炒菜手被热油烫伤，怎样紧急处理才不会留疤

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日常生活中，在烧菜或者油炸一些菜的时候，难免会不小心被油溅到手上。那么，这时我们该怎么处理好这个伤口呢。下面，不妨跟随小编的步伐一起去了解炒菜时被油烫伤怎么办？

处理烫伤的手

在烧菜的时候，热过的油，有时候我们并没有把菜的水弄的太干，那么倒下去就会让油贱起来弄到手上，那么我们第一时间可能就是将手赶紧弄到水龙头上冲洗下。这样可以有效的降温防止手的伤口扩散。

其次，降温完后我们就直接去吐药膏或者牙膏在手上，相对来说这个效果也是不因耳语。民间的土方法了。然而小溪建议来说先看最后一部在来涂药膏这样的效果更佳。

白酒，这个并不陌生吧。日常酒桌上常用的。白酒里面的酒精很容易起到降温同时可以过滤掉一些油的一些效果。毕竟油的密度比水低，油很容易浮在水上但并不是很好。一般来说有点漏洞了。而白酒效果上能够给手到来降温的同时能够挥发出来。这样在白酒的作用下在涂牙膏这样可以更加有利保护皮肤伤口等。当然大家都有自己的一套处理保护自己了。

在我们生活中被油烫伤的情况很多，经常在厨房忙活，哪有不被烫伤的，特别是在炒菜时，由于菜在下锅时，不免会有一些水珠滴到油里，油遇到水就会发生砰溅，就在我们不小心的时候弄到胳膊上，身上，这时候我们应该怎么办呢？我们应该采取一些应对措施，下面我们来看一下。

凉水冲洗

如果是手或者脚被热油轻微烫伤，没有破皮起泡，只是皮肤红了一片，比较疼，这时千万不要揉搓，以防擦破表皮，引起细菌感染，首要做的是立即将烫伤部位放在水龙头下冲洗（耽搁时间越长，烫伤红肿将会越严重），也可以在凉水中浸泡半个小时，使得皮肤迅速散热，减少水泡的产生，但切记不能用冰水，冷热刺激，容易损坏皮肤组织。

还可以在烫伤后，没有起泡或者破裂的情况下，可以用微温的水加入少许食用盐，搅拌一下，让盐化掉，用来擦洗患处，可以很快的起到消炎的作用。

或者在烫伤不严重时，用鸡蛋清，和煮熟的蜂蜜，香油，三种一起调匀，调匀后可以均匀的涂抹在患处，这种方法可以起到消炎止痛的作用。

被热油烫伤后没有破皮，家里如果有芦荟，可以使用芦荟汁涂抹患处，能够起到淡化疤痕的作用。

还可以涂抹一些红花油，或者风油精都可以，效果都不错，都可以消炎止痛。

如果严重了，烫伤处起泡，糜烂，就赶紧去医院治疗。

如果热油烫伤比较严重，出现脱皮或者水泡，就不能用使用凉水浸泡，以免感染，可以先用淡盐水、酒精等进行消毒，保持局部卫生。

而对于水泡较大的，可以去医院，在医生的指导下用针从其边缘扎破，配合生理盐水或者碘伏等清洗消毒，以防细菌感染。

烫伤面积较大的，应尽快脱去衣裤、鞋袜，但不能强行撕脱，必要时应将衣物剪开。

当烫伤处有衣物覆盖时，可先行用水冲洗降温，再小心的去掉衣物。

烫伤后起泡，溃烂的，要特别注意烫伤部位的清洁，不能随意涂擦外用药品或代用品，防止受到感染，给医院的治疗增加困难。正确的方法是脱去患者的衣物后，用洁净的毛巾或床单进行包裹。

锅子擦干确保没有水

炒菜的锅子要擦干，确保没有水，建议使用厨房纸擦干。因为水比油重，滴进油里时会迅速沉到锅底，而油的沸点比水高，锅底附近温度超过水的沸点，水进去会迅速气化膨胀，导致上面的油溅起来，从而使我们受伤。

及时后退躲避

控制锅子温度和油温，不能太低，建议稍微高一点但也不能太高。把食材放入锅子时要轻些并且保护好自己身体，放入后立马退后避免溅到。

洗净的菜去掉水份

对于油较多，菜少的情况时，尽量把洗净的菜的水份去掉，防止油花四溅。（如果实在没办法，很不专业的一手拿锅盖遮挡，一手尽快把菜倒进去），此招防脸部被喷，但小心拿锅盖的手。

关火下菜

最后大家如果实在没有办法控制好上面三种情况，建议大家就直接关掉火再倒菜进去炒，这样油就不会弄到自己身上了。不过这样做有一个缺点，有一些非常讲究火候的菜做出来就没有那么好吃了。

