仲景香菇酱的仲景公司介绍

仲景香菇酱选用优质西峡香菇，一种保留在原木上生长的天然方法，利用独创菇类酱制技术采用食品非热杀菌工艺，完整保留了其原始营养成分，酱香浓厚，菇香宜人，粒粒韧爽，多味俱全，可拌饭、可炒菜、可蘸食，带之方便，食之开胃，是你身边不可多得的佐餐佳品。

仲景香菇酱有五种口味，原味，香辣，麻辣，新奥尔良，原味姑松。

● 原味香菇酱：以大粒香菇、蚕豆、大豆等制成。菇香浓厚，鲜香 微辣，粒粒香菇有嚼劲。

● 香辣香菇酱：以大粒香菇、蚕豆、辣椒制成。香辣尽享，开胃更佳，粒粒香菇有嚼劲。

● 原味菇松酱：以松软菇松、番茄、大豆等制成。松软细腻，鲜香适口，抹、蘸更方便。

● 新奥尔良酱：以大粒香菇、泡椒、胡萝卜等制成，甜辣鲜香，风味时尚，更受年轻人的喜爱。

● 麻辣香菇酱：以大粒香菇、花椒、辣椒等制成、鲜香麻辣，麻得过瘾，辣得痛快，粒粒有嚼劲。

原味偏咸，口味淡的可以选原味。新奥尔良偏甜，营养价值最高。原味姑松为碎末状，适合儿童和老人。个人比较喜欢香辣的。

仲景大厨房公司生产厂区位于河南省西峡县，这里是中国香菇之乡、猕猴桃之乡、山茱萸之乡，南阳“伏牛山世界地质公园”腹地，“南水北调”中线工程水源涵养区。

仲景大厨房公司依托制药生产技术优势，引进药品化管理体系，利用天然食材，采用现代化超临界CO2萃取技术，为康师傅、统一、肯德基等知名食品企业、快餐企业提供优质调味配料。同时利用西峡独特的资源优势，生产以仲景香菇酱为代表的绿色健康食品。

食品配料分厂占地30亩，生产的香辛料产品因“产品标准化、风味物质数据化”，而成为香辛料市场的先锋。香菇酱分厂占地150亩，是集生态型、现代化为一体的工业园区。“生态有认证，健康有保证”,仲景香菇酱已成为营养佐餐知名品牌。

郑州采蘑菇的小姑娘商贸有限公司位于郑州市高新区；大兴安岭北极蓝食品有限公司位于中国的最北端——漠河北极村，利用大兴安岭得天独厚的丰富自然资源，开拓生态健康食品新领域；公司新总部位于郑州市郑东新区东方雅宝广场，2016年将正式启用。

日前，继南阳张仲景大厨房股份有限公司（以下简称仲景公司）在2010年1月花费40万元从中国音乐著作权协会购买了《采蘑菇的小姑娘》歌曲的电视广告使用权2年之后，仲景公司再度支付44万元的版权费，获得了该歌曲用于其旗下产品“仲景香菇酱”品牌传播的使用权，此举标志着仲景公司在打造“中国营养佐餐第一品牌”的道路上，再度迈出坚实的一步。

据仲景公司法务经理介绍，他们曾于2010年1月16日与中国音乐著作权协会签订了这首歌的著作权使用授权协议，并在中音协的许可下对歌词进行了适当的修改。修改后的《采蘑菇的小姑娘》，在电视广告中被广泛的使用。记者通过调查发现，很多消费者在听到采蘑菇的小姑娘的旋律时，会不由自主地唱起仲景香菇酱广告中的歌词，这种老歌新唱的完美结合，不但使经典流传的老儿歌再度走进人们的视线，更为这首脍炙人口的经典作品注入了新的活力。

改编经典歌曲，巧妙抢占公共心智资源，使广告创意更具攻心力。通过对经典歌曲的改编，在传播企业产品的同时，让那些在人们心中一度淡漠的熟悉旋律再度浮上脑海，勾起人们对天真、快乐的童年生活的回忆，掀起一股经典热潮。人们无论在情感还是心理上都会对广告有一种亲近感，进而在产品的选择上会有优先性。这对于企业和歌曲作者以及消费者而言，无疑是一种三赢的局面。

