碗碟收纳小技巧 厨房碗碟的收纳技巧详解

洗完后，立着放，要方便沥水。另外，应该用一个器具罩起来，以免落入灰尘。下水槽的利用率很低，但凡下水槽不好收纳的家庭，下水管的安装位置都在正中间。扭曲复杂的下水管、密闭潮湿的空间环境、爆管漏水的安全隐患使得水槽下方的收纳成了令人头疼的问题，最后只能乱七八糟一通乱放，或者干脆弃之不用。但其实只要我们借助这些小工具，就能解决了这些问题。下水槽伸缩置物架能帮你巧妙地避开管道，将七拐八拐的柜内空间充分利用起来。伸缩置物架不仅能收纳清洁用品，像锅具和洗菜盆这样的厨房用具也能全部放置到架子上。夸张地说，一个好看又实用的水龙头，能给你锦上添花，不好的水龙头，做一顿饭就变成浑水区域了，厨房不但遭殃连你自己也被弄湿，这美好的做饭心情都没有了，但是小编要告诉你现在这些问题都可以解决，快来看解决秘籍吧！洗菜、洗锅看起来都是容易的事，但是其实做了才会发现，原来洗多了水池还会淤积些东西，导致排水口堵塞。洗锅也很繁琐，一会按下洗洁精一会找抹布，说多了都是泪呀。

2.水槽上方的空间往往容易被人们忽视和浪费了，置一个水槽沥水架，把碗碟摆放上去吧，整洁卫生又节省空间。

3.餐盘按大小存放好，再固定几个小柱子防止碗碟乱晃，把碗碟安全存放于柜子内。

拥有一个精心设计、装修合理的厨房会让你变得轻松愉快起来。下面我整理的家庭厨房用品摆放技巧，欢迎来参考！

正确摆放厨房用品

1、在风水上，厨房被定义为属阴的区域，是储存食物，而不是全家人经常使用的地方。然而，如果将厨房的一角当成用餐区，即可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。

2、炉灶后方不宜空旷：影响财运

3、炉灶不可放置在横梁下：影响家人的健康。

4、炉灶不可直接与水槽相邻：以免水火相冲。

5、微波炉或电饭锅，应置于主人的四个吉方之一；电饭锅和微波炉的插座也应位于吉方；厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放入抽屉收好；厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。

6、厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。此谓之“天门火”，会使屋宅遭受火灾或不幸。另一方面，若是在进餐区悬挂镜子，映照桌上的'食物，则有加倍家中财富的意义。

设个碗碟架省事卫生

不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在厨柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上厨柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会孳生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干，但是，抹布上带有许多细菌，这种貌似″干净″的做法适得其反。此外，碗碟摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上，很不卫生。

可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既省事又卫生。

筷子筒和刀架要透气

筷子和口腔的接触最直接、最频繁，存放时要保证通风干燥，而有些人把筷子洗完后放在厨柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，最好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘，其实，只要在用之前用清水冲洗一下就可以，蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外，把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的，同样应该选择透气性良好的刀架。

厨具应置通风干燥处

纽约大学医疗中心临床微生物学专家菲利普·泰尔诺博士指出，细菌最喜欢温暖潮湿的环境，在密闭的厨柜和阴暗的角落里，繁衍着大量葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等，很容易污染食物，引起肠道疾病及其他不适。

因此，各种厨房用具更应保持良好的卫生状况，除了做好清洁工作外，存放的环境也非常重要，其基本的要求就是通风、干燥。

勺锅铲高挂一举多得

长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手，但很多人习惯把这些用具放到抽屉里，或放在锅和炒勺里，并盖上盖子，这同样不利于保持干燥。

切菜板容易吸水，表面多有划痕和细缝，经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当，食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖，甚至在切菜板表面形成霉斑，对食品的污染可想而知。

要解决这几个问题，不妨在厨房里进行一场小小的革命：在吊柜和厨柜之间，或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆，并在横杆上装上挂钩，把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面，在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾，在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩，把切菜板也悬挂起来。采用这种办法，还能使厨房保持整洁，各种用具拿起来也很顺手，可谓一举多得。

