法兰克福厨房——用设计重新定义厨房空间
前言：
可能有很多人听说过法兰克福厨房，它是现代一体化厨房的原型，由维也纳女建筑师玛格丽特·舒特·丽霍茨基在1926年的设计。
法兰克福厨房以泰勒主义工作流程科学管理理论为基础，将家庭小厨房的功能区块在三种大小类型的规定空间范围内进行高度合理化的设计，同时借助工业批量化生产的成套组合设施并从基础人体工学的角度进行布局，让所有重要的厨房用品伸手可及，从而缩短厨房工作的操作过程，提高家庭主妇的劳动效率。
需求背景：
上世纪20年代的德国由于战争，住宅短缺，急需要建筑设计师合理规划城市住宅的布局，由此法兰克福厨房项目诞生了，任务就是为广大普通家庭设计一个厨房，同时这个任务要符合两个标准：
1、为平价住宅准备的厨房，厨房面积有限，但不能牺牲实用性
2、要把成本控制在合理范围内，越低越好
作为改造厨房空间项目的设计师玛格丽特，虽然身为女性有先天优势，但是在设计之初她根本不懂如何烹饪，只能通过她的分析，将使用者的体验放在首位，才能设计出如此精妙高效的厨房。玛格丽特布局的设计具有科学的精确性，她希望她的设计能帮助女性争取忙碌生命中的时间，即使每个设计只能节省出5分钟时间，聚少成多，一年也有一百多个小时了。
设计思考与方法：
首先在设计之前玛格丽特先了解了当时女性的生活方式和体态，因为在那个年代，女性持家被视为必然，厨房也是为她们而设，当时战乱结束不久，由于人力短缺，不少女性除了持家的重担外，还得到外面工作，可想而知她们必须分秒必争。
当时玛格丽特受到了泰勒的工作流程《科学管理》理论启发，开始观察女性在厨房时的物理动向，重新规划厨房厨具等的设计以提高效率。在建立的一个1.9米×3.4米厨房的原型中，玛格丽特仔细用秒表测量了完成某些任务需要多长时间，重重复复绘制了多种使用者如何在厨房中移动，且获得最大效率预测指示图表。
ps小知识：
什么是泰勒的《科学管理》理论？这本书主要是针对传统的经验管理而提出的，其中心问题是提高劳动生产率
书中有句话是这么说的“要使工人掌握标准化的操作方法，使用标准化的工具、机器和材料，并使作业环境标准化，才能提高劳动生产率”
玛格丽特还录下了女性使用厨房时的情况：
1、女性在烧饭前要把木块劈成小块，把纸张从抽屉中取出，点上火，再把木块放进去烧
2、女性要从易碎的、装饰性的、吸尘的佐料和储存罐中取出储物
3、食物箱离炉子太远并且太深，每次都要弯下身，由于内部是用不可清洗的材质填充，因此不干净
4、在煤炉上烹饪是不干净、不卫生并且灼热的，清洁起来很费劲
…..
在了解了某些任务花费的时间和女性在厨房使用的痛点之后，考虑到由于厨房的面积有限，怎么能利用好一个狭小的空间呢？玛格丽特的灵感源泉来自豪华列车的餐车车厢——比如说，中欧快车的厨房如何充分使用由地面直至天花板的每一寸空间。
她先确定把厨房划分为一个独立的空间，用玻璃门和其他生活区隔开，厨房就此真正独立出来。玛格丽特充分跳出禁锢思维，把厨房划分为多个功能区。在这个面积只有6㎡多一点的厨房中，没有华而不实的装饰，一切均以功能性和提升效率为主。
备餐区、水槽区、烹饪区、收纳区和比较现代化的设备一应俱全，甚至还留出了熨烫衣服的区域。她的很多设计思路，在当时是非常具备创新性的，用“颠覆”一词形容也不为过。
设计方案：
1）在备餐区&水槽区
正对窗户这里是备餐区，有一大块砧板横在窗前，足够来备餐了。
考虑到部分女性白天已经工作一天，晚上回到家继续准备晚餐会很疲惫，玛格丽特设计了一个可调节高度的座椅，允许女性坐着备餐。
最精妙的是桌子右边这个菜渣收集器，果皮菜渣直接推进这里，满了之后再抽出倒掉，节省了很多繁琐的收垃圾步骤。
砧板右上方有一个直立摆放盘子的区域，最常用的盘子放在这里，平时拿取很方便。
它是一个餐具收纳架，亦可充当沥水架，洗完碗直接伸手把餐具摆好，动线之短，几乎不用走路。