当然，既然是使用版权音乐作品，自然就无法回避版权使用的相关问题。有专家指出，在音乐版权使用费用偏低、版权意识逐渐提高的今天，仲景公司在两年版权使用权后再度高价续约两年的行为，无疑有着推动广大企业尊重知识产权，保护作者合法权益的重要意义，也为其他企业树立了尊重作品知识产权的榜样。

演绎《采蘑菇的小姑娘》的是张仲景大厨房公司旗下的知名产品——仲景香菇酱，该产品主料选用伏牛山脉生态环境中生长的优质西峡香菇，富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、香菇多糖、多种纤维素及微量元素等21种营养成分，进入市场后尤受儿童、学生、白领、妈妈等消费者的欢迎，“采蘑菇的小姑娘，就采仲景香菇酱”也随之成为不少消费者耳熟能详的歌词。

44万元的天价版权费再度续约，只不过是张仲景大厨房在企业全面发展之路上的一个开始。相信在以后的企业发展过程中，张仲景大厨房会坚持“用心做事，诚信为人”，通过稳扎稳打的实际行动，在品牌建设的道路上走的更远。

1：快速做稀饭的方法。热水瓶内放4两米，冲入开水，约小时可变成稀饭。

2：炒牛肉片鲜嫩法。炒牛肉片之前，先用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，拌匀后腌30分钟，啤酒中的酶能使一些蛋白质分解，可增加牛肉的鲜嫩程度。

3：炒猪肉片鲜嫩法。将切好的肉片放在漏勺里，在开水中晃动几下，待肉刚变色时就起水，沥去水分，然后再下炒锅，只需3-4分钟就能熟，并且鲜嫩可口。

4：炒虾仁透明爽嫩法。将虾仁放入碗内，每250克虾仁加入精盐、食用碱粉1-1.5克，用手轻轻抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗干净。这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩而可口。

5：炒腰花洁白爽口法。腰花切好后，加少许白醋，用水浸泡10分钟，腰花会发大，无血水，炒熟后洁白爽口。

6：炒鸡蛋蓬松鲜嫩法。将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

7：炒鲜虾味道鲜美法。炒鲜虾之前，可用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，这样炒出来的虾，味道更鲜美。

8：炒猪肝口感特好法。炒猪肝前，可用点儿白醋渍一下，再用清水冲洗干净，炒熟的猪肝口感特好。

9：快速烧肉法。每斤肉内放一片山楂，肉熟得快而味美。

10：使海带柔软可口法。在煮海带时，加入少量的碱或小苏打，能使海带柔软可口。

11：油炸馍省油好吃法。把馍切成薄片，然后打一个鸡蛋用盐水搅拌，待油大热后，分别将馍片蘸上鸡蛋水放入油锅，炸至柿黄色即可起锅，馍片酥香焦嫩，即好吃，又省油。

12：使蒜泥香味浓郁。将蒜去皮后放入捣碎用具内，用捣棍或面杖将蒜充分捣碎，这时再加点精盐和味精，则越捣越粘，越捣越香，捣成后蒜泥香味特别浓郁可口。

13：使醋变香法。在醋内放少许白糖，再加点盐，就成香醋了。

14：使油增加香味法。花生油、菜籽油放在锅内加热后，再放入一些花椒、茴香，然后放冷备用，可以增加油的香味。

2、盐水浸泡，先将新鲜的蘑菇根部的泥或者什么杂物去除净，然后放入盐水中泡大概十五到二十分钟。接着从水中拿出来弄干水分，装入到干净的袋子中，用这种方法可以保存大概三到五天。

《老酒馆》带着陈怀海的报复归来，三爷通过陈仓暗中扮演，让老蘑菇的行为为众人所知，陈怀海回来后，得知了老蘑菇的叛逆行为。他并没有马上处理老蘑菇，而是让老蘑菇继续做厨房的掌门人。对于陈怀海的行为，某种意义上来说，是对老蘑菇造成了深深的心理折磨。之后老蘑菇黯然离去不过他的行为虽然丑陋，但也是可以理解的。

当然，我们从后来的剧情中得知，陈怀海作为掌柜，其实并没有想好怎么处理。跟随自己多年，救了我的兄弟。从陈怀海和老蘑菇的对话中可以看出，陈怀海其实是愿意给他一个重新做人的机会的。不过，由于其他兄弟会，尤其是三爷差点因此丧命，他的内心也是十分矛盾的。 .回到集体的老蘑菇并没有得到过去的和谐待遇。面对兄弟俩冷言冷语的冷暴力，尤其是后厨的班腊子，只要在吃饭。当他出现时，所有人都沉默了，仿佛他总是和这群人不和似的。