日常生活中，皮肤烫伤屡见不鲜，尤其夏天，如热水瓶的爆破或被打翻，冲开水时彼此相撞，孩子在厨房里玩耍导致沸水烫伤，或孩子在洗澡时误入未竞温的热水浴盆；最厉害的是在高压锅烧煮米粥或绿豆汤时因汽阀失灵而造成严重的面部蒸汽烫伤。

万一发生这些烫伤，首先不要惊慌，也不要急于脱掉贴身单薄的诸

如汗衫、丝袜之类衣服，应迅即用冷水冲洗。等冷却后才可小心地将贴身衣服脱去，以免撕破烫伤后形成的水泡。冷水冲洗的目的是止痛、减少渗出和肿胀，从而避免或减少水泡形成。冲洗时间约半小时以上，以停止冲洗时不感到疼痛为止。一般水温约20℃左右即可。切忌用冰水，以免冻伤。如果烫伤在手指，也可用冷水浸浴。面部等不能冲洗或浸浴的部位可用冷敷。冷水处理后把创面拭干，然后薄薄地涂些蓝油烃、绿药膏等油膏类药物，再适当包扎1~2天，以防止起水泡。但面部只能暴露，不必包扎。如有水泡形成可用消毒针筒抽吸或剪个小孔放出水液即可；如水泡已破则用消毒棉球拭干，以保持干燥，不能使水液积聚成块。烫伤后切忌用紫药水或红汞涂搽，以免影响观察伤后创面的变化。大面积或严重的烫伤经家庭一般紧急护理后应立即送医院。民间所说烫伤后浸泡在酱油里是错的，因酱油本身含有大量细菌，也不利于散热，容易引起伤口感染。烫伤后也不可涂抹牙膏。

皮肤烫伤要注意创面清洁和干燥，冷水冲洗后应避免再浸水。约2~3天后创面即可干燥。此时就不必涂药。10天左右时间就可脱痂愈合。届时若不愈合，则应请医生看看是否因烫伤较深或有感染。烫伤后一般不用抗生素，如创面1~2天后还是红肿、疼痛加剧，则有感染之嫌，可在医生指导下进行治疗，以免增加不必要的痛苦。

烫伤的等级

一度伤、烫伤只损伤皮肤表层，局部轻度红肿、无水泡、疼痛明显，应立即脱去衣袜后，将创面放入冷水中浸洗半小时，再用麻油、菜油涂擦创面。

二度伤、烫伤是真皮损伤，局部红肿疼痛，有大小不等的水泡，大水泡可用消毒针刺破水泡边缘放水，涂上烫伤膏后包扎，松紧要适度。

三度伤、烫伤是皮下，脂肪、肌肉、骨骼都有损伤，并呈灰或红褐色，此时应用干净布包住创面及时送往医院。切不可在创面上涂紫药水或膏类药物，影响病情况观察与处理。

严重伤、烫伤病人，在转送途中可能会出现休克或呼吸、心跳停止，应立即进行人工呼吸或胸外心脏按摩。伤员烦渴时，可给少量的热茶水或淡盐水服用，绝不可以在短时间内饮服大量的开水，而导致伤员出现脑水肿。

如果是被水火烫伤

水火烫伤处理的原则是首先除去热源，迅速离开现场，用各种灭火方法，如水浸、水淋、就地卧倒翻滚、立即将湿衣服脱去或剪破、淋水，将肢体浸泡在冷水中，直到疼痛消失为止。还可用湿毛巾或床单盖在伤处，再往上喷洒冷水。不要弄破水泡。

水火烫伤可分为一度烫伤(红斑性，皮肤变红，并有火辣辣的刺痛感)，二度烫伤(水泡性，患处产生水泡)，三度烫伤(坏死性，皮肤剥落)。对局部较小面积轻度烫伤，可在家中施治，在清洁创面后，可外涂京万红、美宝润湿烧伤膏等。对大面积烫伤，宜尽早送医院治疗。

烫伤的创面处理最为重要，先剃除伤区及其附近的毛发，剪除过长的指甲。创面周围健康皮肤用肥皂水及清水洗净，再用0．1％新洁尔灭液或75％酒精擦洗消毒。创面用等渗盐水清洗，去除创面上的异物、污垢等。保护小水泡勿损破，大水泡可用注射空针抽出血泡液，或在低位剪破放出水泡液。已破的水泡或污染较重者，应剪除泡皮，创面用纱布轻轻辗开，上面覆盖一层液体石蜡纱布或薄层凡士林油纱布，外加多层脱脂纱布及棉垫，用绷带均匀加压包扎。烫伤还可采用包扎疗法、暴露疗法等。

烫伤常易并发感染，故宜加用抗菌素，还可注射破伤风抗毒素。

烫伤的治疗14法

烫伤的治疗一：

先用凉水把伤处冲洗干净,然后把伤处放入凉水浸泡半小时.一般来说,浸泡时间越早,水温越低（不能低于5℃，以免冻伤）,效果越好.但伤处已经起泡并破了的,不可浸泡,以防感染。

烫伤的治疗二：

用淡盐水轻轻涂于灼伤处,可以消炎。

烫伤的治疗三：

在受伤处,擦上酱油或蜂蜜、猪油、狗油、生姜汁,均能收效

烫伤的治疗四：

用鸡蛋清、熟蜂蜜或香油,混合调匀涂敷在受伤处,有消炎止痛作用.

