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火锅店开台没点锅厨房也有单子出来吗

甜甜的网络
跳跃的小笼包
2023-02-15 13:04:05

火锅店开台没点锅厨房也有单子出来吗?

最佳答案
负责的饼干
留胡子的口红
2025-08-29 18:08:09

一般不会出单

火锅店大致分为一人一锅的自助小火锅店,与多人一锅的点菜大火锅店

类型不同设备也不同

大致的讲一下,火锅店的几个功能间吧

1、料间(吊高汤用)

2、发菜区(分荤、素)

3、小吃间

4、加工间

5、收残间

6、洗碗间

7、仓库

类似于我们做的蜀香龙门火锅店,这些功能区全部都有,厨房面积大概在80-100㎡。

如果厨房面积不够,这些功能间都可以合并来节省空间,但是不可以没有,具体的设备配备就要根据实际店铺来讲了。

最新回答
单纯的老鼠
成就的美女
2025-08-29 18:08:09

1、储藏设备,其分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等设备实现的。储藏设备是指各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。 2、洗涤设备,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。 3、调理设备,主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。 4、烹调设备,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。

痴情的啤酒
平淡的钢铁侠
2025-08-29 18:08:09
淘宝,如果倒退十年的话,及时不用付费软件你照样能一天几十单。为什么?很简单,入驻商家太多了,而且淘宝没有门槛,保证金从一千至几万,交了就可以网上当老板了。举个模糊例子,股票淘宝小卖家一万家,那现在是不是100家都不止?当买家浏览网页时,是不是看了十来页就不翻了,而我们的那点微不足道的流量能靠前吗?再说价格,现在几乎都相差无几,但你发现没,你再低也低不过天猫或大型卖家,物流与商家的合同款都不同,即使同价格,买家认评价认销量,能买中小卖家货物的都是出于图片独特或风格偏爱或看评价较真实才买的,但流量给予我们显示机会太少。解决办法很俗很直接,就是,你资金雄厚,参加各种淘宝活动,雇佣大量淘宝客,精准粉丝多,物流合同大,总之是越有钱越好做,良性循环。什么都没有绝对,没有雄厚资本就从特色上下功夫,从特殊偏好上下功夫,从顾客圈子上下功夫,大咖时代小散只能拼毅力。

鲤鱼棒球
安详的钢笔
2025-08-29 18:08:09
中午吃什么?打开微信点个外卖吧,这种快捷点餐方式已经越来越深入人心了

那么使用微信做外卖的话,就得用到我们点餐分单系统了,

外卖厨房接单打印系统,客户下单后,厨房打印机自动打出客户订单,并且还可以分单打印,每菜一单,也可按类别打印机,冷菜,热菜分开来打。

比如餐馆需要将冷菜在专门打印机上打出来,其他出品厨房的单子也一样。按菜品的类别分配到各个厨房的打印机上。

如下是我们分单打印的小票效果图:

如需咨询或购买系统,请直接扫一扫下图中的二维码添加我微信沟通联系

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开心的夏天
开心的高跟鞋
2025-08-29 18:08:09
老板你好:我给你介绍二个方法,你看看。

第一个方法就是要花点钱,买一套收银系统,配置一个打单机,这边收银电脑上输入进去菜名、桌号后,厨房那边的打单机会出单。

然后厨房人员照着上面的菜名和桌号出品就行。

失眠的白羊
哭泣的帆布鞋
2025-08-29 18:08:09
厨房丢单是有很多因素造成的:

1。厨房环境(指的是厨房打印机周围是否有大功率电器,磁场影响;

环境潮湿,多蒸汽、油烟,经常有水滴、油滴溅落到打印机上,易造成线路板 短路等故障,导致丢单。

2。打印机通讯线缆的布线情况;(与电源线保持20公分的行间距打印线缆不能过长,五类线最好控制在80米以内);

3。打印机本身的问题;(缓存小,打印速度慢,导致打印任务溢出);

4。打印线缆,水晶头,交换机的质量是否过关,也是主要的因素。

5. 静电导致丢单。(加光电隔离器)