所以，老蘑菇想要悄悄地逃到这里。毕竟未来是不确定的，还是赌一把比较好。结果可想而知，大众人们赶上了潮流。老蘑菇的逃跑行为，让犹豫不决的陈怀海下定了决心。既然兄弟，我容不下你，但你救了我的命，那我就把你的沙金给你，放你走。至于三爷，哪里有资格欠别人人情。老蘑菇伤心地离开了，但他没有带走那份沙金。

当陈怀海不再被人误会后，老蘑菇开始了自己的反叛行动，先是拉拢了班腊子，再有预谋的刺杀了三爷，最后成为了老酒馆的掌柜。老蘑菇的行为虽然被很多观众鄙视，但想想看，这对生死多年的兄弟，每次不管发生什么事，就像大哥陈怀海刚刚和三爷商量的那样，其他兄弟能不能平衡一下在他们心中？尤其是老蘑菇，从这起骗人的死案中，才发现老蘑菇其实是个很活泼的高手。无论他是鼓吹逃跑，还是花钱买和平，他的种种行为都表明他是一个有脑子的人。

其次，陈怀海走后，作为校长的三少爷，面对老蘑菇的询问，始终没有下手。肯定的回答，这无疑让老蘑菇有了另外的想法，毕竟不想当将军的士兵都不是好士兵。面对大哥生死不明，三爷的能力又无法说服众人，老蘑菇拿三爷也是情理之中。老蘑菇虽然掌握了老酒馆，但并没有杀死酒馆的其他人，尤其是陈怀海的孩子。对此，老蘑菇还是很照顾兄弟情的，老蘑菇的失败更多是因为被顾三妹的感情所牵绊。

其实老蘑菇的行为，除了对三爷的残忍，其他地方都可以理解。毕竟，只有一个水龙头，每个有能力的人都想成为一个水龙头。所谓“鸡头”而不是凤尾。当老酒馆消失时随着陈怀海，三野和老蘑菇成为领先的竞争对手。所以我觉得这一切的根本原因不只是老蘑菇的责任，还涉及到陈怀海对酒店的管理，三叶对老蘑菇的回应等等。如果陈怀海能这样对待的话，我想老蘑菇不会。心中不满，如果三爷直面老蘑菇的疑惑，安慰他，也不至于让他难受。

老蘑菇其实是一个比较靠谱的人，可以从关东山离开陈怀海。用一己之力撑起老酒馆厨房的男人，缺点就是在安逸的生活中迷失了人生方向，结尾舍弃沙金是他忏悔的表现还是另有原因，让人无限感慨。遐想。

新鲜蘑菇怎么保存

新鲜蘑菇怎么保存，蘑菇是一种很好吃的菌类，味道新鲜可口、营养丰富，但水分多不能长时间存放，如果想要蘑菇保存时间久一点的话，来看看新鲜蘑菇怎么保存的方法吧！

新鲜蘑菇大家都吃过是非常鲜的，如果你家有新鲜的蘑菇吃不完，这时不妨好好考虑一下怎么保存起来，即使过几天也一样能吃到新鲜的蘑菇。

新鲜蘑菇放冰箱冷藏能放几天

3—7天不等。

蘑菇存储温度控制在4度左右是比较好的存放温度，而家庭保存蘑菇只有在冰箱冷藏室环境中才能满足这个温度，因此建议将买回来的蘑菇，保持干燥，用保鲜袋密封装好，然后放到冰箱冷藏室中保存，这样一般能保存3—7天左右，存储期间要天天检查蘑菇有无软烂、异味等变质情况，如果有的话要及时清除。

新鲜蘑菇怎么保存

蘑菇味道新鲜可口、营养丰富，但水分多不能长时间存放，如果想要蘑菇保存时间久一点的话，家庭可以用冰箱冷藏、盐水浸泡、风干、制酱等办法使得蘑菇保存时间延长，而商家所含的.蘑菇数量较多，可以用冷库保鲜、气调保鲜、休眼法等方式存储。