砧板防裂小技巧

厨房中的砧板很容易开裂。要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。

砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。

厨具的科学摆放应如下：

1、设个碗碟架  可以在洗碗池个碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放、扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既又卫生。

2、筷筒和刀架要透气  有些洗完后放在橱柜里或放在塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，最好是选择不锈钢丝、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，在不通风的抽屉和刀架里也不可取，同样应该选择透气性良好的刀架。

3、把厨具挂起来  在吊柜和橱柜之间，或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆，并在横杆上装上，把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗等挂在上面，在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾，在横杆的另一端则装一实的，把切菜板也悬挂起就能保证其干爽。用前冲净，以除掉沾染的尘埃。

1、厨房储藏设备。所为厨房储藏设备，说白了就是食品储藏器跟器物用品储藏器。

2、厨房用品中的洗涤设备。包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱、桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

3、厨房用品的调理设备。其主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

4、厨房用品中的烹调设备。其主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。

5、厨房用品中的进餐设备。其主要包括餐厅中的家具和进餐时的工具和器皿等。

不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上橱柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会滋生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干，但是，抹布上带有许多细菌，这种貌似“干净”的做法适得其反。此外，碗碟摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上，很不卫生要保持碗碟的干燥和清洁其实很简单，可以在洗碗池旁边设一个钢铁侠碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既省事又卫生。所以我妈妈从来不会洗碗后就直接把碗放进消毒碗柜的。这时候，你就知道钢铁侠厨房碗碟架有多好了。

厨房空间有限，想要在这有限的空间好好利用起来，清洁打扫、收纳整理是厨房的重点。可以考虑适当购买一些实用的物件，让下厨变得更有效率。今天给你分享10件价格不贵而且好用的清洁和收纳厨房好物，赶紧收藏用起来吧！

厨房一天三餐就在这里进行，油污可想而知是多么重，尤其如果家里爱爆炒。以下这5样清洁好物让你家厨房清洁事半功倍哦。

1、防油贴纸

痛点：炉灶周围的油渍因为天长日久的使用，越积越多，清洁起来非常麻烦。可以购买防油贴纸采用透明防火材料制成，不仅可以装饰，而且还可以免擦油污的烦恼。如果脏了，撕了重新贴新的即可。