2）烹饪区
以前德国普通家庭没有煤气，没有电，女性每天就着油灯昏暗的光线，用火炉烹饪食物。玛格丽特把煤气炉和电灯引入厨房，彻底让女性摆脱了脏乱差的环境。
煤气灶有2-3个灶眼，可同时进行两种及以上菜肴的烹饪。电灯可移动，烹饪的时候移动到煤气灶一侧，洗碗的时候移到水槽一侧，这种可移动设计保证了厨房照明充足。
3）收纳区
厨房虽小，但收纳空间却很足，几乎每个角落都被精确利用。
首先是吊柜，为了节省空间，厨房吊柜不是平开式柜门，而是采用了推拉式设计。
吊柜门板用玻璃取代实木材质，内置物品一目了然，而且这个高度经过测量，女性伸手就能够到，不需要踮脚或踩小凳子。
吊柜右侧也是收纳柜，用来收纳锅具等大件物品。与吊柜的实木搁板不同，这里的木板是倾斜式中空设计，这样锅盖、锅具就可以直立或倾斜摆放，更节省空间。
铝制储物柜是另外一个亮点，可以用来存放咖啡、面粉等食材和烹饪调料，有点像我们的中药柜
每个铝盒都不重，女性单手也能毫不费力地抽出。不规则形状设计，可直接将食材、调料倒进容器中，不需要借助勺子等其他工具。
4）熨烫区
这是一个可折叠烫衣板，把它放下来，一端搭在水槽上就能熨烫衣服，不用的时候收纳起来完全不占用厨房空间。
我看到的实物成品：
结语：
我之所以想把这个100年前的空间设计案例整理出一篇文章，是因为这个设计思考、灵感来源和设计师本人深深地吸引了我。
玛格丽特来过中国，对北京的四合院结构很是迷恋，当时她想要证明北京是世界上最美丽的城市之一，也是世界上最大的花园城市，一向以实用效率主义至上的她，由于对四合院和北京的欣赏，似乎让她对建筑有了新的看法。
她出过一本叫《中国大城市：视觉旅行日记》的书，书中她用了整整8页去详细讲述中国传统的单层四合院，赞扬了庭院的宁静，古色古香的建筑让她想起中世纪修道院的安静回廊，而那安静的场所，正一步一步被现代建筑遗忘，她觉得我们的生活变得越来越集体化。
她叙述说建筑师和城市规划者尽管困难也应该去思考在大城市的公共及私人环境里，如何创造安静和令人放松的空间，否则加速的工作和交通速度可能导致居民的思维、精神崩溃，城市的空间与居民的健康甚至命运环环相扣。
《Rez infinite》、《星战前夜:瓦尔基里》。
这是一款简单上手的音乐射击类游戏，画面酷炫，音乐动感。虽然画面的基本构成只有很简单的线条与多边形，但是得力于各种颜色的不同组合与快速变化，以及出色的特效引擎，让整个游戏的视觉冲击力很强。
《星战前夜：瓦尔基里》（EVE: Valkyrie、EVE:瓦尔基里）是由游戏开发商CCP推出的一款VR太空射击游戏。 该作于2017年9月27日在steam发售。是《EVE》系列的衍生作品。游戏支持虚拟现实模式，并支持HTC Vive、Oculus Rift。
它的原理就是利用电脑模拟产生一个三维空间的虚拟世界，提供使用者关于视觉、听觉、触觉等感官的模拟，让使用者感受到身历其境的体验，同时能够自由的与该空间内的事物进行互动。
虚拟现实技术虽然是近年才出现的，但已经在多个领域有了实际的应用，包括医学模拟手术、军事航天模拟训练、工业仿真、应急推演以及电子游戏等等。其中，电子游戏与虚拟现实技术之间有着更为重要的联系。
因为与其它行业的单纯模拟不同，电子游戏中往往需要构建的是完整的宏观世界，对于技术方面的要求更高，因此，在作为应用平台的同时，游戏对于虚拟现实技术的发展还起到了巨大的需求牵引作用。
VR全景餐厅首先入眼的就是环境，他有两个大部分，一个是航拍全景，一个是地拍全景。航拍可以从高空俯视餐厅周围的环境，从高往下看餐厅位置。而地拍全景则是从大门口开始，一层一层的全景展示餐厅内部布局，vr全景餐厅做好了每一层的分类，我们可以直接点击就能直接去那一层。真实还原楼层结构布局的同时，还能让消费者720度全方位的浏览餐厅的每一处角落，不仅可以欣赏餐厅的装修风格，还可以直观的看到每一道菜的材料跟流程。