新鲜蘑菇怎么洗

新鲜蘑菇在清洗时，可以用盐水进行清洗，具体做法是把新鲜的蘑菇放在温热的盐水中进行浸泡，然后再取出用清水洗净，去掉水分以后就能按自己喜欢的方法去烹调食用了。不过在用盐水浸泡新鲜蘑菇时，时间不能太长，最好在十分钟左右，时间太长会让蘑菇的营养出现大量流失。

鲜蘑长了白毛能吃吗

一般情况是能吃的。

鲜蘑长了白毛，并不是普通食物发霉变质的表现，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，通常是因为蘑菇老化导致的。这种老化的蘑菇并不会产生有毒物质，只不过食用口感有些下降，一般不严重的情况下洗洗仍然能吃。但是要仔细查看蘑菇长了白毛的地方，如果出现软烂、腐坏的情况，就不能吃了。

食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等，现已驯化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等等也可以大量采集，供销于国内外市场。

鲜蘑菇的保存方法

而且蘑菇可谓是厨房中最容易操作的材料，因为它容易吸味，无论与什么配料同煮都很美味。蘑菇中含有丰富的营养，高蛋白、低脂肪、富含人体必需的氨基酸、矿物质以及维生素等营养成分，是春、秋两季中不可多得的食材。

蘑菇的食用方法

蘑菇适合烹煮成各种菜肴，尤其适合与肉类搭配，这样蘑菇中的氨基酸可以和肉类中的氨基酸互相补充，比单独食的营养价值更高。

蘑菇的挑选方法

众所周知，野生的蘑菇不能随便乱吃。蘑菇一定要去正规的菜市场采购，可以食用的好蘑菇应该具有以下特征：

1、蘑菇中不应该含有太多的水分，特别沉的往往被不良商贩注了水，这样的蘑菇不仅营养流失严重，还特别不容易保存。

2、要仔细观察蘑菇的表面，要结构完整，闻起来没有发酸的味道。

3、不要购买过于成熟的蘑菇，观察菌盖，没有完全打开，或是打开后没有破裂凋谢的才是好蘑菇。

新鲜蘑菇的保存方法

新鲜的蘑菇含水量可达90%，因此保存期不长。在常温下只能保存1周左右，草菇等的时间大约只有1天。要想在家储存时间长一些，买回来后一定要摊放在报纸上，放在阴凉处晾干。水分少了，微生物自生的可能性就会降低，保存期也得以延长。

说到电压力锅，想必大家都很熟悉，它是大部分家庭厨房必备电器之一。许多家庭也会经常使用电压力锅来煲煮汤粥，它操作简单，使用安全，并且煲煮的汤粥十分美味。市场上电压力锅的品牌众多，很多人都不知该如何选择。那么，今天小兔就和大家分享下电压力锅质量排行榜，以便大家选购。

一、电压力锅哪个牌子好

买电压力锅的时候，我们通常首先考虑的就是品牌。那么接下来我们为大家介绍销售排行前五的品牌。

1、美的Midea

一锅双胆，饭菜双享，营养更科学，美味不窜味受热更均匀，耐刮擦，清洗更方便彩晶内胆，不粘防腐蚀，稳定性好，使用更长久易拆洗可插式上盖，超大防堵罩升级更安全九大烹饪功能，24小时预约时尚配色，外观简约大方。

2、苏泊尔SUPOR

安全手动排气，急速降压保温防烫上盖，清洗更健康定位导向设计，开合盖方便。

　　3、奔腾POVOS

特色无水焗功能，原汁原味烹饪。一锅多用，操作方便。全封闭无沸腾烹饪技术快速烹饪，省时节能。

　　4、双喜

前围积水盒设计全新抗菌提手设计锅体外饭勺插座设计一键开盖密封圈固定设计独特限压阀开盒盖联动装置人性化防滑底设计。

5、九阳Joyoung

新型平板技术，性能稳定恒久易清洗结构，让清洁更轻松全营养技术，八方食材美味粹炼人性化大把手，舒适方便五谷饭烹饪功能，养生从此轻松360°安全保护。

　　二、电压力锅质量排行榜

1、苏泊尔

苏泊尔电压力锅是浙江苏泊尔股份有限公司旗下品牌，成立于1994年，公司是国内最大的炊具研发、制造商，是一家在厨具行业中首家上市公司。作为国家重点高新技术企业，苏泊尔多次被评为“AAA级”资信企业、“五星级工业企业”倍受消费者所喜爱。

