捣蒜的工具叫什么名字 捣蒜的工具是什么

问题一：捣蒜器什么材料的用起来好一点？ 推荐使用青石捣蒜器。

一、现用捣蒜器的主要材质：

陶瓷、实木、竹子、钢质、铁质，石头类。

二、各种材质捣海器对比：

1、陶制捣蒜器易损坏，适用于蒜等易捣的物品，捣芝麻、核桃类坚果就不可以。

2、木质捣蒜器、竹子捣蒜器的优点是：材质轻，方便携带，但是很重要的一点是基本上这类材质的都含有胶和漆，对人体健康有害。

3、钢制捣蒜器、铁质捣蒜器，用久了会生锈，而且容易外溅。

4、石头捣蒜器有很多材质，如青石、大理石、花岗石，人造石粉压制的等，大理石有辐射，人造石除了含高辐射外，还有粘合高压胶等有毒物质，如汉白玉蒜臼就是此类。

问题二：我买个石头捣蒜器用前需要怎么样处理 全新石蒜臼使用小窍门:

关于使用：

【使用前】请用清水清洗蒜臼。第一次清洗，表面的石粉会致使水泛白。石粉是加工时打磨留下的小小的痕迹。第二个或第三次清洗即可看到水清了。日后用时不会再有石粉。

【第一次使用】建议亲们先刷洗干净之后再捣些花生等带油性的东西，用捣碎的花生泥涂抹一下外表，这样可以把蒜臼在加工制作时残留的石粉粘走，以确保蒜臼清洁。石粉是由于加工时打磨留下的小小的痕迹，当石臼在经过自然捣杵后，内槽会自然光滑，也不会再有石粉的，同时您也可以看到青石的美丽本色。

如图对比：

问题三：捣蒜器什么材质好：捣蒜器什么材料的用起来好一点 推荐使用青石捣蒜器。

一、现用捣蒜器的主要材质：

陶瓷、实木、竹子、钢质、铁质，石头类。

二、各种材质捣蒜器对比：

1、陶制捣蒜器易损坏，适用于蒜等易捣的物品，捣芝麻、核桃类坚果就不可以。

2、木质捣蒜器、竹子捣蒜器的优点是：材质轻，方便携带，但是很重要的一点是基本上这类材质的都含有胶和漆，对人体健康有害。

3、钢制捣蒜器、铁质捣蒜器，用久了会生锈，而且容易外溅。

4、石头捣蒜器有很多材质，如青石、大理石、花岗石，人造石粉压制的等，大理石有辐射，人造石除了含高辐射外，还有粘合高压胶等有毒物质，如汉白玉蒜臼就是此类。

问题四：捣蒜器是用木头的还是用石头的好累 石头的捣蒜更好，更保留蒜的香味

问题五：捣蒜器什么材质的好 石头的好吧，

我们农村前些年都是用石头的，纯天然无污染……

问题六：捣蒜器是什么材质的最好 石头的材质，最好不要木头的，潮湿容易生细菌，难得清理

问题七：捣蒜器用什么材料好 石头的好吧，

我们农村前些年都是用石头的，纯天然无污染……

问题八：用铜制捣蒜器捣蒜对身体有没有危害 捣蒜器

捣蒜器:一种中国家庭必备的厨房日用小商品。 其外形呈碗状，多为陶瓷制品，佩戴一个小型棒槌。使用时，将蒜瓣放入碗状容器中，用棒槌根据需要将蒜瓣捣成不同程度的泥状，即俗称的蒜泥。

捣蒜器:一种设计美观合理方便实用的捣蒜工具 其外形呈圆盘状，塑料制品，由两部分组成，两部分分别有牙齿，将蒜捣碎。解决了捣蒜容易溅出蒜沫的问题 ，而且速度非常快。10秒钟就可以将蒜捣成蒜沫。

问题九：什么材质的捣蒜器好用且容易清洗 陶瓷的

问题十：捣蒜器都叫什么名 蒜臼子，族民间捣蒜泥的专用器具。流行于华北、东北一带。形如中药店之“臼杵”。分臼窝和蒜锤两物。臼窝多为釉陶制品。由一个钵子和一个蒜锤组成,用的时候,握蒜锤,用力敲击容器里的蒜瓣等物体,直到成泥或碎沫。蒜臼子还可以制作花生、大豆等等。大理石的用的比较多，材料容易弄到。过去经常用的是木制的，现在多用石制作

捣蒜器青石的用起来好一点。

现有的捣蒜器的主要材质：陶瓷、实木、竹子、钢质、铁质，石头。

1、陶制捣蒜器易损坏，适用于蒜等易捣的物品，捣芝麻、核桃类坚果不适合。

2、木质捣蒜器、竹子捣蒜器的优点是：材质轻，方便携带，但这类材质的基本都含有胶和漆，对人体健康有害。

3、钢制捣蒜器、铁质捣蒜器，用久了会生锈，而且容易外溅。

4、石头蒜臼也有很多材质，如青石、大理石、花岗石，人造石粉压制的等，其中以青石蒜臼为上品，性价比最高，大理石有辐射，人造石除了含高辐射还有粘合高压胶等有毒物质，如汉白玉蒜臼就是此类，而青石蒜臼几千年来老百姓的使用已经验证了其安全性。