VR全景酒店可以直接面向消费者，也能在其他平台上展示，这样可以将酒店效益更大化，提高酒店的入住率，而且全景展示也是酒店推广很好的表现形式，毕竟现在年轻客户群体还是占据很大的比例的，对于他们来说也更快的接受这种新的模式，全景展示让客户就像真实来到酒店参观一样，给客户一个看得见的消费，同样也具有很好的宣传效果。
利用VR全景技术的vr云展会，是一个新兴的展现模式，他的成本比较低，并且不受空间和时间的限制，我们通过手机就可以随时随地的进入展会去浏览商家信息，还可以通过点击商家的vr全景展示入口，去全方位的了解企业的规模和实力，进而取得联系方式进行后续的合作和洽谈。
VR民宿的出现正好可以解决这个问题，他改变了民宿单一的文字+图片的宣传模式，游客可以通过vr民宿更为直观的感受地方特色，将民宿的韵味和景色都给展示出来。并且还能让游客更加立体真实的感受住宿的环境，并且可以上下左右720度的切换画面，体验更加逼真的沉浸感。vr民宿可以将当地的自然风光和民宿生活相融合，即使在千里之外也能跟着vr全景体验不一样的民宿氛围。
如今，很多人越来越喜欢选择厨房橱柜欧式来进行装修，主要是因为欧式厨房的装饰会给人一种豪华和大气的感觉。选择这种风格的欧式橱柜样板将会让使家装的整个厨房看起来更时尚。然而，也许你会纠结，不知道如何选择厨房橱柜欧式的样板该选哪一样要好一点，那么请您细细的看看下列关于欧式厨房装饰效果图的图释，就会对这款欧式橱柜有了更多的了解。
第一款厨房橱柜欧式橱柜效果图，显示出了一幅完美的整体流线型，空间的颜色不是很多，但有着强烈的变化感。橱柜的整套设计非常完整，它占据了整个厨房墙面。冰箱和其他厨房电器采用嵌入式的设计，使得整体厨房看起来非常的有规则，而且颜色也很醒目。整体的厨房橱柜欧式橱柜效果图让整套厨房的设计具有非常的浪漫色彩。而且设计相对简单，相信这样的厨房设计会受到热评的。
接下来介绍的的厨房橱柜欧式橱柜效果图，让这套厨房的装饰效果图看起来非常宽敞，给人一种优雅和美丽的感觉。在橱柜的设计过程中，设计师很好地处理了梁柱的问题，这种欧式风格给我们带来了一种清晰的感觉。
最后展现给您的是厨房橱柜欧式橱柜之富有欧洲厨房装饰效果的设计图。你看，整套橱柜是白色系列的橱柜，橱柜后面采用的瓷砖为蓝色。这种颜色组合将为您提供非常享受的视觉享受，这样舒适的感觉，是不是让您很赏心悦目呢?整体L型橱柜的格局，也会让您在厨房加工厨房的操作更加自由。虽然厨房的大小不是很大，但整体装修设计非常温馨实用。
上面提到的几款不同的厨房橱柜欧式橱柜的欧式厨房装饰效果图，它们从整体看起来非常漂亮，无论是混搭的颜色还是整体设计，都会给人充满时尚感和彰显个性。事实上，在日常生活中选择了这种厨房橱柜欧式橱柜的欧式厨房装饰设计，可以改善家装的整体装饰效果。厨房橱柜欧式的家装欧洲厨房设计会成为越来越朋友的新选择。
厨房灶台装修是一个挺有学问的事，它装修的好与坏直接的影响着你整个厨房的品味。在我们的每个家庭，多会遇到厨房灶台的装修这个话题，人们都想把自己的家布置的是温馨、美丽的，下面就是我为我们大家准备的厨房灶台装修效果图图片欣赏，希望对大家有所帮助。
我点评：隔断式厨房装修，整个的设计比较的大胆，突破了常规。再根据人们方便的原则，在隔断的中间也计画了一个燃气灶，这样的设计可以满足同时做几样食品的需要。整个厨房的颜色以金黄色为主，表现的十分的豪华。厨房橱柜采用木质为主，并且厨房的橱柜的隔层比较的多，这样的话，家人可以放置厨房用具，从而显得整个厨房井井有条。
我点评：清新亮丽厨房灶台装修，本款主要以绿色为他的主打色，这个灶台给人的感觉是清新亮丽。绿色是2013年的一款流行色，它既可以赶得上时髦，同时还可以给人一种光鲜亮丽之感，让人在一种舒适、温馨的环境下烹饪美食。