2、美的

美的电压力锅成立2002年，对于创建于1968年美的集团，是大型的综全性现代化企业集团，位于中国500强企业之列。是全球最具价值500品牌之一，电压力锅十大品牌。

　　3、九阳

九阳电压力锅是山东品牌，中国名牌，中国驰名商标。九阳股份有限公司成立于2002年，虽然九阳公司成立不久，但是发展迅速，已在，在济南、杭州、苏州等地建有多个生产基地，现忆成为家电行业中规模位居行业前列，著名企业之一。

4、奔腾

上海奔腾企业(集团)有限公司，中国十大小家电品牌，剃须刀-电吹风十大品牌，中国驰名商标，上海名牌，上海市著名商标，国内一流的专业小家电品牌运营商，集家用电器产品研发-制造-销售为一体的综合性高新技术企业。

5、格兰仕

广东格兰仕集团有限公司，小家电十大品牌，微波炉十大品牌，电器十大品牌，中国驰名商标，全球最大的微波炉专业制造商之一，世界级综合性白色家电品牌企业，中国极具影响力品牌，中国家电业最具影响力的龙头企业。

6、利仁

北京利仁科技有限责任公司，电饼铛十大品牌，电压力锅十大品牌，十大多功能锅品牌，国内知名小家电生产企业，北京市著名商标，“守合同，重信用”企业，主要从事民用小家电产品研发、生产与销售的民营企业。

　　7、格力

格力电器(中山)小家电制造有限公司，知名(著名)小家电品牌，中国驰名商标，格力电器旗下大型小家电专业制造商，集研发、配套生产、总装、售后服务于一体的家用电器专业制造公司，国内名列前茅的小家电专业生产厂家。

8、老板

杭州老板电器股份有限公司，厨房电器十大品牌，抽油烟机十大品牌，中国驰名商标，亚洲品牌500强，上市公司，吸油烟机国家标准起草单位，国内市场份额最大、品牌价值最高、生产规模最大、销售区域最广的厨房电器龙头企业之一。

　　9、荣事达

合肥荣事达小家电有限公司，生活电器十大品牌，空气加湿器十大品牌，中国驰名商标，荣事达集团旗下大型小家电专业生产企业，中国最具价值品牌之一，专业从事小家电研发、生产、销售与服务的现代化企业。

10、海尔

海尔电器集团有限公司，十大家电品牌，十大冰箱-空调品牌，中国驰名商标，全球白色家电领导品牌，中国最具价值品牌，全球领先的整套家电解决方案提供商和虚实整合通路商，中国最受尊敬企业之一，北京奥运会全球唯一家电赞助商。

　　三、电压力锅做蛋糕

(1)工具：

1、电饭煲一个

2、手用的搅拌器一个(电动的更好)

3、大碗两个

(2)材料：

1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好)

3、糖100克

4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢。

(3)制作：

1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器)

2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中

3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了)

4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼)

5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中，轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量)，搅完后你会发现面都团到一起(不用加水)

6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了)

7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深色

8、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK!

(4)说明：

比例为蛋、糖、面比例为2：1：1，一定要把蛋白充分打好。

　　四、电压力锅菜谱

1、无水蘑菇红烧肉的做法

用料：猪五花肉(1000g)，蘑菇(150g)，大葱(2根)，老姜(1块)，桂皮(1片)，冰糖(25g)，盐1汤匙(15g)，料酒2汤匙(30ml)，老抽2汤匙(30ml)。

做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15—20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

　　2、红焖肉炖土豆

主料：五花肉(1000g)、土豆(两个)

配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖

方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可。

注：17分钟-20分钟左右。

3、番茄牛腩

主料：牛腩(两斤)、土豆(两个)、胡萝卜(两根)

配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜

制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。35分钟左右。

看完上文，想必大家对电压力锅品牌有了一定的了解。电压力锅作为新一代的厨具，更加方便、快捷，无需随时紧盯，省时省力且功能众多，值得选购。以上就是土巴兔学装修平台带来的全部资讯了，如果您还想了解更多关于家居装修的知识和经验，请关注土巴兔装修家居微信(微信号：to8to282)。