压蒜器介绍：

压蒜器是一种厨房小工具。又称捣蒜器、蒜泥器、捻蒜器、蒜蓉器、蒜泥器。把蒜放到里面，可以把蒜压成细碎的蒜泥。压蒜器一般用不锈钢制成。有多种款式。

捻蒜器、蒜蓉器、蒜泥器。市面上的压蒜器一般用不锈钢制成。售价一般在几元到几十元不等。利用简单的杠杆原理，可以通过滤网可以把蒜压成很细的蒜泥，事实证明一般都只能将大蒜压扁。

捣蒜器:一种中国家庭必备的厨房日用小商品。 其外形呈碗状，多为陶瓷制品，佩戴一个小型棒槌。使用时，将蒜瓣放入碗状容器中，用棒槌根据需要将蒜瓣捣成不同程度的泥状，即俗称的蒜泥。

捣蒜器:一种设计美观合理方便实用的捣蒜工具 其外形呈圆盘状，塑料制品，由两部分组成，两部分分别有牙齿，将蒜捣碎。解决了捣蒜容易溅出蒜沫的问题 ，而且速度非常快。10秒钟就可以将蒜捣成蒜沫。

操作步骤：把小面团塞进压蒜器，把面条压出来之后，用铁勺子或者刀把面条刮进锅里，迅速搅散，重复操作，把面压完。面条下锅之后煮个两三分钟就很软烂了，拿不准熟了没熟就尝尝看。

压蒜器是一种厨房小工具。又称捣蒜器、蒜泥器、捻蒜器、蒜蓉器、蒜泥器。市面上的压蒜器一般用不锈钢制成。售价一般在几元到几十元不等。利用简单的杠杆原理，理论上通过滤网可以把蒜压成很细的蒜泥，事实证明一般都只能将大蒜压扁。

捣蒜的工具叫：蒜臼（jiu）子，学名叫：研钵

硬质材料(如瓷或黄铜)制成的,通常呈碗状的小器皿,用杵在其中将物质捣碎或研磨。

蒜臼是中国民间捣蒜的专用工具。流行于华北、东北地区。就像中药店里的臼杵。分为臼窝和蒜锤。插座多为釉陶制品。它由一个碗和一个蒜锤组成。

使用时，手持蒜锤，用力敲打容器内的蒜瓣等物体，直至变成泥状或碎沫状。蒜泥还可以用来做花生、大豆等。

蒜锅是制作蒜泥的中国传统工具。

将去皮后的生蒜放入捣蒜缸中，用捣蒜锤反复锤打，直至蒜捣成蒜泥。做一些菜或者主食的时候，尤其是凉菜，用蒜泥更入味。

大蒜是一种辛辣的食物，将其制成蒜泥有助于将其辣味均匀地散布在食物表面，从而达到美味的效果。现代医学表明，将大蒜碾碎，暴露在空气体中十几分钟，就会产生很强的杀菌作用。

研钵是实验中研碎实验材料的容器，配有钵杵。常用的为瓷制品，也有由玻璃、铁、玛瑙、氧化铝材料制成的研钵。用于研磨固体物质或进行粉末状固体的混和。

其规格用口径的大小表示。硬质材料（如瓷或黄铜）制成的通常是碗状的小器皿，用杵在其中将物质捣碎或研磨。

对于鸡鸭鱼肉虾爱好者，再也不用长期忍受鱼腥、肉腥、海鲜腥味的囤积了，因为花王厨房漂白水的去腥味太可了。有些人每次淘米总担心会掉米，淘米刷可以让你不用碰水就能轻松洗米，倒水时其侧面还可以作为挡米板，价格也非常便宜。电动绞馅机，真的太好用了，彻底告别手动剁馅的命运，好用到想哭，如果你还没用过纳米擦那你一定要试一下，简直就是去污神器，不用肥皂不用清洁剂，沾上水就能去除各种污渍。

拥有洗碗机后简直幸福到爆炸，可以做各种美食，用各种锅碗瓢盆都不怕，再多的碗在洗碗机面前真的不是事，拥有洗碗机就是拥有厨房幸福啊简直。厨房最烦的凡过于油烟了，而吸油烟机又是最沾油烟的，这时用上一款强力去油清洁剂，简单一喷一擦就干净了。普通家庭不比专业厨师，对于怎么开锅、养锅一窍不通，自从用了不粘锅以后就再也不会用普通铁锅了，很显然，它的特点是无油烟、不粘锅、无涂层、不生锈。

壁挂式垃圾桶，不用再为扔垃圾一次次弯腰，沿着桌台随手一抹，垃圾、残留的污水都可以轻松入桶。方便简单，并且挂在橱柜门上不占台面。几块钱的东西带来的方便远远高于这个价格。打蒜神器在处理大蒜的时候，只要把去皮的大蒜放到工具里面，就可以全自动开始打蒜了，当然这种是电动的那种，也有手动的打蒜神器可以选择。