推荐好物：建议提前量好尺寸来选购，贴的时候要擦干净要粘贴的瓷砖表面，然后撕下来就可以贴上，很方便。

2、抽拉式水龙头

痛点：很多人家里的水龙头都是固定了，出水范围小，没办法对水槽或台面全面清洁，或者龙头水柱太高不好控制，水小不好洗，水大容易溅水到处都是。

推荐好物：可以选购抽拉式水龙头，随时抽拉出来冲洗想要清洁的地方，想洗哪里就洗哪里。清洁厨房问题很轻松。

3、一体式垃圾分类桶

痛点：垃圾分类马上准备在全国开展，上海已经先行了。菜叶、剩饭、包装袋等各种干湿分离垃圾，以及可回收垃圾，如果用三个垃圾桶分类空间不够。

推荐好物：垃圾要分类但是厨房空间有限不能放多个垃圾桶，推荐购买一体式垃圾分类桶，一次性解决分门别类清理垃圾。

4、挂式垃圾桶

痛点：我们经常在水槽旁边摘菜或者做清洁工作，湿垃圾经常要转身弯腰扔到垃圾桶，难免浪费时间以及增加辛劳。

推荐好物：可以考虑在水槽旁边的橱柜门板上放一个壁挂式垃圾桶，往柜门一挂就行，不会占用空间，水槽清理的垃圾直接扔在这就好了。

5、炉灶防污围板

痛点：炉灶周围的油烟容易跑烟或者溅到旁边的瓷砖上，清洁起来很费功夫。

推荐好物：炉灶防污围板，全方位围住炉灶，不仅可以防污溅到墙壁，还可以聚拢烟直达抽油烟机，减少厨房油烟污染。

厨房的物件是最多，想要收纳的整整齐齐，需要费一点功夫。所以可以考虑增加购买一些收纳好物让厨房更加整洁。

6、下水槽置物架

痛点：水槽下方都是水管和台盆，不适合放东西，但是空着在那里又很浪费。

推荐好物：可以考虑买个置物架，放厨房各种锅具非常不错，收纳空间得到提升。

7、壁挂式锅盖和砧板架

痛点：各种锅盖常常一放台面就占用了很多空间，而且锅盖不同尺寸，简直是无处安放。并且砧板如果泡水平放台面容易发霉。

推荐好物：购买壁挂式锅盖和砧板架，利用墙面空间节省台面空间，而且砧板挂起来能防止发霉。

8、可以计量的米箱

痛点：每次做饭都需要开盖子去量米，不够方便好用，并且如果米放久了容易长虫。

推荐好物：可以购买这种计量米箱，不仅密封性好，而且可以防霉防虫，并且出米可以计量，不会出现多少情况，关键颜值还高。

9、冰箱磁力置物架

痛点：冰箱旁边的面通常都是空着浪费了，有时候一些保鲜袋、厨房纸巾又没地方可以放。

推荐好物：可以考虑购买冰箱磁力置物架，很容易安装，各种保鲜膜、纸巾、毛巾等都可以放在置物架，拿取都方便。

10、水槽挂篮

痛点：清洁水槽的抹布、钢丝球、洗碗棉等我们常常都是丢在台面，如果没有沥干时间久了容易发霉。

日常生活中，人们需要制作各种美食，所以要用到的厨具非常多，要是这些厨具收纳不好，会让厨房显得非常杂乱。现在厨房中的收纳架很多，那么收纳架有哪些类型、厨房收纳有什么技巧呢?一起来看看吧!

厨房收纳架有哪些类型

1、厨房双层沥水碗架

首先给大家介绍一款厨房双层沥水碗架，它采用的是全新ABS塑胶制作而成，特点是具有很强的耐冲击和抗老化能力。这款双层沥水碗架设计非常合理，沥水层可以隐藏在置物架底部，碗碟上残留水份会自动流到底层，只需要拉开沥水层，就可以将水倒掉。

2、双层多功能置物架

这款双层多功能置物架的顶层是专门放置碟子的地方，可以让碟子有序的摆放，不会凌乱。而下层可以用放碗，也可以放调味罐等，非常的实用。

3、太空铝厨房收纳架

太空铝收纳架在厨房中非常常见，而且很实用，采用太空铝制成，环保精致，外表看起来也非常高大上。太空铝收纳架采用沥水干燥、除菌设计，碗碟清洁后放在上面，自动就可以将水沥干，省心又省力。

4、双层碗碟收纳架

双层碗碟收纳架采用不锈钢材质做成，给人一种踏实的感觉，两边还有圆形框架加固，

厨房收纳有什么技巧

1、对于厨房的橱柜、抽屉一定要按类别摆放，什么东西放在什么抽屉要有计划，使用完了要及时放到原位。物品分类时要采用就近原则，平时不常用的物品可以放的高些。

2、如果厨房墙壁不能安装挂杆或置物架，那么我们可以在橱柜里安装一个可抽拉的悬挂式挂杆，用来悬挂勺子、搪瓷等物品，既节省了空间，又能保持厨房美观。

3、厨房刀具的放置很重要，特别是有小孩的家庭，一定要考虑到安全隐患，刀具可以采用专门的盒子来收纳，也可以将它固定在橱柜门的内侧，这样小孩子就接触不到了。

4、厨房收纳还要注意垃圾桶的摆放，因为垃圾桶容易产生细菌，所以最好将它放在水池下面的柜子里，这样不仅美观，而且方便扔垃圾。

以上是关于厨房收纳架的类型、厨房收纳有什么技巧的内容介绍，想必大家都有了更多的收获。当然，厨房收纳架还有很多类型，可以根据自己家的需要来选择收纳架。

至于说这个厨房神器，好到能让我流泪，这个倒还不至于，但是见到这些厨具时的心情用“满心欢喜”来形容，还真不为过。不过每个人心目中的神器肯定是不一样的，动手能力差的，可能喜欢高科技点的、便捷的厨具，更注重厨艺本身的，可能更喜欢实用性的厨具，下面就来展示一下我眼中的厨房神器吧。厨房里的厨具，最重要的当然是各种炒锅、炖锅，我对锅的理解是这样的：锅本身没有什么高低贵贱之分，但是要做到两点：一是要知道生铁锅和熟铁锅的区别；二是一定要把锅开好。

