烤羊肉腌制时放孜然粒好还是一样
腌制时放孜然粒好
烤羊肉的腌制
原料：羊肉、葱、姜、蒜、小茴香、辣椒粉、孜然粉和孜然粒、花椒。
做法：
1、羊肉洗净，控干(用厨房用纸吸轻轻按取肉表面的水份)，配料小土豆切块，青柠切半，小洋葱切半，香芹切段、迷迭香洗净控干水分。
2、用鸭针将肉表面扎上密密麻麻的洞。
3、在肉表面用盐加手没事就按摩3个小时，撒上现磨黑胡椒、罗勒叶碎，继续按摩肉。
4、将青柠挤入肉上用鸭针不断扎眼使之和调味料渗入。
5、继续按摩肉到各种调料均匀的渗入扎的那些小眼中。
6、按摩大概半天后加入将迷迭香插入小眼中，用保鲜袋包裹放入冰箱冷藏室，冷藏6-8小时。
原料您还可以选择你喜欢的香料比如孜然、辣椒等等材料……
7、烤箱预热250度，放中层烘烤。上下火烤，烤盘内淋入些许橄榄油保证肉底部是在慢慢的煎烤。约30分钟适度的翻面再烤20分钟，让两边也烤的均匀。将配料一并投入烤盘中，烤的时候羊腿沁出的油将那些配料烤的香香的。
8、烤好后也可以用探针测试内部成熟度，针轻易拔出就可以确认熟了。
禹丁洁在《辣说财经》节目中的表现，使其吸引了一大群粉丝，被粉丝称为“辣姐”的禹丁洁，集颜值与智慧于一体，嬉笑怒骂皆成文章，吐槽恶搞意外搞笑，她以轻松有趣的主持风格，为您道来渣男的“套路”、“毯星”的鉴定标准以及什么叫上市公司里的“婆媳关系”……辣姐作为我们人生路上的“引路人”，以其丰富的人生经历，乐观的人生态度，在节目中找准视角，带领我们用财经的视角看世界，看身边的新鲜事。笑过骂过讽刺过，在“辣姐”的另类“娓娓道来”中，我们知道生活有很多个选择，也知道这个“辣姐”有个性。
辣姐是宁静。
宁静，1972年4月27日出生于贵州省贵阳市，毕业于上海戏剧学院模特进修班，中国影视女演员、歌手，国家一级演员。
1989年，宁静参演个人首部电影《联手警探》从而开启银幕生涯。
2015年，参加真人秀《花儿与少年第二季》。
2017年，主演古装历史剧《大秦帝国之崛起》。
2020年，参加女性励志综艺《乘风破浪的姐姐》，夺得第一。
人物评价
她的美，好像并不大众，但她似乎，也从没打算过“合群”，她的面庞和她的演技，都深深地刻着她的名字。（CCTV6电影频道评）
不了解她的人以为她会很冲，但实际上她是一个深谙做人之道、情商极高的女人，在媒体面前从来不甩大牌，她说：媒体和艺人之间应该相互尊重。越来越炫耀的性感、越来越养眼的美色，宁静用行动证明了自己是一位智慧与美丽并重，狂野与性感共存的女明星。（网易娱乐评）
