酒店厨房蒸锅怎样才能降低噪音？
我们都知道厨房的主要噪音来源是电器，还有就是做饭时的噪音。我们该如何面对噪音污染是我们在饭店就餐的时候要了解的知识。厨房的高分贝噪音让厨师智力思维、瞬时记忆、体位判断、听视反应速度和眼手协调能力下降，甚至可引起职业性耳聋。那么饭店厨房设备噪音很大怎么处理呢？下面就带大家来了解一下这一饭店安全知识。
厨房噪声的主要来源一是炉灶上方排风扇的声响，二是炉灶内的鼓风声响，三是餐具的碰撞声，四是各种敲打声，五是冷藏设备的机器工作声，等等。噪声分散人的注意力，会使血压增高，心情烦躁，听力下降，容易疲劳，从而使得工作效率降低，严重的会影响到人的身体健康。
消除饭店厨房噪音的方法：
一、考虑从厨房的设备源头处进行治理，把噪声源尽量在源头先消除一部分，比如对压缩机，热泵机等做隔声罩，对排烟风机做消声器进行消声处理，同时考虑对这些设备有震动的做隔震减震处理，这些隔音降噪措施实施之后，如果还不够理想，那再考虑第二种措施。
二、第二种措施是从噪声接收点做处理，主要就是对接收点处的门窗进行加装隔音门窗的方案，把外界噪声阻挡在门窗之外，关上门窗之后，就可以充分保持室内安静的环境。
厨房风机降噪方法
1.对风机排风口的降噪一般采取i安装风机消声器的方式，根据风机具体噪声，设计消声量可能不同。为有效降低设备的空气噪声及高速气流引起的再生噪声，我们在排烟口安装阻抗复合式消声器。下部为抗性部分，主要加强降低低频噪声、管道变径及导流作用上部为阻性消声器，采用矩阵结构以增加净出风口面积
2.针对设备现场，依托安装平台和四周围墙，在四台设备上方安装吸隔声罩。
3.使用隔音毡将风机油烟管道包住，同时使用弹簧支架，降低管道振动噪声的产生传播。
4.风机管道墙壁中穿过处需要使用隔音减振材料填充，保证管道振动不会影响到墙壁。以防发生公正。
厨房风机降噪主要是通过隔音减振等方式进行处理的，将风机噪声隔绝，并对相应的管道进行消音减振，降低低频噪声传播，有效的削弱风机工作时对环境的影响。
采用消声器消除排风噪声是常用措施。风量较大的风机多为低频噪声，通过消声器的消声量有限。在高湿环境和油烟对消声器影响很大，消声功能随时间会变差。实践证明消声弯头效果好于普通消声器。
隔音屏是阻断噪音传播有效办法。在饮食业的油烟通风设备常安装建筑物顶平台。设备发出的噪声向周围无障碍传播。隔声屏常常是噪音治理的有效措施。比如安装隔音屏吧，因为隔声屏施工方便。设计方案要因地制宜，设计计算有效的厨房噪音专用减振降噪举措才是成功的关键。
2、排风量越大排风的声音也会增大；排风的声音大跟客户使用的环境有关系，如果用户安装在面积狭隘的卫生间或换气的空间空气流动的面积有限，就会导致换气扇在使用时的噪音感觉会比在空旷的空间的声音大，那是因为使用的环境不一样。
3、清理换气扇的障碍物掉，重新安装。
4将换气扇卸下来通电运行观察是否有异声或将换气扇的风轮取下后通电测试观察电机空转时是否有异音。
可以从以下几个方面进行处理：
1、隔音方面
在噪音治理隔音方面,可以选择隔音罩和隔音房等，将噪音源控制在一个密闭空间之中，控制噪音源的向外传播。并在隔音房或隔音罩中使用隔音材料，外包或是填充，使风机工作过程中发出的噪音被有效的隔绝掉，考虑设备的通风散热，可以安装消声百叶；部分风管做隔声处理、风管软接等。
2、吸音消音降噪方面
可以使用吸音材料和消音器,在上述提到的隔音房和隔音罩的天花板上进行吸音处理,使其既能达到隔音效果也能使吸音效果达到最好。可以使用的吸音材料有吸音板、吸音棉、聚酯纤维吸音板等吸音材料。风机的相关部件处可以使用片式消音器或是复式组合消音器,在噪音源处解决噪音传播问题。
3、使用减振器
如果风机的机械振动噪音过大,可以选择使用减振器、减振垫或者是减振支架等,一方面可以防止风机在工作的过程当中出现振动噪音,另一方面可以从传播途径处减少噪音。在使用减振器时需要注意在连接机器时需要使用软性连接材料以避免发生更大的风机振动噪音污染。
如果您想要更好的降噪效果，建议咨询专业的声学降噪公司，按照针对性的降噪方案进行治理。
