花椒是厨房里不可缺少的一种调料，那么栽种花椒需要注意些什么？
一、花椒的生长习性
花椒喜温，冬季零度以下易冻害；耐旱，可正常生长，年降水量600-800毫米。在长期干旱的情况下，即使叶片枯萎，雨淋或灌溉后仍能恢复；但花椒不耐涝，积水的树木会在短时间内枯死；怕风，开花结果期遇大风会落下大量花果，不宜种植在山顶和出风口处；花椒对土壤的适应性强，特别喜欢深厚、肥沃、潮湿的沙质土壤和钙质土壤，对土壤酸碱度要求不高，在酸性和中性土壤中生长良好。
二、栽培管理技术
（1）种植。花椒造林宜选择山坡中下部向阳坡或半向阳坡，以疏松肥沃、排水良好的沙质土壤为宜。坡度在5-25度之间，造林前要认真整地。等高带整地可在山坡上实施，带宽1m，间距2m。平缓坡区可采用洞地整地，规格为40×40×40 cm。播种时间应为10月至11月和次年2月。花椒是一种肉质浅根树种。种植时不能深埋，也不能用锄头捶打。它可以用手或脚压实。定植后要浇足量的固根水，尤其是定植后连续多日气候干燥，必须进行灌溉。
（2）除草松土。定植当年，除草、松土两次。如遇严重干旱，应适当浇水，以保证成活率。花椒根系浅，杂草与花椒的水肥竞争较严重。每年夏秋季除草一次即可。雨季要在根部和颈部堆上泥土，防止积水过多影响生长。
（3）整形和修剪。花椒的主要特点是喜光，分枝能力强，中长枝强，坐果好。因此，整形修剪是获得花椒高产优质的主要技术之一。合理的整形和修剪可使骨架牢固，层次分明，枝条健壮，结构合理，光照充足，通风良好。不仅能提高产量和品质，还能减少病虫害的发生，增强树势，延长采果期。
三、施肥
苗木栽植成活后，应少量多次施尿素和磷肥，以促进苗木生长，一般1—2年生的树一年施3—4次肥料，平均每株每年施尿素复合肥0.6—1斤。第三年开始试花投产后，施肥量应逐年加大。
大家都知道，花椒是我们在做饭时的一种常用的调料用品，那它除了做调料还有什么作用呢？让我们一起来看看吧。
第一，花椒可以用来除去各种肉类的腥气膻气。这样不仅让肉的口感更加美味，也没有了之前让人无法忍受的气味。甚至，花椒还能帮助促进胃的消化，防止胃溃疡的产生。
第二，花椒可以防止腹泻。通常因感冒，出现肚子胀气、腹痛、腹泻等症状，轻则可吃些辣椒。如果严重，如胃痛或腹泻，可以用7个花椒，加一碗水煮5分钟，然后放一些红糖，喝点水，一天两次，腹泻就会自然痊愈。
第三，用花椒可以治疗秃顶。将适量花椒浸泡在酒精含量高的酒中。一周后使用时，用干净的软布蘸这种酒来擦头皮，一天几次，如果与姜汁洗发水结合，效果更佳。
第四，把花椒和粗盐放进锅里，炒一下，放进袋子里。把袋子放在肚脐和关元穴（关元穴在肚脐下3英寸）。这种辣椒粗盐热敷法，不仅能增加腹部的血液循环，还能疏通经络，帮助人体阳气上升。在冬季，因阳气虚弱而夜间尿频的老年人如果常在下腹使用花椒粗盐热敷，可明显改善尿频症状。
第五，花椒治疗痛经。花椒10克，花椒3克，细粉两味，用白酒调成糊状，敷在肚脐眼的地方，用跌打止痛膏封闭，每日一次，此方法最适合宫寒之类的痛经。
花椒作为一种日常调料用品，还有很多很多的功效，它还能使血管扩张，常常吃一些花椒还能让血压有效的下降。
下次记得买的时候去安全一点的地方买 ，要不就算有虫卵咱们也看不见
买回来以后放在干燥阴凉的地方
一定别用上次装花椒和胡椒的东西来装新买回来的了 ，要不没准还有
请专业驱虫公司来一下 ，不用多少钱的
除了盐、糖、鸡精（少吃为好哈）这几个必备调料之外，还有几种调料能使你的饭菜增色不少。无论在家里还是在饭店炒菜，应因料调味，因菜调味，因时调味，因人调味，选用优质调味品，投放适当。另外，做什么地方的菜，应该用本地的著名调味品，这样才能突出菜品风味。
厨房调味料除了我们经常用的：糖、盐、酱油、醋、花椒厨房里除了常用的盐、糖、酱油、醋以外还有很多调料。如果你是一个厨房达人，喜欢制作各种美食，白糖，然后就是花椒大料干辣椒炖肉料，我家就是这些，葱姜蒜，胡椒粉，辣椒面那你的厨房里的调料应该是应用比较齐全的，八角、味精以外还有哪些是必备的呢？今天来跟大家说一下我家除了以上这些调味品以外还会放哪些调料。这不用说了。而其他调味料就得看这个家庭的口味偏好了，下面我们来分享一下相关内容吧。
普济认为，厨房常备调料越少，主人的厨艺越高。普济的四弟是当地出名的“御厨”，全信阳8县2区餐饮行业没有不知道他的。他家厨房只三样调料，香油、精盐、胡椒研磨瓶。在饮食方面可能也不一样，有些人喜欢吃油多的菜，有些人喜欢吃咸的菜，有些人菜里没有味精，吃饭不下，有些人不吃味精，有些人没有辣椒不吃饭，可以说一百样人，就有一百样习惯。当然了，具体是有分类的。
油用生的熟的，酱用清的浓的，醋用陈的新的，葱、椒、姜、桂用鲜的干的，有非常多的细节。又各有荤素之别、甜酸之异、色味之参、上下之分。油：花生油、菜籽油等一般用来煎、炒、炸的；芝麻油、橄榄油多用来拌馅、拌凉菜、拌色拉。
