一个人住的时候,只需要买哪些厨房用品就足够了?
一个人住的时候,不需要买大件的锅,既浪费水浪费电,做出来的太多还吃不完。自己一个人住的话,首先,可以买一个多功能小电锅,学生宿舍用的那种,最好买一个带蒸笼的。小电锅可以炒菜、煮面、煎鱼、煮米饭粥,煮饭的时候,上面的蒸笼里放个馒头或者包子之类的,这样可以把它热一下。用这样的小电锅,做的饭正好够一个人吃,避免了资源浪费,还省时省力,清理的时候也好清理。其次,可以买一个不锈钢泡面碗,连带筷子勺子叉子三件套。买个稍微大一点的,这种泡面碗有盖子,想吃泡面的话,可以用这个。也可以把它当成普通的碗用,可以盛菜,也可以盛粥。所有用小电锅做出来的东西都可以盛在这里面,筷子叉子勺子三件套中,筷子可以夹菜,勺子可以喝粥,叉子可以吃泡面。三件套十分方便。
然后,可以买食用油、盐、味精、酱油、醋之类的调味品。食用油炒菜、煎蛋的时候用,无论是炒菜还是炖汤,盐都是必不可少的,味精、酱油、醋在合适的菜里可以加。
洗洁精和清洁球是打扫厨房必不可少的东西,如果小锅和泡面碗沾油渍了,可以用清洁球沾洗洁精清洗。一个人住的时候,买的菜少,可以用小刀代替菜刀,菜刀太大了。小刀切起来也是很方便的。
最后,还需要一个砧板。有那种小一点的砧板,可以选择木质的,也可以选择竹制的,切菜、切肉的时候可以用。
一个人住的时候,只需要一个多功能小电锅、一个不锈钢泡面碗、筷子勺子叉子三件套、油盐酱醋等调味品、洗洁精和清洁球、一个砧板就行了,基本的做饭与吃饭就解决了。
适合独居人士的厨房好物,这个我还真是不太清楚。独居的话,一般来说可能电磁炉是最常见的吧,因为独居的人一般不会买那种特别正规的。嗯。厨房器具吧。当然了,如果是买正规的厨房器具的话,也就没有什么独居不独居的问题了。
1、番茄鸡蛋挂面
这无疑是所有独居宅最拿手的了。一个番茄,两个鸡蛋,一把挂面,如果你打算把这碗面做大做强,好吧,加根火腿肠。番茄切丁,旺火热油炒泡鸡蛋,盛出蛋,热锅热油炒番茄出汁,有番茄酱还可以少许加点,倒水,烧开,下蛋下挂面,要起锅的时候愿意煮几根绿叶菜就煮,不愿就不煮,碗底少许花椒面,少许香油,少许味精,少许盐,少许葱花,装碗就能吃,吃完就能饱。
2、杂酱面(饭)
简单至上,制酱稍麻烦一丁丁,但做成一大碗之后,放冰箱可保你一周饱腹无忧。锅中菜籽油,油烧开后转小火,倒入五花肉丁,郫县豆瓣,姜蒜碎,加入料酒用中火反复煸炒。待肉丁呈金黄色时,下香菇丁倒入滚水转小火焖煮三十分钟,然后加入甜面酱,快速翻炒,最后放入芽菜翻匀,少许白糖后就可出锅了。煮一碗面,来上一大勺,那就是杂酱面;煮一锅饭,乘上一碗,倒上一勺,那就是杂酱饭;饭煮太多了,第二天把冷饭搁锅里炒,加一勺杂酱,那就是杂酱炒饭.....
3、小火锅
我想这是大多数重庆独居达人都曾经做过的一道独居大餐,程序简单,难度系数极低,味道极好,最重要的是,你想吃什么,就能往里搁什么。超市火锅底料一包,你想味道更好点,上农贸市场买一块牛油,买一把花椒一把干辣椒,齐活。小火热锅化牛油,花椒干辣椒入锅炒,放底料加高汤(滚水也可),煮开,然后啥三线肉片,牛肉片,毛肚,梅林午餐肉,羊肉串,肉丸子,腊肉片,广味香肠,藕片,冬瓜,空心菜,小葱......你能买到啥,就能往里煮啥,搁灶上哗哗煮开了,端到客厅里,一碗饭,电视打开,慢慢吃。
感觉实现了吃饭自由,我的减脂计划都能顺利进行下去了,哈哈哈。现在早上我除了做好午餐之外,还有多余的时间再给自己整个营养减脂早餐。跟以前相比,同样的时间起床,感觉现在早上的时间很充裕,所以,以前我到底是多磨叽呀。这种感觉不能再好了,当然减脂什么的也很顺利。
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我买的是七彩叮当的电煮锅。用了一段时间觉得真心不错。 功能多,煎蒸炒煮炖焖涮烤一锅完成,早上煮个粥喝,蒸个鸡蛋,营养又健康,功率大,加热速度很快,急着上班也不用担心,功率大加热非常快,容量大,自己可以用,平时周末有朋友来吃饭也可以用的,3——5个人都可以的,宽口径,翻炒也方便。
还有保温功能,不用担心饭菜变凉不好吃,真的是贴心的设计,太爱了,颜值高,ins风,放在厨房也特别搭,不粘锅设计,用完清洗也简单,是不是特方便。独居人士可以考虑考虑的。