厨房水槽过滤网。这个东西虽然小但是真的很实用，可以过滤很多东西再也不用一点一点抠水槽漏斗缝缝了。电饼铛，喜欢吃面食的小伙伴们家里一定都有一个电饼铛，电饼铛不仅可以做出各种面饼，鸡蛋饼，杂粮煎饼，还可以做煎饺，做披萨，煎牛排，煎鸡翅，烤冷面，烤五花肉。

某宝上热销的压蒜工具主要有3种，最原始的是西餐烹饪常用的压蒜器，那玩意很多年前我在宜家买过，忒重，还得双手合力去压，每次还只能处理一瓣蒜，形式大于实质，效率还不如直接拿刀剁。唯一优势是便宜，从十几块到三十几块不等。

电动搅蒜器到底好不好用，来个亲测反馈

然后是拉蒜器，反复拉绳子就可以带动刀片旋转切割，处理食材很高效，也比菜刀切得细腻，不过看很多人反映说绳子容易断，如果做的分量多，也挺累手的。

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所以进阶版的就来了！一样的工作原理，用电机替代人力，密度更大的肉类也能搅碎，用途更广，而且单手就可以操作。像我这样天天下厨的，当然是毫不犹豫的选择电动搅蒜器啦！

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二、开箱

到底好不好用一试便知，来开箱看看吧。

品牌是德尔玛，来自广东佛山，这款是无线的，它必须是无线，厨房插座可不多，还要专门给它腾出一个可就太不科学了。

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箱口上还印了可爱的文案，蛮有心思的。

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内容物包含了主机，刀杆，容杯，充电线，刮刀和说明书。

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杯身厚实，透明度高，是AS食品级材料，盛放食材很放心。

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电机部分是全密封的，不用担心进水烧坏。

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三叶刀头很锋利，它预留了一个手抓的位置，拿着冲洗不容易伤到手，设计还算人性化。

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刮刀可以很方便地把食材刮出来，不用下手去弄，非常体贴女生的小心思，这样就不会一手蒜味了！机身侧面还有一个卡位，可以把刮刀别在上面，防止弄丢。

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组装之后是这个样子，有一说一，比几十块钱的手动款精致多了，细节工艺做得不错。手掌大小，放在厨房不占空间，做菜的时候随手拿起来用特别方便。

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三、功能实测

我准备了一些蒜头，来测试看看实际搅打效果如何。

容杯看着不大，实际上还挺能装的，一次能放下十几瓣蒜，目测做2-3个人的蘸料没问题，分量够实在！

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按键在顶部，蓝色指示灯隐藏在按键之下，如果主机和杯体没扣好，蓝灯会闪烁提示你重新装好。

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轻轻一按就开始搅打，我几乎没怎么用力，打的时候杯身很稳不会乱跑，噪音控制合理。

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对比一下，左图是搅打5秒的成品细腻度，右图是搅打了10秒的，可粗可细随你选择。反正效率很高就对了。

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用刮刀把蒜蓉剔出来，干干净净，不浪费一点食材。

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我还试着用它绞了一点鸡胸肉，搅打过程20秒左右，出品同样也是蛮细腻的，粗细均匀，做饺子馅啥的会比较入味，相当可以。

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看官方介绍说，这个还能做宝宝辅食，肉都能瞬间切碎，南瓜这类蔬菜更加不在话下了，一开始只是买来做配料，没想到生活中可用的地方还挺多的。

很多网友在张小泉这里买的菜刀，只是轻轻的拍蒜，就出现刀断的情况。并且很多网友也是纷纷质问客服，得到的回应，却是所购买的刀子，并不能够拍蒜。所以能够看出，菜刀的质量，的确是存在问题。要知道，如果不能拍蒜的菜刀，实在是有些脆弱，那么市民们买回去之后，也没有什么太大的用途。

菜刀可以说，是厨房当中，人们经常用到的工具。并且也会频繁的拍黄瓜，拍大蒜，拍姜片等等。这样就能够有效的调理，菜品的味道。但是购买的菜刀出现，拍蒜拍断的情况，也是让众多网友，不能够接受的。并且在出厂之前，厂家也会对菜刀的质量问题，进行质检，只有质检合格，才能够成功上市。并且证明所售卖的刀具，硬度足够高，

但是在拍蒜的时候，却出现这样的情况，也证明厂家在质检这方面，没有将工作做到位。并且这样的厂家，所生产的菜刀，也是非常的不专业。网友们也有理由怀疑，没有按照相关的步骤生产，所以无质量的产品，消费者也是不会再次购买。并且如果厂家做到，在购买之前，告知消费者，不能够拍蒜，那么消费者，如果仍然购买的话，再出现一系列的问题，就与厂家无关。

但是这些点在售卖之前，并没有做到位，所以也是需要担负一定的责任。现在众多菜刀当中，有一些瑕疵也是难免的，但是不能够出现，刀断的情况，这就属于比较大的问题，也属于欺骗消费者的行为。虽然张小泉也回应，对于消费者购买的菜刀，可以实行退货退款的方式。但是这样的购物体验，还是非常令消费者不满的。而且消费者也会认为，这样的商家，并没有诚信可言。