我点评：田园风格型灶台装修。田园永远是在繁华城市住腻的人的一个向往，但在现实的生活中，他面面临着社会上的各种各样的压力，他们无力的抽身世外，这样，田园风格的装修就成了他们的必选。木之色的厨房橱柜与白色的厨房相辉映，显现出一种强大视力的一种碰撞，有一种令人振奋人心的效果在里面。
我点评：华丽而不奢侈，这样的设计永远是人们的追求。整个厨房灶台造型使得整个厨房显得干净、整洁，这也许就是许多人的向往。厨房灶台的清洁问题永远是人们头疼的一件事情，这样的设计，方便人们清洁灶台。厨房吊灯是整个厨房的一大亮点，它的条数状给整个的厨房更是增加了一种韵味。
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目前VR看房的技术，总体分为两大类：
需要戴上VR眼镜（比如HTC vive）等头显式VR的方式进行VR看房的，
通过电脑、平板电脑或者手机通过网络端进行在线裸眼式的VR看房。
在这两种方式中，第一种方式无疑是体验效果最好的，在VR的世界里，能够做到身临其境，可以完全沉浸在虚拟的环境里面，适合大型项目，让客户能感受到整个项目的宏伟气势。但是缺点就是不方便，需要戴上VR眼镜还有配套的电脑，搭建环境整体方案价格比较高，制作成本也偏高，在售楼部现场，如果采用此方案，需要有专人为客户讲解如何使用VR眼镜以及各项使用事项，所花费的时间和人力成本让这种方式慢慢地成为鸡肋，客户也对其VR眼镜的卫生和使用方面产生距离感，到最后被开放商弃之不用。
第二种方式主要是通过手机和电脑端等进行裸眼观看，也可以放在手机VR盒子里面观看，其中又分为三种方式：
第一种就是最早出现的全景VR，相信大家早已经在手机或者其他地方体验到了，可以是全景照片，也可以是全景效果图，然后在里面的菜单进行场景的跳转。这种方式方便简洁，但是缺点就是观察点是固定的，每个房间取决于拍摄者所选的位置，而且在场景跳转的时候，往往让客户不知道身处何处，缺乏对场景的重构感，对于空间的逻辑性及理解没法产生全局感。还有在观看全景的时候，边缘会产生强烈的畸变，严重影响观看效果。这种方式其实根本算不上VR，只是因为最早出现的手机盒子+全景照片的普及程度较高，加上眼镜商家的宣传，大家就慢慢约定俗成以为这就是VR。
第二种方式，是适合于实体房屋（比如二手房和实体样板间等），主要是利用专业的扫描相机对场景进行扫描和拍摄，然后生成一个大体的模型可供浏览，你可以理解为它是一连串路径点（就是设了多个机位拍摄）的全景照片，在场景切换时，加载模型信息，感觉好像是能在里面自由活动一样，保持了空间路径的逻辑感，帮助空间概念的形成。这种方式目前像贝壳看房还有众趣科技等等采用的是这一方式。它的局限性目前在于模型精度不够，且只能是实体房间，比如你得先有样板间才行。
还有一种方式就是针对于没有实体样板间的，但是又不想通过全景效果图来表达空间，毕竟全景效果图对于空间的逻辑性表达很差，那就是通过例如tree.js或其他WebGL技术来进行建模渲染，然后生成轻量化的html文件，可以通过微信、H5网页或者网站等等进行传播分享。这种方式做出来的就是完全的真三维的文件，你可以完全自由无拘无束的在房间里面游走观看，还可以进行空间的任意切换，平面图或环绕图或直达各个房间，然后通过点击直接就可以在房间里面行走，还可以增加链接的热点，也可以进行材质的替换，比如样板间的装修材质给客户几种选择方案，客户可以自己搭配参考。逼真的光影和真实的材质表现，让你的项目跃然于各个屏上（手机、平板或电脑，也可以是项目上的大屏等等），给客户带来既真实又方便观看的体验，画面既没有任何畸变的效果，更可以接上VR眼镜完全沉浸如空间进行观看。这种方式称为“3D虚拟漫游，”
