食堂为什么要配备独立的空调系统

餐饮空调制冷量合理建议

1台空调的制冷量为2200W，适用于10~12平方米的空间。餐饮行业需要考虑热食的热值和人流，建议适度增加片数。同一空间内的空调件数建议采用1.2~1.5件。

20平左右的餐厅用多少匹的空调?

如果当地气候炎热或寒冷，建议选择至少1.5的大挂式或柜式空调，如果预算足够，可以选择一套小2的，顺便可以负荷厨房、浴室走廊等空间。空调这东西可以买稍微大一点的但绝不买小的。如果你买了一个大的，你可以把机器停一小段时间。如果你买了一个小的，你已经花光了电费。如果长时间工作，仍然达不到设定的温度要求。

怎样计算餐厅的空调制冷量和新风量

厨房所需制冷量按600W/m2确定餐厅剩余区域所需制冷量按350W/m2确定新风控制20%即可。

餐厅空调1平方要多少制冷量？？？急！！！！

传统餐厅250W/ square，如果中式餐饮且高度较高，建议外部玻璃幕墙配置300W/square面积。

空调真的是会比食堂更重要，在我们学校比较厉害，课室和宿舍都装了空调，无论到哪里都有空调，无论晚修，上课还是睡觉，都有一丝凉意。

当然在宿舍的空调是要给电费的，有的舍友不想浪费钱，而有的舍友就觉得热，这个时候空调就成了关键。

1、五星级的肯定要装。

2、一般的：冷菜间要装，其它看具体情况而定。

3、空间特别小的，最好装，这样不会降效，要不然师傅们是做不出好菜的。

你的食堂厨房是用来做什么？

1、经营排油烟机肯定是要装的.凉菜间要装的.其它的看具体情况而定

2、自用：装吧，咱不差那一点，最主要的是，挣表现的时候，人不会受罪。

3、单位：装，一定要装，而且要多大，装多大。.

建议选购制冷量为100匹的空调机。

要根据饭店的人流量和饭店建筑结构综合确定。一般按照200W/平米冷量配置空调是可以的。另外，大厅一般高度比较高，要注意空调的安装高度，如果安装高度过高，冬天供暖会有问题。

一、20平方米的餐厅，考虑就餐人员比较集中及后期余量，建议选用1.5P以上空调。

二、空调制冷量的计算：

1、1P制冷量=2000大卡×1.162=2324W。

2、1.5P制冷量=2000大卡×1.5×1.162＝2486W

3、其他的以此里类推，其中2000大卡为每一匹空调的制冷量，1.162为国际单位瓦。

三、房间面积、制冷量与空调匹数的关系：

整机3年，压缩机5年包修。保修期内，出现维修超过三次，未修好，需要第四次维修的，可要求厂家换新机。一般大品牌的空调的保修期都是会在此基础上适当延长的。

据了解，有些厂家对这类设备都是按照8年左右来加速折旧的。

不过对于职工食堂的空调设备，由于这种场所的空调连续运转/每天运转的时间并不长，所以这类设备的实际寿命往往都比较长。

如果出于公司财务计算的要求，完全可以加速折旧。