我厨房里的锅都是专锅专用，砂锅或者生铁锅用来烧汤、炖菜，熟铁锅用来炒菜，关于开锅和养锅，我有自己的诀窍。这里首先不建议用不粘锅，那是西方人发明的用来煎东西的锅，不适合爆炒，再贵的也容易掉涂层，会做菜的人一般不用。另外，铁锅买最普通的就行，不要迷信什么“纯手工打造”，关键会开锅、会养锅，看下图我自己养的一口普通熟铁锅，看着就喜庆。

裂缝就会自然愈合。木菜墩千万别买那种进口铁木的，最好的是银杏木的和柳木的，我的这个是柳木的，看年轮最少有15年树龄，用了很多年了，看起来还是那么扎实，它是我的最爱，它就是我的厨房神器。丑哭的老丝瓜络简直是世界上最好用的洗碗布，自从用过后忍不住发出牛啤的尖叫，就连家里老母亲都夸我88遍不嫌多的那种。

大家在砧板上切完菜后，把菜倒入锅中容易出现掉菜的现象。折叠砧板可以将食物集中收拢倒入容器内，同时避免与手过多接触，比较卫生。绞肉机，也可以打果汁，菜汁，辣椒酱，家庭比较实用。

我们知道家庭里面的厨房用具是比较多的，因为在做饭的时候会用到很多不同类型的厨具，但是，若是这些厨具没有放置的地方，那么整个的厨房环境，就会比较乱一些，所以很多的家庭都会在厨房里面购买一些货架，这样的话可以帮助我们收纳厨房里面的一些用具，保持厨房里面的环境更加整洁，那么有关于厨房货架如何来布置呢?要注意哪些问题呢?下面我们来看。

　　家庭厨房货架布置

1、设个碗碟架省事卫生

不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在厨柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上厨柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会孳生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干，但是，抹布上带有许多细菌，这种貌似″干净″的做法适得其反。此外，碗碟摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上，很不卫生。可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既省事又卫生。

2、筷子筒和刀架要透气

筷子和口腔的接触最直接、最频繁，存放时要保证通风干燥，而有些人把筷子洗完后放在厨柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，最好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘，其实，只要在用之前用清水冲洗一下就可以，蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外，把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的，同样应该选择透气性良好的刀架。

3、厨具应置通风干燥处

纽约大学医疗中心临床微生物学专家菲利普•泰尔诺博士指出，细菌最喜欢温暖潮湿的环境，在密闭的厨柜和阴暗的角落里，繁衍着大量葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等，很容易污染食物，引起肠道疾病及其他不适。因此，各种厨房用具更应保持良好的卫生状况，除了做好清洁工作外，存放的环境也非常重要，其基本的要求就是通风、干燥。

　　家庭厨房货架布置注意事项

勺锅铲高挂一举多得，长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手，但很多人习惯把这些用具放到抽屉里，或放在锅和炒勺里，并盖上盖子，这同样不利于保持干燥。切菜板容易吸水，表面多有划痕和细缝，经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当，食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖，甚至在切菜板表面形成霉斑，对食品的污染可想而知。

以上我们为大家介绍的是关于家庭厨房货架如何布置的相关问题，对于这方面的问题，我们应该有了一些了解吧，我们知道家庭里面厨房货架，在我们的生活里面也是非常重要的家具之一，因为它可以保持我们家庭里面环境卫生更加整洁一些，但是我们知道如果我们想要选购厨房货架的时候，在布置的时候也要注意一些相关的问题，这样的话不单单会使厨房的环境美观，而且还会使用具用起来更加方便一些。