饭店后厨排风风机的声音太大，轰轰的，该怎么办？
针对饭店后厨排风风机声音太大可以采取以下办法：
根据风机的形式采取对策。
轴流风机，可以用管道式消音器减弱部分噪音。
电机外置的离心风机，则需要给电机整体做消音罩，才能达到降噪的目的。
对风机本身进行检修，排除噪音是由风机本身质量问题引起的。若检修后，风机本身质量有问题，请及时进行修理，有必要的则需要更换新的风机。
饭店厨房排风设计要点；
厨房排烟系统的构成
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成。 油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
厨房油烟排风量的确定
为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。
厨房补风
由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。
加强风机（含电机）的检修、润滑维护。
检修加固风道、风管、风机。
改变共振频率（比方局部改变风道、风管的形式、尺寸，调整风机的转速，当然前提是不影响通风量）。
改变风道、风管的设计，特别是调整弯头处，以减少风阻，可以降低噪音。
止回阀是依靠介质本身流动而自动开、闭阀瓣，主要用来防止介质倒流、防止泵及驱动电动机反转，以及容器介质的泄放的阀门。
如果室外有大风止回阀就会自动闭上阀瓣，从而避免气流到灌情况的出现，但如果止回阀出现了问题，阀瓣不能正常的开、闭，就会有油烟机管道时常响动的情况出现。
解决的办法就是找专业人员维修止回阀。
你可以试试减少噪音的方法，1、把厨房填满，橱柜冰箱各种电器，烟道附近的实体东西多了烟道的传声筒作用会大大减少。2、把烟道贴上隔音棉，这个一般建材市场就有卖，能对声音起到一定的衰减作用。3、把烟道这个传声筒拆掉，可是楼房烟道是公用的，除非你的楼下邻居同意，否则私自拆掉可能会引起纠纷。还有一点，通常隔壁邻居家的烟道跟你家的烟道是挨着的，你就算拆掉了自己家的烟道，可能还会听到邻居家烟道传上来的声音，如果你家是靠边的格局，没有隔壁邻居的烟道挨着，正好你家是一楼可以拆掉自己家的烟道就可以解决这个问题。
从事建筑15年的经验，希望可以帮到你
厨房换气烟罩响解决方法：
1、机器本身安装不够牢固，这种问题导致的问题只需要重新安装抽油烟机就好了。
2、抽油烟机的止逆阀安装不当，跟抽油烟机未安装好的解决方法类似，重新安装止逆阀即可。
3、抽油烟机的安装不对或风轮变形，可以重新安装或者更换风轮即可。
4、抽油烟机脏污多，长期未清洗，及时清理抽油烟机即可。
5、厨房环境闭塞，空气不流通，可以打开厨房窗户，保持厨房空气流通。
厨房换气烟罩的工作原理
抽油烟机核心目的是为了抽走室内的油烟等气体，将油雾进行分离后利用管道排放至室外。厨房抽油烟机大部分是安装在炉灶的上方的，将油烟机接通电源后，驱动机体内的风轮风轮高速旋转，从而在进风口的地方形成一定的负压，再通过集烟腔进行引流。
当在炉灶上方范围内产生一定的负压后，其炉灶周围的油烟气体受负压吸引到达滤网，通过滤网分离出一部分大颗粒的油雾，另一部分气体进入抽油烟机的离心机后，经过风轮高速运转将油烟气体甩出风轮后再次进行油烟分离，而分离出来的油经过导油进入油杯，净化后的烟气则沿着涡壳弧线变径方向顺着风管排除室外。
