豆浆机用来磨咖啡的具体步骤

冷萃咖啡，就是低温萃取出来的咖啡，从制作方法上分，主要包括两种：冰滴、冷泡。

冰滴，顾名思义，就是用逐渐融化的冰产生的低温水，一滴一滴，滴落在咖啡粉上，达到缓慢萃取的目的。做冰滴咖啡，需要用到专业的冰滴设备，结构一般分为上壶、滤杯和下壶，上壶放冰水混合物，滤杯里放咖啡粉，下壶放萃取好的咖啡液。

看起来复杂，其实做起来也简单，把冰水混合物放在上壶里，滤杯里放入和手冲咖啡粗细一样的咖啡粉；打开上壶的出水阀门，调整好滴速，然后就不用管了；等上壶里的冰水都滴完了，把下壶里萃取好的咖啡液放入冰箱冰镇发酵，几个小时后就可以喝了！

冷泡，从字面上也能看出它的做法，就是用低温水浸泡咖啡粉以萃取咖啡液的方法。冷泡相对冰滴就更简单了，把咖啡粉、冰水（或常温水）以1:10~12的比例混合，然后放入冰箱里萃取12~24个小时。

今天分享两款提升厨房品味的高颜值咖啡机

一、西门子的EQ500系列全自动咖啡机

咖啡自由啦，对于咖啡控来说无论何时喝上一杯现磨咖啡都是一天中幸福的事。家里已经有了一台半自动咖啡机，所以这套房子直接选了一台全自动的，以后父母住用起来也比较方便，全自动咖啡机也体验过几款对比之下还是选择了西门子的EQ500系列全自动咖啡机

接下来说说关于我的心动体验：

1.颜值

咖啡机放在开放式厨房的位置，一进家门就会看到，所以对于我来说颜值-定好看，特意选了黑色的款式跟橱柜配了一脸，现代简约风格有质感又高级

2.咖啡模式

3.可以制作意式浓缩、黑咖啡、卡布奇诺、拿铁玛奇朵、奶泡日常喝的都可以出品，同样也可以选择咖啡浓度淡-中等-浓-非常浓-加倍香浓-共五档浓度而且还是全触控屏中文菜单简单易懂

4.奶泡

以前体验过得全自动咖啡机是需要自己打奶泡的比较考验技术，这款可以自动打奶泡，打出来的还很绵密细腻即使是新手也不用担心啦

5.系统

这台咖啡机搭配了全新西门子iAroma智能萃取系统,可以更好地还原咖啡豆的口感和香气，萃取出的咖啡油脂也丰富口感香醇让我爱不释手

6.清洁

对于懒人来说它的自动清洁可太棒了，日常开关机时都会自动清洁，而且所有核心部件可拆卸，清洗起来也超容易

二、复古咖啡机

每天都要靠咖啡续命的人，3年前买了这款颜值在线的咖啡机，一直宠幸到现在。自从买了它，很少再买外带咖啡了。有时候在外面想喝咖啡了，都会忍一会儿，回家喝，无敌省钱!

三年用下来，也总结了一下它的优劣，分享给小红薯们，大家作为参考，理性消费呗~

1.优点:颜值高、占地小、工作等待的时间不算长。有两个咖啡碗，可以选择咖啡量的多少。品质不错，我朋友的那台银色的用了7年还不坏，给她急疯了，E为没有借口换马卡龙绿!

2.缺点:虽然有两个咖啡碗，不过深号的也不过是:51的，一般咖啡机标准是58。萃取的咖啡稍微有些水感，不是那么醇厚，口感上不是很完美，但对于没那么挑剔的人还是可以接受的。蒸汽压力倒是不小，但稍微有些湿，水份太大，会些许减弱牛奶的口感。喝美式的话可以忽略。

总之，我个人认为喜欢高颜值的小红薯们，还是可以入手的，虽说不是那么那么完美，但日常生活足够了!之前特别喜欢合生汇地下二层进口超市的馥芮白，常常跑去喝，店长跟我聊天，科普了很多咖啡知识。咖啡机一定要买半自动意式的，全自动的口感很差，做馥芮白一定要用鲜牛乳，不能用牛奶，不过我图5的三元牛乳大家可以放弃了，我尝试过了，做出来不好喝。

给大家推荐一下好喝的牛乳和咖啡吧。

1.牛乳:唯品、完达山、盒马的也行，还有一个忘了名字。

2.咖啡: gee coffee意式3号，3号口感醇厚，油脂很厚，1号和2号口味偏酸，他家的挂耳也不错。

3网红咖啡豆我也买了好多，小蓝瓶，什么的都不如gee，星巴克就果断别考虑了!

多功能料理机能做水果奶昔、婴儿辅食、各种馅料、干粉酱料、还可以榨果汁和打豆浆等，大家可以根据自己的需求来做，当然使用多功能料理机一定要按正确的方法来，用之前要把食材切小，放入搅拌容器后，盖好盖子，点击启动键就可以，用完后要尽快清洗，晾干即可。

料理机是不可以磨咖啡豆的，因为料理机运转的速度非常的快，在这过程中会产生高温，从而会破坏咖啡的口感和香味，更重要的是料理机不能把咖啡磨成粉末，这样的咖啡粉是很难喝的，要磨咖啡豆尽量还是用手动或者电动咖啡研磨机，自己家里喝的话还是用手动的比较好，如果开店之类用电动的就可以，都能把咖啡豆磨的非常细，能最大程度的提取咖啡的香味。