烫伤的治疗五：

切几片生梨,贴于烫伤处,有收敛止痛作用.

烫伤的治疗六：

小儿烫伤后,用黑豆25克加水煮浓汁,涂搽伤处,有疗效.

烫伤的治疗七：

轻度烫伤,可将干废茶叶渣在火上焙微焦后研细,与菜油混合调成糊状,涂搽伤处,能消肿止痛。

烫伤的治疗八：

手足皮肤烫伤后,立即把酒精倒在盆内或桶内,将伤处全部浸入酒精中,即可止痛消红,防止起泡.若浸1~2小时，烫伤的皮肤可逐渐恢复正常。

如伤处不在容易浸泡的部位,可用一块药棉浸入白酒中,取出贴敷在伤处,并随时将酒淋在药棉上,以防干燥.数小时后也能收到良好的效果。

烫伤的治疗九：

皮肤被油或开水烫伤后,可用风油精、万花油或植物油(如麻油)直接涂于伤面,皮肤未破者,一般5分钟即可止痛.

烫伤的治疗十：

用金霉素眼药膏涂在伤处,数分钟后可以消肿止痛.

烫伤的治疗十一：

烫伤后,马上抹些肥皂,可暂时消肿止痛。

烫伤的治疗十二：

轻度烫伤后,马上将受伤部位浸泡在煤油里,数分钟后可止痛,并有消肿和防止起泡的作用.

烫伤的治疗十三：

鳖甲1个,烧灰或加冰片少许研细,用香油调和,涂搽伤面,1日3次即可.

烫伤治疗的十四：

发生小面积烫伤时,立刻涂点牙膏,不仅止痛,且能抑制起水泡.已起的水泡也会自行消退,不易感染.小面积二度烧伤1次即愈。

脱掉烫伤处的戒指、手表、皮带及衣物，用干净流动的水对创面进行冲洗降温，既可以降低烫伤处的温度，也能减轻烫伤处进一步损伤，如果不能及时用冷水冲，那么用冷水泡也是可以的，如果还是很严重，要及时就医，去往医院路上要用干净的布巾将患处盖住，防止细菌在患处造成感染。

扩展资料：

烫伤是指由于高温液体比如沸水，热油，和高温固体比如烧热的金属还有高温气体所导致的皮肤组织的伤害。依据烫伤的程度可以大致分为三个等级，一度伤害，只损害了皮肤表层，局部出现红肿，但没有水泡出现，二度伤害，出现了大小不等的水泡，损伤的是真皮组织。三度伤害就比较严重了，伤害的是皮下组织的部分，肌肉，脂肪，骨骼都会受到不同程度的损伤。针对不同的烫伤级别，处理如下：

1、对于一度烫伤，应当脱去衣服，把损伤处放到冰水中浸泡，起到一个物理降温的效果。

2、如果是二度烫伤，大水泡可以用消毒针挑破边缘放水，然后涂抹烫伤膏包扎，必要的步骤还是由专业医师来做比较好，以免感染造成更大的伤害。

3、要是三度烫伤的话要及时就医，要注意的是，烫伤一定不能用冷水直接冲洗，否则会造成更加严重的伤害，甚至会导致伤口溃烂，感染，加大留疤的机率。

预防建议：

1、冬天使用暖水袋时一定要检查瓶口是否拧紧，以防在使用过程中发生泄漏，由于保温作用，泄漏的水温度还很高，因此一定要注意。

2、火炉或者暖气设置围栏，以免孩子打闹误碰。

3、热水瓶，电熨斗等放到孩子够不到的地方。

参考资料：人民网-土方法治烫伤不靠谱！来看看正确的烫伤救治方法

人民网-皮肤烫伤之后该怎么做?三度烫伤要及时就医

百度百科-烫伤

2，劲量避免使用“土”方法，如：用酱油，牙膏涂抹。实际上一点作用也没有。

3，如果没有药物请使用，先用凉水把伤处冲洗干净,

然后把伤处放入凉水浸泡半小时.

一般来说,

浸泡时间越早,

水温越低（不能低于5℃，以免冻伤）,

效果越好.

但伤处已经起泡并破了的,

不可浸泡,

以防感染。

4，使用专业药物来治疗，如云南白药和破立妥，本人强烈推荐破立妥，一喷结膜，而且不留疤，这个可能是它相对于其他烧烫伤药更为专业的地方。