60分钟 中火 甜20%

地三鲜：土豆+茄子+青椒 30分钟 中火 咸+20%

宫保鸡丁：花生+辣椒+鸡肉 30分钟 大火 辣+20%

西红柿炒鸡蛋：葱+鸡蛋+西红柿 20分钟 中火 酸 +20%

干煸豆角：猪肉+辣椒+四季豆 1小时 中火 咸 +20%

土豆炖牛肉：土豆+胡萝卜+牛肉 1小时20分钟 小火 咸 +20%

鱼香肉丝：黑木耳+笋+猪里脊40分钟 大火 酸 +20%

麻婆豆腐：香茹+猪肉+豆腐 30分钟 中火 辣 +20%

回锅肉：猪肉+蒜苗+豆瓣酱 40分钟 大火 咸 +20%

洋葱炒鸡蛋：洋葱+火腿+鸡蛋 20分钟 中火 淡 +20%

糖醋里脊：白糖+猪里脊+醋 40分钟 大火 酸 +20%

西芹肉片：芹菜+猪肉+盐 30分钟 中火 淡+20%

木须肉：猪肉+木耳+鸡蛋 30分钟 中火 淡 +20%

可乐鸡翅：可乐+翅膀+酱油 1小时30分钟 小火 甜 +20%

豆豉鲮鱼：鱼罐头+油麦菜+大蒜 20分钟 中火 淡 +20%

水煮鱼：鱼+辣椒+豆芽 1小时10分钟 小火 辣 +20%

啤酒鸭：鸭子+啤酒+土豆 1小时30分钟 小火 咸 +20%

糖醋排骨：红糖+排骨+酱油 1小时 中火 甜

辣子鸡：白糖+辣椒+鸡肉 1小时大火 辣 +20

葱爆羊肉：羊肉+葱+鸡蛋40分钟 大火 咸 +20%

水煮肉片：辣椒+猪里脊+白菜 1小时20分钟 小火 辣

油门大虾：大虾+酱油+葱 30分钟 大火 咸 +20%

小鸡炖蘑菇：鸡肉+蘑菇+大蒜 1小时30分钟 小火 咸+20%

鱼头豆腐汤：鱼+豆腐+盐 1小时 小火 淡 +20%

铁板牛肉：青椒+圆葱+牛肉 40分钟 中火 淡 +19%

清炖羊肉：羊肉+蒜苗+盐 40分钟 小火 淡 + 20%

双皮奶：牛奶+白糖+鸡蛋 30分 微火 甜 50%+15%

巧克力圣代：冰淇淋+巧克力+奶油 60分 微火 甜 50%+14%

排骨蘑菇汤：牛奶+排骨+香菇 60分 小火 咸 50%+17%

原料:"

已浆虾仁,花生米,猪腿肉丁,鸭肫片,笋丁各50克,制作方法:"用料：已浆虾仁,花生米,猪腿肉丁,鸭肫片,笋丁各50克,肉清汤熟鸡肉丁各75克,熟肚丁,豆瓣酱,白糖各,25克,熟猪油150克,水发海米,10克,湿淀粉40克.烹饪方法：将鸭肫片鸡丁肉丁肚丁,笋丁,水发海米,花生米放在碗里拌和.熟猪油烧至四成热,放虾仁滑熟后捞出.锅内炒红辣椒煸出红油,放入已拌好的鸡丁等,加味精酱油白糖豆瓣酱肉清汤烧开,小火烧3分钟转大火,湿淀粉勾芡淋入熟猪油除锅装盘,将滑熟的虾仁和剩下的肉清汤烧开,湿淀粉勾芡加熟猪油,浇在鸡丁上即可.特点：著名上海菜,此菜色泽艳丽光亮,鲜辣辛香.特点:"

著名上海菜,此菜色泽艳丽光亮,鲜辣辛香.所属菜系：上海菜

研制菜谱时候需要对时间、火候、口味进行调节。因为你食材选对了，顺序放对了，成功率是50%，而时间、火候、口味是提高成功率的。我曾经试过什么都选择默认，也能成功，但是选择一下是给成功加一个保险。一般时间、火候、口味的选择是根据菜品特性来的，也就是说来源于生活。比如我现在研制的一道菜是“干煸四季豆”，材料选择了猪肉、辣椒、四季豆，成功率是50%，火候我选择了10分钟，这样做的目的是缩短时间，其实20分钟我觉得是最佳，火候是中火，平时做的时候差不多就是中火或者大火吧，因为干煸嘛，对吧。口味当然是选择辣味了。这样选择后，成功率就上升到了63%

不过如果按照百度百科里的菜谱来做，会有70%的成功率。